Агротехника на отглеждането на картофи в южните климатични и сухи райони в условията на засушаване

Напоследък въздействието на затоплянето на климата върху културите (и не само върху картофите, но и върху много други зеленчуци) става все по-забележимо. Добивите са паднали, понижаване на качеството на реколтата съхранение на склад, много от популярните сортове картофи дегенерат, а в действителност доскоро те успешно да се отглеждат в Кубан. Сушите вече не са толкова необичайни и се появяват почти всяко лято. Тъй като глобалното затопляне се случва по цялото тяло, не само Русия, но и по света, тези съвети за отглеждане на картофи в страната, на мястото, описани в Кубан жителите да могат да се окажат полезни вече и Централна Русия. Те ще ви помогнат да се създадат условия за получаване на високи добиви (за това, как да получа две култури от картофи в страната може да се намери тук: Как двама от картофена реколта, отглеждани в една година

Според биологичните си характеристики картофите не са причудлива култура, която изисква специални условия за неговото развитие. Напротив, това е много пластична култура.

Например, в централната част на Русия в частния сектор, дори и днес картофите се отглеждат по една много примитивна схема: засаждане - зареждане - почистване. Разбира се, добивите не са рекордни, а средни и добри.

Това се обяснява с факта, че природните условия в тази зона са много благоприятни за отглеждането на картофи. Има умерен климат, редовно и равномерно утаяване и лекота по механичната структура на почвата.

Южните зони, напротив, не са подходящи за отглеждане на тази ценна хранителна култура по отношение на техните почвено-климатични условия. Тези неблагоприятни фактори като топлина, суша, висока слънчева осветление и тежки текстурирани черен почвата, значително инхибират растежа и развитието на картофи, които в крайна сметка, изразена в получаване на ниски добиви и бързо дегенерация, промяна на качеството на грудка семена.

Независимо от това, картофите на юг са били отглеждани и винаги ще се отглеждат. Например, само в Краснодар Край повече от 100 000 хектара обработваема земя се разпределят ежегодно на тази култура. Това се обяснява с факта, че за повечето семейства картофите са станали вторият хляб за днес.

В допълнение, само внесените картофи, проблемът с храненето в провинцията не може да бъде решен. И накрая, въпреки неблагоприятните условия, картофите, отглеждани в нашия регион, на вкус и хранителна стойност, далеч надхвърлят картофите, внесени от други места. Това е красноречиво изразено в цените на градските пазари.

Ако картофите трябва да се отглеждат в южните зони, тогава възниква въпросът: как да растем, каква технология да използваме? За съжаление, няма почти никакви сериозни развития или литература по този въпрос.

Днес повече от 95% от картофите се отглеждат от частни търговци, във вили и крайградски зони, всяка от които използва собствена технология, основана на личен опит. Ясно е, че при такива условия е много трудно незабавно да се повиши добивът на картофи.

На първо място по препоръка на технология, трябва да се вземат предвид следните факти: първият - летовник лозарите не са имали модерни машини за отглеждане на картофи, както и основните инструменти, за съжаление, все още има една мотика и лопата, в редки случаи motoblok- втората - средната богатите Нивото на производителите на картофи не е толкова високо, че да се използват скъпи химикали.

Тази технология за отглеждане на картофи, тествана за шест години в местни условия, е насочена към такава широка маса от производители на картофи.

На първо място, трябва да изберете подходящо място за отглеждане на картофи.

В южните райони, включително в региона Краснодар, на култури, картофи трябва да бъдат поставени на влага и с почвата - поливни площи, заливни зони с нисък релеф, в заливните равнини, върху полетата за високопоставени подпочвените води, по склоновете на хълмовете и полите.

Какво трябва да се наблюдава при засаждане на картофи?

Повторно засаждане на картофи на първоначалното им място се препоръчва не по-рано от три години.

Ето защо е важно също така да се избере оптималното сеитбообръщение, което трябва да отговаря на две основни изисквания: 1) да се насърчават високи добиви, 2) да бъдат икономически ефективни.

За ферми, които отглеждат картофи, можете да използвате срязване на въртенето на реколтата на три полета:

1. зимна пшеница или пролетен ечемик;
2. многогодишни билки;
3. картофи.

Cottagers-производителите, които имат място в страната, мястото е ограничено, можете да използвате по-рентабилно ротация на културите, където предишните култури са трапезария и кръмно цвекло, зеле, краставици, моркови, тиква (с изключение на Solanaceae).

