Култивиране на чушки

Сладък пипер, българска чушка, червен пипер - различни наименования на известната зеленчукова култура, чието отглеждане е популярно сред фермерите.

Ползата от българския пипер е, че: укрепва имунната система, подобрява косата, зрението, понижава кръвното налягане.

Пипер има богат вкус, има много полезни свойства, съдържа в състава си голям брой различни витамини.

Предимства на българския пипер

Пипер укрепва имунитета, подобрява косата, зрението. Той може да понижи кръвното налягане, да предизвика апетит. Зеленчуците втечняват кръвта, стимулират работата на стомаха и панкреаса. Зелените сортове пипер отстраняват от организма канцерогени. Червените се противопоставят на развитието на рак.

Неговото приложение не се препоръчва при гастрити, язви, хемороиди, епилепсия и ангина пекторис. Той е противопоказан при заболявания на сърцето, бъбреците, нервната система и черния дроб.

Различни сортове български пипер

Има следните сортове чушки: корвета, мираж, един играч Dawn, Atlantic, кардинал чудо оранжев, червен слон, Йоло, чудо, чудо Калифорния, тритон, подарък Молдова, сладък банан, волове ухо.

От броя на разновидностите на българските пиперки начинаещи растат зеленчукови очи. Кой пипер е най-вкусният? Как да отглеждаме чушки? Трудно е да се отговори на тези въпроси. Някой харесва ярките пиперки от червен, жълт и лилав цвят. Други се интересуват от високи добиви за заготовки за цялата зима. Някои харесват гъста пулпа от пшеничено пюре, а други се опитват да опитат тънки стени от зеленчуци. Всички сортове имат различни зрялост и вкусови качества. Затова се препоръчва да опитате да отглеждате различни сортове пипер и да изберете най-подходящия за вашия опит.

В централната зона на Русия се препоръчва да се засадят 90-дневни разсад от ранни и средни ранни сортове. За консумация в сурова форма по-подходящи сортове жълт и бял пипер. Те имат дебели стени, сами по себе си са доста големи. За зимни заготовки по-често се използват многоцветни хибридни сортове. За приготвяне на пълнени чушки вземете зеленчуци със среден размер на кръгла форма. Най-популярните сортове чушки:

• Corvette. Това е сравнително бързо растящо разнообразие. Плодовете имат конична форма с малки размери. Теглото им обикновено е в диапазона от 60-80 грама. Цвят - яркочервен. За консервиране - отлична опция;
• Миражът. Високопродуктивно ранно зреене, слабо развиващо се разнообразие. Плодовете с конична форма достигат тегло от 100-110 грама. При различни периоди на растеж цветът на плода се променя. Първо е зелено, после бяло, се превръща в оранжево, след което става червено. На масата има красиви цветни чушки с различна степен на зрялост;
• плейър. Краткозреещ нискорастящ високодоходен сорт. Плодовете във форма приличат на домат. Те са много плътни, доста големи. Теглото им достига 130-150 грама. В процеса на зреене плодовете се променят. В началото на зреене е светло зелено, в края на пълното узряване - червено;
• Dawn. Разнообразие от ранно зреещ пипер. В храстите не са големи, плодовете са големи. Цветът е сламено жълт най-напред, а червен. Плътта е сладка, много сочна;
• На Атлантическия океан. Хибриден ранен зрялост. Тъмночервеният удължен плод е много голям. Маслените зеленчуци имат тегло до 500 грама;
• Кардинал. Твърде рано узряване хибрид. Плодовете са месести кубични. Тегло около 250 грама. Те се различават от останалите сортове с не съвсем обикновен виолетов цвят;
• червен слон. Високодоходен ранен узрял сорт. Плодовете са удължени конични. Тегло - 130-210 грама. Цветът е тъмно червен;
• чудото е оранжево. Ранно узрял хибриден сорт с висок добив. Храстите достигат височина 110 см. Ярко оранжевите месести плодове имат кубовидна форма. Тегло - до 250 грама;
• чудо на Калифорния. Сортът е хибрид, характеризиращ се с висок добив, ранна зрялост. Цветът на кубиформените плодове е червен. Тегло - до 400 грама;
• подарък от Молдова. Много компактно средно ранно разнообразие с гладки тъмночервени конусовидни плодове. Тегло на пипера - до 70 грама;
• тритон. Плодовете на ранния сорт са с формата на конус със среден размер. Теглото им достига 100-150 грама. Промени в цвета по време на съзряването. Напълно узрелите плодове са боядисани в червено;
• чудо чудо. Червен пипер с гладки месести и сочни плодове, тежащи до 300 грама. Сортът е много компактен, със средна зрялост;
• сладък банан. Събиране на ранно узряване сорт. Плодовете сочеха. Цветът се променя. В ранните стадии на зреене е светло жълто, при пълно зрялост - тъмно оранжево;
• ухото на вола. Сортът е със средно узряване. Плодове под формата на удължен конус. Те тежат 115-140 грама. Цветът е тъмно зелен в началото на зреенето и червен при пълно зрялост.

