Броколи, отглеждани на открито

Грижа за броколите

Разрастването на броколите в откритата земя може да бъде както чрез разсад - за да се получи по-ранна реколта -, така и засаждането на семената директно в почвата - този метод е подходящ за получаване на последваща реколта.

Условия за сеитба на семена от броколи: май - началото на юни. Изберете най-големите семена, затоплете ги и ги накиснете по същия начин, както е описано по-горе. Леглата се напояват изобилно и след няколко часа семената се засяват на дълбочина до 1,5 см. След една седмица ще се появят първите изстрели.

Грижа за броколите се състои в редовно поливане, плевене, разхлабване, заклаждане и защита от вредители.

Технологията на отглеждане на броколи като цяло е подобна на технологията на отглеждане на карфиол броколи, карфиол, както обича влага, но не могат да понасят прекомерна влага, изискват торене и изисква навременна режеща глава, като се избягват я цъфтежа и т.н. Но за разлика от цвета, главата не може да бъде покрита от слънцето.

Технологията на отглеждане на броколи като цяло подобно на карфиол технология отглеждане в открито поле - броколи, карфиол, както обича влага, но не могат да понасят прекомерна влага, отзивчиви към тор и изисква навременна режещата глава, като се избягват я цъфтежа и т.н. Но за разлика от цвета, главата не може да бъде покрита от слънцето.

Като цяло броколите са непретенциозни - ако отговаряте на всички изисквания и следвате техниките на отглеждане, всеки градинар може да развие тази култура.

поливане

Зелето е много чувствително към влагата: при липса на вода главите стават малки със специфичен вкус. Поръсете броколи сутрин или вечер: в горещината на деня листата могат да бъдат повредени. С нарастването на броколите се увеличава броят на поливните води седмично. Той не толерира изсъхването, напукване на почвата. По време на сухо време се нуждае от ежедневно поливане. Но още по-полезно за броколите е овлажняването на въздуха. За да направите това, близо до леглата можете да поставите широк и малък капацитет с вода. Можете също да поръсите зеле от пистолет.

Почистване на почвата

След всяко напояване (веднъж седмично) почвата се разхлабва до дълбочина 8 см. След 20 дни след засаждането зелето се изсипва, като се повтаря охлаждането след още 10 дни. Постоянната температура и влажност на почвата ще спомогнат за поддържането на мулчиране.

хранене

Броколи реагира добре на върха на обличането:
Първото торене се извършва 5-7 дни след засаждането (2 супени лъжици карбамид за 10 литра вода за 10-15 растения).
Второто хранене за две седмици (суспензия, разредена с вода 1: 4, напоявана в корена).
Третото хранене в началото на образуването на съцветия (2 супени лъжици на 10 литра вода - използва се на 5-10 растения).
Четвъртото хранене е след рязане на централната глава.

Растенията могат да бъдат хранени и с инфузия на плевели, компост или пилешки тор, редуващи се торене с органична и минерална вода. Като тор и средство за защита от вредители, растения и почвата в градината може да бъде прах с дървена пепел (1 чаша на 1м2).

Защита срещу болести и вредители

Броколите са по-устойчиви на вредители или болести, отколкото други видове зеле, придържането към селскостопанските технологии вече е превантивна мярка срещу тях. А целина, копър, мента и тагетите в съвместни насаждения с броколи може доста да го предпази от много вредители.

За борба с ларвите могат да се пръскат растенията бульон от домат листа (листа 1 килограм 3 л вода), или лекувани чесън екстракт, тютюн пепел и пепелта може просто да бъде поръсен. Безопасно предпазвайте младите растения от вредители, покриващи материали.

От кръстосалните бълхи, ако е необходимо, камионите използват химически препарати, като например Iskra. Моля, обърнете внимание! Не ги прилагайте по-късно от 20 дни преди да свържете съцветието.

жътва

Зелето от броколи дава голяма реколта три до три и половина месеца след засяването на семената. Когато растението расте големи глави (10-17 см в диаметър), те са нарязани на основата. Това допринася за бързото нарастване на страничните издънки и образуването на нови, по-малки глави, удължаващи периода на плод - през лятото можете да събирате три пъти от едно растение (200-500 g). Прибирането се извършва рано сутринта, а съцветието е сочно.

За начинаещите земеделски производители е трудно да се определи точното време на прибиране на реколтата: чакането на главата да нарасне много, те често пропускат крайното време.

Броколите трябва да бъдат събрани, без да се чака прекомерното им отглеждане. Главата се нарязва, когато вече не расте, но все пак запазва плътността си и има интензивен зелен цвят.

Моментът на събиране може да се определи от трошливостта на съцветия: когато от гъсти те се разхлабят, на следващия ден цветята ще се разтворят.

Пожълтели, покрити с цветя или срутени кочанчики, които не са подходящи за употреба.
По-добре е да отрежете зеле по-рано, отколкото да губите реколта: в гъстата броколи има повече витамини и че става по-мек, можете просто да го готвите за малко по-дълго.

След пълното прибиране на реколтата броковата храста трябва да бъде издърпана от земята и изхвърлена, оставяйки стъблата за зимата, не се препоръчва да се избегне замърсяването на мястото с болести.

Съхранение на броколи

Ранната реколта може да се съхранява в хладилника в продължение на 5-7 дни или да бъде замразена, а есенната реколта е подходяща за дългосрочно съхранение в мазето.

Отглеждане броколи на открито и се грижат за засаждане на броколи, обикновено не води до затруднения за земеделските производители и полезните свойства на този зеле толкова много, че когато се запознаят с тях, тази култура ще станат неизменна част от вашата градина.