Най-добрите сортове касис (украински селекция)

Ние продължаваме да ви запознаваме с най-добрите сортове на черно френско грозде - в опашката видове, получени в Украйна.

Конфитюрът от червено касис отдавна се счита за първото лекарство срещу настинка. Плодовете на касис са замразени, те са направени от сън, компот, мъст, конфитюр, конфитюри, направете мармалад. Когато се обработват, те задържат повечето от хранителните вещества.

В касис много пектин, така че той произвежда отличен витамин желе. И колко готино е да съберете шепа пресни плодове от касис директно от храста и после да ги изядете! Разбира се, ако не се пръскат с "химията" ...

Най-полезните и лечебни плодове - отглеждани в дача или в градината близо до къщата. Може би реколтата ще бъде скромна, но екологична, получена без използването на стимуланти и химически продукти за растителна защита. И ако засадите няколко храсти с различни периоди на зреене, семейството ви ще бъде снабдено с витамини през целия сезон без почивка. Основното е да изберете сортовете, които, според техните характеристики, са най-подходящи за вашия дом или страна парцел.

Днес над 200 вида касис се отглеждат в промишлено и аматьорско овощарство. В различните райони на отглеждане те реагират различно на определени почвени и климатични условия и показват своите икономически ценни характеристики.

Агротехника отглеждането им също е различно, като зависи от индексите на сушата устойчивост, издръжливост и способност да издържат на вредителите на сортовете грозде и гъбични заболявания.

И разбира се, всички сортове се различават по отношение на зреене, добив, вкус и размер на плодовете. Ако не расте грозде за продажба, а за лична употреба, голяма плантация не е необходимо, достатъчно, за да засадят няколко храсти от различни сортове, които могат да опрашват помежду си (за касис характеризират с кръстосано опрашване).

Препоръчително е да изберете 3-4 сорта от различни периоди на зреене - от ранно узряване до средно и късно. След това можете да се насладите на касис от първите дни на лятото до началото на слана. Има "сладки" сортове, плодовете са с тънка кожа, те се препоръчва да се ядат пресни и се смила със захар за зимата. И има сортове, които дават плодове с по-груба консистенция от пулпа и гъстата кожа, те са добре замразени. Така че е прието, но не е необходимо да се следват тези общи препоръки. Ние, например, винаги разтривайте по-гъстите плодове - тогава витаминната маса е по-дебела и по-дълго съхранявана в хладилника.

На неговия сайт, ние растат разсад и черен касис плодове за продажба на пазара. За всеки сорт, който растем, можем да кажем за дълго време и подробности, като изброяваме предимствата и недостатъците на всеки от тях. Но в тази публикация ще опише само най-добрите, по наше мнение, сортове украински подбор. Нашата ферма се намира в район Переяслав-Хмелницки на района на Киев (горска степ зона), ние отглеждаме касис на чернозем почви. В райони с други почвени и климатични условия, всички описани сортове могат да се държат по различен начин.

Ден на отваряне - ранен сорт, ние сме узрели един от първите. Бусите са високи, изправени, издънките са мощни. Зърната са големи и средни, в края на плитки на четката, кръгли, лъскава, дебела кора, целулоза зеленикаво-кафяв. Много сортиращ сорт - около 12 кг плодове от храсталака. Единична храстовидна храстичка може да осигури дори голямо семейство с горски плодове. За индустриалното отглеждане този сорт не е подходящ - плодовете не винаги излизат сухо и следователно не са транспортируеми, те са лошо съхранявани в прясна форма. По-подходящ за рециклиране.

Джуниър копаене - един от най-продуктивните сортове на черната френско украински селекция. В средата на късния час, но в района ни се узряват едновременно със сортове със средно узряване. Той е непретенциозен за условията на отглеждане, саморазтоварващ се, устойчив на суша и устойчив на замръзване. Съставно устойчиви на гъбични заболявания, но ранени листни въшки (трябва да предприемете своевременни мерки за предотвратяване на колонизацията на растенията). Характеризира се с постоянно висок добив. Храсти са ниски, разпространение, добре запазване на много плодове, подходящи за механизирано събиране на реколтата. Четки със среден размер, плътни. плодове големи, до 4,5 грама, едноизмерно, кръгло, черно, матово, лесно и сухо откъсване. Кожата е тънка, но силна и еластична. Плътта е зелено-кафява, с умерен аромат. Консумацията на плодове е универсална. При лошо време (както в дъжд, така и в топлината) плодовете се пазят на храстите, но ако бъдат изпреварени, те могат да се разпаднат.

Ориана - по наше мнение, това е един от най-добрите сортове на украински подбор от асортимента на средния матуритет период. Храстите са мощни, изправени, компактни. Бягство лесно да пазят много плодове. Реколтата е постоянно висока. Плодовете са черни, лъскави, кръгли овални. много големи, до 7 грама. Целулоза е кисело-сладка, плътна кожа. Зърното е сухо, реколтата лесно пренася транспорта на големи разстояния. Плодовете са подходящи за прясна консумация, както и за преработка. Сортът има голям търговски потенциал, главно поради големия размер на плодовете, което предизвиква изненада сред потребителите.

