BgDaning.com

Kholmogory порода говеда

Днес всеки, който има нещо общо с животновъдството и животновъдството, е чувал за породата крави Kholmogorsky. Породата е доста древна, с интересна история, популярна. Първите Кхоломори крави и бикове станаха известни още през XVI век. Те бяха отгледани в района Dvinskoye на Руската империя. Породата хълмове в началото на века включваше три господстващи цвята: черен костюм, бял и черен и бял (пъстър). Тези безсънни животни от пролетта до есента се разхождаха в луксозните горски поляни и през зимата дъвчеха ароматно висококалорично сено. В същото време те успяват да дадат рекордно количество мляко, подобно на никоя друга млечна порода.
Kholmogory порода говеда

Kholmogory порода говеда

Опити за подбор

Човекът обаче се стреми да усъвършенства природата във всичко. През 1725 г. първата партида от черни и бели крави е донесена в Русия от Холандия, за която беше решено да пресече с хълмове. Дали нашата порода е доминираща, независимо дали суровите условия на генетиката стана пречка, но ефектът върху Холмогори холандски крави бяха слаби, а тя има почти никакъв ефект върху генотипа. Освен ако някои от лицата станаха по-цветни.

Настоящото състояние на породата

Настоящото състояние на породата

По време на селекционните експерименти през XVIII век и почти до средата на следващия век Северната Двина е била отглеждана от породи от Холщайн и Холандия. Общо 137 цели бяха използвани за подобряване на породата Kholmogory, от които 62 бикове. И какво в края на краищата? Холмогърки не стана холандски или холандски. Те останаха сами, с всичките си предимства и недостатъци.

Между другото. Само в кварталите Holmogorsky и Arkhangelsk през 19 век броят на хълмовете е бил 23 000, от които 72% са били пари за крави.

ХХХ век става известен в тази местност чрез масовата организация на артеила за отглеждане на добитък, млекопреработвателни предприятия и чифтосване (чифтосване). Две десетилетия по-късно "бизнесът на хълмовете" дойде на равнището на Съюза. През 1927 г. стартира Държавната книга на племето на породата.

1934 г. бе отбелязано с откриването на промишлено държавно ниво на развъдник специално за породата. Отново качеството се опитваше да се подобри, пресичайки хълмовете през 1936 г. с производители от Холандия, бикове-острикзами. Целта беше да се повиши нивото на добив на мляко и да се подобри външността. В отговор кравните крави от Кхомогори редуцират взаимно масленото съдържание на млякото. Що се отнася до екстериора, тя не се е променила. Преминаването беше прекратено и не бяха направени допълнителни опити за промяна на хълмовете.

Кхомогори крава

Кхомогори крава

Развъждането на кравите на Кхомогори продължава, но не за промяна на качествата на породата, а само за тяхното подобряване и размножаването на нови интрапартитни видове въз основа на тези животни.

На базата на Kholmogorsky бяха избрани и нови породи на Русия - Istobenskaya и Tagilskaya.

Рока Тагил

Рока Тагил

Между другото. Краят на ХХ век бе белязан от безусловния триумф на хълмовете на цялата територия на Русия. Техният брой достига 2.4 милиона глави, а делът при отглеждането на едър рогат добитък е 8.7% от общото отглеждано животновъдство.

Описание и качества на родословието

Племето "Кхомогори" е разкопано и се формира с течение на времето, по естествен начин и при незначителни пресичания, които се извършват в сурови условия. Това, разбира се, й дава такива качества като издръжливост на различни заболявания, особено настинки.

Кхомодори крави са силно имунизирани

Кхомодори крави са силно имунизирани

Kholmogory крави практически не са изложени:

  • заболявания на вимето;
  • левкемия;
  • катар на дихателните пътища;
  • ревматизъм;
  • туберкулоза.

