Тиквички и тиквички - отглеждане, засаждане и грижи от един до друг

Ако картофи, моркови, лук, краставици и домати са "регистрирани" по нашите земи за дълги разстояния, сладък пипер, патладжан, тиква и тиква ще се срещне днес, не всеки сайт страна.

Да не говорим за такова "любопитство" като "patisson", чието съществуване някои фермери просто не знаят, докато други погрешно ги бъркат с таверна. Но този чуждестранен гост има редица уникални функции!

Тиквички и тикви са представители на семейството на тиква. Те са сравнително устойчиви на неблагоприятни атмосферни условия и в по-малка степен, отколкото другите градински култури, са засегнати от заболяване. Поради това, patissons и squash са успешни на открито, дори и в относително постна година.

Като производители, любители и професионалисти, много предпочитат разсад метод на отглеждане на тези култури: спестяване на семена с този подход е 40% времето узряват плодовете се намалява с 8-10 дни, значително увеличава производителността.

И тиквички и тиква перфектно абсорбира от тялото, съдържат витамини и минерали, имат малко или никакви противопоказания - те могат да бъдат и трябва да ядат бременните жени, деца, възрастни хора и имунокомпрометирани хора. И с спазването на подходящи селскостопански техники, дори и начинаещ градинар ще може да отглежда тези култури. Анатолий Яковлевич ХЛЕБОРДОВ, кандидат за селскостопански науки, ще сподели с вас препоръките в този брой, скъпи читатели.

Условия за отглеждане на тиквички и пайсиони

Тиквички и тиквички (както и редица други видове и сортове тиква) са част от групата на термофилни зеленчукови култури. За тяхното отглеждане и гарантиране получаването на високи и стабилни добиви. е необходима определена комбинация от почвени и климатични условия.

За успешното отглеждане и тиквички скуош Средната температура на въздуха трябва да бъде над 15 ° С, като по този начин нараства условия тези култури през Беларус (и двете отворени и в оранжерии) оптимума. Друг важен фактор е почвата. Най-подходящи почви, когато се отглеждат тиквички тикви и са светлина и средни глинести почви и глинеста почва-свързан, характеризиращ се с най-стабилен воден режим и относително големи резерви на хранителни вещества. В републиката има около 1.5 милиона хектара такива почви и те се намират във всеки регион на Беларус.

Заливно и торфени-блатист почви са по-малко подходящи за отглеждане тиквички и тиква - с оглед на високата им киселинност, вероятността от летните наводнения, краткосрочен сезона на отглеждане на растения за ранните пролетни и есенни слани.

почвени ресурси с висока природна плодородие се ограничава в страната, така че е необходимо да се извърши обработване на земята, да подобрят своите агрохимикали, биологични, физични, химични и вода-въздух свойства чрез използване на различни видове органични и минерални торове, вар, рекултивационни дейности, постоянен оран и фокусирани система за сеитбообръщение.

Между другото

Основната разлика между тиквички и патсон е във вид на зеленчуци. Плодовете на patisson имат плоска плоча или камбанална форма с денички по краищата. Диаметърът им е от 8 до 12 см. За готвене, обикновено се използват 7-10-дневни палачинки, а за консервиране зеленчуците могат да се откъснат вече 3-5 дни. Плътта на обраслите плодове е боядисана и негодни за консумация. Плодовете на тиквичките, от своя страна, са с продълговата форма и по-голям размер от пасищата. Най-полезни са неузрели зеленчуци от 15 до 25 см., Но превъзходните тиквички също не трябва да се отхвърлят - от тях се получава чудесен хайвер.

Друга разлика от тиквички скуош е, че тиквички е присъщо на порест, мек и сочен плът, която може да се консумира дори сурово (неузрели плодове се добавя към различни салати). Месото на patisson е по-гъста и суха, изисква задължително топлинна обработка.

И тиквички, тиква и се готви най-различни начини: варени, пържени, задушени, печени, пълнени, направени от зеленчуци и яйца, и т.н. Патинсън е съвсем в търсенето и кисели форма ...

Тиквички е голямо разнообразие от тиквички и се отнася до храстови подвидове. Родната страна на този зеленчук е Южна и Централна Америка. От хилядолетия тя се разпространява в нови територии с постоянен процес на подбор. В момента тиквичките се отглеждат по целия свят и разнообразието им варира. Особен интерес представляват храстовите форми - тиквички, които са често срещани в средиземноморските страни.

Според типа на структурата на тиквичката храст има храстовидни, полукръгли и тромави. Формата на храсталака може да бъде от три типа: неразрушаващ, слабо разклонен и силно разклонен. Охарактеризирани неразклонени тиквички ограничен растеж на стъблото, къси междувъзлия, вертикално или полу-вертикална позиция листа, предимно женски цъфтежа тип на зреене, за изрязване лесен за въздействие. Всички тези признаци са характерни за сортовете и хибридите от тиквички-тиквички.

Листата на тиквичките са петлистови, слабо или силно разчленени, с пронизващо грубо поглъщане. Листата могат да бъдат бяло или светло жълто петно. Цветовете са двуцветни, едностранни, големи, жълто-оранжеви, опрашвани предимно от пчели и пчела.

Тютюнът се отнася за тревни растения от семейството на тиква и образува продълговати плодове от жълти, зелени и бели цветя с нежна плът. Предполага се, че в Европа този зеленчук се появява през 16 век и по това време може да се открие само в ботаническите градини. И само след два века италианците решиха да опитат плодовете си.

Днес тиквички се радват на широка популярност в много страни по света.

Плодовете в техническа зрялост етап цилиндрична, овална или крушовидни дълги 18-25 cm, 7-8 см в диаметър, с тегло от 0,7 грам на 1 кг бяло, крем, светложълт, бледо зелено, зелено или тъмно зелен цвят , В етапа на биологичното зрялост на плода, цветът става по-ярък, наситено - бял, кремав, оранжев, жълт, тъмнозелен. На кората на плода може да има модел под формата на решетка, петна и ивици. При тиквичките с бяло и зелено оцветяване на плода, плътта е бяла, а с жълто и кремаво - светло жълто.

Семената са големи, средни и малки по размер и в цвят са кремави или светложълто.

Растителният период на растителния мозък от разсаждане до техническа зрялост е 30-40 дни, до биологичната зрялост - 100-120 дни.

Долната граница на температурата за кълняемост на семената е 9-12 ° С. Оптимално за растежа и развитието на растенията е температурата над 22-25 ° С. Слабите слани (от 0 до -1 ° C) са катастрофални не само за леторастите, но и за възрастните растения.

По отношение на други фактори на околната среда, механата не реагира на засенчване, да иска да умерено влажна почва, относително устойчиви суша, се повлиява добре от корен и листно подхранване на органични и минерални торове, не могат да понасят кисели почви.

Между другото

Повечето учени смятат, че родното място на тиквичките е Централна Америка. И те започнаха да растат в този район почти преди 5000 години. Но в Европа те (както наистина, много други зеленчуци и плодове) дойдоха само благодарение на Колумб.

Въпреки това, има алтернативна версия на външния вид на тиквички, по-скоро като красива романтична легенда. Това ни казва, че тиквичките са давали на хората богове. Преди много векове племе рибари живеело на брега на Индийския океан. Мъжете са принудени често да плават на малките си лодки, а жените ги чакат на брега на океана и се молят за безопасното завръщане на съпрузите си.

Един ден те помолили боговете да им дадат плод, който би бил толкова нежен и сърдечен, колкото плътта на рибата, но можеше да расте на земята. Те също са били помолени да опитате този плодов вкус като миди и раци, цветът е сходна: морето на лунна нощ, и това беше силен пилинг и силен, като черупка на костенурка. И боговете съжалиха индийските жени, като им дадоха тиквички.

Разбира се, да се вкусят тиквички малко напомнят на раци, но ние не знаем всички техни сортове.

Каквото и да беше, не е толкова важно къде се появи точно тиквички.

Основното е, че днес те се отглеждат почти навсякъде и тези зеленчуци дойдоха в Турция от Турция и Гърция, но само през XIX век.

С голямо разнообразие от морфологични и икономически биологични характеристики в тиквичката, развъдчиците създадоха редица нови сортове и хибриди F1, които най-добре отговарят на изискванията на потребителя. Сортовете и хибридите се внасят в Държавния регистър на сортовете на Беларус, който показва най-добри резултати при тестване в Република. Със спазването на подходящи селскостопански техники те са ежегодно. дават високи и стабилни добиви на плодове.

ГРОЗДЕ И ГИБРИДИ

РЕГИОНАЛНИТЕ СОРТОВЕ НА KINRYS

Албин. Растения от клъстерни навици, единични стъбла. Листата е голяма, сребриста, зелена, с бяло петно. Високо насищане на растения с женски цветя. Много дава. Плодовете са цилиндрични, гладки, с маса от 0,8-0,9 кг, при техническа зрялост на кремав цвят. Пулпата е кремообразна, гъста. Съдържанието на сухо вещество е от 6.1 до 7%, захари 2.5%, аскорбинова киселина 2.5-3 mg / 100 g. От издънки до техническа зрялост на плодовете преминава 40-45 дни, до биологични - 95-100 дни. Доходността на плодовете е 80-90 т / ха. Плодовете натрупват малко нитрати.

ананас. Растения от клъстерни навици, единични стъбла. Лист голям, дисектиран, зелен. Растението е доминирано от женски цветя. Плодовете са цилиндрични, гладки или леко оребрени, тежащи 0,9-1,2 кг, при техническа зрялост в оранжев цвят. Плътно жълто, плътно. Съдържанието на сухо вещество - 6,2% 5,5-захари - от 2,1 до 2,8%, аскорбинова киселина - 21-27 мг / 100 г работи 35-40 дни след поникване на техническата зрялост на плодовете, за биологична -100-110 дни. Производителност - 60-80 т / ха.

