Херефорд порода крави: характеристики на развъждането
Hereford породата за едър рогат добитък е една от най-старите и най-популярните от сега известните месни породи английско развъждане. Изсечен в окръг Херефордшир. Като основа за подбор на работа са взети местни течения и месни породи от червен добитък. Първото споменаване на тази порода датира от 1700 година. От 1742 г. Бенджамин Томкинс се занимава със селективна работа, поставяйки началото на предсказуемостта, изграждайки мускули и сила. Целта беше да се получи порода, чиито представители могат да бъдат използвани като питателна сила и за угояване за месо. Основните критерии за подбор на разплодни животни бяха ранната зрялост и голямото телесно тегло. Като се вземат предвид особеностите на назначаването на породата, агресивните и непоносими животни бяха изключени от развъждането. Една от характерните особености на съвременните говеда Herefordshire е очакването.През 1817 г. добитъкът от Херефорд бил докаран в Съединените щати. Създаването на първото племеново племе в родината се случва в началото на 40-те години на ХIХ век, от 1846 г. съществува книга за разплод. През 1881 г. Асоциацията на животновъдите Херефорд започва своята работа.
С течение на времето, качеството на течението на животното е загубило значение и днес Herefordshire порода като порода на месото посока на производителността. Производителността на млякото не беше поставена в приоритета на развъждането, а кравите от Херефорд обикновено не мляко.
Характеристики на породата
Пубертетът Херефорд крави се среща в 24-30 месеца, първо отелване се случва в средно 36 месеца. Възрастен бик достига 135 см при холката, кравата - до 125 см Тегло - бик. 900 кг, най-тежката от породата достигат тегло от 1250 кг. Кравите тежат от 650 до 850 кг. Обедата на гръдния кош на Херефорд е 193 см, бикът е до 216 см.
Екстериорната порода Hereford е характерна за животновъдството. Конституцията е силна, с добре маркирана пазуха. Корпусът е къс, компактен. Тази порода глави на едър рогат добитък е сравнително малка с широко чело, засадено на къса мускулеста и дебела шийка. Животните имат леки рога с тъмни краища, но в Съединените щати има разнообразие на Херефорд. Гръдният кош е дълбока, мощна, добре развита брахиална мускулатура. В кравите на Херефорд гърбът е прав, широк, със закръглена, мускулеста гръбнака. Краката са къси, широко разположени, мощни, с добре развити мускули. Млечните жлези са слабо изразени.
Към днешна дата в рамките на породата има три конституционни типа:
- компактен,
- среда,
- големи високи.
Вълновата корица е гъста, доста дълга, така че тази порода се адаптира добре дори в региони със силни зими. Козината е леко извита. Основният цвят е червено-кафяв. На главата, шията, гърдите, корема, пръстите и опашката четка бяло. Копита са червени. Има разлика в цвета с бяла ивица на гърба. Белият цвят на главата е наследен от доминиращия тип, т.е. той винаги присъства в поколението на говедовъдите от Херефорд.
Херефордните крави живеят до 18-годишна възраст, поддържайки характерно угояване и плодородие за породата.
продуктивност
Въпреки усърден труд избор за постигане на желаната зреенето и не успяха, Херефорд говедо се отнася до края на зреене. Първото отелване настъпва до 36 месеца. Телетата се раждат сравнително малки, новородено теле тежи 26-33 кг, бик - до 36. Тази порода е плодородна, поради добре сложен, късно сексуално съдържание и по-малки размери на прасеца, хотели в Херефорд възникнат лесно, помощ ветеринарен лекар е необходима много рядко. Кравите имат добре развит инстинкт на майката, те са много грижовни майки. Не се допускат чужди телета до вимето.
До 24 месеца бикът печели повече от 800 кг, юница - 650 килограма и повече. Тази порода има едно от най-добрите печалби по отношение на съотношението на използване на фуража. При добро съдържание и достатъчна доставка на пълноценни фуражи увеличението на теглото достига 1500 грама на ден за телета и 1250 грама за телета. Във връзка с нарастването на търсенето на постно месо подобно интензивно угояване се поддържа все по-малко и по-малко в съвременната практика. За производството на месо с по-ниско съдържание на мазнини говедата се хранят по-дълго и се избират по-малко калории.