Външността на породата се отличава с високия растеж на животните (1,3 метра при холката) и силна конституция. Тялото е удължено, ъглово и "неправилно". Тези крави не стават "ladnenkimi" и кръгли лица, независимо от усилията на животновъдите. В допълнение към тромавия багажник, те все още имат тясна, куха гърдите, широко повдигнат задник и сакрам.

Стадо от крави от порода Kholmogory

Стадо от крави от порода Kholmogory

Кравите с нормална форма имат скелет, от който нарастват пропорционално на крайниците. Но самите крака са криви, особено задните. Цялостният багажник (дори при много по-големи породи от млечни продукти) има виме на доста скромни размери под формата на купа, козина или кръг. Понякога можете да срещнете крави с трета чифт зърна - това не е критерий за избиване на породата.

Кхомогори крава на пасището

Кхомогори крава на пасището

Между другото. Производителността на млякото в хълмовете варира от 3 500 до 4 000 кг (цифрата на добивите на мляко по време на периода на кърмене), като минималното съдържание на мазнини в добитото мляко е 3,7% и съдържанието на протеини е 3,5%.

Основният цвят на модерните представители и представители на породата Kholmogory е оцветен в черно и бяло, но червено-кафяво-пъстър и черен цвят е позволено.

Крави в черно и бяло оцветяване

Крави в черно и бяло оцветяване

Таблица. Характеристики на външните крави на Кхомогори

Част от тялото
Част от тялото
описание
Размер на главата среденвраттънка, средна дължинанамордникпродължентелосложениешироко обезкостено, силно, грубо, средно развито облекчениесакрумширок, оптимистиченТялотоудълженаОбиколка на гръдния кош1.98 mДълбочина на гръдния кош0, 72 мгушаизостаналвимепропорционална, чаша, средензърнатацилиндриченкрайдълъг, неравен, подреден пропорционалноСредна височина на холката1,3-1,35 мТялото е наклонено на дължина1, 62 мОбикновена обиколка0,2 м

Производителност на породата

Производителите на чистокръвни хълмове се стремят към постоянно подобряване на характеристиките на месото и млякото. Това се изразява чрез:

  • в подобряването на конституцията;
  • при осигуряване на характерен външен вид;
  • увеличаване на количеството мляко чрез количествени показатели, качество и бързина на възвръщаемост.

Стопанствата от породата Kholmogory се характеризират с прекомерно качество и имат добре развити репродуктивни функции. За пръв път кравата от тази порода обикновено е в две и половина години.

Говеда порода

Говеда порода

Теглото на новороденото мъжко теле е 39 кг, телето - 35 кг. С адекватна грижа и обилно хранене биковете вече получават телесно тегло от 200 кг до шест месечна възраст, а телесното тегло на телето е 180 килограма. И през годината те могат да тежат съответно 300 и 280 кг.

Живата маса на възрастния бик на породата "Кхомогори" е почти един тон. Средното тегло е 850-950 кг. Кравите са по-леки - едва около 490 кг средно.

Средно, хълмовете тежат 490 кг

Средно, хълмовете тежат 490 кг

Между другото. Стадото за родословие с безупречни характеристики на породата е далеч от тези показатели - в него теглото на животните може да бъде над средното с 10-15%.

добив Слотър е 54%, но ако завие, кастрирани по шест месеца, както и да разполагат със специално угояване, добавяйки ден килограм телесно тегло, те ще получават 65% от говеждо изход.

Стойността на добива на мляко за периода на лактация варира от 3300 кг до 5000 кг. Но дори и тук има рекордьори, които дават 7000 кг мляко с 3,8% съдържание на мазнини. В някои стопанства прагът на съдържанието на мазнини може да се увеличи до 4%.

Млякото от Кхомодори крави е мазна, вкусна

Млякото от Кхомодори крави е мазна, вкусна

Положителни и отрицателни качества на хълмовете

Фактът, че кравите могат да растат и да дават мляко дори на Колима, в условия на проблематика за поддържането на добитъка, е основното и най-важно предимство на хълмовете. Но има и други предимства, които се компенсират от справедлив брой недостатъци.

