Отглеждане на грозде в страната - сортове, засаждане, грижи

Гроздето дава не само вкусни плодове, но и декоративна лоза

Съдържание

• Сортове грозде
• Къде и как да засаждате
• Какво и как да засаждаме?
• Как да засаждате
• Микориза за лозата
• Подготовка на почвата
• Засаждане - разсад в саксии
• подкрепа
• тор
• поливане
• резитба
• защита
• Подготовка за зимата

Сортове грозде

Лоза е доста добре да расте и лесно да се грижи в страната. Придава приятни и вкусни плодове за директна консумация (десертни сортове) и също така е добра суровина за производство на вино (десертни винени сортове). Често се засажда в крайградски зони по чисто декоративни причини - на алпийски хълмове, навити на перголи или стени, за да оформят градински навеси. За тези цели са подходящи декоративни видове.

Можете да изберете редица добри продуктивни видове, които дават плодове от различни размери и цветове, от бледо зелено, червено - розово до тъмно синьо и различен вкус. Въпреки това, вкусът и качеството не са единственият критерий, който трябва да се има предвид при избора на разсад за вашия дача.

Е, нашият климат не винаги насърчава отглеждането на грозде поради кратката и доста хладна лятна и студена зима. Следователно благородните сортове, отглеждани в Южна и Западна Европа, както и в Крим и Кавказ, не винаги са подходящи за култивиране в средния пояс.

За щастие, хибридите са на разположение, с по-голяма устойчивост на замръзване и резистентност към болести. Ако лозата е невъзможно да се осигури изключително топло и уединено място, трябва да изберете сорт с ранно или средно узряване на плодове. Това ви позволява да събирате реколтата преди първите слани на есента.

По този начин, избиране на щам за растеж на лятото къща, се вземат под внимание следните характеристики: устойчивост на студ, устойчивост на болести, като мана, сиво гниене и листни въшки. Струва си да попитате съседите какви заболявания преобладават във вашия район, какво е необходимо и обърнете специално внимание на:

• съпротива срещу тези заболявания;
• времето и изобилието на добивите (избягване на сортове със забавено зреене);
• добиви;
• размера, вкуса и използването на плодове.

Не случайно качеството на плодовете е последно в списъка, защото ако изберете вариант с вкусни плодове, но не и издръжлив на измръзване, тогава не можете да опитате изобщо.

Сортът на гроздето е избран не само като външен вид, но и в съответствие с климатичната зона

Къде и как да засаждате

Лозата е растение, което обича добри грижи и расте най-добре и плодоносно в средиземноморски климат. За да се получат задоволителни резултати при отглеждане в средната лента, трябва да се осигурят подходящи условия и грижи. Той изисква топли и добре слънчеви места, защитени от силни ветрове и студ. В допълнение, трябва да се обърне внимание на мястото, предвидено за приземяване, че не е в областта на така наречените "замръзване кухи" .Nailuchshie условия за отглеждане на нашия климат може да осигури постоянен подслон в неотопляеми оранжерии и фолио тунели (направени през зимата). Под прикритие можете успешно да отглеждате десертни видове от ранна до средата на късния период с устойчивост на замръзване повече от -14 ° С.

Добри условия за отглеждане са, когато лозата е засадена близо до южните и западните стени на сградите. Стени се отопляват през деня и след това отделяне на топлина през нощта, в резултат на което температурата на въздуха в стената с няколко градуса по-висока, отколкото навън. В много случаи, топлината, излъчена от стените може да неутрализира пролетни мразове до -5 ° С В топъл климат сортове с устойчивост на замръзване над -24 ° С до -25 ° С, засадени по протежение на стената може да бъде оставен през зимата без подслон.

В градината или на полето, където те имат по-трудни условия (по-ниски температури и силни ветрове), най-добре е да се засадят храсти по греди, ориентирани от север на юг.

Лозата е обвързана с жиците, така че храстите могат лесно да се хранят за зимата. Можете да засадите най-устойчивите видове около пергола, които могат да издържат на студ над -27 ° С.

Стената, загрята през деня, дава топлина на лозата

Какво и как да засаждаме?

Ако решите да засадите храст в страната, трябва да определите колко да растете и какви качества трябва да притежавате.

Десертните сортове са подходящи само за ядене в сурова форма. Те имат големи гроздове и плодове, често имат плътна, хрупкава кожа. Тъй като те не могат да направят вино, като твърде малко киселина и захар, и в дебел хрупкав пулп малко сок. За да се гарантира пресни плодове семейство от 4-5 души и техните гости, достатъчно 10-14 храсти от няколко разновидности.

Универсалните сортове са подходящи за консумация, за производство на сокове, трапезни и десертни вина. Често има големи гроздове, големи плодове със сочен пулп и съдържанието на захар и киселини се доближава до сортовете вино. Приземен на малки парцели, около беседки, по стените, където няма място за засаждане на други храсти.

