Сортове от черни домати - снимка, име, описание

Строго погледнато, всъщност няма сортове черни домати (с изключение на един хибрид, но това е обсъдено по-долу).

И ако видите на снимката домати от сажди, то по-скоро това е постигането на фото редактор, а не на селекционер. Ако искате да постигнете точност при определяне на цвета, тогава черните домати са тъмно кафяво, тъмночервено, почти кафяво, лилаво.

Освен най-наситения цвят, плодовете достигат пълно слънце и ако няма достатъчно светлина и топлина (което често се случва в географската ширина на Москва и по-високо), тогава оцветяването няма да се окаже бургундско, а по-скоро "боевя". Защо тези екзотики толкова се радват на тях, не е ли случайно, че техният обхват непрекъснато и много бързо се разширява?

Първо, за красотата, и второ, за вкуса. В този сорт домати плодове формира толкова прекрасно баланс на пигменти (антоцианини, ликопен, каротин), захар, витамини и други вещества, които характерно за почти всеки сорт, ако определянето на: сладък, много добър вкус, добро или отлично. Освен това, през последните години, в допълнение към южните сортове, ние започнахме да получите нашите "северни" черни домати - сортове и хибриди, отглеждани в Москва, Санкт Петербург, Урал и Сибир.

И това означава, че градинарите и градинарите в умерената зона имат широк и много интересен избор на по-надеждни зонирани домати. Сред новостите са определими и indeterminantnye- ранен, среден и pozdnie- за оранжерии и открити grunta- с плодовете на различни форми, размери и цветове в например салата и универсално предназначение.

Да видим какво предлагат производителите на семена този сезон. Фенове на големи захарни домати трябва да обърнат внимание на неопределеното средно узряване и добив на сорта Черно руски. Плодовете му са оребрени, плоски кръгли, необичайни на цвят: нагоре тъмночервено, отдолу ярко пурпурно.

Тегло 170-250 г и много приятен вкус. Сортът е доста устойчив на сериозни заболявания. Изключително оцветяване на сибирското разнообразие Шоколадово чудо, авторите го сравняват с цвета на млечния шоколад.

Прекрасен и вкусен (плодовете са сладки, плътни, месести и са особено вкусни в леко незрели форми) и размер (250-400 g). Големите размери и отличният вкус са различни Черният принц, Черният барон (един от най-сладките в цветовата схема). По-малки по размер (120-150 g), но не по-лошо вкус, средно узряване и по-голямо разнообразие Сладка череша в шоколад. Неговата тъмнокафява с ленти от закръглени плодове вътре са леко зеленикави и са предназначени за използване в прясна форма.

Плодове на хибрид Иван Да Мария Ф1 - също много красива (червена с тъмно лилаво петно) и вкусна: подходяща за консервиране, както и за салати.

Интересен неопределен ранно узряване на сорта "Blueberry ". Кръгла, гъста, блестяща плодове (150-180 г) се събира в четките, в техническата зрялост Green с виолетови раменете, в биологична - кестеняво с лилави рамене.

Той е много вкусен кафяв, а самата растение е изключително устойчива на болести. Също така е устойчива на болести и е изключително събрана сушени сливи. Името е лесно да се отгатне за формата и цвета на този сорт. Подобно на "братовчедите" на други сортове, плодовете (120 гр.) Са много вкусни пресни и са подходящи и за консервиране на цели плодове. Много ново събиране на реколтата Шоколад Monisto - Ароматен мед "крем", тежащ 20-30 грама, се събира в много четки и плътно покрива висок храст.

Има сортове крушовидна форма, например, Шоколадова круша и японски черен трюфел. Като правило такива плодове са малки по размер, но имат плътна плът, богат вкус и аромат.

По този начин, нова, в средносрочен план неопределен клас Шоколадова перла има красив миниатюрен плод (15-20 грама) крушовиден, събран в къси четки. Те имат отличен вкус и дълъг срок на годност в прясна форма (до два месеца), но са подходящи за консервиране. Друго важно качество на този сорт е доброто здраве: дори при дъждовни и охладителни периоди, растенията практически не са засегнати от основните заболявания на домати.

И сега - за най-черния от всички черни домати. Това е Черен куп F1 Ранно узряване на неопределен хибрид. Тъмно кожа малки (35-70 г) е много богата на плодове коктейл пигменти (антоцианини и ликопен), те се появяват под действието на слънчевата светлина в ранен етап на съзряване, но (отново) с недостатъчна слънчева светлина (в оранжерии) повърхността на плодовете по-малко наситени черен цвят.

За вкуса на плодовете в описанието на сорта се казва внимателно: те имат приятен аромат и свеж послевкус.

ВРЪЩАНЕ НА НАКАЗАНИТЕ ДОМАТИ

Семена от най-добрите стари сортове фолк селекция също се продават. Понякога се връщат при нас след дълги чуждестранни обиколки под чуждестранни псевдоними. Например, "Черно от Тула", Черно Крим, Черно Сия Човек, Пурпур Руска Слива.

От стари руски степени е възможно да се посочи степен Пол Робесън, получени от частен селекционер.