Кхомогори крави имат предимства и недостатъци

Кхомогори крави имат предимства и недостатъци

Таблица. Предимства и недостатъци на породата

Професионалистите на минусите
Goodies
минуси
Устойчивост на болести, имунитетОтрицателен опит в горещия климат - добивът на мляко е значително намаленНепретенциозност и издръжливост на сурови климатични условияНамаляване на производството на месни продукти в южните райониВисоки добиви на мляко в студен климат, добро качество и стабилно съдържание на мазнини в млякотоТесни гърдиДобро качество на месото, високо месоКриви на задните крака

Поддържане на животни от породата Kholmogory

Кравата е най-разпространеното животно от говедата за домашно развъждане. Въпреки нарастването, теглото и свързаните с това трудности в съдържанието, то носи пълен просперитет, доставя мляко, от което е възможно да се произвеждат различни млечни продукти и плюс - питателно месо.

Тези "домашни любимци" поставят много изисквания към собствениците, първата от които се отнася до организацията на помещенията, в които ще се намира кравата. Особено представителите на породата Kholmogory, поради техния размер и впечатляващо тегло, се нуждаят от подходяща стая, доста просторна и удобна.

Съдържание на кравите

Съдържание на кравите

Вторият неотложен въпрос е захранването. Kholmogorka може да дъвче и да смила около 80 кг сено или трева на ден. Необходимо е да се осигури непрекъсната доставка на храна, ако няма възможност за паша през цялата година.

Ако съдържанието не е опасно, трябва да съберете много сено

Ако съдържанието не е опасно, трябва да съберете много сено

Важно! Животът на животно от породата Kholmogory е над средното, тя е 20-25 години. Тъй като кравите ранно зреят, пълната зрялост не настъпва след пет години, както при другите породи, но на 4 и дори на 3 години. Периодът на най-висока производителност обикновено е до 10 лактации.

Настаняване на животни

Съдържанието на крави, както и на всички домашни животни, може да бъде от два вида, безплатно и ограничено. Ако птиците и малките животни се държат на пода или в клетките / волиерите, кравите се държат или с каишка или по свободен начин.

Свързващо съдържание на крави

Свързващо съдържание на крави

Първият вариант се използва от големите ферми, тъй като улеснява грижата за голям брой животни. Ако домашната ви ферма има само една или повече крави, по-добре е да ги държите в свободно помещение.

Организиране на крава за безплатна поддръжка - стъпка по стъпка инструкции

Стъпка 1. Място

Дори и ако сте начинаещ "каубой" и развъдните крави не са били ангажирани по-рано, препоръчително е да се изгради специално помещение за плевня само в случай на организиране на бизнес, включващ среден и голям брой животни. За малка група животни е по-добре да превърнете плевнята в плевня, гараж или друга стопанска сграда. Разбира се, стените трябва да бъдат столица, най-доброто от всички трупи или тухли. Сградата трябва да стои на основата и да има солиден покрив.

Типичен проект за крави

Типичен проект за крави

Модерен кравец

Модерен кравец

Стъпка 2. Създаване на условия

През зимата плевнята трябва да има топлина (не по-ниска от + 15 ° C). Целогодишно осветление и вентилация са необходими. Осигурете прозорци за естествено проникване на светлина.

Подът е най-добре да се бетонира, като първо се постави рампата за източване на урината и коритото в дъното на основата на оборския тор.

В кравата има улуци за удобство при почистването на оборския тор

В кравата има улуци за удобство при почистването на оборския тор

Стъпка 3. Върши

На пода винаги трябва да няма навлажнена постелка. Пълната подмяна на целия отпадък (почистване на хамбара) се извършва два пъти годишно. Но сухота topsheet трябва да се поддържа чрез поставяне podsypaya слама или дървени стърготини. Първо, така че краката на животното няма да потъмнеят и те ще бъдат по-малко болни. И второ, по-ниските слоеве на торовата постеля, сгушени суха topsheet, постепенно влезе в биохимичен процес на разлагане, което ще доведе до генериране на топлинна енергия, повишаване на температурата в плевнята и спестяванията на своя отопление през зимата.