Adaja F1 (Холандия). Тип - тиквички. Ранно узряване. 47 до 50 дни преминават от издънки до техническа зрялост. Растения от храст навик. Листата е голяма, светлозелена с бял пластир. Плодът в техническата зрялост е цилиндричен, тежащ 0,7-1,4 кг, светло зелено, в стадия на биологична зрялост - бял. Доходността на стоката е 35-50 т / ха. Приятелско завръщане на ранната реколта.

Аеронавт (Русия). Растенията на клъстерния навик образуват няколко странични листа. Плодът е цилиндричен. Теглото на стоката е около 1.3 кг. Повърхност с тъмнозелен цвят. Плътта е светло жълта, гъста, гъста, слабо сладка, сочна. Семената гнездят в малки размери. Стоковата доходност на плодовете е до 70 т / ха. Ранно узряване. От издънките до първата колекция от плодове отнема 46 дни.

Белогор Ф1 (Русия). Еднократен - късокосместен навик. Листата е зелена, с белезникави петна, средно изпъкнали. Плодове с цилиндрична форма, тегло 0,5-1 кг. Цветът на повърхността на плода е светло зелено. В етапа на биологична зрялост - бяла. Плътта е бяла, гъста, нежна, лека. Има висок стоков добив от плодове - повече от 100 тона / ха. Ранно узряване.

Уайтфиш (Русия). Растения от храст навик. Лист от тъмнозелен цвят, с бял пластир, петоъгълна, сребриста. Плодовидни цилиндрични, леко оребрени в основата на педала. Цветът на плода е белезникав на етапа на техническа зрялост и е кремообразен в биологичната зрялост. Теглото на плода е 600-900 г. Плодовете на плода са бели или светложълти. Доходност на стоката - до 100 т / ха. Ранно узряване. От масовата поява на издънки до първата реколта отнема 35-45 дни.

Грибовски 37 (Русия). Тя е разположена във всички региони на Русия и страните от ОНД. Растения храстови, силно разклонени. Лентата е петоъгълна, леко разделена, средна, зелена. Плодът е късо цилиндричен, в основата на педала - оребрени. Цветът на плода в етапа на техническа зрялост е светло зелено, в биологично - жълтеникаво-крем. Доходността на стоките е от 40 до 80 т / ха. Средната зрялост. От масовите издънки до първата колекция от плодове отнема 50-55 дни.

Жълтоплод (Русия). Тип - тиквички. Растения от храст навик. Листът е голям, зелен, петоъгълник, силно разрязан. Плодът е цилиндричен, тънък в основата на педала, тежи 0.7-1.8 кг. Повърхността леко влажна, жълта на цвят. Кремообразен крем и светло жълт цвят, има вкусни качества в прясна форма. Доходността на стоките е от 30 до 70 т / ха. Плодовете за дълго време запазват високи търговски качества. Ранно узряване. От филизите до техническата зрялост на плодовете отнема 45-50 дни.

Zebra (Русия). Растения от клъстерни компактни навици, слабо плаващи. Листата е тъмнозелена на цвят, петоъгълна, разрязана. Плодът е цилиндричен, теглото на корен е 500 г. Повърхността е леко сребриста, светло зелена, с шарка под формата на широки надлъжни тъмно зелени ленти. Плътта е светло жълта, със средна дебелина, плътна, слабо сладка, сочна, има добри вкусови качества.

Семеното гнездо на плода е малко. Доходност на стоките - 90 т / ха. Ранно узряване. От издънките до първата колекция от плодове отнема 38-40 дни.

Куанд (Русия). Растения от храсталак или полускус на хабитус. Листът е петоъгълна, силно разрязан, тъмнозелен с бяло петно. Зародишът е цилиндричен, с течение до педала, с тегло 1-1,5 кг, светло зелено с интермитентни тъмно зелени ивици. Плътта е бяла, гъста, нежна. Доходност на стоките - повече от 20 т / ха. В плододаването идва в 50-60 дни след масовото поникване на разсад.

Лентуса Ф1 (Приднестровието). Растителна втулка, една стъбло, със съкратен главен дръжък. Листата е сребърен, зелен с бяло петно. Плодове цилиндрични, гладки, светло зелени, плътни бели. Дължината на плода е 20-25 см, теглото е от 0,5 до 0,7 кг. Доходността на стоките е 80-100 т / ха. Средната зрялост.

Нефрит (Чешка република). Тип - тиквички. Растението е храстовидно, леко тъкано. Листът е със среден размер, зелен с бял пластир. Плодове цилиндрични, гладки, с тегло 0,7-1,2 кг. Оцветяването във фазата на техническа и биологична зрялост е тъмно зелено. Пулпът е лек крем, дебел, нежен, сочен. Доходността на стоката е 40-90 т / ха. Средната зрялост. От масовата поява на издънки до техническата зрялост на плодовете отнемат 55 дни.

Ролер (Русия). Растения храст с къс ствол 25-35 см високи и къси internodes. Лист петоъгълна, силно разчленена, плитка, зелена, с фини бели петна. Плодът е овален, гладък, бял. Месото в зряла възраст е светло зелено, средно дебело, нежно, леко. Теглото на плода е 0,9-1,3 кг. Доходността на стоките е от 65 до 70 т / ха. Изключително здрав, устойчив на студ. От издънките до първата колекция от плодове минава 36-45 дни.

Фараон (Русия). Позовава се на групата на тиквички. Завод от клъстерна форма, с 1-2 бита от първа линия. Дължината на основния камшик е 47-50 см. Листата са със среден размер, тъмно зелено със слабо бяло пачуличество, мека пубертет.

Хелена (Приднестровието). Тип - тиквички. Заводът е пълен, основният камшик е кратък. Листът е голям, тъмнозелен, петоъгълно, среден. Плодовете са цилиндрични, гладки, с тегло 500-900 г. При техническа зрялост е златисто жълто, в биологична рядкост е оранжево. Плътта е жълта, има добри вкусови качества. Доходността на стоките е от 50 до 65 т / ха. Ранно узряване. От началото на издънките до първата колекция от плодове отнема 45-55 дни.

Tsukesh (Русия). Растителна храстова форма, странични издънки липсват. Главната миризма е кратка. Лентата е петоъгълна, груба, разрязана, тъмнозелена. Плодът е цилиндричен, с ход до дръжката, дълъг 40 см, с диаметър 12 см, с тегло 0,8-0,9 кг. Повърхността на плода е гладка, светлозелена, с петна. Пулпът е бял, сочен, с дебелина средно, с високи вкусови качества. Доходността на стоката е 10-11 т / ха. Ранно узряване. От издънките до първата колекция от плодове отнема 50 дни.

Котва (Русия). Растения храстова форма, с отрязани пролуки, на лобовете са слаби. Листата е голяма, жълто-зелена с бял пластир, петоъгълна, със среден разрез. Плодовете са цилиндрични, с придвижване към педала. Теглото на плода е 0,9 кг. Плодът гладка, светложълта. Пулпът е светло жълт, със средна дебелина, гъста. Вкусът е добър. Доходността на стоките е от 70 до 90 т / ха. Ранно узряване. От издънките до първата колекция от плодове отнема 40-45 дни. Има относително висока устойчивост на студ.

ПОСТАВЯНЕ НА СЪЕДИНЕНИЯ, МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ В СЕВЕРНАТА ЕФЕКТИВНОСТ, ТОРОВЕ НА KABACHES

Тиквичките трябва да се отглеждат на суха земя от юг, югозапад или югоизток, на добре култивирани неацидни почви с рН от 6.5-7. За да се избегне разпространението на вредители и болести, не се препоръчва тиквички да се поставят на мястото след краставица и тиква. Това растение може да се отглежда след почти всякакви култури, но най-добрият предшественик е бобовите растения.

Почвата под растителния мозък започва да се приготвя от есента, като се извършва култивиране и се въвеждат органични и минерални торове. Последното (азот, фосфор, поташ) се препоръчва да се направи според резултатите от анализа на почвата.

За да определите скоростта на нанасяне на всеки минерален тор, трябва да умножете количеството на активната съставка с 100 и да разделите получения продукт на процента от съдържанието на веществото в тора, използван върху опаковката.

От органичен оборски тор, тор, компост, хумус в количество 6-8 кг / м2. Ако почвата е кисела, е необходимо вар, доломитна въвеждане брашно, креда или вар (в силно кисела почва в размер на 6-8 кг / м2, при леко - 4-6 и слабо киселина - 2-4 кг / м2). След оплождането почвата се орачи на дълбочина 20-22 см и не се култивира, оставяйки я в грубо състояние.

През пролетта, преди сеитбата на тиквички, почвата периодично се отглежда, така че плевелите не растат и почвената влага е по-добре запазена. 2-3 дни преди сеитбата почвата се разорава на дълбочина 16-18 см. След оран се въвеждат азотни торове и веднага се поставят в почвата. При средни и тежки почви растителният мозък е по-добре да расте на хребети или хребети, така че един ден преди сеитбата е необходимо да се образуват.

ПРИГОТВЯНЕ НА СЕМЕНА И МАСЛА

Семена от тиквички за посев трябва да имат висока кълняемост - не по-малко от 90%. При по-нисък коефициент на покълване се увеличава скоростта на сеене. За да се увеличи кълняемостта и кълняемостта, семената могат да се загреят при температура 40-45 ° С в продължение на 3 часа.

От микроелементи за накисване на семената могат да се използват соли на борна киселина с концентрация 0.02-0.05% мед и молибден (0.002-0.005%), манган (0.01-0.02%), или растежни стимулатори - IAA (0.003% ), янтарна киселина (0.002%), витамини В и никотинова киселина РР (0.01%).

В открита площадка за скуош, засято през второто или третото десетилетие на май, когато почвата на дълбочина 10 см се затопли до 10-12 ° С и опасности върнат пас замръзване. Схема посяват при 140 х 100 см, 2-3 семена в отвора на дълбочина от 3-4 см. За да се получат бързо разсад, могат да бъдат засявани предварително покълналите семена и повърхността на почвата покритие или Spunbond прозрачен филм. За да се приеме конвейра за приемане на плодове и да се удължи плодът, сеитбата се извършва в 2-3 срока с интервал от 5-7 дни.

СЕДИМЕНТАРЕН МЕТОД ЗА РАСТЕЖ

Разсадът на тиквички за засаждане в открита и защитена почва се приготвя за 18-25 дни. За оранжерии и временни подслони от синтетични материали семена за разсад се засяват в края на април-началото на май в касети или саксии с обем до 1000 cm3. Резервоарите се пълнят с торфена хранителна почва с неутрално рН от 6.5-7.

Сместа може да се получи независимо: 1 м3 на торф въведе доломит 8-10 кг, 0,15 кг магнезиев сулфат, 0.3 кг карбамид и 0,5 кг амониев нитрат, 0,8 кг двойно суперфосфат, 0.45 кг калиев сулфат и микроелементи (1 m3) меден сулфат - 2 г железен сулфат - 7 грама манганов сулфат - 5 г цинков сулфат - 3 грама борна киселина - 1 г за еднакви покълване семена, засети в саксии добре покълнали ,

При отглеждане на разсад, температурата трябва да бъде през деня в рамките на 22-25 ° C, а през нощта - от 18 до 20 градуса над нулата. Напоени разсад се поръсва с топла вода, когато почвеният субстрат изсъхне. Преди засаждането на посадъчен материал на постоянно място в продължение на 5-7 дни е закалено. Засаждането се извършва, когато се появят 2-3 листовки в разсад. В деня на засаждане на разсад, тиквичките са напълнени изобилно с питателен воден разтвор. За приготвянето му се вземат 10-20 g карбамид, 7-8 g калиев сулфат, 10-12 g суперфосфат.

Приземяването на открито се извършва през третото десетилетие на май, т.е. когато няма опасност от измръзване. Ако почвата е суха, дупки трябва да се пролее 0,5-1 литра вода. Не е необходимо да се засаждат или сеят тиквички на купчинките за компост, тъй като плодовете могат да натрупват прекомерно количество нитрати.

Уверете се за котлите

При оптимални условия на околната среда, тиквичките се появяват след 5-7 дни. Във всяка ямка, за по-нататъшен растеж,

1-2 растения, като се премахват най-слабо развитите. За нормалния растеж и развитие на растенията редът от редовете и редовете растения се поддържа в състояние, което е чисто от плевелите. По време на вегетация

2-3 плевене и разхлабване на разстоянието между редовете. Можете също да захранвате растенията веднъж с всеки готов разтворим комплекс с ниско съдържание на азот. Най-дрешникът се извършва рано сутрин или късно вечерта, за да се елиминират изгарянията на листата.

Това е важно!

Всички видове фуражи с тиквички се спират от началния период на плод, тъй като растението лесно натрупва нитрати в плодовете.

Максималната допустима концентрация на нитрати в плодовете на тиквичките е 400 mg / kg сурово тегло на плода.

Тиквички принадлежи mnogosborovym култури, защото плодовете му се използва под формата на млади яйчниците с сочни търг плът и неузрели семена целия вегетационен период - до слана.

Извадете плодовете от тиквички от 0,6 до 1 кг, като рязате с остър нож заедно с педала. Ако плодовете се събират навреме и редовно, реколтата ще бъде по-голяма и по-качествена. Прелюбодейството с плодовете тиквички намалява добива на растението, забавяйки растежа на новите яйчници.

Най-добре е сутрин или вечер да се отстранят плодовете на тиквичката, тъй като в този момент клетките на плода се намират в състояние на увеличен тургор, те са гъсти и еластични. Съхранявайте плодовете на тиквички в студени помещения при температура от 2 до 4 градуса по Целзий в пластмасови торбички за 2-3 седмици. Добивът на плодове от тиквички от едно растение с добра грижа варира между 5-7 кг.

ПОЛУЧАВАНЕТО НА РАННОТО ПРОИЗВОДСТВО НА БОЛИЯТА В ПАРКЕТА И ПО ВРЕМЕННИТЕ СТЪПКИ

Тиквичките могат да се отглеждат под различни видове приюти и в стационарни оранжерии. Степента на пропускливост на светлината създава благоприятен изкуствено контролиран режим на влажност и температура, който ускорява растежа и развитието на тиквичките и дава възможност за ранна култура.

Фиксираната филма (или стъкло), оранжерия, както и в рамките на приюти за временно настаняване на сеитба тиквички може да се извърши в края на април - началото на май, засадени или готови 25 дни разсад. След поникване или вкореняване разсад на топли слънчеви дни подслон или оранжерията разкрие, че растенията са по-добре адаптирани и закалени. С началото на цъфтежа тиквички е необходимо да се осигури достъп до насекоми, растения (пчели и пчели) за кръстосано опрашване на цветя. Без опрашване, растеж на яйчниците скуош не се случи, те пожълтяват и окапват. Parthenocarpic (т. Е. Формиране плодовете без опрашване) тиквички сортове и хибриди имате.

По време на целия период на растителност плевенето, разхлабването, поливането и горното превръзка се извършват под покритието. По време на отглеждането на плодове тиквичките се покриват всеки ден. Добийте тиквички в защитена почва, като правило, 1,5-2 пъти по-висока, отколкото на открито.

Млади плодови тиквички се използват за готвене и за прибиране на реколтата за бъдеща употреба. Тази култура е особено ценна в детската и диетичната храна.

Между другото

Жълто-плодовите тиквички съдържат бета-каротин или провитамин А.

В семената на зрели плодове от тиквички се съдържат 34-57% от ядливите масла. Но калорийното съдържание на този зеленчук е малко: само около 27 kcal на 100 g.

Плодови тиквички тикви и имат подобен химичен състав: около 93% вода, около 4.9% захари (предимно глюкоза), и също така органични киселини, целулоза, азотсъдържащи вещества и пепел. Може би това е връзката с тиква надарен тези зеленчуци съм доста богат набор от витамини, включително каротин, витамини С, В1, В2, В3, В6, В8, PP. Що се отнася до минерали, те са в заведения и тикви също са в значителен брой - особено калий, калций и фосфор.

Плодовете на тиквичките се използват в медицинското хранене под формата на първа, втора ястия и десерти. Ястията, използващи тиквички, бързо и лесно абсорбирани от човешкото тяло, имат положителен ефект върху храносмилателния тракт.

Най-полезните тиквички в старческа възраст. Препоръчителни ястия включват тиквички в диетата на пациенти, страдащи от хепатит, холецистит, холелитиаза, хроничен колит и ентероколит в приблизителен етап заточване, заболявания на сърдечно-съдовата система (хипертония, атеросклероза с циркулаторна недостатъчност), остра и хронична нефрит, пиелонефрит. Скуош хайвер полезни при уролитиаза, подагра и други метаболитни нарушения.

При избора на плодове от тиквички трябва да се има предвид, че младите зелени плодове (с петна или с райета) съдържат много по-малко вода и са по-питателни от тъмнозелените екземпляри.

Нискокалоричните тиквички и доста високото съдържание на различни хранителни вещества правят този зеленчук ценен продукт от диетичното хранене.

Сокът и пулпът от плодовете от тиквички се използват успешно в козметиката за грижа за кожата на лицето и тялото.

Обърнете внимание!

Тиквички с повишено внимание, използвани при заболявания на бъбреците, стомашни язви и гастрити с висока киселинност.

Отглеждане на тиквички видео

РАСТИТЕЛНИ ПАЦИЕНТИ - РАСТЕЖ И ГРИЖИ

Patisson е храстовиден вид от твърда тиква и идва от Централна и Южна Америка. В Западна Европа, най-широко разпространеният фермер във Франция, където се нарича "ерусалимският артишок" от дълго време. В Русия и Беларус patisson е по-малко популярен в сравнение с механа. Въпреки това, според вкусовите и технологичните и биохимичните показатели, той не е по-нисък от тиквичките, а от някои други дори го надминава.

Патисон се отнася за тревисти годишни.

Плодовете му са с форма на диск или звънец и са бели, зелени или дори ярко жълти. Можете да намерите плодове, покрити с ленти или петна. Според кулинарните експерти, с техните вкусови качества, patisson прилича на аспержи и артишок.

В момента, скуош отглежда почти навсякъде по света, но в дивата природа, не се среща тази култура. Руската име на зеленчукова е заимствана от френския език, в който думата означава пастет пай, плодове скуош, тъй като плоска форма нещо наистина прилича на кулинарен продукт.

БОТАНИЧНО И БИОЛОГИЧНО ОПИСАНИЕ НА ПАТИСОН

В сравнение с тиквички, patisson има по-малко мощна кореновата система, която се намира в повърхностния слой на почвата. Състои се от основния корен на стъблото и страничен подчинен. Съгласно структурата на растителния храст, има храстови и полубуши растения. Бушовите форми са подразделени на леко изправено изправено, слабо разклонено подслон и силно разклонение.

Листата на пестелина, леко зелени, петлистови, слабо разделени с тънки погледи. Цветовете са двуцветни, еднолични, светлооранжеви, опрашвани от насекоми: пчели и пчели.

