Ябълки - един вид ябълки "антоновка"

Разнообразие от ябълки "Antonovka"

Този сорт принадлежи към началото на зимата, генеалогията на сорта не е ясна. Известно е, че сортът е бил отгледан чрез народна селекция, широко разпространена и популярна през втората половина на миналия век и до наши дни разнообразие от ябълки "Antonovka" заема водещи позиции в цялата гама ябълки в Централна Русия и Беларус. Също така това разнообразие от ябълки расте добре в редица райони в северната част на Украйна и в района на Волга. Повече от половината от най-продаваеми продукти в централната част на Русия и северните части на сметката на чернозем зона за сорта "Antonovka" и това е въпреки факта, че той е намалял процентът на дървета в novosadkah поради появата на нови висококачествени зимни сортове. "Antonovka" най-добрите райони за отглеждане на сортове считат Oryol, Брянск, Смоленск, Москва, Тула, Калуга, Липецк, Тамбов, Пенза, Рязан, Курск и Воронеж, много добър "Antonovka" се чувства в Беларус.

Дървото принадлежи на интензивна и сортове, тя може да достигне големи размери, короната на дървото е с овална форма vysokosfericheskuyu корона, с възрастта става като повече от топката. Листа има светло зелен цвят, листа форма продълговати, яйцевидни (овална рядко се случва), кръгли основния лист, край на листа има малки зъби, повърхността на лист е набръчкан. Blossoms "Antonovka" доста красиви, големи цветя, бели с бледорозов нюанс, венчелистчетата са с продълговата форма, в непосредствена близост един до друг, с продълговати неокосмен плодници колони, влакънца, които значително повдигнати над прашници. Размерът на плодовете обикновено е среден или по-голям от средния, плодовете понякога са малко по-заострени в каишката.

Ребрата могат да се видят по цялата дължина, особено като се наблюдават по краищата на чинията. Кората на плода е гладка. Цвят на кожата при отстраняване на реколтата от зеленикаво-жълт, руж върху плода "Antonovka" няма (или много слаб, с липсата на влага дърветата или не напълно съвпада с фонд), за съхранение на плодове цвета на кожата промени в жълто. Месото от плода има жълтеникав оттенък, много сочно, сладко-кисел, има малък излишък от киселина в плодовете, поради което има уникален "Antonovskiy" аромат, който подобрява само дегустация оценката. Плодовете на този сорт имат уникален вкус. Химичен състав "Антоновка" сортове ябълки такива: захари количество - 9.22% титруеми киселини - 1,0% на свежо тегло, танини - 41 мг / 100 g аскорбинова киселина - 17 мг / 100 г (8,3-23, 7), Р-активни вещества - 327 mg / 100 g, пектинови вещества - 14% (6.7-16.6) на сухо тегло. Способността да се съхранява и плътността на целулозата е по-добре за плодовете от градината, които се подхранват. Ако сте приели по-малко на север: Брянск - Eagle - Липецк - Michurinsk клас "Antonovka" се счита за зимата там, но малко по-на юг от това се счита pozdneosennim. Плодовете обикновено се отстраняват в средата на септември, те могат да се съхраняват до 90 дни от датата на отстраняването от дървото, и ако се отнасяте с плодови антиоксиданти, продължителност на съхранение ще се увеличи с още един месец.

При продължително съхранение плодът може да получи "слънчево изгаряне". Ябълките са доста здраво седни на дървото до сменяемия им зрялост, ако отговаряте на всички условия на опаковане, транспортируемостта на плодовете е много висока. Стоката на плодовете също се отличава с високо ниво - 90-91%, от които 13-15% са с най-високо качество, 38-40% от първия клас. Плодове "Antonovka" добра напитка в свеж вид, както и за обработка на тези плодове са получени вкусни сокове, компоти, конфитюри, пасти и желета. Особено ценни са ябълките за любителите на напоени ябълки. Този вид ябълка се нуждае от опрашители, тъй като този вид се вписва в такива сортове като Welsey, Anisa, есенна лъжица и Pepin шафран. Дървото започва да дава плодове в продължение на 7-8 години след периода на инкубация и в рамките на 1-2 години може да донесе стокова реколта. През първите години дървото цъфти редовно, плодоносно, но след като добивът става периодичен. В "Antonovka" производителността като правило е много висока, при нормални условия средният добив може да достигне до 200 c / ha и повече. Случаи са отбелязани, когато реколтата от отделно избрани Antonovka дървета надхвърли 500 и дори 1000 кг. Зимната устойчивост на сорта е доста висока, е на нивото на най-забележителните сортове ябълки. Разновидността Антоновака е доста непретенциозна, с добра устойчивост на различни заболявания. Само в годините на силен епифитос, вариабилността на разнообразието от тъкани може да се увеличи до средно ниво.