Сладък сено

Сладък сено

Стъпка 4. Захранващи устройства

Свободното, несвързано съдържание на кралските кранове Kholmogory предполага тяхното свободно движение през крава и свободен достъп до хранителната база. Създадени са общи хранилки и колективни кофи за пиене, откъдето животните лесно могат да получат твърда храна и вода. Сената може да бъде изложена с бали или сгъната в отделни хранилки.

Подаръци и хранилки за крави

Подаръци и хранилки за крави

Стъпка 5. Долната област на доене

Пространството за организиране на доенето на крави трябва да бъде на ясно маркирано място. Можете да млякоте животните на местата си, но не и в лежащата зона. Най-добре е да се оборудва специален щанд, в който кравата ще бъде навита за времето на доене.

Машинно доене на крави

Машинно доене на крави

Клетки за телета

Клетки за телета

Телета в купа за пиене

Телета в купа за пиене

Стъпка 7. Организиране на паша



Кравата е стадо животно. И тя трябва да пасат не само за обогатяване на диетата, но и за нормално психологическо развитие. Ако е възможно животните да се пазят в стадото, като се обединяват с други земеделски производители и наемат овчарка, това ще бъде оптималното решение, което ще помогне за увеличаване на производителността.

Паша крави

Паша крави

Хранене на крави от порода Kholmogory

Храненето на топъл сезон трябва да се състои от фураж. Примамките през всички сезони могат да служат като зеленчуци от градината, плодове от плодни дървета. През зимата, вместо трева, кравите получават сено, слама, кореноплодни растения, смесени фуражни и витамин-минерални добавки. За да се гарантира, че добивът на мляко не намалява, е необходимо да се следи за пълнотата на зимната диета. Много е важно да се осигури постоянен режим на хранене, когато животното не е на паша.

Kholmogory крави трябва да се полива с топла вода. През лятото може да има температура на околната среда, през зимата тя трябва да бъде нагрявана. В жегата, за да предотвратите дехидратация, трябва да наблюдавате, че животните консумират достатъчно течности.

Таблица. Зимна диета

Разнообразие от фуражиНови норми (в кг)
Разнообразие от храни
Ежедневна норма (в кг)
Ливадно сено

Ливадно сено

20
фураж

фураж

10
картофи

картофи

8
слама

слама

5
ряпа

ряпа

15
моркови

моркови

6
сол

сол

0.07

За да се получи предсказуем добив на мляко, диетата на хълмовете е обогатена с ленени и слънчогледови брашна и тревни смеси не само на зърнени култури, но и на бобови култури. През зимата сензацията се дава само с високо качество.

Сладка торта

Сладка торта

За продуктивна поддръжка животните, ако не са на паша, трябва да са свикнали с реда на хранене. Интервалите между храненето и доенето трябва да бъдат равни. Ако средната млечна доходност на кравата ви е до 20 литра, тя трябва да се хранят три пъти на ден. Holmogorki обикновено се различават при добив на мляко до 30 литра, така че храненето на млечни крави от тази порода се извършва 4-5 пъти на ден.

Как да мляко крава

Често, като се започне отглеждане на млечни крави за производство на мляко, много нови земеделски производители в първия етап, очаровани от всичко и неприятности за получаване на фуражи, не мислят за това как те ще произвеждат мляко.

Уверете се, че кравата е здраво закрепена към подпората

Уверете се, че кравата е здраво закрепена към подпората

Процедурата на доене има свои собствени правила и ритуали, които трябва да се спазват.

  1. Мляко кравата в чисти дрехи.
  2. Преди да влезете в кравата, ръцете ви се измиват със сапун и топла вода.
  3. Първо, внимателно измийте вимето с топла вода.