Плодовете са с форма на диск, плоча, звънец с гладка, леко оребрена, брадавидна повърхност. Оцветяване бяло, кремаво, сиво, жълто, зелено. Плодовете имат модел под формата на ивици и петна от зелен цвят. В етапа на техническа зрялост масата на плода е от 0,4 до 0,5 кг, а в биологичния стадий се увеличава с 1,5-2 пъти.

Семената са кремави или светло жълти на цвят и по-фини, отколкото в тиквички.

Растителният период от издънките до началото на техническата зрялост е като правило 40-50 дни, а биологичната зрялост - 110-140 дни.

Културата на patisson е топла и хигрофилна, изискваща плодородието на почвата. Минималната температура на покълване на семената е + 12-14 ° C, а оптималната температура е 25-27 градуса по Целзий. Растенията са чувствителни към студ (от 0 до -1 ° С) и ниски температури (+ 8-10 ° C).

РЕГИОНАЛНАТА СТЕПЕН НА ПАТИСОНИТЕ НА БЕЛАРУСНОТО РАЗВИТИЕ

завой. Растения от клъстерна форма, компактни. Листът е със среден размер, леко разделен. Плодовете са дискообразни с назъбени ръбове, тежащи от 0,3 до 0,5 кг, при техническа зрялост белезникава с рядко светлозелен образец, в биологично бяло. Плътно бяло, плътно. Съдържанието на сухо вещество е 6%, захарите - до 3%, аскорбиновата киселина - 30-40 mg / 100 g. Сортът е със средно узряване. От издънките до първата колекция от плодове отнема 40-45 дни. Производителността на едно растение е 4-5 кг.

Solntsedar. Растения от клъстерна форма, компактни. Листът е петоъгълнен, със среден разрез, голям. Плодовете са дискови и дискови, с форма на лагер, с назъбени ръбове, с маса от 0.3-0.4 kg. Цветът на плода е жълт на етапа на техническа зрялост и оранжево в биологичната зрялост.

Плътта е светло жълта, гъста. Съдържанието на сухо вещество е 6.4%, захарите - до 2.5-3.3%, аскорбиновата киселина - 30-35 mg / 100 g. Сортът е ранен на зрялост. От издънките до първата реколта на плодовете отнема около 40 дни. Производителността на едно растение е 5-6 кг.

РЕГИОНАЛНАТА СТЕПЕН НА ПАЦИЕНТИТЕ НА РУССКОТО РАЗВОДСТВО

Бяла 13. Растения от клъстерна форма. В края на растителността се образува къс камшик. Листът е със среден размер, леко разделен. Плодовете са дискови с назъбени ръбове, 0,4-0,5 кг тегло, при техническа зрялост на белезникав цвят. Плътно бяло, плътно. Съдържанието на сухо вещество е 6-7%, захарите 2-3%, аскорбиновата киселина - до 21 mg / 100 g. От филизите до първото събиране на плодове отнема 55-60 дни. Производителност - до 32 т / ха.

диск. Растенията от клъстерен навик формират 1-2 странични издънки. Лентата е петоъгълна, леко разделена, зелена. Плодът е дискоиден, с леко изразено зъбчато по ръба. Средното тегло на плода е 0,35 кг. Повърхността е гладка, леко сегментирана, бяла. Плътта е бяла, хрупкава, неподсладена и лека. Доходността на стоката е 40-55 т / ха. Ранно узряване, студено устойчиво разнообразие с приятелско връщане на ранната реколта.

чадър. Растения храстови. Листът е петоъгълна, среден, зелен. Плодът е с форма на чаша или кампанулат, с назъбени ръбове. Теглото на плода е от 0.8 до 1.4 кг.

Повърхността е гладка, понякога леко назъбена, белезникава или светлозелена. Плътно бяло, плътно. Доходността на стоката е 25-30 т / ха. Ранен, устойчив на студ разнообразие.

Слънцето. Растения храстови, неразклонени. Листът е среден, зелен, петоъгълник, леко разделен. Плодообразен плод с назъбени ръбове, гладки, тежащи 250-300 грама. При техническа зрялост яркожълта, с биологическа рядкост - оранжева. Пюре от крем. Доходността на стоките е 20-30 т / ха. Средната зрялост. От масовите издънки до техническата зрялост преминава от 60 до 70 дни.

Чебурашка. Растението е гъста, мощна, образуваща до 8 тъкани от първа линия. Основната болка е къса (до 1 м). Листът е със среден размер, тъмно зелен, петоъгълник, среден сечение. Плодът е с форма на плоча, бели на цвят, гладки, леко оголени. Теглото на плодовете в техническата зрялост е 200-400 г. Плътта е бяла, нежна, сочна. Доходността на стоките е от 40 до 45 т / ха. Студено и ранно узряване на сорта. Той влиза в плода на 45-ия ден от масови издънки.

Развиване на патисиона

РАЗТОВАРВАНЕ НА ИЗСЛЕДВАНИЯТА, МЯСТО В РАЗЛИЧНОСТ, ГОРИВО

Патисон, като всички видове тиквени култури, трябва да бъде поставен на незащитените и най-плодородните райони с ниска киселинност на почвата. Най-добрите предшественици в сеитбообращението са: едногодишни и многогодишни треви, ранни картофи, лук до ряпа, боб, зеле от ранни и средни сортове. При тежки глинести и глинести почви е по-добре да се отглеждат пастинците на хребети или хребети, както и на леки, добре затоплени, на равна повърхност. Височината на хребетите или хребетите е 20-25 см.

Есен култивират почвата на дълбочина 8-10 см, като органични (6- 8 кг на 1 m2) и минерална (R7o- 90K90-120 кг г. В. / Ха) на тор. След прилагане на торове, те се оранят на дълбочина от 20-22 см. Почвата за зимата остава в смачкано състояние, така че да не се измие и да се изпере торта. През пролетта почвата се култивира и непосредствено преди сеитбата се оракуват на дълбочина 16-18 см и се въвеждат азотни торове N45-90 кг. инча / ха.

Деоксидацията на почвата трябва да се извършва през есента на 6-8 години. При леки почви се прилагат 2-4 kg на 1 m2 вар, креда или доломито, средно - 4-6 kg, а при тежки - 6-8 kg.

ПРИГОТВЯНЕ НА ПОЧВАТА И МАШИНИТЕ НА ПАТИСОН

За семена необходими условия високо сеене (поникване не е по-ниска от 90%, което съответства на клас I на). Преди засяването на семената може да се нагрява при температура 40 ° С в продължение на 3 часа и се държи предпосевно накисване в следи от соли разтвор (борна - 0.02-0.05% - молибден - 0.02- 0.05% - мед - 0.002-0.005 %). Семената могат да бъдат лекувани с разтвор на физиологично активното вещество - IAA - 0.003% концентрация или янтарна киселина - 0.002%.

Сеитбата на семената на patisson се извършва, когато почвата се затопли до + 10-12 ° C и се избягва опасността от връщане на майските заледявания. Свийте според схемата от 140 х 70 см, 2-3 семена на кладенец до дълбочина от 3 до 4 см. За ускорената поява на кълнове е възможно да сеете семената, които са покълнали. Културите на patisson могат да бъдат покрити с прозрачна spunbond, която ще запази разсад от птици и ще създаде благоприятен режим на влажност и температура в началния период на растеж и развитие на растенията.

Отглеждане на сладкиши и кацане

За да се получи ранна реколта от плодовете на patisson, се използва метод за култивиране на разсад. Това ви позволява да започнете да събирате плодове 10 до 15 дни по-рано. Разсадът се отглежда в пластмасови касети с обем на клетката 65 см3. За пълнене на касетите се приготвя смес от торф-минерал от горния торф от сфганум. Киселинността на торфа се неутрализира до рН 6.5. За един кубически метър от торф въведе доломит 8-10 кг, 0,15 кг магнезиев сулфат, 0.3 кг карбамид и 0,5 кг амониев нитрат, 0,8 кг на двойно суперфосфат, 0.45 кг калиев сулфат и микроелементи ( 1 m3) - меден сулфат - 2 гр, железен сулфат - седемграма манганов сулфат - 5 г цинков сулфат - 3 грама борна киселина - 1 гр

Сеитбата в касетите се извършва най-добре със семена, които са семена, което ще осигури еднаквостта на появата. На мястото на инсталиране на касетите температурата на въздуха се поддържа на 22-25 ° C през деня, при 18-20 ° C през нощта. Поръсете кълновете с умерено топла вода. Преди засаждане на разсад за 5-7 дни, е необходимо да се втвърди чрез излъчване. В 20-25 дни след появата на разсад, разсадът има 2-3 истински листа и са готови за засаждане.

Преди засаждането разсадът се напоява с минерални торове, разтворени във вода. 10 литра вода при хранене се използва 10-20 г карбамид, 8,7 г калиев сулфат, 12.10 грама на суперфосфат. Торф почвата трябва да бъде добре навлажнена. Фиданките се засаждат на открито място в края на май, когато няма опасност от замръзване, под капака на филма могат да бъдат засадени разсад за 2-3 седмици преди това. Засаждането се извършва с напояване: 0,3-0,5 литра за всяко растение.

ГРИЖИ ПО ПАТИСОН

При оптимални условия, разсадите на patisson се появяват една седмица след засяването на семената. С настъпването на първите истински листа издънките са тънки, оставяйки се в отвора за едно добре развито растение. Редовете и редиците на patisson трябва винаги да се държат в чисто състояние от плевели, а почвата - да се разхлаби. По време на вегетационния сезон (или по-скоро преди началото на плодовете) е необходимо да се провеждат 2-3 пъти култивиране на редове и 2-3 плевене. Едновременно с това растенията трябва да бъдат допълнени с воден разтвор на минерални торове 2-3 пъти: N20P20K20.

