Батат (снимки) засаждане и отглеждане

Новите времена могат да бъдат възхвалявани, можете да се карате. Но имаме повече възможности. Дори в такъв консервативен бизнес като градинарството. Ако преди 50 години, което четете, например, в определена книга, която определено Дон обядва печен сладък картоф - прозявка и да го забравя сега, поставяйки предварително минимални усилия, можете да си поръчате печени сладки картофи съпруга за обяд. И не купувани в магазина, но отглеждани в собствената си дача.

Какво е сладък картоф?

В тропиците и субтропиците е известно, че не през първите хиляди години и размножаването на грудки е станало толкова познато, че семената вече са били забравени (подобно на нашия картоф). И като картофи, сладки картофи има десетки сортове, различни вкусове и цветове на грудки. Клубените имат много глюкоза, а повечето сортове са сладки.

Вие ще бъдете изненадани, но най-близките роднини на сладки картофи - bindweed (екзотични) външно, и на листа, цветя, дори специалист не винаги се прави разлика.

Аз не се преструвам на лаврите на великия природонаучен, но въпреки това своевременно завърших председателя на ботаника на Държавния университет в Ленинград. Когато за пръв път видяха сладки картофи от приятели в дачата - не признаха: конволвулус конволвулус, цветни грамофони, само странно засадени - пълзеха по ниските арки над градината.

Историята на забавен си факт, че Южна Америка по произход, той все още е в преди Колумб ера някак си се озовава в Африка и да го асимилира толкова силно, че някои го е родното място на Черно континент разгледа.

В родината, сладкият картоф е многогодишна лиана. Тя е доста дълга, до 5 м. Тя може да се изкачи по протежение на подпорите, но предпочита да пълзи и да започне допълнителни корени. Това е ценно (особено за мързеливи фермери), тъй като на практика не се нуждае от поливане - освен ако не ви вали веднъж месечно.

Местата изискват възможно най-голяма слънчева енергия, от почвата - пясъчна глинеста почва и лека глинеста струя. Не толерира близостта на подземните води. И като цяло, джам не е трудно да се отбележи дата в северозападната част на Русия, да не говорим за южните райони.

Моят приятел преди 12 години донесе два клуба от Испания (около законността на този вид обекти, движещи се през границата, помисли си той много по-късно, когато разнообразни домашно chemodan. Митници тях или не забеляза, или игнорира. Той не беше мислил за това. Voobshche тогава това е невъзможно).

Оттогава той също отглежда сладки картофи в дача край Луга. Не като алтернатива на картофите, а като екзотичен и източник на полезност: ямата е богата на тях, но това е отделна тема. И най-важното - съхраняват грудки без проблеми: само в кутията при температура от около 17 ° C в килера.

Засаждане на сладки картофи

Приблизително в средата на февруари сладките картофи се поставят в табла с влажен торф, така че, лежащи отстрани, те се потапят в торф на половина. Десет дни по-късно започва да се появяват издънки (няма видими очи в клубените, а кълновете се изкачват, сякаш от празно място). Когато стъблото достигне около 7 см. те се коренят в чаши с смес от торф и пясък, 1: 1. Те се коренят бързо и доброволно (за един ден), особено ако не са отрязани, но леко се изтръгват под основата, изсушават се 15 минути и се залепват в чаша със смес.

И всички заредени чаши за няколко дни, за да покриете с прозрачен пакет. Вкоренени издънки не се разболяват (уверете се, че не е имало акарите) и обичайните грижи в топла и светлина (в началото на желателно допълнително осветление) място до средата на май нарасне до около 70 сантиметра.

Засадете ги в хребети с ширина 60-80 см и произволна дължина, пълни с пълен минерален тор и покрийте до средата на юни филм (тунел от филм).

Растенията, разширяващи се, покриват цялата почва на билото, така че няма проблеми с плевелите.

Батей: грижи

Полива достатъчно на всеки 10 дни, които съчетават с превръзка ферментирал трева, но не можете да се напоява, ако валежите оскъдна и суха фосфор-ка-Liina тор просто хвърлят през юли на повърхността на билото и ако е възможно (ако proderetes чрез върховете) Затвори в почвата.

На 20 август върховете на всички тъкани трябва да бъдат притиснати, това ще допринесе за увеличаването на размера на клубените. И в средата на септември започва реколтата.

Десет килограма на грудки, като в тропиците, ти изрови е малко вероятно, но с тегло от 200-400 грама и 1 кг - това е (за региона Ленинград, на юг - най-голямата).

Тя може да бъде сурова (подобна на моркова) и термично преработена по всички начини. В действителност, вкусни, си струва да опитате!