Херефорд е идеална порода за производство на мраморно говеждо. Това месо е много вкусно, сочно и заслужено се счита за един от най-добрите сортове за готвене пържоли. Доходност при клането на месо - 60-70%.
Кравеното мляко се дава много малко, максималното производство на мляко достига 1200 кг годишно. Съдържание на мазнини в млякото Херефорд - около 4%. Обикновено цялото мляко отива при храненето на телетата.
Важно! За да получите силен пълноправен млад, е желателно да планирате отелването за ранна пролет.
Съдържание на Херефорд
Херефорд порода толерира условия на различни климатични зони, от първоначалния вид впрегатни животни, взети като основа за разплод, наследена издръжливостта за дълги участъци. Дори при условия, които са неблагоприятни за съдържание и с лоша диета може да добавите тегло. Това е един от най-добрите породи за пашата животните не pereborchivy, ядат дори груб и буренясал растителност. Конфликтите в стадото са редки, представителите на тази порода са спокойни, мирни и гъвкави.
Herefords са много отзивчиви, реагират бързо на променящите се условия и състава на храната. При добро хранене е възможно да се постигне наддаване на тегло до 1,5 кг на ден. По-близо до есента животните са заслепени, подготвяйки се за настъпването на студено време. Подкожната мазнина през зимата постепенно се консумира. С настъпването на есента, добитъкът на Херефорд расте гъста и доста дълга коса. През пролетта, крави мед.
Най-добрият начин да се запази животът на Херефорд е естествено пасище. По този начин се постига оптимален баланс между производителността на животните, качеството на месото и производствените разходи. Основният недостатък на паша е ограничено използване в някои части на руските райони поради техните климатични и екологични характеристики.
Възможните решения включват:
- създаване на изкуствени пасища, специални смеси от многогодишни треви;
- засяване на ценни годишни фуражни растения;
- горна превръзка с концентрирани фуражи;
- използването на пасищата през есенно-зимния период.
Тук не са противоречиви, но за да се намали вероятността от йерархични спорове в стадото и свързаните с тях стрес, се препоръчва да се формират групи от животни от същата възраст. Телетата обикновено се държат с крави до края на сезона на кърмене. При развиването на младите фиданки се постигат най-добрите темпове на нарастване на теглото.
Към бележката! Херефордското животно е в състояние да се освободи от недостига на фураж, но в същото време производителността рязко се намалява, животните стават податливи на болести.
В условията на Русия най-често срещаният метод е комбинираният начин на поддържане. През лятото на животни, хранени на зелена маса на естествени и култивирани пасища, зимна диета се състои от силаж, сено и концентриран фураж. Благодарение на летните хранения е възможно цената на месото да се намали почти наполовина. Ако свободното движение на животни, подобрява обмяната на веществата, има интензивен растеж на мускулите, без излишни мазнини, наддаване на тегло постигнала добри теми. Активното упражнение насърчава правилното образуване на скелета и укрепва имунитета на животните.
Животните от Hereford са устойчиви на студ. При пълно хранене кравите страдат от студове до -30 градуса и могат да прекарат зимата под един балдахин. При слабото хранене степента на наддаване на тегло намалява от 1 до 0,5 кг на ден, животните страдат много и при относително малки студени счупвания.
Herefords са устойчиви на заболявания, с добра грижа и хранене почти не се разболяват, дори и с открито съдържание. В региони със силни зими през студения сезон кравите се държат в затворени пространства. За успешното зимуване е важно стаята да е суха, чиста и да няма чернови. В противен случай, особено със слаба диета, едър рогат добитък ще бъде болен. Всяко животно е оборудвано с бърлога, която трябва да се поддържа чиста. Необходимо е почистване, а самите животни, замърсената бездомна вълна, не поддържат топлината. Когато работите във ферма, остри движения и звуци, които могат да изплашат говедата, са силно нежелателни. Оптималното решение за кравите от Херефорд е хлабавата дреха на дълбоко незаменяемото котило.
