Тайните на правилното отглеждане на билки в дома
Съдържание
Отглеждането на билки не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Високите производители на камиони могат да растат в допълнение към най-редките и екзотични подправки в собствената си градина. Какъв вид трева може да бъде засадена и колко скоро да се постигне добра реколта?
Съдържание:
- Отглеждане на босилек
- Отглеждане на кориандър в градината
- Грижа и отглеждане зад магданоз
- Ерагон или естрагон: култивиране
- Отглеждане на мащерка (мащерка)
- Отглеждане на копър
Отглеждане на босилек
Базил дойде при нас от Индия. Може да се използва като подправка и като лекарство. Той има противовъзпалително действие. Базил листа се използват за лечение на заболявания на гърлото, апетит и подобряване на храносмилането.
Екстрактът от това растение е в състояние да облекчи спазмите в чревния и стомашния колик.
Ако искате да отглеждате босилек, за да получите полезно етерично масло, поискайте сортове. Тези сортове, предназначени да получават нефт, са неподходящи за храна. Базил в прясна форма, поставен в салати, за да даде специален вкус.
За зимата тя може да бъде изсушена или замразена в кубчета лед.
Базил е ежегодно растение с гладки бели и продълговати листа или розови цветя.
Има няколко правила за отглеждането му:
- Отглеждайте босилек е възможно с помощта на разсад или веднага засаждане на семена на открито място. Необходимо е да се направи това не по-рано от май, в момент, когато затоплените дни вече са уредени. С правилното внимание, семената ще се издигнат след 14 дни. Фиданките трябва да бъдат систематично напоени и почвата е отстранена. Ако изборът попада върху метода за отглеждане на семена, засаждането на семена в саксии е необходимо за месец и половина преди кацане на открито.
- Започва от юли до август. Понастоящем в страниците се натрупват огромни количества аромати и вещества. Както знаем, босилекът е полезен за зеленина. За да може да стои постоянно, е необходимо да захванете горната част и да отстраните цветните пъпки. Това ще даде повече буйни растения с дебела зеленина.
- да бъдат насочени внимателно към избора на сорта. Те се различават не само по външен вид, но и по мирис, по вкус. Базил с лилави страници има по-силна и упорита миризма. Има сортове с мирис на лимон, карамфил, лаврово дърво и карамел. Някои от тях могат да се добавят към чай и други напитки.
- Тъй като родината на босилека е Индия, тя обожава топлината и влажността. Засадете го само на слънчеви места. Семената ще покълнат само ако температурата на околната среда не спадне под +20 градуса. Все още слабите растения трябва да бъдат защитени от вятъра. Значително увеличава нивото на добива на качеството на земята. Най-добрият вариант е плодородна земя с огромно съдържание на хумус.
Отглеждане на кориандър в градината
Това устойчиво и много ароматно растение се вижда на практика на всички континенти. Кориандърът в повечето случаи не надвишава един метър и половина височина. Листата му имат различни форми в зависимост от близостта до основата.
Цветовете са бели или розови, плодовете са малко сивкави.
Кориандърът се яде като подправка след узряването на плода. До този момент миризмата не е много приятна. Заради особената си миризма древните гърци го нарекли бъг.
Свежият кориандър може да се постави в салати, супи, зеленчукови ястия, месо, компоти, хляб, сладкарски изделия и наденички. В народната медицина това растение е популярно. Използва се за подобряване на апетита, храносмилането, като холеретик и отхрачващо средство. Кориандърът включва вещества, които имат антихелминтни и дезинфекционни свойства.
Кориандър се използва в допълнение към производството на парфюм. Кориандърът е непретенциозен в грижите, твърдо понася слана. В средната зона расте много добре.
Основните стафиди на отглеждането:
- Семената могат да се засаждат рано през пролетта, във време, когато топъл ден тепърва започва да бъде. Така, че издънките изглеждаха по-бързи, няколко дни преди засаждането, попийте семената във водата.
- Заводът трябва системно да води, плевели, разхлабва почвата. Реколтата е възможна във време, когато съцветието на кориандър стана кафяво.