Sanyuta - разнообразие от средносрочен матуритет. Бушките са високи (при условия на достатъчна влажност, т.е. при редовно напояване) или средна височина (ако не са напоени). Въпреки това, излишната влага провокира развитието на гъбични заболявания в растения от този сорт. Плодовете са големи, повече от 3 грама, овални, черни, блестящи, с умерен аромат, тънка кожа и сладко кисела каша. Плодовете узряват заедно. Според нас е възможно механизирано събиране на реколтата, тъй като Sanjuta има къси и гъсто разположени четки, а плодовете излизат лесно и сухо. Но почистването трябва да се извърши във възможно най-кратко време, тъй като прекомерните плодове се разпадат.

Sophia - клас среда зреене е комплекс устойчивост на гъбични заболявания и вредители, суша и слана устойчиви, има висок добив. Храсти със среден растеж, полуразпръскване. Плодовете са големи, повече от 4 грама. Черно, лъскаво, с тънка кожа, много вкусно, сладко и ароматно.

Издърпайте заедно, излезте сухо, оставете храстите дълго време, не се разпадайте дори при неблагоприятни атмосферни условия, транспортируеми. Да се ​​наслаждавате на тях директно от храста е удоволствие.

Киевското величество - разнообразие от средно ранна зрялост, устойчива на брашнеста мана. Храстите са средно големи, се разпространяват, лесно се възпроизвеждат по слоеве. Размерът на плодовете напълно оправдава името си - те са много едри, едноизмерни, блестящи, във форма наподобяват малки лимони. Някои плодове могат да бъдат огромни, но добивът на сорта е малък, около 3 кг от храсталака. Плодовете са леко кисело, по-добре се използват за преработка - за замразяване, за варене на желе, сладко, винени материали, пълнене за кисело мляко.

казашки - клас на средния период на узряване, но в нашите климатични условия узрява заедно с ранните. Самооплодената, не изискваща отглеждане условия, е устойчива на гъбични заболявания и суша, има стабилна висока доходност. Вратите са високи, мощни, изправени. Четките са дълги, близки един до друг. Плодовете са овални, едностранни, големи, около 4 грама.

Ripen едновременно, имат характерен касис аромат и аромат, лесно и сухо да излезе, с тънка кора се запази висока транспортируемост. Недостатъкът на този сорт е, че плодовете в дъждовно време много бързо започват да се разпадат и губят външния си вид. Но това е от значение само за комерсиалното отглеждане, а на парцела този проблем се решава просто - трябва да съберете реколтата, преди да напукате плодовете.

череша среднозреещ сорт. Той има устойчивост срещу брашнеста мана, антракнон, септории и увреждане от акарата. Вратите са високи, изправени, с мощни клони. Четките са дълги. Плодовете са големи, повече от 3 грама, кръгли, блестящи. Кожата е черна, гъста, но не твърди, хлабави плодове сухи. За съжаление, при неблагоприятни сезони добивът на сорта намалява, тъй като той има средно самоопрашване и недостатъчна устойчивост на суша.

Kazkova - средна степен, средно силен растеж, има сложна устойчивост на гъбични заболявания, zasuhe- и замръзване устойчиви, високо добив (повече от 6 кг плодове на храст). Храстите са полутвърди. Плодовете са големи, до 3 грама, едноизмерни, кръгли, блестящи, със сухо разделяне, узряват заедно, транспортируеми. Десерт вкус, сладък и кисел. Кожата дори в напълно зрели плодове има черно-кафяв цвят - това е отличителна черта на сорта.

дъга - някакъв вид късна зрялост, самоплодна, сложна устойчивост на гъбични заболявания, се характеризира с висок добив. Вратите са високи, компактни. Плодовете са със среден размер, до 2 грама, едноизмерни. Плътта е кисело сладка. Зърното се узрява заедно, плодовете не се разпадат дълго време, те излизат сухо и запазват добра транспортируемост. Този сорт може успешно да се отглежда за продажба, тъй като плодовете се узряват след повечето сортове. Няма "конкуренти" на пазара в Raduzhnaya.

Разбира се, ние имаме сортове с чуждестранен произход.

Те растат и дават плодове, без да причиняват порицание, но домашната фурна все още дава по-добри плодове - с добро сухо отлепване, по-големи. Вероятно е уместно да си припомням думите "Къде се е родил, ето, че е полезно."

В крайна сметка е известно, че сортове, развиващи се в същите или сходни почвени и климатични условия, са най-подходящи за даден район. Така че, когато избираме сортове, е желателно да се съсредоточим върху този показател и да не се опитваме да растем много "чужди" и капризни. В допълнение, ние не трябва да забравяме, че доброто разнообразие е само половината от успеха, много зависи от усилената работа на градинаря, любовта му и вниманието към растенията.