Круша

В древни времена, китайски круша, съставен от стихове, поети Cashmere дава човешки чувства и страсти. И Омир го нарича храна на боговете. В продължение на дълго време в Европа, те бяха сигурни, че крушите не могат да се ядат сурови. В една от средновековните пътища заяви: "антидот - задушена круши, суровини - тежестта на отровата на стомаха - сурови, варени - тежестта се отстранява.". Плодовете бяха дори инструмент за изтезание - затворникът беше принуден да яде гнило диви круши.

През 18-ти и 19-ти век в Западна и Южна Европа се отглеждат сортове круши, които все още се отглеждат днес. Култивирани, но не и в Русия: за съжаление те не търпят руски настинки. В централната ни лента за дълго време имаше основно два сорта - Bessemyanka и Tonkovetka. За съжаление, плодовете им са много податливи на износване и не могат да се съхраняват. Така че в района на не-черна земя крушата не се е разпространила.

В началото на миналия век развъдчиците започнаха агресивно да натискат крушата на север. Пресявали европейски сортове с дива круша Ussuri и са придобили нови, с малки и не много вкусни плодове. Но те оцеляват при -50 ° С. От тях, и отиде всички съвременни разновидности на мразоустойчивите круши с вкусни големи плодове. Техните достойнства са много: реколтата може да бъде събрана през втората или четвъртата година след засаждането, болки и cherezod те не са много страшно. И те са готови да носят плодове всяка година - ако само по време на цъфтеж нямаше студове.