Розмарин в дача: полезен и красив. Култивиране и грижи.

Розмаринът се използва дълго време като подправка.

Благодарение на лечебните свойства, това растение бързо се разпространи.

За какво е добре?
Розмарин се използва при лечението на заболявания на бъбреците и пикочните пътища.

Инфузията на листата е в състояние да нормализира секрецията на жлъчката и да премахне коликите.

Етерично масло от розмарин и неговите бульон и засягат структурата на косата (свързване вода и розмарин еднакво - розмарин стъклото в чаша вода - добавяне на получения разтвор до шампоан (в съотношение 12:58) и внимателно изплакване на косата.

Rosemary насърчава отварянето на запушени пори на скалпа, което значително ускорява растежа на косата.
С розмарин е възможно да се направи чай, той е много полезен за общия тонус на тялото, подобрява кръвообращението и подобрява растежа на косата като естествен стимулант.

В допълнение, пресни листа от розмарин ще бъде пикантен връх на всеки ваше кулинарно шедьовър, приготвен в дачата.

Средно количество от тази пикантна билка може да се добави както към месото, така и към рибните ястия.

РАЗТОВАРВАНЕ И ГРИЖИ

Разпространете розмаринни резници, които обикновено се получават добре.

По-подходящо за растението е южният климат, но може успешно да расте и в централните райони.

Основното нещо е да не забравяме, че розмаринът толерира лошо наводняване, както и студ, затова изисква задължително подслон за зимата.

Добре е да го засадите в сенчести места.

Развъждане от Черенков

1. Изкопайте дупка с дълбочина 10 см и добавете тор или компост.
2. Засадете стъблото в дупката и внимателно взривявайте земята около него.
3. Изсипете засадени растения. След две години рязането ще се превърне в красив и висок храст.

Помощ за розмарин и отглеждане (от енциклопедията на градинските растения)

Розмарин: полза

Розмари е един от символите на Великден. В средновековните медицински третирания се препоръчва тинктура от розмарин да третира безсъние, а също и розмаринът е средство за запазване на младостта. Съвременните учени са намерени в листата на розмарин алкалоиди (rozmaritsin), урзолова и rosmarinic киселина, танини, смоли, горчивина. В листата, цветята и горните части на издънките има етерично масло (розмарин), добивът му в зависимост от мястото на растежа на растенията е 0.3-1.2% (при влажно тегло). Натрупването на масло в листата има два максимални "върха": в средата на цъфтежа и по време на проливането на плодове.

Съставът на етеричното масло включва вещества, които правят розмарин отлично средство за лечение на безсъние. Розмаринът помага при заболявания на жлъчния мехур, диабет, както и с нервни заболявания. Етеричното масло от розмарин има омекотяващ ефект и помага при респираторни заболявания. Розмаринът се използва ефективно в козметологията - по-специално за увеличаване на плътността на косата.

Бульони, екстракти и розмарин масло, използвано за лечение на импотентност настинки, ревматизъм, астма, анемия, ангина, гингивит, стоматит, фарингит, фурункулоза, течението, рани и язви. В присъствието на къщата дори малък храст розмарин въздух в къщата, или тази част от градината, където тя расте розмарин, тя се превръща в свежа, приятна, пълна с вкус и здрави.

С какво се яде

Като подправка, розмаринът е най-подходящ за месни ястия - до топло свинско, овче и заек. Това подправка е в състояние да даде на месото от домашни животни вкус на дивеч. В традиционната гръцка кухня сухите листа от розмарин се подправят с пилешко месо - задушено и пържено пиле, патици, пуйки и гъски. В средиземноморската традиция, счупени или нарязани свежи листа от розмарин се смесват с магданоз и се търкат с масло. Тази паста се поставя на малки парченца под кожата на гърдите и краката на птицата, след което те поставят птицата в пещ, тиган или тиган и готвят. Във френската кухня с помощта на розмарин те дават уникален вкус на месо и пилешки супи, както и на грахова супа. Но с помощта на розмарин, не можете да използвате дафинов лист като подправка, и обратно. Тези две пикантни растения не се комбинират.

