Мента: полезни свойства

Ментовата напитка е популярна, разпознаваема и необходима - всяко ястие и напитка ще даде бележка за свежест. Но в чест е не само сред кулинарни специалисти - това е лечебно растение, признато от официалната медицина.

Мента (Мента пиперита) - многогодишно тревисто растение, което е хибрид между ментовото зърно и ментовата вода, получен в края на 17 век в Англия. Листата на мента са остри, остри ръбове, светлозелени, излъчват силна миризма на мента, когато се търкат поради високото съдържание на ментол. Малки розови цветя се събират върху върховете на издънките в бобовете. Разпространете растението, като разделите коренищата рано през пролетта.

Полезни свойства на мента

Мента се признава от официалната медицина като лечебно растение. Ментол е включена в етерично масло, той причинява много лечебни свойства: седативно, спазмолитично, холеретична, антисептично, аналгетик, вазодилататор. Ментолът е част от много сърдечно-съдови лекарства и лекарства - на базата на листа от мента Validol и капки Zelenin. Ментовото масло е част от пастите за зъби, еликсири, лосиони. В готвене, мента също има своя собствена ниша: без него би било невъзможно мента бисквитки, бонбони освежаващо, мохито, десерти. Сега в модата салати с листа от градински растения - листа на мента хармонично ще бъдат въведени във всяка рецепта.

Не използвайте мента! Плиний Старецът вярва, че миризмата на мента възбужда работата на мозъка и препоръчва да се носят венци от мента. Лекарите за набирането на пари са били посъветвани да поставят няколко листа от мента в портфейла / чантата или да разтриват смачкано място, където се намират пари, така че винаги да останат. Традиционно в южната част на Перу, местните жители преместват картофените клубени с муня зеленина (Minthostachys mollis (muña)), а картофите са прекрасно съхранени. Нашите агрономи се увериха, че мента може да се използва по подобен начин. Съдържа същите вещества: ментол, ментон, пулегон. Ако картофите са покрити с ментови леторасти или са поставени в резервоар за съхранение с етерно масло от ментол, безопасността на клубените ще бъде по-висока.

Полезните свойства мента били обект на изследвания от проф йезуитски университет психология Willingham (Wheeling, WV, WV, САЩ), Брайън Rodenbusha (Raudenbush). През 2011 г. той публикува книга, в която той се оказа, че миризмите от мента успокояват нервната система, облекчаване на стреса, чувство на тревожност и неудовлетвореност. Професорът притежава патент за спортен инхалатор, базиран на основни етерични масла (09 / 825.052) - Peak Performance, който се продава онлайн и в магазините за GNC.

Използване на мента

За медицински цели се използват листа от мента. Те съдържат до 4% етерично масло, флавоноиди, каротин, рутин, микроелементи, витамини, горчиви вещества, танини. При заболявания на горните дихателни пътища - ринит, бронхит, ларингит - прилагайте капки за нос и вдишване. Курсът на лечение на лечебни растения и мента не е изключение, е 25-35 дни. Задайте го на специалист. Повторни курсове - след двуседмична почивка. При многократни курсове е желателно да се промени състава на таксите или да се използват други лечебни растения, които имат подобен ефект.

Събиране и подготовка на мента

Листата се събират в края на юни и юли (в самото начало на цъфтежа). Разпространение на марля и леко podvyamivayut на слънце. След това изсушете при температура не по-висока от + 35 ° C в специални сушилни или във вентилирано помещение. При сухо време, мента може да бъде изсушена на улицата под навес (на сянка). Степента на готовност се определя от крехкостта на стъблата и листата и приятен аромат.