Отглеждане на зеле в Урал - засаждане и грижи, избор на сортове (част 2)

Днес публикуваме края на историята за полезно, вкусно, елегантно и като цяло незаменимо зеле, което се отглежда в Урал.

Измамна плодовитост

Отделна дума заслужава карфиол. Аз си мислех, че не може да си позволи да направи това дребен възгледи: проблеми с разсад, внимателна подготовка на билото с въвеждането на адекватно поташ и пълен набор от микроелементи, че проблемът, засенчване, завъртане на листа в горната част и нестабилността в земята - е, поне да вземе и вратовръзка , като домати! Но както се оказа, голяма част от по-горе е напълно разрешима и отнема доста време и усилия.

Първата, на която веднага ще спра вниманието, е изборът на сортове ранна зрялост за приятелско връщане на културата. Второто правило - мярка на почвата наторяват с въвеждането на калиев-но-фосфатни торове (пепел може да бъде Pointwise и изкопаване в отвора за засаждане), не по-малко от 200 грама на 1 кв. м. Направете пресни тор или земя, където е била държана доскоро не препоръчвам, защото голям излишък от азотни вещества в почвата, които ще ускорят растежа, но водят до сериозно забавяне обвързване на главата или пълното му отсъствие.

С този негативен опит се озовах тази година. През юни, той освобождава площта, заета от един куп хумус и вредни остатъци (мулч сложи на това място от две години), както и разсад от карфиол все още са останали и търси мястото си. Мислех си, че мястото е слънчево, оплодено, умерено мокро - защо не постави тук зеленика? И аз го публикувах.

Напразно, много напразно! Вече беше октомври, а главите бяха обвързани само от звената, а дори и с камерата, зелената маса и височината на растенията удивени от размера им. И поради излишния и небалансиран състав на почвата в парцела през август започнаха да се появяват признаци на калиев глад - къдренето на младите листа и сушенето на ръбовете. Отделен карфиол разсад, които са намерили своето място в различни части на градината, а напротив, показаха отличен резултат, перфектно редуващи се с бяло зеле в един ред, кантиране картофени хребети.

Неуспешен експеримент ме доведе днес и със засаждането на карфиол на растящо легло след репичка. Все още кръстоцветни, след като техните ближни членове на семейството растат неохотно: очевидно е, че един и същ вид хранителен прием засяга. И въпреки повтаря торене с азот, калий и фосфор, както и листно подхранване на листата на разтвор на борна киселина, се счита за провал опит, препоръките, изброени в бележника!

Тази година предпочитах сортове Есенния гигант (снимка 1), Purple head (снимка 2), Принцес, Козел-Гразе, Графити (снимка 3).

Броколи в Урал

Е, за отделен вид Карфиол - броколи, която е все по-популярен сред градинарите - расте славата на лечител за много заболявания и развитието на злокачествени клетки. Аз лично станах традиция да прихващам свежи съцветия всеки път, когато посещавате градината. Тя е както вкусна, така и приятна.

Броколи се отразява на производителността, когато узрее главен ръководител (както обикновено тежи 1,5 килограма в зависимост от сорта), започва активен растеж на аксиларни пъпки, от които впоследствие се развиват малки розички, но в общата маса, те ще тежат почти като основен главата.

В опита си, че броколи расте добре и дава добра доходност на пълно слънце с плодородна почва, да иска да поливане и навременни прибиране съцветия. Последните гроздове на съцветия са отрязани вече късно

през есента и веднага изпратени до фризера (снимка 4). За съжаление, повечето от витамините са унищожени чрез топлинна обработка, но все пак го добавям в кутии с консерви, труп, правя касероли. И най-любимото ястие от броколи е прясна салата с пиле.

Зелето не е за храна, така че за забавление

Трябва да се кажат няколко думи за брюкселското зеле. На първо място, значим недостатък на тази ценна култура е твърде дълъг вегетационен период. Това е първото нещо, което забелязах, но ръката все пак стигна за торба от семена и се приземи. През първата година този вид зеле се показва в цялата си слава: от всеки храст се събира средно 15 плътни кочанчики с размер на орех (снимка 5). Останалата част, отклоняваща се до върха, бе решена да излезе до пролетта. Почистването бе извършено вече в средата на ноември с достатъчно висока снежна покривка и кацането бе извършено в първите дни на май.

Според дългосрочни наблюдения мога да кажа, че брюкселското зеле не толерира съперничество, те се нуждаят от умерено поливане и топло слънчево място. Като култура-уплътнител или маркер, определено не се вписва. От своя засаждане трябва да се грижи по-рано за мястото, включително и с естетическата страна, тъй като той е активен Ogorodnaya доминиращ, привлича възхитените погледи на съседи и приятели. Ако не получите вкус чудесен kochanchikov, най-малкото ще се зарадва себе си и тези около вас, които все още са екзотични за домашни зеленчукови градини.

