Култивирани сортове от сладко цвекло

Захар от цвекло е корен от семейството на амарант. Трудно е, вероятно да се намери някой, който не обича сладкото цвекло, добре, или не я оценява за полезни свойства. В края на краищата, това е вярно, има толкова много полезни свойства, че вече може да бъде предписан като лекарство. Какъв вид цвекло има? Този въпрос трябва да бъде обсъден.

Плодовото цвекло е много полезен зеленчук

История на външния вид

Като вид, захарно цвекло е известно на човечеството още от древността, археолозите рядко откриват вкаменелости от тази култура по време на разкопки. Първият, който научи този плод в Средиземноморието и Азия. Сега корените на растението, самите плодове, се използват за храна. Но в древни времена листата се използват за храна. Но корена, в тези дни, използвани за медицински цели. По-късно търговците донесоха цвекло в Европа, където и те биха могли да оценят всички полезни свойства на този зеленчук.

Сортовете от фуражни култури са произведени в Германия през 16-и век, но по-късно са произведени видове захар и захар.

Интересен факт. В някои древни страни, като Персия, древен Рим и Турция, тази кореноплодница е символ на кавги. Вярно е, че това не им попречи да ги използват за храна.

Захарното цвекло е един от първите видове

Днес в повечето страни се отглеждат видове захарно цвекло. Развъждането на такива видове се извършва от селектори в Европа. Фактът, че в цвеклото голямо количество захароза, първоначално стана известно на научените Marggraf. За да се ускори процесът на отглеждане на ново захарно цвекло, Наполеон направи много усилия. Искаше да унищожи търговията със захар в Англия. За да направи това, той дори обяви награда за някой, който ще намери технология, която ще получи захар от сладки корени.

И все пак, извличането на захар от захарно цвекло, от дълго време е скъп процес. Захарта за дълго време е дори по-скъпа от мед, а в Русия тя се използва за храна като скъпо лечение.

Захарното цвекло е източник на висококачествена захар

Сега само най-добрите сортове цвекло се използват за производството на захар.

Полезни свойства на захарното цвекло

Полезни свойства на това растение не могат да бъдат взети под внимание. Използва се, когато:

кръвни заболявания;
сърце;
черен дроб.

Цвеклото е богато на витамини С, А и В. Има много цинк, магнезий, манган, цинк, желязо, мед!

Захар от цвекло:

подобрява паметта;
обогатява кръвта с желязо;
намалява растежа на раковите клетки;
се бори с холестерола.

И това не е целият списък с медицински качества. Козметиците препоръчват да се пие сок за здрава кожа на лицето. Също така, някои момичета поддържат тънка фигура с помощта на кореноплодни растения.

Видове захарно цвекло

Има диво захарно цвекло и се култивира. Коренът на дивата захар е тънък и не се яде. Ние сме по-свикнали с цвекло (това е Buryak), което фермерите градинари растат на собствените си парцели. Коренът му е дебел, кръгъл или цилиндричен.

Захарното цвекло е двугодишна култура.

Има богат зелен цвят на листата. Плодът е с продълговата форма с цилиндрична форма и светло жълт (приблизително бял) цвят. Поради количеството захароза, този корен зеленчук се използва за производството на захар. Поради тази собственост, тя получи името си. Захарното цвекло често се използва за хранене на животни.

Видове цвекло - кореноплодни растения с различен цвят

Но сортовете захарно цвекло се използват за производството не само на захар. Той прави алкохол, дори мая, както и други продукти. Използва се за приготвяне на конфитюр и лунен лук. Той е полезен при заболявания на кръвта, сърцето и стомашно-чревния тракт.