Къде да засаждам розмарин

Колкото повече светлина ще бъде в състояние да осигури на розмарин, толкова по-ароматни ще бъдат листата му. Липсата на светлина води до намаляване на листата на етерично масло.

Това е топлолюбиво растение, което е чувствително към ниски температури. Млади храсти могат да замръзнат при температура от -5-7 ° C, а при -10 ° C въздушната част на растението умира. Розмаринът не понася резки температурни промени. Зима с розмарин при + 6-15 ° С.

Този средиземноморски гост е фотофилен. При отглеждането на вътрешен саксия с розмарин, поставен в южния прозорец, в оранжерията, розмаринът може да изисква задно осветяване.

Розмаринът е устойчив на суша, трябва да се полива умерено: прекомерното поливане ще навреди на растението.

Но сушенето на почвата не може да бъде толерирано. Симптомите на липса на влага-пожълтяване на листата. Ако напояването е излишно, розмаринът напуска листата. Особено смъртоносна за розмарин застояла вода в корените - в този случай растението умира. През зимата поливането трябва да бъде умерено, но редовно. С настъпването на пролетта, трябва постепенно да увеличите поливането. Ако лятото е горещо, а розмаринът е под пряка слънчева светлина, трябва да го напоявате по-обилно. Нужен е добър дренаж. Влажността на въздуха не трябва да бъде висока.

Тази подправка се чувства добре в крайградските зони, на открити, невидими места. Розмари и други билки, понякога се засаждат в оранжерия с краставици или картофени култури - билки имат специфична миризма и отблъскват много вредители, включително листни въшки. Но в този случай е важно да се осигури достатъчно светлина за розмарина.

Най-добрите съседи за розмарин са босилек, мащерка, лаврово дърво, копър и магданоз.

Ние отглеждаме розмарин

Към почвата, розмаринът не изисква. Тя може да расте на почти всяка почва, но се чувства добре на хлабави и богати на хумус почви. Киселинните почви, както и суровите парцели, не са подходящи за отглеждане на розмарин.

Розмаринът трябва да се отглежда върху сухи пропускливи почви: почвата трябва да е леко алкална или неутрална. Ако почвата е суха и пясъчна, добавете хумус или торф към почвата.

Разсад на розмарин на открито в нашите географски ширини в края на май. Схемата за засаждане е -50 х 50 или 60 х 60 см. Възможно е растението да се засади с втечнени слоеве.

През есента, почвата на мястото, планирано за засаждане на розмарин,

копаене по цялата дължина на байонетния щик и около 5 кг хумус или компост на квадратен метър. При засаждане (в края на пролетта) се препоръчва да поставите шепа пепел във всяко кладенец (можете да я замените с една супена лъжица минерални торове във всяка ямка). Най-дресингът трябва да бъде добре смесен със земята.

Всяко растение веднага след трансплантацията трябва да се излее с топла вода. Редовно, ежедневно поливане с топла, застояла вода е необходимо, докато храстите станат свикнали. След това поливане на розмарин, когато се отглежда на открито, се препоръчва само при много горещо време.

Повечето летни житни кореноплодни резници в контейнер, а в края на май те се трансплантират на открито място. Ако растежът е слаб, след 14-15 дни след трансплантацията се препоръчва храненето на растенията с органична вода: разредено с вода. Възможно е допълнително торене с комплексен минерален тор. В бъдеще торенето може да се извършва веднъж или два пъти месечно.

Мулчиране на легла с розмарин трябва да бъде фин пясък - най-добрата река. Мулчирането ще повиши температурата на почвата и ще се превърне в защита срещу плевели. Освен това, в района, където се отглежда розмарин, трябва да има добър дренаж.

Между другото, когато се отглеждат на открито, розмаринът не е болен и не е засегнат от вредители.

При отглеждане на розмарин, фосфорни торове се въвеждат през есента, а азотните торове се въвеждат през пролетта. С този график за хранене можете да отглеждате силна коренища и здрави клони и листа.