Виновите сортове обикновено имат средни или малки сочни плодове. При плодове, повече захар и киселини, отколкото в десертни сортове. Това грозде се използва предимно за производство на вино или сок. Плодовете са много вкусни и могат да се използват като десерт, ако не се намесвате в твърдата кора и зърната. Зрелостта се осъществява приблизително 2-3 седмици преди събирането на вино.

С четиринадесет - петнадесет равномерно натоварени ягодоплодни храсти, засадени заедно проводници калибриран от колони, с грижа получава приблизително 35 литра плодове,.

Винените сортове грозде дават малки плодове с богат вкус

Как да засаждате

Винопроизводството е най-успешното, където има много слънчева светлина, топло и тихо, мястото е защитено от студените зимни ветрове. Изискванията за почвата не са много високи, но предпочитат леки почви, с хумус и с рН от 6,5 до 7,0.

При засаждането на лозата трябва да се помни, че корените на растението могат да издържат на температури до -8 - -12 ° C, докато земята е много по-ниска. Оптималните условия за развитие на корените в нашия климат преобладават на дълбочина 25-35 см. Дълбочината е достатъчна, за да ги предпази от студ по време на безсънна зима. Храсти, засадени прекалено фино, замръзнали, а тези, които са засадени твърде дълбоко - растат слабо.

Разстоянието между редиците храсти от смесени и нови сортове трябва да бъде:

1. За десертни сортове на по-бедни почви - 120 см, върху плодородни почви - 140
2. За винени сортове, за бедни почви - 110 см, за плодородни почви - 120 см.

Ако растенията се отглеждат по стената, ще трябва да ги насадя на разстояние 30 см от стената и на разстояние от 1 m един от друг. Най-добре е да поставите засаждане на стената ориентирана на юг, запад-юг или юг-vostok.Horoshaya идея, засадени в специално разкопа с диаметър от 40 до 50 см и дълбочина 15 см. На дъното на "чашата" се разкопа адаптира към формата на корена , в която се поставя разсадът. Засаждането на лозата в "купата" я прави лесна за поливане и грижа и предпазва растението от зимни студове. През следващите няколко години, с увеличаването на лозата, "чашата" постепенно се запълва със земя. Така подземната част на стеблото е разположена относително дълбоко в почвата, което ще увеличи своята устойчивост на замръзване.

Избягвайте да засаждате лозата върху почви, които са много тежки и глинени. Ако е необходимо, разбъркайте с пясък и органичен материал (компост). Ако вашата градина почвата е много леки, песъчливи и бедни, добавете компост или тор, но не прекалявайте. Прекомерното оплождане ще доведе до активен растеж на лозата и лошия плодов лагер. Не добавяйте много тор през есента, тъй като добавянето на повече порции азот по време на този период, стимулира растежа на храсти, растения забавят преминаването към състояние на покой, и тя ще бъде трудно да преживеят зимата.

Фиданките на контейнерите трябва да бъдат отстранени много внимателно, за да не се повредят корените им и да се слагат във варени дупки с цели парчета земя. След това запълнете дупките с пръст. След засаждане на растението, изсипете изобилно.

Преди началото на зимата, разсадът може да бъде съкратен на 2 или 3 очи (поради укрепването на кореновата си система и през следващия сезон ще нарасне по-силни стъбла). Около растенията, запълнете земята, за да предпазите основата от леторасти и корени от замръзване.

Разстоянието между храстите на гроздето не трябва да бъде повече от един и половина метра

Микориза за лозата

Какво друго може да се направи, за да се улесни осиновяването след засаждане и да се получат красиви, изобилни плодородни храсти? Тъй като последните проучвания са показали, че лозата растат бързо, тя реагира положително на употребата на микоризиращ инокулум.

Първите наблюдения и измервания показват добър отзвук на лекарството, тъй като няколко месеца след прилагането му се наблюдава увеличение на добива с 25%, увеличение на съдържанието на захар с 12%, разфасовки и изравнени издънки. Микориза е била препоръчана за големи земеделски насаждения, сега се предлага в малки опаковки, предназначени за малки парцели в страната.

Mycorrhiza подобрява здравето на растенията, здравината, растежа и увеличава добива, което е добре известно на собствениците на азалии, рододендрони и боровинки.

Всеки, който използва микоризис в лозарството, може да разчита на по-здрави и вкусни плодове? За да отговорим на този въпрос, е необходимо да се върнем към природата - че растението има микоризис и защо се нуждаят от това. Повечето растения, живеещи на Земята повече от 400 милиона години, съществуват в симбиоза с гъбички, които произвеждат микоризия. Думата точно отразява същността на тази симбиоза и се превежда като "до смърт и живот". Което означава, че ако времето на установената симбиоза на микоризиса свърши, тогава растението умира.

