Определете зрелостта на нар - основните признаци на добър вкус

Нарът е плод, който е обичан от много хора, не само като вкусен десерт, но и полезен източник на витамини и микроелементи. Той има наистина уникален състав, на базата на който отдавна се използва като народно лекарство и се използва за козметични продукти. Но е необходимо да знаем как да разберем зрелостта на нар, за да направим успешен избор и да не изпитваме разочарование.

Съдържание:

• Стафиди със структура от плод от нар
• Основните показатели за добър вкус и зрялост
• Какво ви е нужно от нар за здраве

Стафиди със структура от плод от нар

Гранатите вече могат да се купуват в супермаркетите практически през цялата година, но не винаги купуваните плодове удовлетворяват клиента. Тя може да е неуспешна, зряла, гнила или лесно непривлекателна поради липсата на сочност на зърната. От първостепенно значение е да се знае как е изработен плода, за да се запознаят с правилата за определяне на зрялостта на нар.

Нар зрънце е: дебела кожа червено е до 700 семена, което са сегментирани от тесни природни мембрани.

Размерът на фетуса вероятно е различен, в повечето случаи това е размерът на огромен портокал. Сепалът на нар има характерна корона, в цвета на който е възможно да се направят изводи за неговата зрялост. Цветът на зърната вероятно е бледо или богато рубинено, зависи от сорта.

Културните класове на нар са по-сладки, костите в тях са по-малки.

Ботаническият вид Punnia granatum е храст или нископотобно дърво, те са доста силни, устойчиви на замръзване. За да сте сигурни, че нарът наистина е узрял и вкусен, се нуждаете от горещо дълго лято, въз основа на което се отглежда главно в южните райони. Има много декоративни сортове нарове, но те или не носят плодове, нито дават малки и не сочни плодове.

Основните показатели за добър вкус и зрялост

Че изборът беше успешен, а нарът стана вкусна декорация на масата, е необходимо да се съсредоточим върху два основни показателя за зрялост на нар:

• Формата не трябва да е кръгла, но ъглова. Това е отговорно свидетелство за зрелостта на зърната: когато узреят, обвивката им се втвърдява и те ще бъдат по-сочни и сладки. Плодът с кръгли зърна се счита за неуспешен.
• Цветът на плода не трябва да е бледо, по време на зрялост е в диапазона от розово до яркочервено. Ярката коричка показва, че целулозата ще бъде кисели. Освен това е необходимо да се обърне внимание на състоянието на кората: в случай, че плодът е прекомерно, на него може да се появят пукнатини.
• тегло и размер. Оптимално е да изберете най-големите плодове, защото пулпата в тях е повече. Освен това, е необходимо да ги сравните с друг: на по-тежки нара, толкова по-мек и вкусни, че ще бъде, защото, когато зрели плодове се натрупват влага и наддава.
• Звук по време на подслушването. Достатъчно е да ударите пръст на зряла граната, за да чуете силен железен звук от семената, пълни със сок. Ако плодът още не е узрял, ударът ще бъде по-глух. На кожата не трябва да остават вдлъбнатини от допир - това е индикатор за узрелите плодове.
• Състоянието на короната-сепали. Тя не трябва да е зелена, цветята трябва напълно да изсъхнат. Наличието на зелено показва недостатъчна зрялост.
• Липсата на миризма е индикатор за обикновено узрял плод. не силен неприятен мирис показва, че плодът започва да гние и е по-добре да не го приема. Неприятна миризма може да се дължи на неправилно съхранение.
• Нормална еластичност. Ако вземете плодовете в ръката си, тя ще се почувства хубава, еластична и твърда на пипане. В случай, че е мек през кожата и петна се появяват върху кората, е по-добре да не я вземете - това са показателите за гниене. Чрез сухата кожа сухата кожа показва, че плодовете са били съборени в далечното минало и вече са загубили първоначалната си сочност.
• Зърна за вземане на проби. Ако вземете плодове на пазара, продавачът може да ви предложи да опитате няколко зърна. По-добре да не се отказвате - това е най-добрият начин да се уверите, че придобиването наистина ще бъде успешно.

Обърнете внимание, когато купуването е необходимо за всички изброени показатели. В случай, че поне нещо изглежда странно, по-добре е да изберете втора граната. Доста често в супермаркетите избор е ограничен, но в този случай е по-добре да не рискуваме - разочарованието на лошо качество на презрели плодове може много неприятно.

Гранатните зърна често се използват като компонент на различни салати и е от основно значение да не се нарушава тържественото ястие.

Какво ви е нужно от нар за здраве

Употребата на нар за здраве е известна на древните лекари: тя се счита за добро средство за лечение на други заболявания и анемия. Тя не само съдържа много желязо, но също така подобрява смилаемостта на този микроелемент на втория продукт на базата на това, че се предписва на хора с недостатък на хемоглобин в кръвта. В допълнение, той е един от най-мощните естествени антиоксиданти, на тази основа ще се превърне в добро средство за предотвратяване на туморни тумори.

Сокът от нар е източник на огромно количество витамин С, глюкоза и танини.

Това е красиво лекарство за катарални заболявания, сок от нар дава чай и различни други напитки. Традиционната медицина препоръчва използването на сок от нар като ефективно лекарство за уролитиаза и за заболявания на жлъчния мехур. Сокът от нар помага за борба с инфекциите, облекчава треската и интоксикацията.

Възможно е да се каже, че това е едно от най-лечебните и вкусни естествени лекарства.

Но сок от нар, не се препоръчва да се пие неразреден: дължи на високото съдържание на киселина, тя може да бъде много лошо влияние върху зъбния емайл. Той, подобно на други силни лекарства, има свои собствени противопоказания. Сокът от нар не се препоръчва за употреба с високо ниво на киселинност в стомаха, пептична язва и гастрит.

Кожата съдържа токсини, особено голяма част от тях в незрели плодове. Peel може да се използва външно при лечението на изгаряния.

Нарът е полезен, питателен и вкусен плод и с достатъчна зрялост ще се превърне в истинска декорация на масата. Като обърнете внимание на няколко прости индикатора, можете да направите точен избор и да угодите на гостите и дома с прекрасен десерт.