Методи за борба с болестите

Има следните болести на пипер: антракс, черен краката, сива плесен, гниене апикална, незрели плодове, Уилт петнистото изсъхване.

Отглеждането на български пипер изисква търпение. Тази култура обича подходящо осветление, торене и напояване на разсад, защита от болести. Най-честите заболявания на българския пипер са:

• черен крак. Засегнатите семена страдат от потъмняване и разпадане на кореновата част. Заразените разсад трябва да бъдат напълно отстранени. Лезията се третира с меден сулфат, поръсена с пепел;
• сиво гниене. На плодовете и листата се появяват признаци под формата на петна от сивкав цвят. След няколко дни те потъмняват, те са спорни. В ранните стадии на заболяването засегнатите части трябва да бъдат отстранени. Самото растение се пръска с фунгициди;
• антракноза. Листата на филизите са покрити с светлокафяви петна. Постепенно потъмняват, разширяват се, са заобиколени от кафяв ръб. Такива листа трябва да бъдат отстранени своевременно. Разсадът се поръсва с фунгициди;
• Уилт. С тази болест отделни листа и леторасти започват да оцветяват жълто, избледняват. Развитието на Буш постепенно спира. Борбата с болестта се състои в отстраняване на заразени храсти и разхлабване на почвата;
• върхово гниене. На появилите се плодове се появяват първите малки вдлъбнатини. Те растат бързо по размер, стават кафяви и сухи. Засегнатите плодове бързо получават цвят, но стават сухи. Причината за заболяването може да бъде рязка промяна на времето, неправилно поливане, липса на калций, излишък на азот в почвата;
• недоразвити плодове. Зеленчуците ги наричат ​​бутони. Тези плодове са лишени от семена, тяхната форма е силно деформирана. Причината за появата им може да е ниска дневна температура и недостатъчна влажност на въздуха;
• оцветяване. Младите листа променят цвета си от зелен до бронз. Те могат да станат мръсно-виолетови нюанси. На младите плодове се появяват кафяви или бледожълти петна. Горната част на растението постепенно умира. Да се ​​бори с болестта чрез използване на фундамента и временно да спре поливането.

За превенцията е необходимо да се следват препоръките на опитни производители на зеленчуци.

Семената трябва да бъдат обработени преди сеитбата, реколтата се редува на легла, почвата се разхлабва редовно, повредените части от растенията се отстраняват, поддържа се режимът на температура и влажност.

Отглеждане на пипер

Схема за отглеждане на пипер в оранжерия.

Ако знаете и следвате препоръките на опитни производители на камиони, можете да отглеждате българска пипер и да получите богата реколта от всеки новак. Агротехниката на отглеждането не е трудна.

Посейте семената на тази култура в различно време. Зависи от климатичната зона. Във всеки случай това се прави преди 1 март. Почвената смес се излива в кутии. Семената в него се засаждат на стъпки от 5 см до дълбочина от 1,5 см. Поливането се извършва всяка седмица. След появата на втория лист разсадите се гмуркат и се поставят в отделни чаши и чували.

За засаждане в земята, трябва да изберете плодородна почвена зона, защитена от вятъра. По-добре е да изберете мястото, където миналата година са били засадени краставици, боб, корени или зелени. След картофи, тютюн, домати, патладжани и чушки няма смисъл да чакате добра реколта. Почвата трябва да бъде подготвена правилно. За всеки квадратен м глинеста почва, изработена от кофа, изгнила тор и дървени стърготини, 2-3 кофи с торф. На глинени обекти добавете към това 2 кофи пясък. На торфените легла трябва да направите котловина и хумус. На пясъчни почви се добавят 2 кофи от глинеста почва, толкова хумус, стърготини и торф. Засадете разсад в редове на 40 см. Между отделните редове оставете разстояние от 60 см. Направете го по-добре вечер. През нощта леглата са покрити с филм. Следобед филмът се премахва. Почвата трябва редовно да се разхлабва и напоява всяка седмица с топла вода. С началото на цъфтежа се увеличава поливането.

Най-виското превръзка се извършва два пъти по време на растежа на растенията.

Първо използвайте тази нитрофоска или тор, а след това - птичи тор. Дозите зависят от състоянието на почвата. С течение на времето се развива собствен безценен опит. Експериментирайте със сортове, резултатите ще бъдат непременно под формата на сладки месести плодове.