Копър: сортове, отглеждане, прибиране на реколтата и майсторски клас за сеитба

Съдържание

Какво трябва да знаете за копъра?
Кое от тях да изберем?
Как да сеем копър в градината?
Копър от кълнове
Възможно ли е да се отглежда копър у дома?
Как да получите много зеленчуци?
Колко правилно да се намали копърът?
Как да подготвим копър зеленчуци за бъдеща употреба

Често и любим гост на нашата маса, не всички копър се получават от първия път. Тя не се издига, дава малко зеленина. Какво трябва да имате предвид при отглеждането му?

Какво трябва да знаете за копъра?

температура: +18 ... + 20 ° C - идеален за добър растеж.

почва: копърът обича плодородна, добре изцедена и овлажнена. Тя расте зле на безплодни почви, уплътнени и низини няма да правят. Когато в почвата липсва въздух (това се случва, когато е замръзнало или прекалено уплътнено), листата стават жълто-виолетови и скоро умират. Под засаждането на копър, както при всички зелени култури, не можете да направите пресен тор. В противен случай нитратите ще се натрупват в зеленината.

осветление: със светъл ден повече от 14 часа, копърът започва да цъфти - в долната част на 12-13 ч. - не цъфти, давайки зелена зеленина.

Предварително третиране: копърът съдържа голям брой масла, така че покълват бавно. Разсад се появяват след 7-10 дни, при ниска температура и липса на влага - само след 3-4 седмици. Но ако накиснете семената преди засаждане в топла вода за един ден, тя се променя по няколко пъти, и сеят мокри бразди, семена ще покълнат в рамките на 2-3 дни.

Условия за сеитба: Април-юли (на открито в района на Москва). За сеитба през зимата - втората половина на октомври - първата половина на ноември.

Кое от тях да изберем?

В морето на торбички със семена е трудно да се разбере дори напредналия градинар. Височината на розетата, описанието на модела на листата и добивите в килограми на хектар на много само объркват. Най-важното е да знаете какъв е сортът.

За чадъри и семена имате нужда от ранни и средни сортове: Гренадиер, Ришельо, Преображенски, Карусел, Ржутецки, Редуб, Анкер, Севастопол, Макс, Грибовски.

За да получите ръка от пресни зелени, изберете сортове Alligator, Amazon, Diamond, Кутузов, чадър, Макс, Rime, котва, палава дете, редут, Херкулес, Salute.

Натрупването на етерични масла се увеличава с възрастта на растението, а колкото по-голямо е, толкова по-ароматно е. Въпреки това, повечето сортове, да не говорим за копър-samoseyka, бързо преминават към цъфтежа, а домакинята получава само чадъри и семена. Опитайте се да засадите малко късни разновидности, за да получите най-ароматните зеленчуци: Хорфрост, Макс, Копър, Бореас.

Как да сеем копър в градината?

Семена преди сеитба, накиснете върху влажна салфетка за един ден и оставете при +20 ° С. Сменете водата няколко пъти.

Направете жлебове с дълбочина 2 см, компактно на дъното, така че семената да не се затягат при поливането.

Преди сеитбата, внимателно излейте жлебовете, докато на дъното се образува "кал".

Разстилайте семената с плътна линия, като се опитвате да ги държите равномерно на дъното и натиснете срещу почвата.

Поръсете култури със смес от торф и хумус и още докато напоявате. Чрез свободния, сух субстрат леторастите лесно се пробиват, отколкото през почвената кора, която се образува след поливане.

Покрийте културите с филм, за да създадете оптимална влага за кълняемост на семена. Седмица по-късно филмът може да бъде премахнат.

След появата на леторастите растенията трябва да бъдат отрязани. Разстоянието между растенията в поредица от 5-15 см между редовете -. 25 см сортове храсти засети по-малко от обичайното, оставяйки между растенията на 30-40 см от поява за прибиране на реколтата зеленчуци отнема около 40дни ..

Копър от кълнове

Този метод е необходим за отглеждането на късни сортове, получаване на семената им и най-ранните зеленчуци. Когато се засяват в оранжерия или вкъщи на балкон, през втората половина на май може да се скъса пресен копър.