- Изрежете растения сутрин или вечер, във време, когато няма изгарящо слънце, по-късно се изсушава 2-3 дни и се смила.
- Нарежете листата и отделни клони от основата на растението. В храната е възможно да се използват само млади листа, порутени горчивини.
- След като растението е избледняло, възможно е да се съберат семената за следващото засаждане или да се използват като подправки.
- Когато се култивира кориандър, умереността е сериозна. Топлината, светлината и влагата трябва да бъдат умерени, но не и в голяма степен. Кориандърът пее много скоро, така че може да се посее няколко пъти в сезон и реколта.
- От първостепенно значение е да се гарантира, че няма да се образува земна кора, която не позволява на влагата и въздуха да достигат до корените. Почвата трябва да се разхлаби преди напояването.
- През лятото е възможно да се сеят нови семена на всеки 2-3 седмици, след което ще получите свежи билки до есента.
- Когато разсадът растат (до 5 см), е възможно да започнат торенето им с азотни торове. Но е от основно значение да не се прекалява, то се изисква доста тор.
- Във време, когато разсадът е достатъчно силен, намалете напояването. Кориандърът е по-използван в сухите климатични условия.
Грижа и отглеждане зад магданоз
Петрушка стана известна в страната само през осемнадесети век. Първоначално тя се считаше само като лечебно растение поради огромно количество витамини и етерични масла.
Магданоз консумират пресни, Дода в салати, супи, замразени, сушени, използвана за съхранение, както и в производството на козметика. За медицински цели, нанесете листа и корени от магданоз. Медикаменти магданоз притежават холеретична и диуретичен ефект, подобрява функцията на червата, насърчаване на заздравяване на рани, подобряване и укрепване на венците.
Като подправки магданоз е подходящ за всякакви ястия, сосове и маринати.
Няколко вида магданоз са известни: корен, лист, къдрава, универсална.
Сред огромното разнообразие от сортове е възможно да изберете най-ранния и витаминния магданоз, с големи корени (ако се използват също), с големи страници. Магданоз перфектно расте в условия на вътрешен климат. Тя перфектно толерира студ и студ.
Но със студеното време растението започва да цъфти и дава цялата сила на цветята, а не на корените и листата.
Съвети за отглеждане на магданоз:
- Не се препоръчва да поставяте Parsley през следващата година на същото място. Тя няма да расте добре. Да се постави на последното място вероятно не по-рано, отколкото в 4 години.
- Магданозът расте добре при умерени температури от 18 до 20 градуса. По време на появата на течността трябва да бъде повече. Ако земята е глинеста и семената са малки, не ги засаждайте дълбоко, достатъчно е 1,5-2 см.
- Земята трябва да се третира систематично преди поливане, но с повишено внимание, за да не се повредят стъблото и корените.
- В допълнение, премахването на плевелите е от съществено значение. Младите филизи растат бавно. Те задължително трябва да бъдат разредени.
- Поливането е необходимо, когато земята изсъхне. Тя трябва да е мокра, но не позволявайте на водата да застане. Поливането е по-добре да се създава вечер или сутрин.
- Подобно на кориандър, магданозът може да се засажда няколко пъти на сезон. Разкъсаният магданоз се изсушава драстично.
- Земята преди кацане трябва да бъде предварително подготвена. Потопете я през пролетта, добавете хумус.
- Започването на кацането е възможно още през април, в момент, когато почвата се затопли. Земята трябва да е влажна.
- След засаждането семената трябва да бъдат напоени и само малък слой почва лесно да се поръсва.
- Ако засадите сухи семена, те няма да излязат добре. Преди сеитбата ги накиснете в гореща вода в продължение на 30 минути, след което ги изсушете.
- Нарежете пресни зеленчуци, вероятно непроменени, през лятото и по пътя да сеят нови семена.
Ерагон или естрагон: култивиране
Думата tarhun е позната на всички, поради зелената газирана напитка, която включва точно естрагон. Родната земя на това растение е Монголия и Сибир.
Тархун е единственият вид пелин, който не се характеризира с характерна скръб от пелин.
В народната медицина, тази ароматна билка, използвана за лечение на скорбут (в страниците на голямо количество витамин С), и като диуретик и подобрява апетита и храносмилането средство. Ергар успокоява нервите и усилва съня. Но ние не трябва да забравяме за абортите на това растение.
Приемайте го по време на бременност е противопоказано.
Това е дълга растителност, не е нужно да се засяват всяка година. На височина достига 1,5 метра. Коренът е гъст, листата са дълги и тесни, цветята са бели, семената са малки, плоски. Естрагонът се яде в малки количества, поради факта, че има доста остър вкус.
Може да се слага в сосове, супи, салати, странични ястия, както и в маринати с консерви.
Има няколко общи разновидности на естрагон:
- Френски с лека миризма
- Подправен руски тарагон
- Слабо ухание Волковски
- Универсално Желебовско семе
Посяването на естрагон е възможно както със семена, така и чрез разсад. Семената са малки, така че не е необходимо да се засаждат дълбоко. Ерагранът напълно понася слана.
Възможно е да започне сеитбата още през април-май, в момент, когато земята се затопли. Има 2 вида естрагон. Единият дава семена, а вторият не, но има по-изразени вкусови качества.
Вторият вид се умножава само по деление или чрез резници.
Съвети за отглеждане на растение:
- Ерагогонът обожава светлината, като тръгне от този сайт, изберете слънчев, също така и на пряка слънчева светлина.
- Земята не трябва да бъде над изкривените. Ако киселинността се увеличи, дървесната пепел трябва да се добави към почвата.
- Тежко или прекомерно навлажнена земя за естрагон са фатални.
- Въпреки факта, че има дълъг естрагон машини и може да расте на едно място в продължение на 15 години, той режисира обновяват приблизително на всеки 4 години, което се дължи на факта, че с течение на времето, листата му са твърди, вкус намаление.
- В случай, че растенията се простират през шир, много силно на височина, свържете ги с клечките, така че вятърът да не пречупи стъблата.
- За зимата е възможно да покриете земята, но ако зимата е заснежена и не е студена, естрагонът няма да замръзне. Той може да издържи на температурата до -30 в допълнение с малко количество сняг.
- Ерагора трябва да бъде нарязан преди цъфтежа и да е изсушен и топъл, но не и слънчево място.
Отглеждане на мащерка (мащерка)
Мащерка е известна дълго време със свои собствени лечебни свойства и вкус. Използва се за мирис на ястия, сосове, маринати, ликьори и мармалад. Етеричното масло от мащерка е чудесен антисептик.
Отделенията от мащерка често се използват за кашлица като отхрачващо средство.
Мащерка се използва за външна употреба. Под формата на лосиони той се прилага за язви, рани и се използва за ревматизъм. Християните украсяват свои къщи с мащерка за празника на Троицата.
Тя се нарича богородица трева.
Това е дълго растение с продълговати страници, малки розови или сини ароматни цветя. Плодовете са като сплескани ядки.
Растете мащерка лесно:
- Той е непретенциозен в грижите, перфектно толерира както измръзване, така и суша, не се поддава на болести и вредители. Но отговорното условие е добро осветление. Сянката не обожава мащерката. D
- Дъждовната пръст и излишната течност могат да доведат до загуба на вкус и аромат.
- Ако зимите във вашия регион са леки, мащерката може да бъде напълно отглеждана като дълга растителност, оставяйки я за зимата. В случай на зими с малко сняг и скованост, по-добре е да засаждате мащерка всяка пролет.
- Ако решите да оставите мащерката за зимата, я покрийте със страници.
- Земята трябва да бъде подготвена: копае, оплоди, отстранява корените на други растения и плевели.
- Посяването е възможно както като разсад, така и като семена на открито. Разсад, засадени през март. Семената на мащерката са толкова малки, че дълбочината на сеитбата не трябва да е по-голяма от 0,5 см. След 2-3 дни ще се появят първите издънки.
- Възможно е да се засади мащерка в края на зеленчуците, но се препоръчва да се отдели отделен парцел за него. На същото място, тя може да расте за около 5 години.