И какво ще кажете за зимата?

Розмарин е многогодишно растение. През есента някои летни жители трансплантация на розмарин храсти в саксии и да ги вземе до зимата в къщата. Но по-често растенията напускат зимата на място. В този случай, в края на вегетационния сезон, розмаринът е внимателно покрит със сухи листа. Ако снежната покривка е висока и зимата не е твърде тежка, "средиземноморският посетител" ще я оцелее без загуба. През пролетта е необходимо да се отсекат растенията, като се образуват храсти. На едно и също място розмаринът може да живее 10 или дори повече години.

Тези розмаринни храсти, които са занесени в къщата за зимата, се изкопават заедно с пръст от пръст и се трансплантират в кутии или саксии за цветя.

Rosemary също е отличен балкон растение: тя се отглежда в контейнери.

Възпроизвеждането на розмарин

Розмаринът се размножава чрез семена, резници и разделяне на храсти.

Семената се срещат само в климатичната зона на европейския юг. Кълняемостта трае 2-3 години, но е намалена - около

50%. Розмаринът покълва бавно, издънките могат да изчакат само месец след засяването на семената.

По-често розмаринът се размножава от резници с дължина около 10 см, изрязани през лятото от годишните растежи. Младите издънки на старото растение могат да бъдат отрязани през есента. Отрязаните филизи се отрязват от долните листа и се потапят долния край на резбата в стимулиращия растеж на кореновата система за времето, посочено в инструкциите на всеки отделен препарат. След това поставете в добре дренирана почва в съдове или саксии със смес от торфен мъх и фин чакъл. Периодично се препоръчва те да бъдат напръскани от пистолета. Редовете обикновено се коренят от две до три седмици. За по-добро вкореняване на резките, температурата в помещението, където се намира розмаринът, трябва да се поддържа на +20-22 градуса в продължение на няколко дни - това е оптималната температура за растежа и развитието на това растение.

На резници се засаждат в оранжерия или контейнер чрез 7-10 см в един ред, оставяйки между редовете на около 20-25 см. Долният край на дръжката в почвата да погребват 5-6 см. Торфена почва мулчиране препоръчва.

Сега се продават храсти от розмарин, които се продават в супермаркетите като пресни зеленчуци. Те са подходящи не само за хранене. Върховете на растенията могат да се използват като подправки в суха или прясна форма, а резбите са подходящи за засаждане.

Но най-ефективно е да започнете отглеждане на розмарин с възрастен млад растение, което се случва в асортимент от магазини за цветя или в специализиран градински център. Факт е, че отглеждането на розмарин не е много проста задача, а при закупуването на прекомерно растение ще бъдете застраховани срещу факта, че вашият розмарин ще умре.

Подстригване на розмарин

Резитба розмарин трябва да се извършва през пролетта, през април. Бушът е нарязан, за да расте по-плътно. При подрязване е необходимо да се оставят 3-4 вътрешни растения от предходната година. Подмладяващо подрязване е необходимо, когато зрелите растения се отхвърлят. Подмладяващо подрязване се извършва на всеки 5-7 години, отрязвайки издънките близо до земята. За захващане на растението се препоръчва по-добро разклоняване.

Ние събираме и спасяваме

Листата от розмарин се събират според нуждите, а за прибиране на реколтата за в бъдеще клоните се отрязват по време на цъфтежа на височина около 5 см от повърхността на земята. През първата година от живота, розмаринът трябва да бъде ограничен до едно рязане, през следващите години може да бъде 2-3 - преди, по време и след цъфтежа.

Съхранявайте розмарин в запечатани контейнери или плажни чанти.

