Кога да почистите и как да съхранявате цвеклото

Побъркайте с прибиране на реколтата не е необходимо: в unripened цвекло нямат време да се натрупват витамини, и поради тънката кожа намалява срока на годност. Но също така не е необходимо да се забавя прибирането на реколтата - пресните плодове стават влакнести, "дървени" и също са лошо съхранени.

Как да разберем, че цвеклото е узряло

Определете, че корените са узрели, можете със следните знаци:

• диаметърът и масата на плода съответстват на описанието на сорта;
• листата стават жълти и стават тънки в основата.

Обикновено средната лента се отстранява през втората половина на септември. Това се дължи и на факта, че дори дребни слани могат да разрушат цялата култура.

Правила за събиране на цвекло

За да запазите добре цвекло, извадете ги на сух, хладен ден, изкопайте растенията с лопатка или вилица. Не ги изваждайте от листата.

Ясни кореноплодни растения от съседната земя, като по този начин ги удряте един срещу друг, както и някои фермери, не съветвам.

Нарежете стъблата и страничните клони с нож, оставете конопа висок 1-1,5 см. Изрежете пепелта с пепел.

Суха реколта при слънчево време на земята (само на 3-4 часа), при облачно - лежеше на пода на проветриво място или под навес (в този случай, изсушаването ще отнеме от 3 до 5 дни).

За дългосрочно съхранение изберете здрави, равномерни, средно големи корени.

депозит

Преди да поставите реколта в мазето или в изба, почистете го, дезинфекцирайте, проветрете и изсушете стаята.

За запазване на зеленчуците оптималната температура е от 0 до +2 градуса (при влажност 90%). Също така е важно въздухът да може да циркулира свободно. На пода поставете дървени решетки (палети) високи 15-20 см, стените на кутията за цвекло достигат височина 1-1.2 м.

Между другото, цвеклото е идеално съхранено, ако го разпространявате върху върха на картофа, - кореноплодните култури абсорбират излишната влага и остават сочни и еластични. Ако има щайги или кошници, може да се сгъне в тяхната култура, поръсване всеки слой цвекло сух речен пясък, дърво пепел или натриев хлорид.

Цвеклото - отглеждане на засаждане и грижи: рецензии и съвети

 Цвекло е вкусно и полезно

Цвеклото е полезен зеленчук. Ще ви разкажа няколко тайни за вкусна реколта от цвекло. Но първо, малко за това как размерът на кореноплодите засяга тяхното използване в храната. Така че малките и средните корени са по-добри в качеството. отколкото голяма, а първата ще бъде отлична за консервиране. В мазето най-голямото цвекло е със среден размер.

Кога да сеят?

Можете да посеете цвекло за зимата и пролетта. За сеитба в края на октомври или началото на ноември, устойчиви на студ сортове, подходящи за дълго време не се появяват. Пролетната сеитба започва, когато почвата се затопли до +5 ... + 7 ° С. Фокусирайте се върху факта, че семена се засяват след моркови за 1-2 седмици. Издънките са много чувствителни на студ кратко (до -4 ° С) и продължително понижаване на температурата до -5 ... -6 ° С може да доведе до преждевременното образуване на цветни издънки. През есента нормата за сеитба може да се увеличи с една четвърт, но пролетните култури не трябва да се сгъстяват. При тежки почви дълбочината на насипа е 2,5-3 см, а на светлината - 3-4 см.

тънък

Семена от цвекло са интересни - те представляват съвместно явление, с други думи, те са слети? няколко в един гломерул. Ето защо от един единствен разсад и няколко кълнове се формират наведнъж, което задължително трябва да бъде разредено, иначе те се засенчват един друг и пречат на нормалното развитие. Най-добре е да се гмуркате едновременно - прикрепете главния корен и презаредете един по един, без да изплюете врата на корена. Първият път, когато издънките се разреждат във фазата на 3-4 истински листа на разстояние 2-3 cm, след това 10-14 дни до три до четири пъти. При последното изтъняване между растенията остават около 8-10 см.

Цвеклото е полезен зеленчук. Ще ви разкажа няколко тайни за вкусна реколта от цвекло. Но първо, малко за това как размерът на кореноплодите засяга тяхното използване в храната. Така че малките и средните корени са по-добри в сравнение с големите и първите ще бъдат отлични за консервиране. В мазето най-голямото цвекло е със среден размер.

хранене

Тъканните цвекло уникално зле търпят органични торове и оборски тор, но ще се развиват добре, ако са били въведени през предходната година при предишната реколта. Едно растение с липса на бор е често е засегната коварната повърхностен некроза, които, между другото, е незначително през лятото, и при съхраняване на плодове гниене причини, освен болест "сърцето гниене" развива при липса този елемент. При бедните торфени почви микроелементите трябва да се прилагат борни торове при изчисление от 3 g / m2.

Необходимо ли е да захранваме цвекло? Този въпрос е зададен от всеки градинар. Ще отговоря: на плодородните почви е възможно да се справя напълно без хранене. Корените са способни да натрупват нитрати - до 8000 mg / kg, така че ако е необходимо, подхранване, не се отказвайте от тази дейност. По-добре е да се използват калиеви торове с хлорно съдържание, което помага да се намалят нитратите с един и половин фактор.

Преди почистване

В края на август - септември седна случва засилено изтичане на хранителни вещества от листата към корените, така че в този период са необходими на растенията в сухо време дълбоко разрохкване на почвата между редовете и поливане. Поливането една седмица преди прибирането на реколтата не може да се пропусне - благодарение на тази процедура е осигурена най-добрата консервация на кореноплодни растения през зимата.