Амарант - полезни свойства на амарант

Обща информация за ползите от амаранта

Доста често, и много хора вярват, общ амарант трева, която е в състояние да не им позволява да растат, тъй като необходимостта да се използва самостоятелно засяване заемат цялото пространство в градината или градината, с много силно пречи на други култури. Въпреки това, не всичко е толкова лошо с амаранта, не е нужно да считате това растение за безполезно.

Съществуват голям брой сортове амарант, които са отлични за хранене на добитък, а семената се консумират добре от всички домашни птици.

В допълнение към хранителните сортове амарант има и зеленчукови сортове, които се използват широко в Индия, Мексико и други страни и трябва да се каже за много, много дълго време.

Всички научихме, че амарантът е полезно растение от различна литература. Въпреки това, факт е, че амарантът съдържа много растителни протеини, намира се както в зеленината на растението, така и в зърната.

Растителни протеини, съдържащи се в амарант е изключително полезна за по-възрастните хора, възрастни хора, тъй като хората на възраст животински протеини, вече не се усвоява правилно, и тялото повече вреда, отколкото полза.

Зеленото на амаранта съдържа всичко, което е толкова необходимо за човешкото тяло за правилната жизненоважна активност на аминокиселината. Протеинът, който се съдържа в това растение, има голямо количество лизин, колкото и 6 или дори 7%.

Ако сравним протеин амарант с други зеленчукови култури, в които има протеин, баланса на амарант ги много пъти по-голяма от, например, пшеница, грах, царевица, а дори и орехи.

Полезни свойства на амарант не се свършва с протеина, това растение също има каротин в големи количества, както и калций и желязо, микроелементи и дори витамин С.

някои тестове, проучвания в Воронеж университет, както и тяхното проследяване, стана известно, че качеството и състава на маслото, направена от амарант, най-близо до морски зърнастец масло са били провеждани.

Полезни свойства на семена и листа амарант

Семена от амарант, и абсолютно всички сортове, можете да кажете истинското съкровище на растителни протеини. От изсушените семена на амарант се приготвя брашното, което се добавя по време на изпичането, в обикновеното брашно, което позволява да се подобри качеството на печенето и също така му се дават големи ползи.

Най-големите семена на амарант могат да бъдат получени от сортовете Kizlyarets и Ultra, между другото, в семената на тези сортове има голямо количество такива сквален. Ако някой не знае какво е скваленът, ще го обясним, учените го смятат за имунозащитен. Скваленът е вещество, което улавя много кислород и след това качествено допринася за насищане на цялото човешко тяло. Също така, това вещество може да действа като добър антитуморен агент, който може да унищожи раковите клетки, превръщайки ги в свободни радикали.

Сквален хора, необходими за тялото не са много кислород глад и ограничаване настъпили окислително увреждане на клетките, тъй като всички тези известни процеси се влияе основно от стареене на човешкото тяло, и развитието на тумори.

Най-голямо количество сквален се съдържа в маслото, приготвено от амарант. Въпреки това, възможно е да се отглеждат такива сортове амарант като Kizlyarets и Ultra само в големи площи, тъй като те изискват много място.

Използването на амарант обаче не завършва само върху семената, а това растение също е много полезно и оставя. Можете да консумирате амарант листата пресни, като един от компонентите на зелената салата, както и те могат да бъдат погасени. Но си струва да се изясни какво да яде, най-доброто за младата зеленина, а именно, преди семената да не узреят на растенията, тогава листата ще станат твърди.

Амарантът се използва за заболявания

Амарант отдавна и успешно се използва в народната медицина за лечение на заболявания като затлъстяване, диабет, неврози, недостиг на витамини, както и различни бъбречни заболявания. Амарантът много добре помага на хората в периоди след различни операции.

Сега доста успешно амарантът се използва за лечение на различни възпалителни процеси на пикочно-половата система при мъже и жени с хемороиди. Амарантът може да бъде чудесен наркотици със силна загуба на сила, анемия, кожни заболявания, изгаряния, язва на стомаха и дванадесетопръстника, стоматит и дори атеросклероза.

Голям брой лекарства вече съдържат амарантно масло, тези лекарства помагат да се намали холестеролът в кръвта, да се помогне на тялото с радиоактивно облъчване, да се разтворят злокачествените тумори.