Липово дърво: полезни свойства
Подгответе се да се биете с болести, които могат да бъдат в разгара на лятото - прясно изпечен варовиков чай е най-доброто средство за настинка. Но цветята на липата са толкова полезни, че не можете да се ограничите до един чай и да ги прилагате в готвенето и козметологията.
Свойства на липата
Липовите цветя съдържат полизахариди, които включват уронови киселини, флавоноиди, танини, етерично масло, съдържащо фарнезол, каротин, витамин С, микроелементи. В допълнение, той има гликозиди, които притежават диафоретични свойства.
За медицински цели са подходящи всички типове липа, растящи в европейската част на Русия: европейска липаTilia x europaea) и малка листова липа (T. cordata) и широколистна липа (T. platyphyllos).
Липов чай за студ, използван от създаването на света. Той перфектно намалява температурата, действа като мек болкоуспокоител, диуретик и повишава потенето. При хомеопатията варните тинктури се предписват за метеоризъм и нарушения на стомашно-чревния тракт. Официалната медицина препоръчва използването на варовикови цветя под формата на инфузия като диафоретик, за настинки, за изплакване на устата и гърлото.
Няма противопоказание за използването на варовикови цветя. Той обаче има силни диафоретични свойства и в резултат дава допълнителен натиск върху сърцето. Ето защо не се препоръчва ежедневна употреба повече от две седмици - не замествайте обикновения чай с вар. Чаите, отвари и инфузии от липа са леко сладки, ароматни и приятни на вкус.
Събиране и възлагане на обществени поръчки
Lime цъфти през юни-юли за около 2 седмици. Цветята се събират в началото на цъфтежа, когато повечето от тях са цъфнали, а останалите са все още в пъпки. Суровини - изсушени цели съцветия - полу-зоотики с бректи.
Събирането на цветя за заготовки е по-добро при горещо време, по обед - липата не е изключение. Събрани след дъжд, в облачен ден те бързо ще потъмнеят и няма да бъдат съхранени добре.
Цветята се събират най-добре заедно с бракти, внимателно, за да не се повредят листата. На високите дървета можете да поставите стълба.
Съберете цветята в един слой на марля и изсушете в сушилнята (при температура от + 40-50 ° C), на тавана, под навес в понпубра или в добре вентилирано помещение. На слънце цветята губят лечебните си свойства.
съхранение Basswood
Когато клонките станат крехки, отстранете изгорялите или повредени съцветия и други примеси. Направете това внимателно, така че цветята да не паднат.
Съхранявайте заготовките в запечатани контейнери (за предпочитане в стъклени буркани с добре затворен капак) на тъмно място. Но не повече от 2 години.
Полезни рецепти с липа
За медицински цели е възможно да се приготви инфузия от изсушени цветя от вар. В този случай цветята се изсипват с вряща вода или алкохол. Ако искате да направите отвара - трябва да попълните цветята с вода и да я задържате във водна баня или бавен огън.
Инфузия на липа цветя с настинки
Инфузията за готвене е най-лесна в термоса. 1 супена лъжица. Сложете суровината с 1 чаша вряла вода. След 20 минути е готова.
Вземете 1 чаша преди хранене. Ако пациентът има силна треска, дозата се удвоява.
При остри респираторни заболявания, остър бронхит, бъбречни заболявания, топла инфузия се приема с 1/2 чаша 4 пъти на ден.
С бъбречно заболяване, черен дроб и хипертония можете да пиете вместо чай 1 - 1/2 чаша 3 пъти на ден.
Инфузия за понижаване на температурата
За да се подготви sweatshop, микс вар цветове - 1 супена лъжица. лъжица, цветя mullein-1/2 супени лъжици. лъжици, цветя от бяла черна - 1/2 ст. лъжица. Съберете 2 чаши вряла вода, настоявайте в термос 10 минути. Щам, изстискайте и пийте гореща 1/2 чаша 3-4 пъти дневно преди хранене.
Линден инфузия за гаргара
Смесете 1 супена лъжица. лъжица сушени лимонови цветя и 1,5 супени лъжици. лъжици от лайка цветя. Измерете 1 супена лъжица. лъжица събиране и се изсипва 1 чаша вряла вода. Задръжте в термос за 20 минути, натоварете и добавете 1 чаена лъжичка хидратирана сода.
Изплакнете гърлото със стоматит, тонзилит и настинки 1 път на час, докато състоянието се подобри.
Отвара от липа цветя с настинки
2 супени лъжици. Сложете цветята с 2 чаши вряла вода. Запалете се на слаб огън за 10 минути и изцедете.
Вземете за една гореща нощ 1-1.5 чаши като антипиретичен и противовъзпалителен агент за настинки и грип. Можете да подобрите ефекта от конфитюра от малини.