Свободното съдържание е най-физиологичното, възможността за свободно движение на животни в рамките на крава помага да се запази мускулната маса.
Съдържанието на крави и юници, в последните месеци преди отелване на оскъдна или лошо качество на фуражите увеличава риска от спонтанен аборт, поколението може да е слабо развита или отслабва, във формирането на ниско качество на коластра възможен случай на телета през първите дни от живота си. През пролетта и лятото на основата на диетата на бременни крави е зелена маса на тревното в естествените или изкуствено създадени пасища. В допълнение, кравите се хранят със сено, до 3 кг на ден на глава.
Препоръчителна диета за бременни крави в сухия период
През първите 3-4 месеца от кърменето млякото е основата на телесната порция. Диетата на кравата за периода на новостите и през следващите няколко месеца е така, че да се постигне добив на мляко от около 1200 кг през периода на кърмене. Препоръчително е да се използва сило-силаж или силаж-силаж.
Процент на храната за хранене в дажба, основана на сено
- Hay - 28,9-30,6.
- Сламна пружина - 14,0-14,3.
- Царевица силаж - 36,7- 37,9.
- Концентрати - 17,6-18,4.
Структура на диетата за силаж-силаж
- Сенаж - 37,4-40,4.
- Царевица силаж - 18,2 - 20,0.
- Hay - 13,1-15,7.
- Слама - 12.2.
- Концентрати - 13,0-14,2.
- Фуражен фураж 1.7-2.0.
През втората половина на лактацията, сочните и концентрирани фуражи се хранят в по-малки количества, като се заменят с едър фураж с високо съдържание на фибри.
Съдържание на телетата
До 7-8 месеца, телетата се отглеждат на магаре и се държат с майките си. Първият коластра трябва да се получи в рамките на 1,5 часа след раждането. До приблизително до четири месеца, основният продукт в дажбата на младите животни е майчиното мляко.
От 15-20 дни от живота телетата започват да дават концентрирана храна и сено. Постепенно нормите за хранене се увеличават в зависимост от възрастта на телетата и желаното ниво на наддаване на тегло. Съставът на дажбата от млади животни включва зърно от зърнени култури и боб, концентрирани храни с високо съдържание на налични протеини, витамин-протеинови добавки. По-късно се въвежда силаж и сено.
За да се подобри храносмилането и осеменяването на симбиотичните микроорганизми в храносмилателния тракт, телетата се препоръчват да дават пробиотици. Изключително важно е да се осигурят на младите качествени фуражи с най-високо качество.
Развитието и растежът на младите животни зависи от първоначалното телесно тегло, млечността на майките и хранителните характеристики. До момента на отбиването телето може да спечели до 220 кг живо тегло, ако майчиното мляко не надвишава 1200 кг. При по-продуктивни индивиди - до 250 кг. Оптималният период за получаване на потомство е ранна пролет. Поради наличието на пресни треви в достатъчни количества, млечността на кравите нараства средно с 150-200 кг, което съответно влияе върху темпа на растеж на младите животни.
До шест месеца, една от трите схеми се използва за хранене на млади животни:
- традиционният;
- bezvypasnuyu;
- регламентиран.
Традиционната схема е приложима за пролетното потомство. Телетата се държат в пасищата заедно с майките си, получават мляко, зелена маса и горната превръзка с концентрати. Това е най-икономичната схема за угояване.
Есенните отпадъци се хранят с опасна схема. Младите животни колкото е възможно по-рано започват да хранят вегетативни фуражи, поради това, че се достига максималната възможна скорост на напълняване. Това е най-скъпият и труден начин да се държат телетата.
Придържането към контролираното угояване на телето се разрешава на майката 3-4 пъти на ден, като постепенно намалява количеството на млякото до 2.
В бъдеще диетата се коригира в зависимост от целта на животното. Схемата за ремонт на млади животни се различава от диетата на търговските животни, предназначени за месо.