5 ценни заключения

Е, сега за най-популярното зеле сред всички наши градини - бели зрели ранно и средно узряване, а също и късен солен. По съвета на един съсед реших тази година да въведа нов, проверен в регистъра си на бели корени разновидности на неговите 6 дка: Sugar Loaf, Amager и Москва късно. И освен тези разновидности, изборът също пада върху Зимната глава и Каменната глава, чудото в рекорда, както и ранното узряване Nozomi.

Ако миналата година е по всякакъв начин благоприятни за растежа и формирането на зеле, това не е доволен стабилност: пролетта и началото на лятото умерено променливо слънчево и умерено дъждовно време драстично се променя сушата август и жарко слънце.

И така, целият месец - нито един облак над главата ви. Доволен с отличен добив и само началото Арктика юни и Savoy, които, въпреки по-дълъг вегетационен период оформен в съответствие кочани средно тегло около 1,5 кг (фигура 6).

И този факт се обяснява с факта, че засадени в началото на юни с кратък период на сортовете растителни започна да се отправят в началото - средата на юли, когато е имало много и влага и светлина и топлина. По време на сушата и топлината започнаха да се появяват средно късни и късни разновидности на вратовръзки. Дори въпреки редовното поливане и превръзка, включително и листните, главата се образувала само към края на август и беше съвсем малка. И през септември валеше. Дъждовната вода понякога нямаше време да се накисва в продължение на няколко дни. Подобен катаклизъм най-накрая завършил реколтата на късно узряло зеле: вече скромният размер на главата не оцелял над излишната влажност на почвата и започнал да се разкъсва един по един. Такива промени не можаха да устоят По-късно в Москва (снимка 7), Amager, Miracle. Само захар, зимна глава и каменна глава се показаха твърдо (снимка 8). Както е посочено от производителя, то е устойчиво на крекинг сортове с висока лекота и плътност на главата.

Анализирайки грешките, направени през този сезон с бяло зеле, реших следното:

1. Разсад на късни сортове трябва да бъдат засадени в земята рано, оптималният период - началото на май.

2. По време на засаждането, разсадът трябва да е с 4-6 истински листа, ниски, но склонни. Развъдените зелеви растения отдавна са болни и забележително зад растежа.

3. Датите на засаждане на различни сортове трябва да бъдат коригирани в съответствие с дългосрочните метеорологични прогнози, да следват и сравняват с възприятията на хората и растителното поведение. Тази година забелязах, че полските треви разцъфтяха по-рано и бяха посяти до сухия август, стигна до извода.

4. Засаждане на посадъчен материал трябва да бъде строго в съответствие с класове и декларирани схеми за засаждане, в противен случай може да възникне неприятен инцидент. Например, сортът от края на Москва изисква по-добре измерено засаждане по силата на своите размери, просторни редове.

С активния си растеж той потиска слабо растящите сортове, което значително намалява добива им.

Задължително е мястото за засаждане да се променя най-малко веднъж на две години, за да се предотвратят болести и да се възстановят хранителните микрофлора и хранителните вещества за зеле. Тази характеристика забелязах миналия сезон, когато едни и същи разсад даде съвсем различна култура един на друг на една и съща земя, но в различни части на градината. Условията на осветяване, поливане, топлина и грижа бяха напълно еднакви. Единствената разлика е, че в един парцел зелето нараства след картофи, а от друга - след зеле. Може би, разбира се, това е съвпадение, но фактът остава.

Време е да разсеем лошите митове за зелето!

Макар че не се стремях да опиша условията за отглеждане на различни видове зеле, но разговорът все още се появи, макар и повърхностно. Основната ми задача: да се въведе верни последователи с разнообразието от зеле нови продукти, които вече могат да бъдат намерени в магазина, както и да разсее мита за монотонността и разширяване на стандартната понятието вили линия зеле видове. Зелето е разнообразно, всеки по свой собствен начин е ценен, красив, непретенциозен и отговарящ на добротата. И какво лечител - без думи!

Така че, скъпи читатели, толерантници на градини и градини, не забравяйте за зелето: тя се появява в различни цветове, в различни форми и декоративна растителна пластмаса. Тя ще украсят цветна леха, и добро обслужване ще служи на ближния си в жегата pritenit в Защитете буря в дъжда - ще покрие лист. И какво празник без зеле? Той е в супи, в салати и като декорация на ястия. В пайове, толкова обикновено вкусни!

С една дума, направете разнообразие в асортимента на зелето на вашия сайт - и ще бъде пълен през целия сезон, здравословно и в добро настроение!

От редакцията. Червеното зеле е едно от първите места в списъка на естествените антиоксиданти. Освен това съдържа няколко пъти повече витамини и микроелементи, отколкото в обичайното бяло зеле. Очевидно, много малко интерес към това уникално растение се дължи на липсата на познания сред много летни жители.