В началото на април, посейте семена в кутиите за разсад на същия принцип, както на открито, само по-плътни. От горе, навлажнете почвата от пистолета, покрийте с филм и го поставете на топло място (+20 ... + 25 ° С). С появата на поникване (след 10-12 дни), отстранете филма и го прехвърлете на по-хладно място (+10 ... + 12 ° C) в продължение на 2-3 дни. В бъдеще поддържайте температурата между +18 ... + 22 ° С. Когато се появи първият истински лист, разсадът може да се постави в клетки с размери 5 х 5 см. Не забравяйте да изцеждате издънките. На постоянно място растенията могат да бъдат засадени във фазата на 3-5 листата в началото на май.

Възможно ли е да се отглежда копър у дома?

Въпреки лекотата на отглеждане на копър, през зимата в апартамента, зеленината му не е толкова лесно да се получи. Нуждаете се от умерена температура (18 ... + 22 ° C), добро осветление (12-15 хиляди лукс, това е, ще трябва да използвате допълнителни лампи за осветление) и продължителността на светлата част на денонощието 14-16 часа. Това Копър за Нова година ще бъде много по-скъпо, отколкото закупили. Когато светлинният ден се увеличи, можете да отглеждате копър без осветление. Оптимално време за сеитба за вътрешно отглеждане - от средата на февруари до началото на септември. Специалистите препоръчват за условията на стаята на сорта: Каскеленски, Арменски-269, Узбекистан-243.

Как да получите много зеленчуци?

Много хора по стария начин вярват, че не е необходимо специално да търсят и да сеят копърните сортове, тъй като в градината има пълно копърно семе от падналите семена. В нашите условия пълноценните семена могат да дадат само ранни зреещи растения. Но те имат кратък (7-10 дни) за периода от началото на зелено реколта преди цъфтежа, така че дори и една малка реколта е необходимо да се почисти бързо и на всеки 2-3 седмици podseivat нови семена. С навлизането на нови сортове, които не разцъфват до 10 седмици, често не се налагат чести пресичания. Копър достатъчно, за да растат рано през пролетта и за втори път в началото на юли, и пресни зелени ще бъдат в теб, докато измръзва.

Колко правилно да се намали копърът?

За да почистите зелените по-добре по няколко начина, тогава малката ви плантация ще работи за около 2 месеца.

От частта на насажденията, отсечете целия листов гнездо, когато достигнете височина от 20-25 см, като оставяте точката на растеж, така че след 10-14 дни растението да е новоотглеждано.
На друг пластир отстранете няколко листа от всяко растение всеки ден.
Растенията със сенчести чадъри се изваждат с корен. В освободените места сеят кизнети.

Как да подготвим копър зеленчуци за бъдеща употреба

Изплакнете, сушете и ситно котлет зелените копър. И след това изберете някоя от опциите:

поставете върху партидни силиконови форми и замразявайте. Във фризера зелените копърци се съхраняват в продължение на месеци и не губят полезни свойства;

смесете със сол в размер на (4: 1) (за 1 кг копър 250 грама сол), сложете го плътно в бурканче. Нека сокът да изпъкне и когато зелените се установят, добавете нов в горната част, покрийте го и го поставете в хладилника. Можете да съхранявате около 10 месеца;

изсъхне в безоблачно слънчево време под навес или във вентилирано помещение до уязвимост. Или във фурната: изпечете листа за печене с пергамент, разстилайте гладък слой на нарязан зеленчук и оставете на средния рафт на +60 ° C в продължение на няколко часа. Можете да съхранявате сухи копър в стъклени буркани на сухо тъмно място до 1 година.

Копър в цветни лехи

До съвсем наскоро само съгражданите можеха да си представят пикантните растения в цветните градини. Цветя - това е красота, романтика и копър - подправки, проза, храна. Но вече мнозина са оценили очарованието на декоративната градина. Поддръжниците градина дизайнер Пийт Удолф започна да включва растения с чадъри съцветия в естествени цветни лехи, а цветарите често ги добавят към букети. Тънките синкави зелени площи, големите отворени шапки с жълти съцветия създават ефект на мъгла, през който могат да се появят структури от текстури от втора порядък. Една от най-ефективните и високи оценки - Lesnogorodsky - в цветните градини изглежда монументален.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден