Син домати от сорт (снимка)

Обратно в началото на миналата година интернет разпали споровете за сините домати.

Сега камионерите вече обсъждат ентусиазирано новостите в "синия" селекциониране, като разберат къде да купят сортовете по-вкусни и по-продуктивни.

За последен път обичам сортове с плодове от необичайни цветове, включително сини домати.

Интересът към тях се дължи не само на нетипичното оцветяване, но и на техните лечебни свойства, които са особено необходими в условия на лоша екология.

Това не е случайно в Западна Европа сини домати отдавна се превърнаха в задължителна стока в рафтовете на супермаркетите, а селекцията на домати с голямо съдържание на антоцианини (те осигуряват пурпурен цвят на плодовете) обръщат голямо внимание. В края на краищата, боровинки, богати на тези защитни вещества, успяваме да ядем изключително рядко и не ядете много.

Доматите и продуктите от тяхната преработка са друг въпрос, който може да се използва за терапевтични цели всеки ден. Първи клас със сини плодове Вляво (Blevo P-20 или Blue Tomato) дойде в Украйна от щат Орегон (подбор на Джим Майърс, професор в катедра Градинарство в Университета в Орегон). Този плод от домат е тъмно лилав или син, като патладжан. Преди три години аз

има своите потомци - сортове Индиго Роуз с още по-силен син плод. И тогава се запознах със селекционера на Института по земеделие и пъпеш на Националната академия на аграрните науки на Украйна Максим Гурин.

Идеята за събиране на определени гени в един генотип с цел получаване на интензивен виолетов цвят дойде при него през 2007 г., независимо от американците.

Но тъй като нашата наука и подценяват тя не съществува, поради подкрепата на държавата, но въпреки това, запазвайки ентусиазма на изследователи, нашите местния ред сини домати са създадени едва през 2010 г. Въпреки това, всички на "сините" присъединявания M.Gurina антоцианин синтез не определя само генът на американския див домат, но и още два гена, изолирани от украинската колекция от Solanaceae.

Това означава, че нашите домати са по-богати в състава на хранителните вещества и имат различно цветово насищане на плодовете - от светло виолетово до почти черно.

Вкусът и вкусът на тези домати определям като експлозивни, наситени, с малък дял от екзотични.

За мен те са се превърнали в най-великото и най-невероятно откритие през последните години.

В допълнение, всички сини-виолетови сортове на М. Гурин от американски се различават по типа храст. Те са мощни, детерминиращи, гъсти стъбла или полутвърди растения с много високи добиви.

Благодарение на този тип храсти те са подходящи както за малък парцел, така и за промишлено отглеждане на открито. Плодовете са гъсти, 100-150 грама, имат отлична ракия.

И нашите сини домати са декоративни: първо плодовете са зелени, след това постепенно стават сини под действието на слънчевите лъчи. Но някои линии на този цвят се появява, като че ли някой е поръсена плодове синя светлина за сняг и др плодове fancifully украсени с лилави петна и геометрични фигури.

Тези домати все още нямат официални имена.

Тъй като нашата държава не се нуждае от лилавите домати ние ", pomidorniki" Украйна убедени Максим Viktorovich продължат да работят върху сини домати и заедно със селекционера активно провеждане на изпити си.

Ще се радваме, ако се присъединят руските градинари, особено тези в южните райони.

Отглеждани сортове "сини" домати.

Сините домати са декоративни и не изискват грижи.

Не забелязах никакви специални заболявания. Дори тези, които са обикновени, имат домати и след това по-малко.

Доматите на "Индиго Роуз" са сини на слънце.

Другата страна е зелена в началото и след това става червена. Месото на тези домати е червено, по-рядко тъмно розово

Pomdiori Indigo Rose беше първата лилава.

В края на юли доматите са узрели, много сходни със слива. Плодовете са сладки на вкуса, а нарязаното е тъмночервено. С храст и повече кофи!