    Измийте вимето на краветата с сапунена вода или избършете с йоден разтвор

    Измийте вимето на краветата с сапунена вода или избършете с йоден разтвор

  4. След това го избършете с кърпа суха и масаж.
  5. Само след това можете да започнете доене. Направете това възможно най-бързо, като фиксирате зърното в юмрука, а не в пръстите.
    Поставете кофа под вимето

    Поставете кофа под вимето

    Седнете на стол или пребивавайте Седнете на стол или останете в полузаседнало положение

    Седнете на стол или останете в полузасетена позиция

  6. В зърното се улавя в юмрук, натиска се прилага върху него от палеца и показалеца и многократно от останалите.

    Нанесете мазнина върху дланта (напр. Вазелин)

    Нанесете мазнина върху дланта (напр. Вазелин)

  7. Първо, предните лостове са издадени, а задните лостове.
    Вземи 2 от 4 биби

    Вземи 2 от 4 биби

    Изтеглете основата на зърното, внимателно стиснете всяка зърното между разведените големи и индексирани пръсти, така че зърната да лежат напълно в дланта ви

    Изтеглете основата на зърното, внимателно стиснете всяка зърното между разведените големи и индексирани пръсти, така че зърната да лежат напълно в дланта ви

    Натиснете зърното надолу, така че млякото да започне да тече, повторете от другата страна

    Натиснете зърното надолу, така че млякото да започне да тече, повторете от другата страна

  8. В края на доене, масажът на вимето отново се извършва.

Важно! Млякото, което е в задните лоби на вимето, е най-мазна. В други домати за доене, тя може да съдържа до 8% мазнини, в Kholmogorsky - до 12%.

Можете да мляко крамовете Kholmogory не ръчно, но по хардуер, особено ако имате голям брой добитък.

Характеристики на съдържанието на телета

Новородени телета, както вече бе отбелязано, след отелването държи с майката през целия период на гърдата питейна вода, която в Холмогори порода отнема 18-20 дни. След това те се прехвърлят в отделна стая и само след 3-5 дни, като се уверите, че телето е здрав и се развива нормално поставени в бараката на прасеца.

В специално оборудвана телешка къща те могат да бъдат държани на групи или индивидуално.

Индивидуално съдържание

Индивидуалният начин на съдържание има както недостатъци, така и предимства.

Индивидуални къщи за отглеждане на телета

Индивидуални къщи за отглеждане на телета

Таблица. Предимства и недостатъци на индивидуалното съдържание на телетата

Професионалистите на минусите
Goodies
минуси
Спестовна площ, подходяща за малки помещения, резервирана за телетаБез конкуренция, съответно намален апетит, храната се усвоява бавноЖивотните не се свързват помежду си, за да не разпространяват инфекции и микробиНяма активно увеличаване на теглотоПо-удобно е да се грижим лично за тяхУмственото развитие на тези животни само по себе си може да бъде нарушеноЛипсата на мобилност води до лошо физическо развитие

На Съвета. Задържайте телетата в отделни клетки се препоръчва не по-дълго от един месец след отбиването за майката и само в ранна детска възраст. След това е по-добре да се предвиди групово съдържание.

Групово съдържание

Групиране на съдържанието на клетъчни (хлабави) телета

Групиране на съдържанието на клетъчни (хлабави) телета

Групите са по-добре да формират малки, за 5-8 души. Заедно те се държат в продължение на 6-8 месеца. Стаята за такова съдържание трябва да бъде подготвена по специален начин.

  1. Подовете са изработени от дърво, като за всяко теле трябва да има площ от 1,6 м².
  2. Пилетата и хранилищата се инсталират в такова количество, че всички животни едновременно да могат да имат свободен достъп до тях.
  3. За да се избегнат чревни инфекции, чашите за хранене и чашите за пиене се дезинфекцират ежедневно.
  4. На пода всеки ден сухи сухи постелки.

