Отглеждане на ряпа и rutabaga - засаждане и грижи (Altai)

След като изпробвах много нови сортове, се спрях на реколтата от време Реп Питър и брюква Krasnoselskaya - дават вкус, могат да се съхраняват в изба или хладилника дълго време, без да губят полезни качества. А rutabaga, така че като цяло може да лежи почти до следващата реколта!

И двата ряпа и рутагага са култури от дълъг ден. И за да получите добри корени зеленчуци, те са засети или колкото е възможно по-рано, в края на април (можете дори да ги отглеждате чрез разсад), или в края на юни - началото на юли. Предпочитам да отглеждам тези култури за съхранение и консумация през зимата, затова отказах ранните пролетни култури.

Сеит ряпа и rutabaga

В нашата местност, в Алтай, късните панталони се засяват на 20-25 юни, а ряпа на 5-10 юли, корени от средата на септември до октомври.

В друг регион времето за засяване може да е различно. За да се определи това, струва да се поставят семена 2-3 пъти седмично. И тогава, сравнявайки резултатите, да се основава на времето на сеитба, което ще даде най-добрия резултат.

Най-добрите предшественици на тези култури са картофи, цвекло, краставици или лук. Посявам ряпа на място, което е освободено след изкореняването на старите яйцеклетки. Основното е, че слънцето е в изобилие.

На легла с широчина около 90 см правим канали с дълбочина 2 см на разстояние 40 см един от друг. Посяйте сухи семена, изрязвам жлебовете, отоплявайте топлата вода на слънце.

Разсадите се появяват след няколко дни. Веднага щом станат по-силни, аз ги изтъня, оставяйки растенията на 2-3 см един от друг. Второто изтъняване се извършва след две седмици, когато се появят първите реални листа. Сега между храстите оставям вече 15-20 см. Когато листата станат много големи и съседните растения започват да се намесват помежду си, ги изтънявам за трети и последен път, оставяйки разстояние от 30-40 см.

Не е нужно да плета - както ряпа, така и панталоните се нуждаят от пространство, само тогава ще свържат висококачествени кореноплодни растения. Ако е необходимо, излишните растения могат да се засаждат на друго място, те се приготвят добре и ще бъдат доволни от реколтата.

Грижа за крака на панталона и ряпа

След първото изтъняване, давам течен превръзка с разтвор от пилешки тор (1 част от отпадъка за 10-15 части вода). Аз ги напоявам с легла, без да настоявам за избягване на загубите на азот. Консумацията на разтвора е -1 кофа за легло площ от 5 квадратни метра. м. Основното е, че в деня преди такова гардеробни бяха добре напоени.

За течно торене ще отиде и друга органика - mullein, конски тор и др Ако това не е така, тогава в разтвора могат да се използват сложни минерални торове. След това ряпа и rutabas ще започне да нараства със скокове и граници.

По това време почти няма кръстоцветни цветове, вече вечер е страхотно. Ако въпреки това този злобен вредител атакува вашите млади растения, тогава прахът на листата с тютюнев прах ще бъде добър.

С правилния избор на място за ряпа и панталони на други болести и вредители, като правило, тези култури не съществуват. Ако понякога има гъсеници по листата (ряпа меджид и т.н.), събирам ги ръчно, няма много от тях.

Грижа ряпа и брюква много проста: Леко запържете 1 -2 пъти седмично, последвано от разхлабване между редовете на растенията, плевене и набраздяване на кореноплодни растения, тъй като те ще се закрепи и наддаване на тегло. Няма да имате време да погледнете назад, тъй като красивите, дебели коренисти вече са вързани. От края на август те вече могат да бъдат изтеглени и използвани в храната.

Почистване на рубага и ряпа

В зависимост от климата на региона, почистването на ряпа и рубата се извършва през септември-октомври. Не е необходимо да бързате тук, тези малки култури не се страхуват от малки есенни студове, а кореноплодни растения получават теглото си и стават по-силни до времето на прибиране на реколтата. Най-успешните екземпляри достигат тегло от 3 кг!

Изваждам якето от средата на септември, на хубав слънчев ден. При изкоренените коренови култури отрязах върховете с малък отвор с размери 1-2 см и ги дадох малко да изсъхнат директно върху леглото. Защо изрязвам ръгби толкова много, питате? Но тъй като не покълва дори при продължително съхранение и не причинява щети на кореноплодни растения.

Шведът не е моя, просто изложени след изсушаване на чувалите със полипропиленови, които да продават захар - 1 кофа в чантата, така че не беше трудно за тях да носят и удобна за харчене. Поддържам реколтата в мазето в отворени чували.

През цялото това време, почти 2 седмици, ряпа удря в есенното слънце. Тази култура, премахваме почти последната, в началото на октомври. Може би само зелето за очистване ще остане леко замръзнало. Но ряпа е по-лошо от rutabaga, и през януари-февруари започва да губи своите качества, вкусът се влошава.

Аз наистина харесвам прости, но много вкусни салати от ряпа и рубага. Ако коренните култури са с добро качество, няма да са необходими кулинарни изкушения. Достатъчно е да се намалят корените на тънки филийки, организира на блюдо, поръсва се с пресни подправки, като магданоз, добавете малко растително масло - и всичко отлично красиви, вкусни и оригинални ястие е готов! Гостите първо почистват чиниите с тази закуска.

И в подготовката на, например, задушени зеленчуци ряпа е не само много добра форма на дружеството с тиквички, тикви, царевица, моркови, пащърнак, лук и подправки, но също така добавя специална пикантност на ястието.