Породата пилета е "украински ухо"

Породата принадлежи към посоката на яйцето.

Ами да пусне корени в Близкия групата птици се размножават украински наушници, наречени с червените си ушите, които са гъсто покрити с малки пера, създавайки ефект на мустаци. В този случай голяма глава обикновено е увенчана с листообразно или розово гърло.

Украински наушници имат гъсти пера и силна конституция, което позволява лесно дори толерира силен студ. Основният цвят на птиците е черен, светло сив или червеникаво-кафяв. Често обаче украински наушници пресичат с други породи кокошки, и светлината се появява бели птици, сребро, американ или пъстър цвят. Средната кокошка от тази порода има около 170 яйца годишно, и rekordistka - до 220 броя.

Живото тегло на едногодишно пиле е около 1,8 - 2,3 кг, а прътът може да нарасне до 3,5 кг. Украински ухото са красиви кокошки, поради което пилетата са излюпени в около 95% от случаите, а след това бързо пера