Въпреки това, в селските къщи много от развъдчиците на картофи не са в състояние да използват дори прости редукции на културите поради ограничената площ и са принудени да отглеждат картофи година след година на едно и също място. Повече информация за сеитбооборота можете да намерите тук - Лятно сеитбообръщение на площадката

В световната картофена индустрия такива факти са известни също. Например в Шотландия и в планинските райони на Армения картофите за картофи се отглеждат от селяни повече от 25 години и се събират средни добиви.

Това по принцип доказва, че картофите могат да се отглеждат в условия на монокултура, но това е нежелателно. Първо, добивът на картофи в тези райони е нисък. На второ място, рискът от инфекция на растения с такива вредни заболявания като фитофтороза, ризоконтония и рязко рязко нараства (5 пъти или повече).

Подготовка за засаждане на картофи и торене на парцела

За да се получат високи и стабилни добиви на картофи за подготовка на почвата, е необходимо да се започне още през есента.

Първото нещо, което трябва да направите, е да добавите органични торове към обекта. Най-добрите от тях са прекомерно нарязан кравешки тор 500-1000 килограма на сто тона или различни торф и други компоста.

Прекомерно добавеният пилешки тор също е ценен органичен тор, но неговият

за довеждане на почвата е необходимо в по-малки дози - 100-150 килограма на сто квадратни метра.

Ако няма достатъчно органичен материал за попадането му в почвата в насипно състояние, тогава може да се направи при много по-ниски дози през пролетния период в браздите, когато се засаждат семена.

Въвеждането на органични торове в почвата, от една страна, увеличава добива на сортове с най-малко 40%. От друга страна - под действието си почвата става по-структурна: нейната вода, въздух и топлинни режими се подобряват. Почвата е значително разхлабена, достъпът на въздуха до кислорода е улеснен и влагата е задържана за по-дълго време.

Всичко това в крайна сметка значително подобрява условията за растеж и развитие на растенията и насърчава производството на високи добиви.

Друг източник на органичен тор може да служи като шина (рапица, рапица, горчица и др.). През есента, когато тези култури се отстраняват, зелената им маса се оражда на торове.

През есента, след внасянето на органични торове в почвата, дълбоката оран се извършва на дълбочина от 27 до 30 сантиметра. По-малко дълбокият оран неблагоприятно влияе върху добивите на културите.

Засаждане на картофи на площадката

В Кубан, засаждането на картофи обикновено започва през второто трето десетилетие на март. Ето защо, предварително, 30-40 дни преди засаждането, по-близо до края на януари, семената вече трябва да бъдат подготвени за засаждане.

В началото трябва да се направи сортиране, а лошите клубени да бъдат отхвърлени (и впоследствие клубените, които образуват нишки като кълнове, също се отстраняват по време на кълняването).

Най-добре е да се засаждат цели, за да се използват клубени с диаметър от 5-6 сантиметра, образувайки мощни зелени кълнове. Но и с успех в качеството на семената е възможно да се използват и по-големи грудки. В началото те се нарязват с остър нож по него и се потопет в пресни разфасовки в сух цимент. След 2-3 дни се образува гъста обвивка на цимент, която успешно предпазва клубените от заболяване.

В края на януари - началото на февруари семената се покриват в 3-4 слоя в кутии и се поставят в светлина за кълняемост в топло помещение при температура 15-20 градуса. При тези условия, по-близо до периода на засаждане, се образуват гъсти зелени кълнове с дължина 1-1,5 сантиметра с коренови основи. Когато влязат в подготвената почва, те бързо покълват и дават приятелски издънки.

Тази проста техника - засаждането на покълнали грудки - има две значителни предимства. Първо, най-малко 14 дни, периодът на поникване се съкращава и те се оказват приятелски. На второ място, методът на кълняемите грудки ги предпазва от поникване и образуване на деца, когато попадат във влажна и студена почва през пролетта.

Определянето на оптималното време за засаждане на семена е най-важното условие, на което крайната реколта зависи до голяма степен. Като правило пролетта в Кубан е неприятелска. Често, топло, справедливи дни, които понякога са определени и от средата на февруари, след това естествено последвано от пристигането през март на настинки и понякога студове.

Ето защо, ако кандидатствате за ранно засаждане (от средата на февруари до началото на март), тогава съществува опасност от по-късно да бъдете уловени в студено време, което след това оказва неблагоприятно влияние върху развитието на растенията.

Когато се използва късно засаждане, съществува и друг риск - преминаването на отговорни етапи на образуване на грудки, отговорни за добива, при критични условия на топлина и суша.