Най-честата е endomycorrhiza, която се среща в тревисти растения, както и ектомикорията, в много широколистни дървесни видове и храсти. Генетично зрелите ендомикоризи са по-малко ефективни при действието на симбиозата, имат по-малък обхват на мицел и по-малко въздействие върху добива. Ефектът на ектомикорията има по-голям ефект върху растежа на растенията. Подобрява доставянето на вода и минерали, усвоявайки по-ефективно проникването на почвата в кореновите косми, тънки и дебели, което влияе върху общото състояние и добива.

Сравнителна схема: от лявата кореновата система на растението без микоризис, отдясно - корените на растението с микоризия

Подготовка на почвата

Подгответе почвата в близост до къщата или във вилата може да бъде както преди, само с лопата. Един прост и ефективен начин за получаване на почвата за засаждане - изкопаване на канал не е по-малко от 60 см, дълбочина 70 см над цялата дължина на реда. Когато има само един завод на ямата трябва да е 70 х 70 х 70 см засаждане в близост до стената, той трябва да се забравя, че центъра на канал трябва да бъде 20-30 см от деянието -. Под покрива, така че почвата не е прекалено суха, и на търсенето на вода беше осигурено чрез утаяване. На дъното на изкопания изкопа се поставят 20 см от двугодишния оборски тор. Пресен тор съдържа твърде много азотни и разпадане процеси провокират движението на земята в изкоп, които могат да повредят корените на младите растения през първата година след засаждането. Торът може да бъде заменен с добре ферментирал компост.

Торът или компост трябва да бъдат поръсени със слой земя, богат на хумус, така че да има място за жлеб или дупка с дълбочина 15 см.

Лоза не харесва киселите почви. В градините и парцелите е леко кисел. За развитието на растенията добре подкисената почва трябва да бъде неутрализирана. В прясно изкопана яма или изкопа на един храст, изсипете шепа креда (за предпочитане чист художник без добавка на лепило). Кредата за боядисване не съдържа примеси и не уврежда корените като вар и в същото време действа бързо. Едва след това е възможно растенията да бъдат засадени в подготвените кладенци.

Торът е необходим тор за грозде

Засаждане - разсад в саксии

Извадете внимателно храсталака от гърнето, за да не повредите булото, образувано от земята и корените. В жлеба, направен в почвата, се засажда разсад заедно с почвата от гърнето. Заводът е покрит със земя, за да покрие най-дебелата част от резници (тази, от която започва да расте) и за ново поникване. След като коренът е поръсен със земя, все още трябва да има около 15 см от влагата. Засадените растения се напояват.

подкрепа

Виното расте и се развива дори когато не се погрижи, но грижата прави растението по-здравословно и увеличава добива. Един прост два метра лента ще осигури подкрепа. Възможно е също така да се поддържат оградата, беседките или проводниците. Когато лозата се обръща около тях, тя ще расте в правилната посока и плодовете ще бъдат по-високи от нивото на земята.

За да се гарантира, че гроздето расте правилно, той се нуждае от подкрепа

тор

Новите лозя се нуждаят от торове, богати на азот, въведени две седмици след засаждането. Зрелите растения изискват по-малко торове. Твърде много тор от зрели растения може да доведе до увеличаване на тучната зеленина и малък брой плодове. Ако тестовете показват недостиг на калий и фосфор в почвата, тези съставки трябва да се добавят.

Избягвайте торовете, съдържащи хербициди, тъй като те причиняват увреждане на растенията и могат да доведат до забавяне на зреенето и лошо плодоносене до три години.

поливане

Ежедневното напояване на младата лоза осигурява необходимата влага в първата фаза на живота. Старите растения се нуждаят от вода само няколко пъти седмично, освен в горещи и сухи дни. Когато температурата се повиши, е необходимо да се подновява ежедневното поливане. Голямо количество вода помага да се поддържат корените силни и еластични, осигурява излива и сочни слънчеви плодове.

резитба

Лозата расте добре през първата година от живота си и не изисква подрязване, но става необходимо за втората година. Подрязването на слабите пръчки носи повече плодове. Подрязването през зимата допринася за изобилна реколта. Силното подрязване увеличава производството на плодове.

защита

Фунгицидите защитават растенията от гъби. Мрежите над нея защитават плодовете от повреда или пълно унищожаване от птици. Отстраняването на падналите листа намалява броя на вредителите и риска от заболяване на корените.

Подготовка за зимата

Повечето от благородните сортове са чувствителни към измръзване, особено замръзване. Следователно, преди началото на зимата и първите слани, е необходимо да се почисти земята от листа и останки от издънки, както и откъснати листа, които не са унищожени от самите тях. Напълнете дупката с кората или почвата, образувайки могила около 5-10 см. Колкото по-високо, толкова по-добре. Могилата ще предпази растенията от наводнения по време на размразяване и замръзване през зимата. Лозата трябва да бъде покрита със смърч клони, които през зимата ще задържат сняг и ще предпазват засаждането от мишки и други гризачи.