- Малките кълнове трябва задължително да бъдат разредени (на открито място). Между растенията трябва да бъде разстояние не по-малко от 10 см. Почвата трябва да бъде систематично разхлабена, така че водата перфектно да проникне в земята. За да преливат мащерката не трябва, той не обича висока влажност.
- Мащерка може и трябва да бъде оплодена, но не и прясна тор. От това той може да умре.
- Възможно е да се отглеждат мащерка и като декоративно растение, декорирайки ги с пътеки или неестествени езера.
Традиционно мащерката се събира върху Троицата, за да се укрепят лечебните характеристики, но от гледна точка на градинарството не е необходимо. По време на цъфтежа, клоните са внимателно нарязани, така че да не повредят или да счупят стъблото. След това се суши на топло място, но не и на слънце, съхранявано в снопчета.
Отглеждане на копър
Ковчежникът е познат и на древните египтяни. Използва се за подобряване на храносмилането, както и за спазмолитични, седативни и анти-еметични. Етеричното масло от копър има силни противовъзпалителни свойства.
Те се лекуват освен тези кожни заболявания, бронхит, магарешка кашлица.
Ароматните листа на копър се сервират в съдове, ликьори, маринати и сапун. И можете да използвате всичко: листа, стъбла, плодове, цветя, корени. да не се забравя, че копърът не трябва да се използва от бременни дами, защото може да повлияе на хормоналния фон.
Вливане на копър, освен това изплакнете устата си. Той убива не само микробите, но и неприятната миризма.
Копчетата са дълги растения с прекрасен коренов корен.
Височината на растението може да бъде около 2 м. Листата са яйцевидни, опитни с докосване. Съцветия са подобни на чадъри, цветята са доста малки в жълто. Плодовете са сладки със силна миризма. Нанесете зелени и копър плодове. Отвън, копърът силно прилича на космените съцветия и листата му.
Като се започне от това, от време на време в хората те го наричат лекарствен копър.
Съвети за отглеждане на копър:
- Копърът обожава плодородната земя. Те го растат главно чрез засаждане на семена на открито.
- Преди тази пролет земята е изкопана, плевели и корени са отстранени, оплодени.
- Сеитбата може да започне рано през пролетта, в момент, когато земята се загрее малко.
- Разстоянието между последователностите трябва да бъде половин метър.
- Във време, когато растенията израстват, копърът е тънък.
Грижа за копър е много проста. Достатъчно е систематичното плевене и разхлабване на почвата. Поливането често не се изисква, резенето е добре да се толерира суша, но не обожавате излишната течност.
След края на изтъняването е възможно да се натопи копър с разтвор на лопатката.
След месец и половина след края на засаждането е възможно да се започне събирането на листата.
Копърът се узрее неравномерно, като се започне от това първо отстранете съцветие, а по-късно вече очакваме съзряване на втората част на растението. Семената могат да бъдат събрани във време, когато те ще узреят в по-големи количества. Те се съхраняват в стъклен затворен контейнер.
В тази форма семената ще се съхраняват 2-3 години, ако е необходимо.
Копърът е по-рядко, но от време на време може да бъде нападнат от листни въшки или гъсеници. На умелите градинари се препоръчва лесно да разрешават този проблем: тютюн и пепел.
- Използването на кориандър в готвенето и медицината
- Отглеждане на билки в градината и на място
- Копие в готвенето
- Мащерка: полезни свойства
- Характеристики на камфора босилек
- Орегано. Икономическо значение
- А за лечение на настинка? Лекуване на настинки с вътрешни лекарства
- Приготвяне на чаени балсами от билки. Полезни свойства и лечение.
- Полезни свойства на копър
- Отглеждане на мащерка
- Отглеждане на мащерка
- Особености на отглеждането на пикантни растения
- Отглеждане на босилек
- Италиански билки - отглеждане на балкон и прозорец
- Отглеждане на подправки в парник: лимонов балсам, кориандър, босилек, магданоз, копър
- Чай цветно легло
- Спайс легла
- Събиране и съхранение на пикантни растения
- Цветно легло с пикантни билки и ароматни растения - схема за засаждане
- Пикантни билки: схема за засаждане
- Сезиране на босилек