Пресни домати на масата на Нова година - как да се запази домати пресни?

Домат - почти най-популярният зеленчук! Колко хубаво е да държите домати пресни! И в случай, ако създадете нормални условия на съхранение - напълно реално държи пресни домати до масата на Нова година. (Веднага казвам, статията ще каже как да се съхранява домати проста, Горещо ви съветвам да не се купуват семена и растат модифицирани сортове за дългосрочно съхранение. - жираф, Long-пазач и под)

И не обръщайки внимание на възможността да купувате пресни домати през цялата година в магазина, вашите собствени домати са все още по-добри. И за вкус, качеството на плода и липсата на различни вещества.

От плодове питиет също се справят с такива вещества, които от време на време също не можем да гадаем за безопасно транспортиране и съхранение на дълги разстояния, може освен това по-добре да не знаят, пълнени с красив външен вид на плодовете по рафтовете на магазините в средата на зимата. За децата, болни и стари, е по-добре да не се яде такива зеленчуци, по-специално.

И от домашно подидкики с несложни методи на съхранение напълно ще украсите масата за Нова година - и използването й за вашето здраве!

в момента, когато стана неприложимо за засаждане на късни сортове домати. Напротив, всички сме в бързаме да вземем супер ранната реколта, с надеждата, че фитофтората няма да попречи на растителния домати. Но за продължителна консумация си струва да засаждате сортове с различна зрялост.

Така че, за дългогодишната реколта на домати в прясна форма, късните сортове са най-подходящи.

Ние събираме домати за съхранение 

• Преди появата на студове събираме домати в зелено и мляко в зрялост в добро състояние. Без повреди и без показатели за заболяване.
• Наложително е да се съберат последните домати, стоящи на слънчево, сухо време, без роса.
• Ние вземаме плодове заедно с дръжка.

Кое хранилище е по-подходящо?

• Правилната температура за съхранение на пресни домати е 8-12 градуса
• Относителната влажност на помещението трябва да бъде в рамките на 80-85 градуса
• Съхранението трябва да бъде вентилирано, с добра вентилация
• Съхраняваме домати в черна стая

Най-лесният начин да съхранявате пресни домати

• Поръчаните зелени домати се поставят в кутии, полагат се последователности с хартия и допълнително се наливат стърготини, слама.
• Още по-висококачествено съхранение на пресни домати се получава чрез опаковане на всеки плод в тъмна тясна хартия. И също така ще излеем слама или дървени стърготини.
• Ние поставете на хладно черен свод, заедно с доматите, всъщност не зрели, за зреене на червените цветове допринасят за по-топлите светла стая домати от магазина в рамките на 5-10 дни преди консумация.
• С изоставянето на депозиране на плода понякога е необходимо "да се потърсят" за диагностика чрез изрязване на повредени, избор polhode за крайния зреенето в konatnyh условия.

Оптималните условия за съхранение ви позволяват да запазите плодовете пресни без загуба. Всеки зеленчук се съхранява по свой начин, всеки има нужда от специални условия. Например, можете да прочетете за съхраняването на моркови тук.

Изключително важно е не само да се отглежда реколтата от зеленчуци, а освен това да се запази.

Излишно е да се каже, че е възможно да се запазят плодовете, да се засолеят. Може би, в крайна сметка, да се внася в магазина, но нито един, който да се сравни с вътрешни и перфектно качество истински пресни домати за празничната трапеза на Нова година!