• Смята се, че най-ароматните листа - събрани преди цъфтежа, по-точно преди появата на пъпки на храсталака. Повечето от етеричните масла съдържат листа, които растат в горната трета от клоните. Те са най-младите и най-младите.
• За съхранение на сушени листа от розмарин е по-добре на чист въздух, на сянка - не се препоръчва да използвате или микровълнова печка или фурна. Само ако листата изсъхнат естествено, те ще запазят своя уникален вкус, леко дават камфор, и този горчив пикантен вкус, за който този вкус се оценява от гастрономите.
• Листата, изсушени правилно, трябва да са крехки, горната им страна трябва да е изпъкнала, а долната - вдлъбната. Цветът на сухите листа от розмарин трябва да бъде сивкаво-зелен, отгоре по-тъмен, отколкото отвътре.
• Пресни листа от розмарин, когато се използват като подправки, трябва да са малки - около 3,5 х 0,4 см по размер, с увити ръбове, сребристо-белезникаво дъно.

РЕЦЕПТИ НА ЧИТАТЕЛИТЕ ОТ Розарин

Масло от розмарин от собствените си ръце

Няколко клона от розмарин се поставят в бутилка и се изсипва маслото от първото студено пресоване. Настоявайте на слънцето за около шест седмици. След това продуктът се филтрира и се излива в тъмна бутилка. Масло от розмарин може да се използва като масажно масло. Вътре в розмарин масло не се препоръчва за употреба в чиста, неразредена форма. Това може да предизвика дразнене на стомашната лигавица и разрушаване на червата и бъбреците.

Вино от розмарин със собствени ръце

Няколко клонки от пресен розмарин се поставят в бутилка с бяло сухо вино. Затворете капака и настоявайте 10 дни на хладно място. След това виното се изсипва в бутилка тъмно стъкло. С укрепваща цел можете да пиете 100 грама на ден с малки глътки.

Чай от розмарин със собствените си ръце

Чаена лъжичка сушени листа се настоява за 20 минути в чаша вряща вода. Този чай (стъкло на ден) е идеален тоник за слабост след грип или ARVI. Като средство за депресия, розмаринът се допълва с мелиса, жълт кантарион и боровинкови листа на равни части. А супена лъжица от смес от билки също трябва да се пълни с чаша вряща вода, настояват 20 минути и напрежение. Пиете вместо чай, можете с шоколад - и известен антидепресант.

Rosemary officinalis или обща (Rosmarinus officinalis) - полза и вреда, употреба и противопоказания

култивиране

За зимата е по-добре да се трансплантира в саксия и да я вземе в къщата.

Той расте добре на варовити почви, хлабав и лек в текстурата. Не се вписвайте тежки, прекомерно оплодени, кисели и много влажни.

Необходимо е редовно умерено поливане.

За хранене (не повече от веднъж месечно) може да бъде водна инфузия Mullein (5: 1), сложни минерални торове (според инструкциите). Особено изискващи фосфор и азот.

Веднъж на 6 години, растението се подмладява, отрязвайки се на булото.

Приложение на розмарин

Фитотеи при атаки на мигрена. Смесете 6 супени лъжици. листа от розмарин, 4 супени лъжици всяка. мента и лимонов балсам, 3 супени лъжици. трицветна виолетова трева. 1 супена лъжица. смесвайте варя, като чай. Пийте по време на закуска. Чаят има вазодилатиращо, стимулиращо, освежаващо, ободряващо действие и повишава кръвообращението.

При нефролитиаза (особено при алкална реакция на урината), разбъркайте 2 супени лъжици. листа от дива ягода, медицински розмарин, череша, хвощ, кимион и плодове от хвойна. 1 супена лъжица. Съберете една чаша студена вода, оставете за 6 часа. След това се вари в продължение на 15 минути, охлаждане, щам и пийте 3-4 пъти на ден. Процесът на лечение е 14-20 дни.

Тази колекция е противопоказана при остър възпалителен процес в бъбреците и пикочния мехур.

При нервни нарушения, депресия, разбъркайте 1 супена лъжица. листа от розмарин, лимонов балсам (или мента) и боровинки, жълт кантарион. Пийте като чай за деня.

Противопоказания на розмарин

Алергия, бременност, хипертония.

Използвайте с повишено внимание, когато сте склонни към конвулсии!

Отглеждане на розмарин - видео