Отглеждане на цвекло сладко

Захарното цвекло обича слънчевата светлина и влагата. Ето защо, ако ще да расте захарно цвекло, си струва да припомним редовно поливане и борба с плевелите. Подобно на други растения, бялата цвекло изисква грижи и, ако е необходимо, лечение на заболявания. Земята трябва да е свободна и богата на полезни микроелементи. Заслужава да се мисли за това по-рано, и не вреди ще оплоди земята преди засаждане на семена от цвекло. Трябва да знаете, че ако имате намерение да работи в тясно сътрудничество за отглеждането на тази култура, а след това не е нужно тя да се отпуска в рамките на цялата градина, семената се приема добре и да даде добив на сто процента. Струва си да вземе под него 20% от парцела, това е достатъчно за храна за животни. Това се прави, за да се гарантира, че земята има време да се възстанови. Следващия път на този сайт ще бъде възможно да се засади културата на годината в 3-4. Ако искате да изрежете, тогава не се постави на това място, където преди това се отглеждат бобови растения, зърнени култури, лен ... Те вземат от земята на полезни микроелементи и силно нарушават почвата.

Култивирането на цвекло може да се извърши чрез сеитба и чрез разсад

Почвата за засаждане на тази култура се приготвя от есента. Земята трябва да бъде оплодена за орел преди засяването на семена.

Тъй като цвекло е студено устойчиво растение, е възможно да се засаждат семена в подготвената почва, когато земята се загрее до + 6 градуса. За да направите това, е по-добре да изберете слънчев ден. Семената се засяват на редовете, разстоянието между редовете е 40-70 см (както предпочитате). Ако времето е благоприятно за вас, тогава семето ще се издигне след седмица и половина. Земята се разхлабва, напоява и опложда, плевелите се отстраняват и няма вредители.

Цвекло дава добри реколти

При кърмене в открити условия реколтата ще узрее в средата или края на септември.

Отглеждане на захарно цвекло в Сибир в условия на открита земя

В Сибир има тежък климат. Дори през лятото може да има много студени нощи, а не са изключени късни слани. Но дори и в този силен климат тук може да се отглежда захарно цвекло. За това най-добрият начин е да използвате разсад. Засадете семената в саксии у дома и изчакайте семената да се изкачат. Най-добре е да използвате избрани култивирани семена.

Несравнимият сорт дава отлични добиви в Сибир

За да получите добра реколта в условията на открита почва на Сибир, е необходимо да изберете студено устойчиви видове. Ще намерите такива най-добри видове цвекло като Pablo, цилиндър, несравнимо. Ако се грижите добре за разсадите си, бъдете сигурни - да получите най-добрата реколта.

Сортовете от цвекло

Захарта е разделена на 3 групи:

добивната група е главно цвекло;
захарна група - един поток;
сладка захар група - най-популярните сортове цвекло за консумация.

Групата на реколтата включва сортове за открита земя, които носят голяма реколта. Самият плод съдържа малко или средно количество захар.

Семена от цвекло от различни видове са много сходни - купуват ги в специализирани магазини

Захарната група се отличава със сортове, богати на голямо количество захар. Вярно е, че тази група не е много продуктивна и не се отглежда у дома.

Групата захарна захар включва сортове с високо съдържание на захар и се отличават с високи добиви.

Какви са най-добрите сортове захар?

Biysk едносеменен

Позовава се на плодово-захарен външен вид. Той има високо съдържание на захар (до 25%) и добра толерантност при ниски температури.

Цветен сорт

Детройт

Добър ранен зрялост. Лесно понася студа. Има кръгла, малка форма. Плодовете са червени, сочни и сладки. Този сорт произвежда и лесно подлежи на дългосрочно съхранение.

кристал

Този сорт нараства до много голям размер. Един плод може да бъде до един и половина килограма чисто тегло. Има леко овална форма. Има добра устойчивост към различни заболявания на вида. Дава добра реколта.

Цвекло от цвекло кристал

Бохемия

Това е средно дълъг узрял плод. Повърхността е тъмно кафяво, както и целулозата, няма пръстени. Социален сладък сорт, лесен за използване в градината в крайградската зона. Непретенциозен. Теглото му достига до половин килограм.

Червена топка

Тъмночервена кръгла, много сладка плът. Семената на това растение растат рано, тъй като това цвекло е устойчиво на студ. Позовава се на плодотворна група. Теглото на един корен е от 200 до 500 грама.