Козметичен лед за измиване
Лек овлажняващ ефект и увеличаване на тонуса на кожата дават използването на замразен варов чай вместо вода за измиване на кубчета. За да направите това, цветята трябва да се приготвят с вряща вода в съотношение 1: 2. Позволете им да се варят в продължение на 10 минути, натоварете и излейте в ледените форми.
Компресиране на липата
Суровини, задушени във вряща вода (4-5 супени лъжици цветя на чаша вода), филтрирайте на марля. Нанасяйте цветя на възпаления като компрес за възпаление на хемороидите, гърдите, ревматизма, подаграта, изгаряния.
Рецепти на ястия с липа
Лимоново конфитюр
Мнозина харесват екзотични десерти - конфитюр от розови листенца или глухарчета. От варния цвят можете да подготвите и деликатно и ароматно сладко.
- 200 ml вода
- 1/2 ч. Л. Лимонена киселина
- 1/2 кг липа цветя
- 1/2 кг захар
Как да готвя:
Събрани съцветия с ножици без стъбла и бракове.
Изплакнете цветята под топла вода, оставете я да се изцеди и поставете цветята в 5-литров тиган. Пригответе захарния сироп и изсипете сиропните цветя. Докато не започнат да се отказват от влагата, препоръчително е да се използва потисничество, в противен случай част от цветята няма да бъдат покрити със сироп.
След като конфитюрът е варен, намалете топлината и го пригответе, като се разбърквате понякога. Индикаторът за готовност е капка сироп, която бързо се втвърдява върху чиния. В края на готвенето добавете лимонената киселина и налейте сладкото върху стерилизираните буркани. Запазете сладкото на тъмно и хладно място.
Вино от липа цветя
- Лимони - 2 бр.
- вода 4 л
- захар - 1,5 кг
- клонка от мента - 3-4 бр.
- литър от липа цветя
- стафиди - 100 гр
Как да готвя:
За виното са необходими само липави цветя. Ето защо, на първо място, е необходимо да ги отделите от клонките. Поставете цветята в голяма тенджера и изсипете 4 литра студена преварена вода. Покрийте и отпуснете за един ден.
На следващия ден разтваряйте в 0,5 литра вряща вода захар и варете сиропа на малък огън, докато не го приготвите. Приведете в кипене инфузия на липа цветя, извадете от топлина, позволете да се охлади напълно. След това прецедете бульон през сито, венчелистчетата вече не са необходими.
Изрежете с лимонова кора, от целулозата стиснете сока. Добавете захарен сироп, стафиди, мента, жар и лимонов сок към филтрирания цветен бульон. Разбъркайте внимателно сместа, покрийте контейнера с марля и оставете за 2 дни да ферментира при стайна температура. След като ферментирате кората и маджата, отстранете.
Изсипете течността заедно със стафидите в голяма бутилка, добавете няколко пресни стафиди. Поставете гумена ръкавица на врата с малка дупка в пръста си. Оставете на тъмно място при стайна температура за по-нататъшна ферментация. Когато ферментацията спира, отстранете виното от утайката. Изсипете виното в бутилки, затворете плътно и го поставете на хладно тъмно място за 3-6 месеца, за да узрее. Съхранявайте виното на хладно място.
Пастет от липа листа
Младите лепкави листа от липа са отлична съставка за всяка салата, зелена зелена супа, зеленчукови пюрета. Те могат да бъдат нарязани на ситно или нарязани в блендер и използвани вместо обичайните зеленчуци - копър, магданоз, кориандър. Преди готвене е препоръчително да ги изгорите с вряла вода - тогава те ще станат по-меки и ще дадат излишна горчивина.
- 100 грама нискомаслено извара
- 1 скилидка чесън
- 2 супени лъжици. лъжици олющени орехи
- черен пипер и сол - на вкус
- 1/2 чаша нарязани липа листа
Как да готвя:
Всички компоненти се смилат в миксер, докато се измие. Можете да служите като гъст сос за охладено месо, да използвате като пълнеж за пита хляб.
Научете още полезни рецепти от други статии на нашия сайт. Също така, обърнете внимание на информационния блок отляво на текста. Връзките в него водят до статии със сродни теми.
- Монарх цветя - полезни свойства, снимка
- Листа с листа с липа: характерни, лечебни свойства
- Черен кимион (kalindzhi) - приложение и полезни свойства
- Видове и сортове рутагага
- Лечението на St. John`s wort, полезни свойства на жълтия кантарион
- Здравословни свойства на тревните невен
- Лечебни свойства на бербери
- Карфиол. Полезни свойства
- Полезни свойства на морковите
- Полезни и лечебни свойства на глог
- Тауриански пелин
- Полезни свойства на копър
- Полезни свойства на ревен
- Лайм дърво
- Липа е основната медунда на средната група
- Рецепти за настинки с липов мед
- Иван чай - полезни свойства и противопоказания
- Полезни свойства на задушаването
- Тиквени полезни свойства
- Видове липа
- Лечебни свойства на ziphysus