Според нашите дългосрочни наблюдения, за равнините на датите за засаждане оптимална семена на площ Кубан са от 15 до 20 март, а за планинските и предпланинските райони на края на март - началото на април.

Как да натоварят почвата с картофи

Преди да започнете кацането, трябва внимателно да подготвите земята.

Първо, веднага щом се узрее, в него трябва да се поставят минерални (азотни, калиеви и фосфорни) торове.

Най-добрата форма на азотни торове за картофи е амониев сулфат, калиев сулфат и калиев магнезий (Kalimag) от калиеви торове.

Амониевият нитрат се получава в гранулирана форма и съдържа до 34% азот. Оптималната доза на приложение в почвата е 1-2 килограма на сто квадратни метра (100 м2).

При азотните торове добър ефект, особено във вегетативния растеж и развитието на растенията, показва и урея (карбамид) в дози от 1.0-1.5 kg на сто.

Калиевият сулфат (калиев сулфат) съдържа до 46% от активната съставка. Поради липсата на хлор в него, той е най-добрият калиев тор за картофи. Степента на приложение е 2,0-4,0 килограма на сто тегла.

Като калиеви торове дървесната пепел може да се използва успешно и в размер на 30-60 килограма на сто квадратни метра.

От фосфорните торове най-добрите данни се получават чрез използване на двоен суперфосфат в дози от 5-10 килограма на сто тежести.

Добър ефект в подобряването на растежа и развитието на картофите показва използването на сложен минерален тор - нитроамфофоски. Той съдържа и трите основни елемента на храненето - азот, фосфор и калий, необходими за растежа и развитието. Съдържанието на всеки елемент е 17%. Степента на приложение е 3,0-4,0 килограма на сто квадратни метра.

Минералните торове за картофи се въвеждат в почвата чрез разпръскване или директно в дупки или бразди преди засаждането на клубените.

След нанасяне на минерални торове в деня на засаждането, вече узрялата почва с ръчна машина или механичен нож се разхлабва до дълбочина до 16 сантиметра. След това нарязайте браздите на дълбочина 14 см. Разстоянието между тях е 60 сантиметра.

След това жлебове 33 на разстояние от 30 см се поставя върху един покълнали грудки и покрити с рохкава почва, така че да се образува малка височина (5-6 cm) гребен. Не се препоръчва да се произвеждат по-гъсти насаждения, тъй като това естествено води до увеличаване дела на малките грудки в цялата реколта, докато делът на големите грудки намалява.

Грижа за картофите на площадката

Според старата, широко разпространена технология, производителите на картофи обикновено започват активно да култивират почвата само когато се появяват кълнове, т.е. средно 25-30 дни след засаждането. Този метод включва редица значителни недостатъци.

На първо място, за дълъг период от време, тъй като се появяват кълнове, почвата под влиянието на собственото си тегло и дъждове се утаява и става силно уплътнена. Това има драматичен отрицателен ефект върху режимите на въздуха и водите.

На второ място, методите за борба с плевелите са сложни.

Експериментално е установено, че в нашия регион, дори и върху добре обработваеми почви в обработваемия слой от 1 m2, има около 80 000 жизнеспособни семена от различни плевелни растения. И ако не извършим навременното им унищожаване в ранните етапи на развитие, то в крайна сметка те могат рязко да намалят добива на сортове.

Например, по време на поникването на 1 м2 от 15 до 26 плевели добив картофен клубен се намалява до 17.4 квинтали на хектар, 27 до 37 - 29.4, и от 48 до 53 - 50.6 квинтали на хектар.

Най-ефективната борба срещу плевелите може да се направи, когато те са на етап "бели ивици". Ето защо, още в периода преди поникване е необходимо активно да се култивира почвата.

Веднага след засаждането, на всеки 7-10 дни, използвайки мотика или култиватор

почвата се разхлабва и едновременно с това увеличава гребените. След 3-4 такива последователни операции по време на възникване, вече е създаден гребен с височина до 20-22 сантиметра.

Дълбокото засаждане на грудки с последващо формиране на високи ръбове има редица ценни предимства. Първо, водните и кислородните режими значително се подобряват в почвата. На второ място, има масово унищожаване на плевелите на етап "бяла нишка".

И накрая, значителен слой разхлабена почва над храстите ефективно защитава клубените от негативните ефекти от високите температури през горещите месеци юли и август.

Като екран за защита на кацане от вредните ефекти от високите летни температури и силна слънчева светлина може да се използва и на картофеното поле на засаждане царевица в интервала от 3-4 метра.

