Два начина за отглеждане на бели гъби

Бялата гъба, наречена "белите", за разлика от не толкова ценен "черен" Boletus: за намаляване на бяла сърцевина на гъбата не се променя, когато се сушат става по-тъмна и поема вкусна миризма. Но с всичките си предимства, отглеждането на бели гъби се свързва с трудности, тъй като те са причудливи към условията на плод.

Схема на гъбичките.

Бялата гъба расте в зрели гори с лишеи и мъхове, където възрастта на дърветата надвишава 50 години, а в боровите гори възрастта на дърветата трябва да бъде най-малко 20-25 години. На Земята, бялата гъбичка расте абсолютно навсякъде, с изключение на континенталната част на Австралия.

Елементът на бели гъби - краткотрайни гръмотевични бури, топли мъгливи нощи. Струва си да се отбележи, че големите валежи и резките температурни разлики не могат да издържат този сорт. Расте на сухи глинести и пясъчни почви.

Ако годината е ползотворно, броят на гъби не е темпът на растеж на светло-зависим, ако условията не са идеални за растежа, културата ще бъде само в откритите и топли райони.

По вкус, бялата гъба е призната за една от най-добрите. Специалната му стойност е и стимулирането на секрецията на стомашния сок.

Науката открила 18 вида бяла гъбичка, най-популярните са първите четири: бреза, смърч, дъб и бор.

Отглеждане на семки

Технологията на отглеждане на бели гъби не е трудна, но отнема доста време и изисква градинарите да бъдат точни и упорити. Фактът, че на диворастящи гъби са свързани с дървета силна симбиоза, без дървета партньор, те не могат да се формират, така че е необходимо присъствието на вашия парцел на дървета за тяхното отглеждане. В идеалния случай, ако вашият сайт е в непосредствена близост до гората или на горски дървета са около 10-годишна възраст (трепетлика, дъб, бор или бреза). Ако няма горски дървета, те трябва да бъдат засадени.

Отглеждане на гъби от мицел

Оригиналната оранжерия за отглеждане на гъби.

• трябва да купите мицел от бяла гъбичка;
• от май до септември подготвят място за засаждане. Около багажника на дървото, за да се образува гола площ от 1-1,5 м в диаметър, като се отстрани около 20 см от горната почва;
• Компост или торфена почва с дебелина 1-2 см се полага на формираното място;
• в шахматен шаблон, парчета мицел се полагат на земята;
• мицелът е покрит със слой почва, отстранен по-рано, почвата леко се излива с вода (2-3 дървета са необходими за дървото);
• засаждането е защитено от слой слама с дебелина 20-40 см, това се прави, за да се поддържа влагата;
• влагата на мицела се поддържа чрез периодично напояване, като горният слой на почвата изсъхва. Във водата за напояване могат да се добавят микроорганизми.
• през есента площадката за засаждане трябва да бъде покрита с мъх, горски листа, слама и лапад за предпазване от тежки студове, през пролетта ще трябва да се премахне органичното "одеало".

Първите гъби ще се появят през есента, една година след засаждането. Реколтата може да се събере в продължение на 4 години, като се грижи за мицела. Ако микроорганизмите се добавят към водата по време на напояването, периодът на плодородие ще се увеличи до 7 години.

Отглеждане на бели гъби от спори

Схемата за затопляне на гъбите в оранжерията.

Първо, трябва да отидете в гората за гъби, които ще станат семена. Отивате 5-10 зрели гъби, капачката на която да достигне 10-20 см. Ако една шапка грешки плът щеше да рисува в зеленикав цвят. Ако има ларви в шапките, това е добре. По-добре е да се събират гъби под едни и същи дървета, под които се планира тяхното засаждане.

Шапките трябва да бъдат отделени от краката. 5-10 събрани шапки се поставят в кофа с дъждовна вода и се оставят за един ден. Потопете шапките веднага след прибиране на реколтата, максималното време на изчакване е 10 часа след събирането. Водата за накисване шапки може да се добави захар или алкохол: 15 гр захар на 10 литра вода, алкохол 3-4 лъжици до 10 литра вода.

След 24 часа след накисването, гъбите трябва да се смилат в хомогенна маса. Получената смес трябва да се филтрира през тензух, като се раздели плътта (гъбена тъкан) и водата (разтвор със спори).

Необходимо е да се подготви площадка за засаждане: около ствола на дървото се оформя гола площ от 1-1,5 м в диаметър, от която се отстраняват 10-20 см от почвата.

Компост или торфена почва с дебелина 1-2 см се полага на формираното място.

Няколко часа преди засаждането торфът се излива със специално решение за дезинфекция - тинктура с танинови свойства (за едно дърво 2-3 литра разтвор). Водата трябва да бъде след охлаждане.

Решения за тен за поливане:

1. За 1 литър разтвор трябва да вземете 50-100 г евтин чай и да го излеете с вряла вода, когато всичко е студено - разтворът е готов за употреба.
2. За 1 литър вода - 30 грама дъбова кора, изсипете го с вода и кипете в продължение на 1 час. Тъй като варещата вода трябва да се добави към 1 литър.

Съществуват и експериментални методи за отглеждане на гъби, които са както следва:

1. В гората малки части от мицелите се смилат и внимателно се поставят в дупките в подготвената зона. Ако вземете мицел от бяла гъбка под аспен, то трябва да бъде засадена и под трева. Поливането на мицела се извършва при необходимост. Тази технология на отглеждане носи доста големи добиви.
2. Части с размер до 2 см смлени шапки с бели гъби. Парчетата трябва да се сушат, да се разбъркват на всеки час и да се постави получената маса под издигнатата горна част на почвата, която се намира под дървото. След това горната почва се уплътнява и внимателно се напоява.

Размножавайте белите гъби доста лесно, най-важното, спазвайте основните правила за отглеждане.