Спанак Нова Зеландия tetragonia - снимка и култивация

Избирайки семена миналата пролет в магазина за сеитба в страната видях пакет със странен надпис - тетрагония. На моя въпрос какво е това, продавачът отговори, че това е спанакът на Нова Зеландия. Така че купих нов продукт, очаквайки да отгледам един от сортовете спанак. Но на практика тетрагонията се оказа напълно различна култура.

Тетрагония - какво е това растение

Спанакът, както по-късно разбрах, принадлежи към семейството на амаранта, а тетрагонията към семейството на айзовите. Единственото нещо, което ги обединява, е, че и двата растения са листни зелени.

В дивата природа тетрагонията расте в Южна Америка, Африка, Австралия, както и в Нова Зеландия, откъдето се приземи в Западна Европа. За руските градинари това все още е екзотично. Но, като се има предвид непретенциозността и вкусните качества на тетрагониума, мисля, че тази култура скоро ще стане много популярна сред нас.

Растението е едногодишно до 60 см височина с диамантено оформени сочни листа, годни за консумация още от 1,5 месеца. след сеитбата на културата. Нарежете зеленчуци от храстите може да се повтори.

Цветя тетрагония с малки жълтеникави цветя. От тях се образуват плодови кутии с 2-8 семена. Вкусът на зеленината, дължащ се на цъфтящи растения, не се влошава.

В началото на пролетта и края на есента културата се отглежда в оранжерии. И през лятото - на открито, събирането на реколтата до първата слана.

Ядене на новозеландски спанак

Листата и младите филизи на растението имат приятен вкус. Те са подходящи за приготвяне като пресни салати, а за супи, странични ястия, картофено пюре.

В зелено на тетрагона, има много витамин С, йод, желязо, калций, калий, каротин, протеин. Счита се, че е полезно за стомаха и панкреаса.

Прекратете зелената маса от храстите 1-2 пъти седмично, защото старата зеленина става груба. Стрелите се отрязват на 1 -3 листа. На тяхно място бързо растат нови, с пресни пи-потоци. Вкусът на зеленината е развален и с липса на поливане.

Подготовка на почвата за сеитба

Засадете растението за предпочитане на слънчево място, където културата може да расте в сянката на дърветата. Почвата на тетрагоний е плодородна, хлабава, така че изкопайте го от байонета с 1,5 байонета от есента. Съдържа в кофата на компоста, 1 супена лъжица. л. вар, поташ торове и суперфосфат за 1 кв. км. м.

Ако почвата във вашия сайт е тежка глина, добавете и 1 кофа пясък и 200 грама малки дървени стърготини на 1 кв. Км. за да направи почвата по-порьозна. През пролетта, под тетрагоний, се добавя още 1 ч.л. урея на 1 кв. м. м.

Засаждане на тетрагония

Кълнувам култура може да бъде на открито, а в дома на разсад. С метода за отглеждане на семена, семената са предварително напоени в продължение на 2 дни в топла вода, която трябва да се сменя 3-4 пъти на ден, така че мухълът да не се появи. След това се засяват в 3-литрови чаши, които се удължават до 3 см. Почвата се навлажнява и се покрива с буркани. След 2-3 седмици появата на разсад се изтънява, оставяйки във всяко стъкло едно от най-силните растения.

По принцип културата се издига добре. Аз дори го засадих в градината за зимния експеримент, а през пролетта ми даде приятелско подправено кълно.

Нова Зеландия спанак - грижа

На открито земята разсад могат да бъдат преместени в края на май. И в оранжерии или гозби - дори по-рано. Между растенията остават до 40 см, а между редове - до 60 см, тъй като листата на тетрагоний са широко разпръснати на земята. Базовите стъбла се опитват да не се задълбочават.

Растенията редовно водят, плевели, разхлабват под тях почвата. Заредете културата веднъж на всеки 2 седмици с разтвор на нитрофос (1 супена лъжица на 10-литрова кофа с вода), поръсете с пръст около почвата с пепел от охлюви. Когато издънките достигнат 15 см, стиснете върховете им.

Все още искам да предупредя, че не е необходимо да засаждаме големи насаждения от тетрагония. Аз, например, завод само 10 растения, и това е достатъчно за семейството ми от 5 души.