За юница с тегло около 350 кг, зимната диета изглежда така:
- зърно от зърнени и бобови семена - 3,5-4,5 кг;
- царевична силаж - 5-7 кг;
- детелина - 7-8 кг;
- пролетна слама - 1-3 кг;
- меласа фураж - 700 г;
- смесени храни - 200 g;
- сол - до 48 г.
През лятото основата на диетата е зелена маса, животните се нуждаят от до 28 кг на ден. Освен това юници се хранят до 3 кг слама и 200 г смесен фураж. Нормата на даването на сол не се променя.
В диетата на родовия бик съдържанието на витамини и някои микроелементи трябва да бъде по-високо. Това е необходимо за пълното формиране на способността за оплождане на жените и бъдещата висока сексуална активност. Освен това на биковете се дава по-концентрирана храна от юнците.
Характеристики на говедовъдството Hereford
Производството на основния продукт на месото зависи пряко от плодородието на стадото и времето на осеменяване. Във връзка с края на пубертета, юници от Херефорд са обхванати не по-рано от 17-18 месеца или дори по-късно, като се вземат предвид конституцията и други индивидуални характеристики на животните.
В стоковите стоки от породи говеда се допускат бикове, но този метод постепенно се изоставя от месната промишленост. Основната причина за прехода към изкуствено осеменяване е лекотата на контролиране на инсеминацията и планирането на отелването. При отглеждането на крави от Херефорд е важно да се стремим към зимно и пролетно отелване. Първо, стерилната крава получава достатъчно количество прясна зелена маса и второ, в една и съща храна се получава растящо теле. С традиционната схема за съдържание е възможно да се получи силно здраво потомство и да се направи производството на месо, рентабилно.
Тестът за бременност се прави 2 месеца след инсеминацията, въпреки че много експерти казват, че е препоръчително да се проведе изследването месец по-късно. При ранна проверка вероятността за грешна оценка на състоянието на животното е висока и рискът от спонтанен аборт се увеличава.
Ежегодно стадото на стоката трябва да се актуализира приблизително с 20-25% за сметка на младите животни. През този период от стадото се изважда същият брой възрастни крави за угояване преди клането.
Важен аспект при отглеждането на едър рогат добитък е предотвратяването на прозяване. За да се избегне сексуалността, се препоръчва:
- проверете всяка партида сперматозоиди и не използвайте материали с лошо качество;
- води дневници за регистрация на лова и осеменяване;
- да извършва редовна проверка на стадото и при разкриване на наранявания на външните полови органи на крави изолира животното за проверка от ветеринарен лекар;
- изхвърлете откритите крави и юници, включително родословието.
За синхронизиране на сексуалните цикли се използва изкуствена хормонална стимулация. Плевелите от порода Hereford се отглеждат на сито. От една страна, това осигурява интензивен растеж на животните, от друга страна, затруднява разпознаването на признаците на лов в крави. С механичното стимулиране на вимето, хормоналния фон на животното се променя и случаите на "тих" лов - доста често срещано явление. За да се определи неговата поява, е необходимо по-задълбочено изследване на животните. Опростяване на процедурата ще помогне на съответния журнал за лов. Освен това, породата Herefordshire се характеризира с доста ясна сезонност на сексуалните цикли, която от гледна точка на спецификата на породата не е недостатък.
Видео - Развъждане на бикове Херефорд
- Как да изберем добра овца?
- Характеристики на шведския добитък
- Характеристики на млечните крави
- Хрътката от крави Херефорд е най-доброто мраморно месо!
- Порода на пилето
- Месо от породата крави: Херефорд.
- Характеристики на лимузината порода на крави от месо
- Казахска порода от крави с бяла глава
- Породи крави, отглеждани за месо
- Нова хамсвирена порода "
- Порода пилета
- Породата пилета "Москва борба"
- Породата пилета е "червен Ереван"
- Порода пилета "Poltava глина"
- Порода на пилетата "Kuchinskaya юбилей"
- Кървави породи Абърдийн Ангъс
- Описание на черна и пъстърва крава
- Характеристики на казаската бяла порода
- Charolais - говеждо отглеждана добитък
- Основните характеристики на кравите Холщайн
- Характеристики на породата Kholmogory