мулат

Това е средно узряло кореноплодно растение, което има закръглена форма. С времето на узряване плътта придобива тъмно кафяв цвят. Той е много вкусен, сладък, но не и смазващ, няма пръстени. Оценен от факта, че е добре поддържан през зимата.

Разнообразие от цвекло

Boltardi

Този сорт е получен от холандски животновъди. Коренът е с овална форма, бързо узрява и може да се съхранява дълго време. Предлага добра реколта и отличен вкус. Подходящ за отглеждане на градински парцели.

Пабло

Има заоблена форма. Плътта е червена, много сочна. Дава отлична реколта. Този хибриден сорт е нов. Тя е добре поддържана през зимата. Среща се рано.

Libero

Плодът има закръглена форма. Тя не расте, 200 грама за един корен, за разлика от другите роднини, които достигат 500 г. Плътта е тъмно червена, сочна и вкусна. Това растение узрява рано, за 80 дни. Този сорт дава добра реколта и е устойчив на различни заболявания на вида.

Популярни сортове цвекло

Odnorostkovaya

Един семена е ранен вариант на захарната подгрупа. С подходяща грижа семената се издига бързо и отнема не повече от 80 дни, за да се узрее напълно. Има заоблен цвят от бургундски цвят. И тук е изтъняване на разсад, едноседмично цвекло не изисква.

Египетски апартамент

Има кръгла, сплескана форма. Периодът на зреене достига до 120 дни. Добре толерира топлината. Подходящ за южните райони. Плодовете остават свежи през зимата. Има червеникаво-розова плът. По отношение на вкусовите качества, този плод е нежен и вкусен.

Мона

Най-капризна кореноплодни. Изисква изобилие поливане, изтъняване на легла и периодична стръв. Има тъмночервен цвят, цилиндрична форма, подчертан сладък сладък вкус. Зрял средно-рано.

Червен куршум (подобен на характеристиките на Mona)

Най-популярният тип червено цвекло. Има ранно узряване, 100-120 дни. Външно тези две сортове са сходни, като и двете имат цилиндрична форма и подобни вкусови качества. По тегло, не повече от 350 гр. Това цвекло запазва полезни свойства дори през зимата.

Разнообразие от цилиндри за цвекло

цилиндър

Въз основа на името, тя е с цилиндрична форма с гладки криви. Това е най-популярният сорт, харесвам градинарите, защото е слабо победен от болести. Благодарение на сладкия вкус, този плод лесно се консумира, добавя се към борш и салати, а в салатите се използват не само кореновата култура, но и листата на това цвекло. Домакините го използват в опазването.

Приложение на захарно цвекло

Захарното цвекло е двугодишна култура. Тъй като това растение има много захароза, то се използва за производството на захар. Тази захар е по-ценна от неговата захарна тръстика.

В допълнение към факта, че цвеклото се използва за готвене борш, салати и конфитюри, то прави бисквитки.

Лекарите препоръчват използването на кореноплодни зеленчуци като храна за хора, страдащи от анемия. Непрекъснатият прием на пулп подобрява имунната устойчивост на тялото. С помощта на сок можете дори да излекувате ангина. За да направите това, вземете чаша пресован сок и добавете супена лъжица мед към него. Разтворимият разтвор се разтваря добре и се изплаква гърлото му. Тази процедура трябва да се извършва до шест пъти на ден. Сокът се препоръчва дори при бронхит, пневмония, бъбречно заболяване. Но, в края на краищата, цвекло, заедно с положителни свойства, има и отрицателни страни. Не препоръчвайте я да ядете за хора, които имат уролитиаза.

Цвеклото може да се използва в различни форми

Земеделските производители също прилагат култура в селското стопанство. Заедно с кърмата, те го дават за храна на говеда и птици. Птиците благодарение на тази хранителна примамка бързо натрупват тегло.

Цвеклото практически няма производство на отпадъци. След преработката остават меласи, а алкохол, глицерин, лимонена киселина и други продукти вече са произведени от нея.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден