Предимства на силиконовите форми

Не всеки предпочита силиконови ястия и в крайна сметка притежава несъмнени предимства в сравнение с просто желязо. Те включват:

• Гъвкавост. Силиконовите съдове са много удобни за съхранение, защото са много пластмасови и могат да променят собствената си форма: могат да бъдат сгънати или сгънати, а когато се разгънат, отново купуват първоначалния вид.
• Лесна работа и поддръжка. Силикон мухъл не е покрита с ръжда, на стените му не образува депозит, както на стените на желязото. Освен това, силиконовите чинии се почистват лесно: полезно е само малко количество и топла вода от всеки миялен препарат.
• Лекотата. Формите от силикон всъщност нямат тегло.
• Няма контакт с печенето. По време на печенето тестото не се придържа към силиконовата форма. Освен това формата бързо се охлажда, така че готовата сладкарски изделия може да бъде напълно отстранена без никакви проблеми.

Моля, обърнете внимание! Мнозина погрешно вярват, че силиконът е ужасен за здравето. Всъщност всичко е фундаментално погрешно.

Силикон, който се използва, за да се гарантира, че е напълно безвреден. Но това се отнася само за продукти, произведени от утвърдени компании.

Действия преди първата употреба

Не всички собственици на силиконови прибори могат да отговорят на въпроса дали е необходимо да се смажат преди печене. Отговорът е недвусмислен: не. За печене със силикон не се нуждаете от растителни или животински мазнини.

Но ако току-що сте купили силиконов продукт за готвене във фурната, тогава сте насочени да предприемете последователност от мерки, преди да я приложите.

Първо, трябва да измиете дрехите си добре и след това да ги изсушите. След това цялата вътрешна повърхност на матрицата се смазва с масло, което ще подобри свойствата на материала. Оставете формуляра за няколко минути, така че повърхността да абсорбира малко масло и е възможно да започнете да печете любимите си ястия.

Не забравяйте, че нискокачественият силикон освобождава вредни вещества

Правила за използване на формите за печене на силикон

В края на начина, по който някога сте смазвали силиконовата матрица с маслото преди първото приложение, няма да се нуждаете от него. Ако планирате да направите голям пай, тогава е възможно да овлажнете формата малко с вода.

Това е много интересно ... LED или енергоспестяващи: коя електрическа крушка е по-добре да избирате

Преди да Изсипете сместа в тигана, сложи го на тава за печене или рафт фурна, тъй като в края на тестото ще бъде в това, че би било почти невъзможно да се вдигне и поставете във фурната, без риск да изсипете съдържанието.

Възможно е формата да се постави както в студена, така и в отоплена фурна (да се пристъпи към рецептите на съда). Не забравяйте да погледнете температурата по време на готвенето и да сте сигурни, че тя е надеждна, така че да няма достъп до пламъка с отворен пламък, тъй като силиконът не понася добре високите температури.

По времето, когато печене ще бъде готов, извличане на формата и го оставете за няколко минути., За да се охлади (от охладените силиконови форми са много по-лесно да се постигне готови за печене, за да го прекъсне, без риск).

Ако се наблюдава развитие на готвенето в силиконова форма, тогава всичко трябва да преминава без проблеми. И имате възможност да се насладите на вашето приготвено ястие.

Силиконови форми за печене: видео