По-добре е да прекарвате топли дрехи вечер, за да изключите изгаряния на листата. Положителните резултати се получават чрез листно покриване на растенията с макро- и микроелементи. За получаване на водната вземат 10-15 грама карбамид, 8 г калиева сол, 10-12 г суперфосфат, 3 г борна киселина, манган и молибден киселина амониев и се разтваря в 10 L вода. Поръсете растения вечер.

ПОЧИСТВАНЕ НА ПЛОДОВЕТЕ

Плодовете на patisson се отстраняват под формата на 6-10 дневни яйчници 2-3 пъти седмично. Това се препоръчва

в техническа зрелост етап, когато плодовете достигнат 300-400 грама тегло при събирането премахне не само стандарт, но и обрасли, грозни и болни ползи - в противен случай добива и качеството на скуош, ще бъдат намалени. Плодове реже с нож с стъбълце вечер или през нощта, тъй като по време на тези периоди, те са по-малко склонни към затихване. Събраните плодове могат да се съхраняват в продължение на 2-3 седмици в хладилник в пластмасови торбички при температура от 2 до 5 ° С. Доходността на плодовете на пасонсон от едно растение е, като правило, 3-4,5 кг.

ВЪЗСТАНОВЯВАНЕ НА РАННОТО РАЗПРОСТРАНЕНИЕ НА ПАТИСОН В ПАРНИКОВАТА СРЕДА И ПО ВРЕМЕННИ СТЪПКИ

Получете ранна реколта от плодовете на patisson може да бъде чрез отглеждане на разсад, използвайки оранжерии и временни филмови заслони. Разсадът за тези цели се отглежда 20-25 дни преди засаждането му на постоянно място. В Беларус трябва да се засадят посадъчен материал за оранжерии и временни приюти през първото или второто десетилетие на май. При благоприятни метеорологични условия и опрашване на цветя от пчели и пчела, събирането на плодовете на плодовете започва 30-35 дни след засаждането на разсад. В оранжерията и временен подслон трябва да бъде редовно се грижат за растенията (плевене, разрохкване на почвата, торене), за да се осигури достъп на пчели и земни пчели за опрашване.

Хранителна стойност и полезни свойства на patisson

Младите плодове на patisson имат висок вкус и хранителни свойства. За вкус те приличат на артишок и аспержи, а в консервирани форми - бели гъби. Плодовете съдържат повече от 6% от вещество I сух дози от 2.5% захар, около 0.6-0.8% суров протеин, не по-малко от 0.6% пектин

1 и 30-40 mg аскорбинова киселина. Формите на пасонсън с жълт и кремав цвят на плода съдържат бета-каротин, както и витамини В1, В2, РР. Преди всичко плодовете на пасон съдържат калиеви, калциеви, железни и фосфорни соли.

Най-широко използваният плодов плод се използва при готвене за готвене на различни ястия, както и за очистване и мариниране. Има различни форми на patisson, които се отглеждат за декоративни цели. Според храните и хранителните свойства, patisson има подобие на скуош. Въпреки това, според вкусовите и хранителните качества, плодовете на patisson са по-високи от тези на тиква и тиква. Плодовете на patisson са ценен диетичен продукт при заболявания на бъбреците, черния дроб, пептичната язва и атеросклерозата. Алкалните плодови съединения помагат за по-добро асимилиране на протеина, поддържане на нормална кръвна реакция, предотвратяване на отлагането на соли в кръвоносните съдове и отстраняване на излишния холестерол.

Patisson се препоръчва за употреба при затлъстяване, анемия, бъбречни и чернодробни заболявания, атеросклероза. Въпреки това трябва да се предпочитат неузрели плодове, а също така да не се излагат на твърде дълго термично третиране, в противен случай няма да е възможно да се запазят полезните свойства.

Плодовитост на тиквички и тиквички

Плодови тиквички зали и отстранени по време на процеса на тяхното зрялост, т. Е. В етап Zelentsy когато фетален диаметър достигне размер от 6-7 см. Забавянето с почистване плодове резултати в нередовни и некачествени продукти. По време на периода на прибиране на реколтата, плодовете са защитени от механични повреди и изсъхване. Те се опаковат в кутии или контейнери и се поставят в същия ден на места за краткосрочно съхранение.

При правилното съхранение на плодовете от тиква и сладкото, условията на консумацията им в прясна форма се удължават и загубите на добива се намаляват.

Задържането (или запазването на капацитета) на плодовете зависи както от спазването на технологията на отглеждане и от прибиране на реколтата, така и от условията и режима на съхранение.

Значително влияние върху продължителността на съхранение на плодовете има режим на температурата и влажността. Оптималната температура на въздуха трябва да бъде между 1-2 ° C и относителната влажност 70-75%. Продължителността на съхранение на плодовете при такива условия достига 8-10 дни.

Събраните плодове могат да се съхраняват в стационарни складове с регулиран микроклимат, а вкъщи - в изба или в хладилник.

съвет

Обикновено всички видове растителни продукти се съхраняват на тъмно, тъй като жизнените процеси се активират в светлината и ценните биологично активни вещества се унищожават.

Най-дългият период на съхранение на плодовете (до един месец) се наблюдава при използване на "свиващо се" фолио с дебелина 20-25 микрона, при което всеки плод е опакован според подходящата технология.

В икономически развитите страни по света има тенденция за нарастване на добивите на културите поради генетичния потенциал на сортовете и хибридите, както и чрез въвеждането на съвременни технологии за култивиране.

Образуването на висок добив и тиквички тиква се случва най-добре, когато средната температура на въздуха в диапазона 20 до 25 ° С, максималната дължина на дневна светлина, силна слънчева светлина, наличието в обработваемата почва хоризонт 30-40 мм на наличната влага и високо плодородие на почвата с неутрална реакция рН, както и с достатъчно съдържание на необходимите химически макро- и микро елементи. Тези фактори на околната среда в тяхното оптимално съотношение позволяват добив плодове тиква на нивото на 100-120 т / ха, и тикви - 60-80 тона / ха.

Намаляването на производителността на скуош и пасонси се дължи най-вече на ниската ефективност на използване на агроклиматичните ресурси и на нарушаването на редица агротехнически мерки.

Качеството на плодовете на тиквички и пастърси се определя както от комплекса от външни морфологични образи, така и от техния биологичен състав. Необходимо е да се обърне внимание на съдържанието на тиквички и patissoni нитрати в плодовете. Допустимото съдържание на плодове е не повече от 400 mg / kg суровина.

Между другото

Нитратите са соли на азотна киселина (HNO3). В противен случай те се наричат ​​нитрати и се използват като торове и хранителни консерванти.

Нитратите са естествени продукти от растителен произход. Под действието на редица ензими и микроелементи аминокиселините и протеините се образуват в тях в растенията.

Директно върху себе си, нитратите не представляват заплаха за човешкото здраве, обаче, когато се поглъщат с храна в стомаха, те могат да се превърнат в нитрити. В малки дози нитратите имат вазодилатативни, спазмолитични ефекти, понижено кръвно налягане, имат канцерогенни свойства.

Максималната допустима концентрация (MPC) на нитратите е установена за различните видове зеленчукови растения. Най-високо съдържание на нитрати се наблюдава в проводниците на растенията (ксилем), по-малки - в листата, плодовете и семената.

Концентрацията на нитрати в производството на растителни култури зависи от дозата въвежда в почвата на азотни торове. Следователно, необходимостта от балансирано доза от азот, фосфат и поташ торове за различни растителни култури. Установено е, че вар и поташ и няколко микроелементи (молибден, мед, цинк, бор) предотвратяване на натрупването на нитрати в овощни тиквички, тикви и други видове тиквени растения.

С правилното съотношение на батериите (NPK) в използваните органични и минерални торове можете да сведете до минимум нивото на натрупване на нитрати в растителните продукти. Също така е важно да се спазва времето за торене на растенията с азотни торове. Най-превръзката, извършена в началото на сезона на отглеждане, не води до прекомерно натрупване на нитрати, а в периода на образуване на плодове, напротив, значително повишава нивото си.

За да се получат екологосъобразни продукти от всички видове зеленчукови култури, също е необходимо да се прилагат своевременно различни средства и мерки за растителна защита (агрономични, биологични) от плевели, вредители и болести.

Агротехническите методи включват правилното редуване на културите в системата за сеитбообръщение, избора на оптимални дати за засаждане, навременната грижа за растенията и провеждането на санитарни мерки.

Биологичният метод се основава на използването на естествени врагове на вредителите на растенията. Хищници, които унищожават вредните насекоми, се наричат ​​ентомофаги. Широко известни и най-често срещани ентомофаги са две, пет и седем точки калинка, които унищожават (ядат) различни видове листни въшки.

Смъртоносен бръмбар, който се храни с малки гъсеници от вредни пеперуди, ларви на маймуни и колорадски бръмбари, жлъчни жълъди и други вредители, е добър помощник в борбата срещу вредителите.

Голяма полза в борбата срещу листни въшки и акари по растенията е примката с дантели.

За привличането на ентомофагите в градините е необходимо да се поставят близо до такива растения като лайка, копър, резене, горчица, магданоз, фаселия, елда и т.н.

Ефективни средства за борба с вредители по растенията е използването на биологични продукти на бактериални, гъбични и вирусен произход: entobakterin, dendrobatsillin, bitoksibatsillin, boverin, trichothecin, ВИТИН.

Биологичните препарати не са токсични за хората и околната среда, не пречат на биологичното равновесие в природата и имат селективен ефект.