След появата на кълнове поне още 2 пъти, е необходимо механично да се разхлаби почвата. И последната операция - утаяване - се извършва преди върховете на върховете да са затворени.

По този начин основните разлики между новата технология и старата са:

1. Засаждане на дълбоки семена.

2. Формиране над храстите на високи (до 22 сантиметра) хребети на свободна почва.

3. Редовно, на всеки 7-10 дни, механично разхлабване и омагьосване на почвата в периода от засаждането на семената до етапа на затваряне на листата.

Много производители на картофи, опитвайки се да опростят технологията за грижи за картофи, веднага след засаждането формират високи хребети. Това не може да бъде направено. В началото на пролетта, когато температурите са все още ниски, високият слой земя ще предотврати преминаването на топлината към клубените. В резултат на това периодът на поникване може да бъде значително удължен.

Колко правилно е да се водят картофи на място в условията на суха област

Картофите са култура, която обича влагата. Дефицитът на влага в почвата в критични периоди на образуване на клубени може да намали добивите на сортове 2-3 пъти и повече. Следователно, в горещи и сухи сезони, особено по време на покълване и цъфтеж, когато има остър недостиг на влага, е необходимо да се извършат най-малко две поливане. Най-добрият начин е да поръсите. Но при липса на напояване можете също да направите бразди.

Болести на картофите

Поради вегетативния начин на възпроизводство (грудки и части от стъбла), картофите се отнасят до култури, които са силно засегнати от заболявания. Клубовете са основните източници на инфекция.

Картофите са засегнати от различни патогени - гъбички, бактерии, вируси, жироиди и микоплазми. Тези патогени, натрупващи се в грудки, са основните източници на болести по растенията в следващите поколения.

От гъбичните заболявания на картофите за територията Краснодар е най-голямата опасност. За интензивно развитие на това заболяване, честият дъжд заедно със студеното време са благоприятни. При тези условия, в рамките на няколко дни, късната бълха може да унищожи всички насаждения.

Болестта се проявява под формата на тъмно сиви петна по всички части на картофеното растение, с изключение на корени. Първите петна се формират по-често на долните и средните листа, но могат да се появят на върха. Характерна особеност на късната петна е нейното разположение в края на листовата част и запържване с бяло покритие, което е ясно видимо рано сутрин в роса.

От инфектираните листа инфекцията се измива от дъждовна вода, прониква до клубените и ги заразява. На повърхността на клубените се появяват тъмни твърди петна, които се разпространяват в тъканите с кафяви неравномерни ивици.

Бордо течност - как да готвя

За разпръскване на върховете срещу къс, най-ефективната и достъпна препарат е течността от Бордо (смес от меден сулфат и вар). Приготвя се преди консумация: в 10 литра вода разтварят 100 грама меден сулфат и се добавят 120 грама хидратирана вар.

За предотвратяване на късна главня по картофите и може да се използва успешно лекарства като Ditan artserid М-45 (12-16 г) karbatsin (24-32 г) (25-30 г) и Ридомил MZ (25 д). Тези фунгициди се разтварят в 10 литра вода и се напръскват с 1 хектар засаждане на картофи.

Как да се справим с основния вредител от картофи - колорадски бръмбар

От вредители, най-опасното за картофите е колорадният бръмбар. Той хибернира в почвата на дълбочина 20-30 см. Излизането на бръмбарите от зимните зони в нашата зона започва още в средата на май. Въпреки това, при условията на монокултура, когато картофите се отглеждат в продължение на много години на едно и също място, насекоми много рано, в края на март, могат да се появят на повърхността на почвата.

Появата на бръмбари, като правило, е много продължителна - до три месеца. След 5-17 дни, в зависимост от метеорологичните условия, се появяват ларвите на бръмбара, които след кратко време оставят да поникнат в почвата. След 6-15 дни какавите се превръщат в възрастни бръмбари.

По този начин едно ново поколение на колорадския бръмбар се появява на светло след 35-40 дни и веднага започва да се възпроизвежда.

В централната част на Русия, поради метеорологичните условия колорадския бръмбар, обикновено имат време да мине през едно (рядко две) поколение, а в условията на територията Краснодар с началото на идването на пролетта и удължаване на срока на топло време този опасен вредител е в състояние да произвежда до три или четири, или дори пет поколения.

Това обяснява защо в нашата зона борбата с колорадския бръмбар е много по-сложна и вместо едно третиране с инсектициди е необходимо да се провеждат три до четири пъти.

Днес се препоръчва използването на много наркотици за борба с бръмбар Колорадо. За съжаление, много от тях вече са остарели, а други са развили съпротива срещу другите.

Според нашите изследвания, за днес най-ефективната подготовка за унищожаването на колорадските бръмбари са банкол и регент.

Разбира се, тези инсектициди са сравнително скъпи, но в същото време много ефективни. В нашите произведения използвахме двойно третиране с интервал от 25-30 дни, за да защитим напълно засаждането на картофи от бръмбар Колорадо.

Събиране на картофи - кога и как?

Последният агротехнически метод е събирането на реколтата. Това трябва да бъде направено в кратки срокове.

Много производители на картофи от провинцията отлагат прибирането на реколтата за септември, вярвайки, че преди този период настъпва узряването на реколтата. Това е дълбоко погрешно мнение.

Реколтата от картофи в територията Краснодар е напълно готова за прибиране на реколтата още в края на юли - началото на август, когато върховете започват да умират силно. Ако навременното и бързо не се почиства, тогава под влияние на горещите и сухи дни на август клубените се сгъстяват.

В резултат на това, от една страна, техните качества на храна и семена са рязко намалени, а от друга, те започват интензивно да покълнат много рано. Тези клубени са много трудни за съхранение през зимата. Най-малко 2-3 пъти е необходимо да се счупят леторастите, което значително влошава качеството на семената на клубените.

Следователно, за събирането на картофи в южните райони трябва да се подхожда много сериозно, да се провеждат в строго оптимални условия.

Събирането трябва да започне незабавно, веднага щом до 70% от върховете на растенията умират. Този период идва в нашите условия в края на юли-началото на август. Преди всичко, чрез рязане е необходимо да се премахнат всички върхове. По това време младите грудки са покрити с лесно обелена кожа и те не могат да бъдат отстранени.

След отстраняване (косене) на картофните листа за кратък период (7-10 дни), те образуват ракита кожа, която ги предпазва от механични щети добре. По това време се смята, че реколтата е узряла и може да бъде почистена.

Събирането на картофи се извършва ръчно. Грудките са опаковани в кутии и поставени за 25-30 дни на хладно засенчено място (за предпочитане с течение) под сенници за преминаване на медицинския период. В края на този период върху клубените се образува допълнителен слой корк, който успешно ги предпазва от различни заболявания и механични увреждания.

Друга преграда се изразходва, болните грудки се отстраняват и в тази форма реколтата е готова за дълго съхранение през зимата.

Как да съхранявате правилно картофите

За повечето сортове картофи, оптималните условия за съхранение са температурният режим в рамките на 3-5 градуса и относителната влажност на въздуха 85-95%.

Ето защо, в нашите южни зони с мека зима и липсата на силни студове, не се препоръчва да се съхраняват картофи в дълбоки и топла изби. Обикновено температурният режим, който се инсталира в тези съоръжения, е много по-висок от необходимия оптимален и клубените започват да покълват много рано.

Най-простият и най-надежден начин е да се съхраняват картофи в кутии под сенници или в други недовършени конструкции без прозорци и врати, където е по-лесно да се създаде оптимален температурен режим за дългосрочно съхранение.

В този случай кутиите от двете страни и отгоре са покрити със сламки с дебелина 25-30 сантиметра. За целите на вентилацията между балите, които са временно затворени по време на много студени и мразовидни дни, остават малки прозорци (15 × 15 см). В началото на по-топлите дни те се отварят.

В нашите условия, земните мъниста могат да се използват успешно и за съхранение на картофи. За тази цел се избира високо място, върху което се поставят картофи с височина до 1,5 метра върху подложка от дървена решетка и покрити със сламки.

Вентилацията в тези нашийници се осъществява чрез гребен и вентилационен канал с размери 25 х 30 сантиметра, поставен в средата на основата на яката.

Вентилационният канал е покрит с решетки от дъските с интервали между ивиците от 2-3 сантиметра, така че въздушният поток от жлеба свободно преминава през могилата.

Също така, за преминаване на външен въздух, краищата на вентилационния канал се отстраняват с 50-70 сантиметра извън ръбовете на насипа. В студени, мразовити дни те могат да бъдат частично покрити.

И последното: за да се предпазят яките от намокряне, те са покрити отгоре надолу под ъгъл с полиетиленово фолио.

При изграждането на всякакви други конструкции за съхранение на картофи винаги трябва да се спазват две основни правила: температурата в складовете не трябва да надвишава 5-6 градуса топлина, те трябва постоянно или редовно да се вентилират.