Младите животни на възраст над осем месеца подлежат на прегрупиране. Те се диференцират според характеристиките на развитието, възрастта и пола. За всяка съставена група се избира определена храна, която съдържа определени компоненти в подсилената формулировка.

Хранене на телета

Основната храна на новородено теле е коластрата, която получава от майката. През първите шест дни от живота, това е особено важно. От получаването на коластра в достатъчни количества през този период ще зависи от имунитета, здравето и набор от телешка маса.

Месечен телец

Месечен телец

Ако има недостиг на коластра, той може да бъде заменен или допълнен със следващата домашна композиция, която телетата се дозира на ръка.

  1. Един литър мляко.
  2. 4 сурови яйца.
  3. 15 грама рибено масло.
  4. 10 g маса за сол.

Всичко се смесват напълно и смес разпояване телето на първата седмица от живота в размер на 300 мл на ден в продължение на половин час преди всяко от емисии, които в тази възраст, телето трябва да са пет.

Хранене на телета с мляко от бутилки

Хранене на телета с мляко от бутилки

От десетия ден от живота, телетата могат да се прехвърлят на четири хранения на ден и да се допълват с течна манга (80 г на 3 литра мляко).

Постепенно от един месец, диетата въвежда меко сено и смесени фуражи. Захранването с мляко спира напълно, когато телето е на три месеца.

На Съвета. Два часа след всяко хранене телето трябва да се дава около един литър топла вода. През първия месец на водка препоръчва да се вари.

Половин месец стар теле може да бъде свикнал постепенно да сочен фураж. За това се добавят зеленчуци към сеното: картофи, моркови, цвекло, ябълки - всичко в сурова смачкана форма. Солта, тебеширът и месо-костното брашно трябва непременно да бъдат активни добавки към храната.

Хранене на телето

Хранене на телето

Kholmogorsky телета ще бъде полезен овес желе. Приготвя се, както следва: 80 г люспи се изсипват с един литър кипяща вода, добре се смесват няколко пъти в продължение на десет минути и се охлаждат.

овесена каша

овесена каша

Таблица. Норд на даване на целувка на телета

Възраст (дни) Брой (в g)
Възраст (в дни)
Количеството (в g)
1020016400196002170025900301200321800362400

Развъждането на крави от породата Kholmogory може да се превърне в печеливш бизнес. Всички земеделски производители, които работят с тази порода, отбелязват своята непретенциозност, устойчивост към болести, издръжливост, производителност.

Сега породата Kholmogorsky се нарежда на трето място в Руската федерация, не само по отношение на броя на млекопроизводителите, но и на месните и млечните породи. Те са 9% от общия брой животни в страната. 18 породи се занимават само с размножаване на тази порода. И също хиляди фермери, които любезно наричат ​​кравите си "хълмове".

Холщайнски хълм на селскостопанска изложба в района на Велски

Холщайнски хълм на селскостопанска изложба в района на Велски

Видео - Кхомогори порода крави

Видео - Кхомогори порода крави

Споделяне в социалните мрежи:

сроден
Порода пиле "незначително"Порода пиле "незначително"
Висококачествени кравиВисококачествени крави
Хрътката от крави Херефорд е най-доброто мраморно месо!Хрътката от крави Херефорд е най-доброто мраморно месо!
Породата кокошки е "Хамбург"Породата кокошки е "Хамбург"
Месо от породата крави: Херефорд.Месо от породата крави: Херефорд.
Aishirskaya порода домашни крави: характеристикиAishirskaya порода домашни крави: характеристики
Порода пилета "Съсекс"Порода пилета "Съсекс"
Характеристики на лимузината порода на крави от месоХарактеристики на лимузината порода на крави от месо
Highland - крава на ШотландияHighland - крава на Шотландия
Нова хамсвирена порода "Нова хамсвирена порода "
» » Kholmogory порода говеда
© 2022 BgDaning.com