За защита на редица растителни култури без химикали, използвани отвари и екстракти от градински чай, лук, киселец, глухарче, бял равнец, горчица, чесън, хрян, картофи върхове, тютюн и други растения. Растителните продукти поддържат устойчивостта на растенията на болести и вредители, без да причиняват увреждане на околната среда.

При получаване на високи добиви се възлага специална роля за защита на растенията от вредители и болести, чието масово разпространение в зеленчуковите култури не е случайно, а поради неподходящо или ненавременно прилагане на мерки, ограничаващи възпроизводството им.

Оптималното решение е разумна комбинация от превантивни (карантинни, агротехнически) и бойни (механични, биологични и химически) мерки.

Най-опасните вредители на тиквички и пасонни растения са обикновената мечка, африканската пъдпъдъчица и зелената муха. От болести вредна прахова мана, гниене на корени, фузариум, ухапване и мозайка.

Британската мечка.

Този многофазен вредител на селскостопански растения е широко разпространен навсякъде, особено на влажни ниски места и в близост до реки, добре оплодени, богати на хумус почви и в напоявани райони.

Появата на вредител на площадката се оценява от дупки в почвата и от добре маркирани изкривени туби на повърхността.

Мечката е голямо насекомо от кафяв цвят. Възрастните индивиди достигат дължина 40-50 мм. Предните крака са широки, плоски, назъбени, пригодени за изкопаване на почвата. Инсектите живеят главно в плодородния почвен слой, където правят дупки. На повърхността се появява през нощта по време на чифтосване.

При изграждането на гнезда и гнезда, тя ухапва корените и въздушните части на растенията, яде семена, грудки, кореноплодни растения. Най-голямата вреда е причинена на младите растения в защитена земя.

Възрастните проби на мечката и нейните ларви се хибернират в плодородна почва, натрупване на растителни остатъци, оборски тор. Активната активност на вредителите възниква, когато температурата на почвата на дълбочина 20 см се нагрява до 9-10 ° С. Жената подрежда гнезда (глинени пещери) на дълбочина 10-15 см, в която поставя яйца. Ларвите започват да се размножават в края на май и да живеят в гнездата за 2-3 седмици.

Мерки за контрол: В началото на май в местообитанието на вредителя се правят малки препятствия на прясна оборска тор, където младежите пълзят за изграждането на гнезда и полагането на яйца в тях. След 20-30 дни, купчините се гледат, мечките се намират в тях и яйцата се унищожават.

Извършва се периодично (2-3 пъти), разхлабване между редовете в третата седмица на май и юни в продължение на дълбочина 10-15 см за унищожаване на вредителите потомство, защото изхвърля върху повърхността на яйцата и ларвите умират в рамките на кратък период от време.

Задръжте редовни възрастни улов мол щурци в следите си на нивото на земята дълбоко в съд, пълен с вода, така че да не се стига до краищата на 6-8 см. В хода на една нощ в такава вода капан хваща много medvedok.

Положителни резултати се постигат и чрез метода за отблъскване на мечката в нейните местообитания, като се излива в малки канали от пясък, навлажнени с керосин.

Прилагайте отровни примамки от ечемик, пшеница, просо (за 1 кг стръв вземете 50 г 30% карфофос и 30 г слънчогледово олио). Зърното се вари в осолена вода. Стръвта става мокра, не изсъхва и не губи своята привлекателност за мечката на 2-3 дни след оформлението. В стръв, първо добавете масло, а след това - carbofos и разбъркайте добре. Такива примамки обикновено се използват няколко дни преди сеитбата или засаждането на култури, се затварят в жлебове до дълбочина 2-3 cm в местата, където най-често срещаният вредител е. Възможно е да се разградят примамките дори и след появата на кълнове (но вече в междурелващия) и да ги запечатате на дълбочина 2-3 см.

При голямо разпространение на вредители вечер почвата се обработва с разтвор на 30% карбоксилна киселина (20-25 g на 10 литра вода).

В края на растителната растителност гнездата на насекомите се унищожават чрез метода на наводняване със смес от вода (1 L) и керосин (100 g).

Положителните резултати се получават чрез дълбокото есенен копаене на почвата при едновременно вземане на проби и унищожаване на възрастни индивиди и ларви на мечката.

В края на септември и началото на октомври, при масово заселване на площадката, вредителите се използват от вредители с конски тор, които, с появата на студове, са разпръснати и мечката умира.

Мельон рог.

Този многофазен вредител обитава повече от 46 вида растения, но е най-разпространен във всички тиква култури. Храни се със сок от растения.

Тялото на женските без крила е овално, тъмнозелено, почти черно, с дължина 1,25-2,1 мм. Ларвите са жълти или зелени, крилатни или без крила. Те възпроизвеждат асексуално, давайки за сезон от 14-20 поколения.

Отглеждането на афид започва през пролетта при температура около 12 ° С. Оптималната температура за развитие е + 16-22 ° C. През пролетта вредителят се развива и се храни първо с плевели и след това мигрира към тиква. Колонии от листни въшки са разположени от долната страна на листата, на леторасти, цветя и яйчници. Повредените листа се въртят, цветята и листата стават жълти, сухи и падат. Растежът на растенията се забавя, понякога напълно умират.

Мерки за контрол. Унищожаване на плевели, събиране и привличане на културни растения от двуцветни, пет и седем точки калинки като ентомофаги (поглъщатели) листни въшки. Обработка на растения с 10% карбофос и други видове инсектициди. От препаратите, направени на базата на растения, се вливат зелени върхове от картофи, домати, сушени тютюни, зъби от суров чесън.

Ростовая летят.

Това уврежда стрептококите на всички видове тиквени култури. Възрастни индивиди от кълнове от малък размер, дълги 5-7 мм, сиви, с тъмна надлъжна линия на корема. Ларва бели, стеснени отпред, с денички в края на тялото, с дължина 7 мм.

Хибернатът лети в почвата върху култури от зеленчуци, зърнени култури и детелина. Мухата лети през пролетта, поставя яйцата през втората половина на май под земните буци, предпочитайки по-влажна почва с повърхностно разположена оборски тор. След 2-10 дни се появяват ларви, които увреждат подутите кълнящи се семена и издънки на растенията, в които пробиват подкомителното коляно и проникват в стъблото. След ядене, какайте след 12-16 дни. През сезона се развиват 2-3 поколения кълнове.

Мерки за контрол: Извършвайте есенно оросяване на почвата с въвеждането и внимателното запечатване на оборския тор.

Семена семена в оптималното време (за определено място).

Събиране и унищожаване на остатъци от растения и остатъци от тях.

ЗАБОЛЯВАНИЯ НА ПИЦА И ПАТИСОН

Прахообразна мана.

Гъбично заболяване, често срещано при различни типове култури от тиква. Причиняващият агент на болестта засяга растенията, особено в средното и късното плодване. "Под въздействието" са листата и стъблата на растенията, особено с висока влажност и роса.

В началото на листа на горната страна на листа има закръглени, меки бели петна. След това те се увеличават по размер и количествено, се сливат, покривайки цялата листа с бяло покритие. Засегнатите листа променят своя тъмнозелен цвят на по-светъл, жълто-зелен, потъмнява, бръчки и изсъхва. Плодовете узряват в същото време преждевременно, имат лош вкус и липса на съдържание на захар, закъсняли, остават недоразвити и деформирани.

Гъбична инфекция на плодни тела (kleystokarpiev) презимуват на растителни остатъци на заболелите растения, както и плевели, които са податливи на брашнеста мана (sonchus, живовляк и др.). Пролетните клейстокарпа се отварят и спорите, които се образуват в тях, отново заразяват младите растения с тиква. Болестта е вредна и се разпространява навсякъде. Най-силно прахообразната мана поврежда тиквени растения в защитена земя, по-слаба - на открито.

Мерки за контрол: Отстраняване на листата и плевелите около структурите на защитената почва и на полето.

Дълбоко есенен копаене на почвата.

Спазване на сеитбооборота за връщане на тиквени култури на първоначалното им място в 3-4 години.

Поддържайте при защитената температура на земния въздух в диапазона 20-25 ° C и оптимална влага в почвата.

При първите признаци на брашнеста мана по листата проведени химическа обработка на растителни препарати на колоидна сяра и други фунгицидни агенти (натриев фосфат дизаместен, izofen, polikarbotsin и др.).

Положителните ефекти в борбата срещу мана дава пръскане инфузия лопен един килограм лопен излива 3 литра вода и се влива в продължение на 3 дни, след това се филтрува и се разрежда с 1 литър инфузия на 1 литър вода.

Кореново гниене.

Болестта възниква в резултат на неблагоприятни условия на отглеждане, които отслабват растенията, което допринася за нападението на паразитни почвени гъби върху тях. Болестта най-често се проявява в малки филмови заслони. Растенията в болестта изостават в растежа, имат недоразвити листа с жълтеникав цвят, яйчниците преждевременно падат и не се развиват. Понякога цялото растение е убито. Корените на засегнатото растение потъмняват, стават гнило, стават размохали.

Лезията може да се пръсне по пръстеновиден начин около врата на корена (гниене на гърлото), което води до смъртта на свръх-представената част на растението. В повечето случаи, кореново гниене настъпва при неблагоприятно за растежа и развитието на растенията Cucurbitaceae условия: почвата резки температурни промени, и напояване на растения със студена вода (9- 11 градуса) негативно влияние върху развитието на кореновата система. Източниците на болестта са остатъци след прибиране на реколтата, засегнати от болестта.

Управление: Използвайте за отглеждане на всички видове култури тиква смес от прясно копка на земята и компост с добавянето на добре разложен торф и закален.

Поливане на растения с вода при температура най-малко 20 ° С

Поддържайте нормалната влага в почвата през целия период на отглеждане.

Потопете почвата към стъблата с появата на първите признаци на гниене на корена, за да образуват допълнителни допълнителни странични корени върху стъблото.

Fusarium wilt.

Причиняващите агенти на заболяването са различни видове гъбички от почвата. Растенията са засегнати на всяка възраст. Гъбите проникват в кореновата система на растенията от почвата и растат в проводимите съдове. Засегнатите растения преждевременно изчезват, долната част на стъблото се разпада и се наблюдава масова смърт. Болестта е много вредна.

По краищата на листата (особено в долните нива) се образуват жълти петна. Тъканните листа между вените започват да умират. Листата от горните линии губят тургура и стават хлоротични. Постепенно цялото растение бавно избледнява. Корени и гниене на корените, растението се разпада и умира.

Мерки за контрол: Редуване на културите при сеитбообръщение.

Замяна на почвения субстрат в оранжерията или оранжерията.

Mosaic.

Това вирусно заболяване има различни признаци на проявление. Листата изглежда мозайка: светло и тъмно зелено размазани петна, както и звезда, пръстен жълто или бяло. Често листата напълно избелират или стават набръчкани, намаляват по размер, деформират се и се превръщат в балонни форми. При болните листа процесът на фотосинтезата спира, поради което растенията не се развиват, плодовете придобиват цвят на мозайка. Те имат неравен белезникав израстък и са деформирани.

Вирусите се предават със сок от болно растение с грижа, насекоми (листни въшки, акари), както и заразени семена. Източникът на инфекция са растителни остатъци и семена.

Мерки за контрол: Засяване със семена, събрани от здрави растения.

Контрол на плевели и насекоми - вектори на инфекция (листни въшки, акари).

Редуване на културите при сеитбообръщение.

Събиране и унищожаване на остатъци след прибиране на реколтата.

Характеристики на проявлението на симптомите на партенокарпията в тиквички и пайсиони

В света на растенията parthenocarpy тя е широко разпространена и се среща в повече от 70 вида (круша, ябълка, грозде, лимон, Райска ябълка, краставица, тиква, тиквички, тиква, домати, патладжан, банан, маслина, ананас, праскова, цариградско грозде и др.) , В вкус и технологични и биохимичните параметри parthenocarpic плодове не дават своите плодове, образувани от опрашване.

Образуването на плодове е последният етап от жизнения цикъл на висшите растения. След оплождането на яйцеклетката на X-XN стадий на органогенеза се осъществява паралелно образуване (растеж) на фетуса и семената. Въпреки това, при някои растителни видове плодовете могат да се образуват без опрашване - девствена, т.е. parthenocarpic. Формираните плодове на parthenocarpic растения могат да бъдат със семена или без семена, в зависимост от това дали е имало или не оплождане на яйцеклетката.

Parthenocarpic обвързване тиквички и тиква - явление, все още малко изследван, но в бъдеще може да има значителна икономическа стойност. При неблагоприятни условия за опрашване (черни метеорологични, ниски температури фонови, липса на опрашващи насекоми, разпространението на женски цветове на растенията) parthenocarpic оформени тиквички и тиква са по-продуктивни.

Възможност за parthenocarpic плодове набор е по-изразена в проби с зелено и тъмно зелено: Simba (Холандия), негър (Русия), Aquilone (Италия), Мая (Холандия), Тъмно qreen (САЩ), на Blackjack (Канада). Индикатори черта parthenocarpy са пуснали сортове беларуски разплод (Албин и ананас) ниско.

Проучване (проведено в беларуската изследователски институт по градинарство) са показали, че тази функция е добре се вижда на растенията, от които възниква ръста на яйчниците преди откриването женския цвете, т.е.. Е. Без опрашването от насекоми.

Постигнати са положителни резултати при избора на партнокарпични форми на patisson. За първи път в лабораторията той е създаден тиквови частично parthenocarpic Dobrynia скуош сорт като оранжев цвят плодове храст хабитус и висок добив на плодове.

Работата по избора на парнохерпарските форми на скуош и patisson продължава понастоящем.

РЕЦЕПТИТЕ СЪДЪРЖАТ БОЛЕРИ И ПАТИСОН

Тиквички и скуош може да се приготви в почти безкраен брой ястия: ги пържени в тесто, брашно и suharyah- яхния с разнообразни зеленчуци за яхния или ikry- пълнени с ориз, месо и ovoschami- от тях варена овесена каша, конфитюр и kompoty- им солени и кисели И за приготвяне на храна и лекарствени средства, използвани не само маса на плода, но също така и семена и растения, цветя.

Хайвер от растителен мозък

Тиквичките, изпечени във фурната, се обелват и пулпата се смила. За картофено пюре добавете на вкус натрошени луковици, сол, захар, грах от черен пипер и растително масло. Всички се смесват добре.

Супа от зеленчуци

0,5 кг пречистена тиквички се нарязват на кубчета, накисват се в кипяща солена вода и се вари 15-20 минути. 2 супени лъжици. л. брашно пържено от 3-4 супени лъжици. л. мазнина, разредена с гореща вода и добавена към супата. Добавете 1 чаша гранулирана извара. Супата се задушава и се изважда от огъня. Преди да сервирате, супата се поръсва с нарязан копър и магданоз.

Пилета от тиквички

3-4 тиква е обелена и обелени, настъргани, смесени с 1 супена лъжица. л. брашно, 1 яйчен жълтък и сол, добавете бита яйчен белтък. Масата е смесена и печена палачинки във врящо масло. Масата се сервира със заквасена сметана.

Пържени тиквички

Тънко нарязан тиквички посоляваме, Paneer трохи или брашно се намокря в разбитите яйца и пържени в масло до златисто кафяво.

Пържени тиквички в тестото

Пригответе тестото от 150 грама брашно, 1 яйце, 1 супена лъжица. л. масло и същия обем вода, така че тя е придобила консистенцията на заквасена сметана. Към тестото добавете 50 грама настъргано сирене и разбъркайте. 1 среден тиквички се отлепва от кожата и семена, нарязани на кубчета, осолени, поръсени с пипер, всеки куб е потопен в тесто и пържено в масло.

КУЧЕТА: КОНСУЛТИРАНИ

За преработка се използват млади плодове от тиква, с дължина 7-10 см, диаметър 4-7 см, с малко гнездо и плътна плът. Мнозинството

Регионалните сортове и хибридите отговарят на тези изисквания.

Мариновани салати от зеленчуци

Контейнерът (стъкло, емайл, дърво) се поставя внимателно се промива плодове тиква, редуващи се слоеве с магданоз, копър, скилидки чесън, череша листа, корени хрян. Напълнете ги със студена варена саламура (за 1 литър вода - 50 грама сол) и поставете на хладно сухо място. След 20-25 дни тиквички готови за употреба.

За 10 кг приготвени плодове, 300 г зеленчуци, 150 г черешови листа, 300 г корен от хрян, една крушка от чесън, 5 л саламура се използват.

Консервирани тиквички

Измитите плодове от тиквички се бланшират за 1 минута във вряща вода. След бланширане се охлажда със студена вода, оставя се да се оттича и се поставят в стъклени буркани, в които се поставят копър, част шушулки червен пипер, скилидки чесън 2-3 (в литър буркан). В буркана добавете хрян листа, зеленчуци от магданоз, листа от мента и други подправки. Замразените плодове се изсипват в горещ (80 ° C) разтвор, съдържащ обикновена сол при изчислението на 50 g / l. Във всяка може да добавите 3 супени лъжици. л. 9% оцет. Литровите кутии се стерилизират в кипяща вода в продължение на 8-10 минути и се навиват.

Тиквички пълнени със зеленчуци

Малки плодове squash до 15 см дължина се измива, нарязани на стъблото, обелени, обелени една чаена лъжичка с чаена лъжичка. Приготвени плодове са осолени (1 кг squash-10 грама сол). Лукът се нарязва на филийки и се пържи в слънчогледовото масло, докато се появи златист цвят и добавят към него зеленчуци от магданоз.

Измити и обелени моркови, корени от магданоз нарязани на филийки, поставете в тиган, добавете малко растително масло и се задушавайте при умерена температура, докато не го приготвите. Печен лук с магданоз, задушени моркови с корен от магданоз се смесват и нагряват до 70 ° С. Приготвено сирене запълнете тиквичките, след това ги поставете в бурканче, добавете слънчогледово олио и изсипете кипнал доматен сос. Банките се стерилизират в слабо вряла вода за 80 минути.

500 г тиквички плодове използват 150 г моркови, 100 г лук, 16 г магданоз корен, 6 г магданоз, сол, 300 г доматен сос, 40 мл растително масло.

Хайвер сърце със собствени ръце

За да се подготви яйца (1кг смес) необходими: • 700 грама на тиквички • • 50 г моркови четиредесетгр лук 10 грама бял корен • • 200 г доматено пюре • 3-5 • г зелен, 15 г сол 10 грама захар • • 1 г смлян черен пипер

Тиквички с дебелина от 3-3,5 см нарязани в чаши и пържени в растително масло, отделно се запържва моркови, бели корени и лук. Всички пържени зеленчуци преминават през месомелачка и се смесват заедно. Добавете към тях ситно нарязани зеленчуци, сол, захар, пипер (горчив, ароматен или червен), както и няколко изпържени и избърсани домати. Всичко се разбърква и загрява в тенджера до кипене. Опаковани горещо в буркан, запечатани и стерилизирани половин литрови кутии 75 минути, литър - 100 минути. По този начин хайверът може да бъде направен и от плодовете на тиквата и пайсиона.

