Отглеждане на зеле - ранни, средни и късни сортове (конвейер)

Ако искате да пукате с апетитни салати от прясно зеле през цялата година, организирайте зелен "конвейер" във вашата градина. От май до късна есен той ще достави на вашето семейство сочни глави. Когато се отглеждат в оранжерии, ранното зеле дава първата реколта още в началото на май, а след това по-късно сортовете узряват.

Технология на отглеждането на зеле

Зелето от сортове от по-късна и средна възраст се отглежда и двете разсад и bezrossadnym начин. С метода без семена семената се засяват непосредствено до леглото, а не до кутиите. Това е степента на отглеждане и засаждане на посадъчен материал в земята се понижава. Добивът на зеле не намалява, но периодът на растителност се намалява с 15-18 дни.

С появата на разсад и в началния стадий на растеж беззъбното зеле изисква по-внимателна грижа. По-специално, е необходимо да се формира гъстота на засаждане, както и много повече усилия за защита на младите растения от вредители.

Безсеменните зеленчукови издънки издържат на замръзване -5 ... -7 ° С. Оптимални дати на календара за засяване на зеле на напоявани почви - края на април - началото на май. Въпреки това, предвид аномалните климатични условия от предходни години, тези клаузи могат да бъдат изместени към края на май - началото на юни.

Семената се засяват в обикновен начин, разстоянието между редовете - 25 см дълбочина засяване - .. 0.5-1.0 cm след поникване гледане Вредители и провеждане на съответния обработката. Във фаза 2-3 от тези листа, културите се изтъняват. При неравномерни издънки растенията се засаждат. В бъдеще грижата за културите е същата като за зеле.

Разсадите се отглеждат без китове (семена се засаждат в чаши) или с щука (свиня в сеитба). Разсад се появяват след 4-5 дни. Разсадът се гмурва във фазата на котиледони или началото на образуването на първия истински лист. Разсад тридесет и пет дни старите 40, засадени на открито земята верига от 70 × 40-50 см. За по-добро вкореняване млади растения се поливат след засаждане (20-25 л / м2). В бъдеще почвата в пътеките се поддържа в свободно и чисто състояние на плевели.

Зелената площ се избира добре осветена с глинеста или глинеста почва (рН 6.0-7.0). Киселинните почви за отглеждане на зеле са неподходящи.

Не е желателно да се засадят зеле в области, в които преди това са нараснали други зелеви култури -redis, репички, ряпа, синап, брюква, ряпа или зеле. Най-добрите предшественици за нея са зърнени култури и бобови растения, както и лук, домати, краставици, цвекло и моркови. Рекултивацията на тази култура на същото място се разрешава след 5-7 години.

Почвата на мястото за зеле започва да се подготвя от есента. При сухо време грижливо залепете мястото до дълбочината на байонетния щик, без да изравнявате повърхността. Колкото по-стръмни са нередностите, толкова по-влага може да се накисва през зимата и пролетната почва.

След топене на снега се извършва т. Нар. "Затваряне на влага" - изравняване на повърхността на почвата с гребла, за да се предотврати прекалено бързо изпаряване на влагата от нея. По този начин, през пролетта са създадени благоприятни условия за получаване на приятели от семената.

В южните райони зелето няма влага. Особено опасен е неговият дефицит по време на образуването и растежа на главата. Поради това напояването е много важна селскостопанска практика. Но е невъзможно да се толерира рязка промяна в почвената влага, тъй като това води до напукване на главите. Най-добрият начин на напояване е пръскането, чрез което се вдига влажността на въздуха.

Защита срещу болести и вредители

По време на вегетационния период зелето трябва да бъде силно защитено от болести и вредители. Най-често тази култура се атакува от кръстоцветни бълхи, зеле, муха, зеле, зеле, различни видове листни въшки, лъжичка. Най-често срещаните заболявания на зелето - черен крак в разсад, кил, лигавица и съдова бактериоза, пероноспороза (мана по маната). За да предотвратите подобни щети на зелевите растения, за да предотвратите спад в добива и качеството му, препоръчваме:

• да наблюдават сеитбообръщение;
• използвайте кило-устойчиви сортове зеле;
• дезинфекцирайте семена преди сеитбата (20 минути, затоплена във вода при температура 48-50 ° C и незабавно да се охлади в студена вода);
• не позволява замразяването на растения;
• Не ранявайте растенията, когато се грижите за тях;
• да наблюдава оптималния начин на отглеждане;
• навреме за премахване на плевелите;
• при горещо време провеждайте редовно поливане.

Ако зелето е засегнато от болестта или е повредено от вредни насекоми, използвайте одобрени химически и биологични продукти за растителна защита.

Събирайте и унищожавайте вредителите на ръка, това е трудоемък процес, но е екологосъобразен. Летящи насекоми повреден зеле в началните етапи могат да бъдат напръскани зол-сапун разтвор и екстракт от репей, домати листа или лук кожата. От бълха помага пепел, разпръснати над листата на зелето и почвата около растенията.

Почистване и съхранение на зеле

Бяло зеле понася понижаване на температурата до -5 ... -6 ° С без вреди. Въпреки това, за да запазите отметка в хранилището, трябва да го почистите преди началото на замръзването. За по-продължително съхранение изберете най-гъсти ръководителите на зеле, оставяйки ги на 2-3 перата зелени листа и пън от 3-4 см на дължина. Ако кочани започват да се справи и все още не са настъпили дати за събиране на, е необходимо да се подкопае кореновата система на растенията.

Ако зеле с отрязани пънове се съхраняват в мазето, те се олюля на стелажи в рамките на 2-3 реда, както и няколко парчета на пода в дървени кутии. Добри резултати се получават чрез съхранение на зеле в отворени полиетиленови торбички от 5-10 глави, опаковани в хартия. В мазето можете да съхранявате и малък брой глави с корени. Те са свързани по двойки и окачени на полюси или погребани във влажна почва.

Когато се съхранява, зелето поглъща кислород, отделя въглероден диоксид и топлина. Ако в трезора няма достатъчно свеж въздух, главите ще се задушат и умрат. Ето защо трябва да се внимава да се гарантира, че склада е систематично вентилирана. Най-добре е зелето да се съхранява при температура 0 ° С и относителна влажност 90-95%.

Увеличаването на температурата допринася за интензивността на дишането на главата и това води до увеличаване на загубите на хранителни вещества и влага и води до затопляне на главите и развитие на болести.

Много сух въздух причинява загуба на влага, а прекомерно влажна допринася за развитието на болести. Между другото, предварителното изсушаване на горните листа в зелето помага за увеличаване на устойчивостта на зеле на болести.