Съхранение на култури в градски условия

Лятото свърши. Жънене: кутия на ябълки, круши и сливи, кофи с цвекло и моркови, магданоз и пащърнак, кошници chernoplodki и зърнастец, да не говорим за планински зеле, тиква и тиквички. И всичко това трябва спешно да бъде унищожено.

Честита собственици на селски къщи имат къде да запазят реколтата си. В един градски апартамент избата не е подредена. И на остъклената тераса зеленчуците замразяват в първата слана. За да предотвратим това, ще организираме истинска изба на балкона: резервоар за съхранение, в който оптималната температура се поддържа с електричество. Продават се няколко модификации: "Балконна изба", "Холна гарнитура", "Термолар" и др.

Всичко това електрическо съхранение, който ще бъде разположен на балкона или лоджията. При тежки студове поддържат вътрешна положителна температура. Капацитетът на електрическото хранилище може да бъде различен. Улицата не трябва да се нагрява: всички те пестят енергия и спестяват топлината много икономично. Най-често капацитетът за съхранение на балкона прилича на обикновена кутия. С изключение на "балконската изба" - мека торба, изработена от плат, само много голяма, с обем 300 литра. Капацитетът е същият като този на хладилника.

В електрическа изба можете да запишете не само зеленчуци, но и кегове с напоени ябълки, кисело зеле, осолени гъби. От незапомнени времена, традиционните фурни за очистване, накисване и накисване са дъбови бъчви, бъчви и бъчви. Сега е възможно да се придобие реално дъб цевта с капак и окръжност-подложка (потискане) на 5, 10, 18, 25, 50, 100 л. Ако за барел на грижи, както би трябвало - да се измиват старателно, не оставяйте за дълго време под слънцето или в студа - тя ще продължи много дълго време, повече от 10 години.

Все пак съхранението на зеленчуци в свежа или консервирана форма изисква пространство. Ако това не е достатъчно, единственият изход е да изстискате сока. За мащабни заготовки се предпочитат сокоизстисквачка висока производителност. Те имат широк отвор за полагане на суровини, някои модели са оборудвани с вградени шредери. Например, ако получите сос за сос Rossoshanka, реколтата ще бъде преработена в сокове почти мигновено. Незабавно влагайте до 5 кг суровини. Всичко останало ще направи. Ще трябва само да зареждаме кутии с прясно приготвен сок - 60 литра на час.

Сушенето е друг начин за пестене на пространство. Освен това, всички полезни свойства на зеленчуци и плодове, плодове и пикантни зеленчуци, гъби и билки в същото време са перфектно запазени. Правилното изсушаване на културата ще помогне електрически сушилни. В допълнение към витамините и микроелементите, те ще запазят вкуса, цвета и аромата на продуктите, тъй като те работят в оптимален режим. Между другото, някои цветя изсушават растения и плодове в тях, за да ги използват по-късно в своите композиции.

Ако трайните култури са малки, можете да получите малък, лек електрически уред като "Суховеи" или "Ветерок". Обемът им е еднакъв - един раздел е 3 кг. Разликата е, че "Суховей" е по-мощна сушилня и когато се включи, вентилаторът започва да прави малко шум. "Breeze" е по-малко мощен електрически уред, но работи безшумно.

Опитни градинари и фермери, чиито култури са необичайно големи, се нуждаят от по-мощен и обемни апарати. Например, шкаф за сушене "Vympel" - един раздел от 10 до 12 кг суровини. И вие можете да приготвите храна, дори месо, птици, риба. Важна особеност: благодарение на инфрачервеното лъчение продуктите не само съхраняват витамините и биологично активните вещества колкото е възможно повече, те почти напълно се отърват от микробите и бактериите. 2-3 години, толкова дълго, без загуба на качество могат да бъдат съхранявани изсушени с помощта на "Vympel" зеленчуци, плодове, гъби, плодове и билки.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден