Може гъбички

Може гъбички - годни за консумация гъби с добро качество. Той предпочита хумусните почви в гората, на пасищата, където има гъсти храсти. Настъпва на много места, например в плитки гори, както и в гората върху хумус и варовикови почви. Не дава предимство на определени видове дървета. Често формира "вещици". За пръв път се появява в края на април, пиковият сезон е през май, през юни (в зависимост от времето) тази гъбичка изчезва.

На същите места като гъби май, през пролетта можете да намерите повече.
Основните отличителни черти на гъбичките май - расте през пролетта, цялото тяло на гъбичките е бяло, силна миризлива миризма.
Май гъби капачка достига диаметър 4-10 см, изпъкнал, матиран, сухо, бяло или бледо кремав цвят. Плочки, бели, тесни, чести, зъби. Spore прахово бяло. Височина на крака 3-8 см, диаметър 1-3 см, бяла, матова, цилиндрична форма. Плътта е бяла, не променя цвета. Вкусът е мек, леко местен. Миризмата е силна, като миризмата на влажно брашно.
Може да се яде гъбички в различни видове, с изключение на суровите. Това е особено вкусно, ако е правилно пържено (до златна коричка) - тогава вкусът на брашното изчезва. Също така може да се изсуши и замрази.
Малко вероятно е да има много гъби, които се появяват в началото на пролетта, с които можете да объркате гъбата на май. Има сходство с entoloma отровен (rozovoplastinnikom), един от първите гъби, но тя е с по-тънки крака и чисто бял цвят. Ако се порежете в entoloma шапка и за няколко часа да се сложи върху бял лист хартия, покрита със стъкло, можете да получите от спори за печат, който ще бъде червеникаво, а не бял, като май на гъбата.