Птиче месо и мляно месо

Състав: 1 пайсон • 200 г мляно месо • 2 яйца • 1/2 ч. Л. сол • 1 супена лъжица. л. • растително масло за пържене

Изрежете пайърсон, нарязани, решетка на голяма ренде, оставете за 5 минути. След това стиснете сока, добавете яйца, кайма, сол и манго. Добре е да се смесва. Разстила се върху тиган с лъжица и леко на нивото. Запържете със средна топлина в добре нагрято масло от двете страни.

Patissons с домат и чесън

Състав: • 4 пайкъса • 2 домата • 100 грама майонеза • 3 скилидки чесън • магданоз

Patissons (може да бъде малко обрасъл), нарязани на 1 см пръстени, добавете сол, оставете за 15 минути. След това се търкаля в брашно и се запържва в растително масло от двете страни.

Пържени зали кръгове на плоча в един слой, с майонеза, смесен с счукан чесън, поставени доматени филии с дебелина 0,5 см, отново с майонеза и чесън.

Алтернативни сладкиши и домати, които сандвич с майонеза. На върха с майонеза, украсете с магданоз.

Хайвер от пайсон и патладжан за зимата

Състав: • 2 патладжан синьо • 5 бр. лук • 150 мл рафинирано зехтин • 4 моркови • 2 кг палачинки • 2 бр. Чили чушки пресни • 2 бр. корен от магданоз • 1 китка магданоз пресен • 1 кг домати • 5 супени лъжици. л. захар • 3 супени лъжици. л. сол • 70 мл оцет • 1 глава чесън

Измиване и почистване на зеленчуци, премахване на лющенето и семена. В котела изсипваме растителното масло. Сложете фино нарязан лук и изпържете, докато се карамелизира. Добавяме моркови, настъргани. Продължаваме да изпържим докато смекчихме морковите. Патладжаните и пайсионът се нарязват на малки кубчета. Добавете тиква и патладжан в котела и запържете още 5 минути, след което гответе за около 40 минути. Кореновете на магданоз и лют червен пипер (без семена) се нарязват и се добавят, за да се задушат в котела. Доматите се смилат в миксер. Поставете зеленчуците и чесъна в блендер, смилайте го. Когато зеленчуците станат много меки, те могат да бъдат пресовани с потапящ смесител. Добавете домат, сол, захар и оцет към зеленчуковото пюре 9%. Разбърква се и се задушава за още 30 минути. Когато сместа стане дебела, добавете зелените, разбъркайте и задръжте още 4 минути. Разстиламе яйцата, приготвени върху стерилни буркани, ги превръщаме, покриваме ги и ги оставяме да се охладят. Когато хайверът се охлади, го съхраняваме на тъмно място. От това количество съставки се получават 2,7 литра хайвер.

Патисон, нарязан с домати и сладки пиперки

За марината:

• 3 литра вода
• 24 супени лъжици. захар
• 12 ч.л. сол
• 5 ч.л. оцетни есенции

Състав: 1 черешов клон 10 г карамфил 10 г листа от касис свежа 7 скуош 10 бр. сладък пипер 4 бр. сладък пипер 10 бр. черен пипер черен пипер, 10 г прясно лют червен пипер, 1 кг домати 10 зелени копър розетки, 2 бр. хрян листа, чесън

Моите приятели, премахваме дръжката, отрязваме всички неравномерни места. Ако patissons са големи и не влизат в буркан, ние ги отрежете и отстранете семена. Чесънът е чист и се измива. Чилийската пипер също е моя. Чесън с черен пипер и нарязан в кутии преди второто пълнене. Всички съставки за мира ми. Пипер е сладък и отстранете семената, нарязани на 4 части всяка.

Банките се стерилизират в пещта при 150 ° С в продължение на 7 минути. Оставя се да се охлади до стайна температура. Слагаме във всеки буркан 2 парчета черен пипер: грахово черен и ароматен, 2 gvozdichki. Разстилахме парче хрян листа. Поставяме листата от френско грозде и череши. В дъното на бреговете поставяме пасищата пред нас

торбичка от домати и черен пипер. Запълваме я плътно. Напълнете с вряла вода и оставете минутите за 25, докато пълненето се приготвя. За 3 литра вода добавете 12 ч. Л. сол и 24 супени лъжици. захар, заври, в края на краищата добавим оцет. Смесваме първата вода от кутиите, добавяме чесън (1,5 скилиджия), парче чили пипер и я напълваме с пълнеж. Слагаме за 3 минути в тенджера с вряла вода, за да затоплим дъното и навийте бурканите. Покрийте бурканите с одеяло за 1 час.

КАБАКОК И ПАТСОН В КОСМЕТОЛОГИЯТА

Сок тиквички

Косата, която се смята за една от основните орнаменти на жена, изисква постоянно внимание и грижа. Липсата на витамин или микроелемент веднага се отразява на външния им вид. За да разрешите много проблеми, свързани с косата, обикновените зеленчуци ще ви помогнат.

За това, какво е полезен сок от тиквички за коса, и ще отиде по-далеч. Неговата употреба може да бъде много полезна, когато първата сива коса. За да забавите този процес, е необходимо да разтриете тиквата от тиквички в кожата, преди да измиете главата си. Тази процедура също така благоприятно ще повлияе на общото състояние на косата.

За да съживите и подхранвате сухата коса, можете да използвате маска от сок, изцедена от средно големи тиквички, 1 супена лъжица. л. зехтин и малко количество мляко. Тази смес трябва да се приложи върху косата, преди да се измие за 30 минути.

Сок от тиква за грижа за кожата

Много популярно през последните години е подготовката на естествени маски за грижа за кожата. За тези цели са подходящи различни зеленчукови сокове. Сок от сок за лице е полезно, защото съдържащите се в него вещества ограничават порите, овлажняват и избелват кожата, дават й еластичност и еластичност. Дори и обикновеното ежедневно триене със сок (натоварено или с пулп) ще даде осезаем резултат, който ще се прояви в нормализирането на мастните жлези и предотвратяването на появата на акне. Най-простата хранителна маска от сок от тиквички се приготвя от 1 ч.л. сок и един яйчен жълтък. Съхранявайте тази смес на лицето си в продължение на 15-20 минути, след това трябва да се измие с памучен тампон, напоен с топла вода. Завършете процедурата с измиване с охладена вода.

Можете да търка на ренде глоба тиквички и смесен със задушени овесени ядки в съотношение 1: 2, за да налагат на лицето и след 20 минути измийте с топла вода или мляко, но варено. Тази маска е по-подходяща за комбинирана кожа - тя ще освежи добре лицето ви.

Ако имате суха кожа, можете да нанесете върху лицето настърган тиквички пулп нанася върху марля, но може просто да сложи на лицето и шията с тънко нарязан на ленти от тиквички - те омекотяват кожата ще се върне в тона й и да осигури хранене.

Гладкостта на кожата във всяка част на тялото може да се постигне благодарение на редовното триене и масаж с помощта на сок от тиквички. Това лекарство е ефективно и за борба с целулита. Освен това тези процедури спомагат за подобряване на микроциркулацията на кръвта, създават невидим защитен слой от въздействието на ултравиолетовото лъчение.

Подмладяващ ефект може да се получи, ако нанесете върху лицето си смес от сок и скуош и 1 супена лъжица. л. мед само за 20 минути. Този метод не само ще изглади съществуващите бръчки, свързани с възрастта, но и ще забави значително появата на нови. Допълнително хранене за избледняване на кожата може да се осигури, ако по време на приготвянето на маската, добавете заквасена сметана към сока и меда. Сутрешното и вечерното триене на лицето със сок, смесено със силно неподсладено кафе, ще даде на кожата свежест и ще облекчи натрупаната умора. Този тоник може да се съхранява за бъдещо използване чрез замразяване в ледени форми.

Подобно на тиквичките, младите сладкиши също се използват в козметиката. Пулпът и сокът от тези зеленчуци се използват за заздравяване на рани, омекотяване, подмладяване и освежаване на кожата. Рецептата за козметичната маска е съвсем проста: решетка на patisson или нарязани с тънки пръстени, нанесете композицията на лицето и след 20 минути измийте я с топла вода.

Семейството тиква може да се похвали с наистина невероятни представители.

lagenariyu те го наричат ​​индийски краставици, виетнамски тиквички и тиква на бутилка. Според легендата, родното място на тази краставичка-тиква-тиква е Индия или Китай или Централна Азия.

Зеленчуци могат да растат с дължина до един и половина метра, а дебелината е 110 см, но най-уникалното качество lagenarii - е невероятна скорост на растеж .. На ден - 10 см Интересното е, че по време на растежа на зеленчуци 1 може да отреже долната си част и консумират храната и самите плодове не умират, докато продължават да растат. Въпреки това, консумираната храна млади плодове, взети с дължина около 50 см. От дебел и силен кора презряло lagenarii изработени чинии, кутии и дори бъчви вино. Днес lagenariyu доста успешно се отглежда в южните райони на Русия, например, в Ставропол и Краснодар територия.

Patichok - резултат от манипулативната работа на животновъдите, които създадоха за радостта на фермерите хибрид на тиквички и patisson. Новостта е не само 5 има свой собствен, много приятен вкус, но и абсорбира всички полезни свойства на родителите. Птицата е с конусовидна форма и плътна кожа (дебелина до 10 мм), която позволява полагането й за дългосрочно съхранение.

kruknek Представителите на семейството на тиква са сред най-редките в нашия регион. Въпреки, че хранителните и полезни свойства, той е по-добър от тиквички и скуош. В готварството и народната медицина плодовете от крунек се използват по същия начин като скуош и скуош. Между другото, този вид тиква е перфектно адаптиран към нашия климат и почви.