Стевия (снимка) - растящи свойства и ползи

Невероятни свойства на това растение (един "ранг" от най-добрите естествени захар заместител на това, което струва!) Буквално намалява сумата на много летни жители. Особено защото могат да се отглеждат на собствените си легла. Как? Прочетете, научете много нови неща.

Култивиране на стевия в кофи и оранжерии

Чух за стевия преди шест години и веднага реших да го сложа в къщата ми. Купих чанта със семена. След като прочете информацията, отпечатана върху него, той сее семената в малка буркана с прозрачен капак. Земята взе магазина. Семената, положени върху повърхността и леко поръсени. Приблизително половината се появи. Разсадът беше малък и след няколко дни имах само осем растения. Когато станаха малко по-силни, поставих всеки в отделна чаша. Дадох три неща на моя познат и взех останалите в дачата.

Ние току-що е купил един сайт, който все още е необходимо да се развива, и затова реших да се засадят стевия в кофата (които се разпространяват земята плодородна почва се смесва с хумус) и ги поставя в слънцето, в малко кътче затворено от вятъра. След растението е термофилни и въпреки че може да кратки студове, но с удължено температури под 12 ° спира да расте. И аз научих, че стевията не понася по-високи дози от азот, фосфор и калий, той има от това гният корените. И така, аз не захранвах растенията - реших да не го рискувам. Единственото нещо - често напоени.

И stevia е утвърдена, през лятото е добре въведени тегло. Но семената не са имали време за зреене, очевидно, че нашият климат все още не е подходящ за него. Тъй като stevia - растение в продължение на много години, през есента възниква въпросът как да се запази и след това да се размножават. Прочетете, че най-добрият начин - изрови корените, поставени в рамките-поп, който поддържа постоянна температура от около 2-4 ° и ги поръсете с пръст. И през пролетта отново ги преместете в градината

Но нямам подземни.

Какво трябва да направя?

И реших да взема корени обратно в града. Обвих ги в хартия, ги сложих в торбичка с целофан и ги държах до пролетта в хладилника в отделението за зеленчуци. Но след това направих грешка: трябваше да поставя всеки корен отделно, а не заедно, и често ги изваждах и проверявах. Като цяло, до пролетта, останах само двама живи. Засадих ги в саксии със земята. Те бързо дадоха зелени издънки, но отново направих грешка, прерязах издънките твърде рано и те изгниха. Трябваше да чакам нови да растат.

Този въпрос беше обезпокоителен и започнах да овладявам възпроизвеждането на резници. За това са подходящи стреля с дебелина малко по-малка от мача. Те са били събрани с дължина 6-7 см с два или три интернода, които се отрязват директно под листата (те също се отстраняват, така че да не гният). Когато засаждах, погребах издънките в земята така. така че на върха да има само един интернид. Когато те нараснаха до 10-15 см, горната болка. За да създадете стевия най-удобните условия, аз засадих издънки в оранжерията от самото начало.

На снимката 1 ясно се виждат маточните храсти и вече залепените млади храсти. И на снимка 2 - тези растения вече са в края на растителността.

Нарязах стевия на разстояние от 5-10 см от земята, не отдолу. Поставям събраните растения в букети и суха земя на сянка в течение, а след това разчупвам листата от стъблата. Съхранявам ги в 3-литрови стъклени буркани, след като са избърсали ръцете.

Запомнете: правилно изсушените сурови stevia трябва да са тъмнозелени.

Миналата година реших да порасна малко повече, но в парниковата къща нямаше повече пространство. Така че аз засадени разсад 8 открита земя. Май беше горещо, а в началото на юни растенията вече се развиваха добре. Стисках ги и вече се надявах да получа много листа. Но времето внезапно развали настроението и в рамките на три седмици колоната на термометъра над 15 ° не се покачи. Стевия замръзна. И тогава топлината и три седмици без дъжд. Растенията трябваше да са здрави. Макар че ги напоявах сутрин и вечер, те бавно нарастваха. Ето защо, реколтата не беше ах. Стигнах до заключението, че е по-скъпо да се преследва количество. Сега Стевия живее отново само в оранжерията.

И същата есен аз изкопах един храст с голям пръст земя и го засадих в трилитрова пластмасова кофа. Поставих го на прозореца, който е югозапад. И стевия отиде да расте, зелено, а след това изведнъж цъфтят в средата на ноември (снимка 3).

Тя често започва да я напоява, захранва го със слаб тор за цветя и не расте, но не отхвърля листата. Опитах се да опраша цветя с помощта на четка. Когато съцветите изсъхнаха, аз ги отрязах и семките паднаха от тях. Събрах всичко, но честно казано, че все още не са проверили кълняемостта.

Stevia: Недвижими имоти Рецепти и ползи

И сега ще ти кажа как използвам листата на стевия. Напълнете литър термос със сухи листа за 1/3, изсипете вряла вода.

Аз настоявам за един ден, след което се филтрирам и изтичам в банките, които държа в хладилника. Това вливане на съпруга й добавя чай, кафе и други напитки. Стевията е много специфичен вкус в устата за дълго време, запазен сладък вкус, така че не е да се хареса на всеки, но за предпочитане е за диабетици стевия никакви химически заместители - това е безвреден и няма странични ефекти.

И искам да споделя една рецепта за конфитюр със стевия. За това сухите листа са още по-добре смлени в прах. След това приемам 3 кг плодове, добавете 1,5 чаши вода, кипете в продължение на 3 минути., Добавете b st. л. (с малък слайд) стевия, върнах го обратно в кипене, сложих го в стерилизиран буркан в кипяща форма и го преобърнах. Който обича пратеника, можете да сложите и 7-ти. л. stevia, но след това трябва да вземете 2 чаши вода. Това конфитюр е добре за мен при стайна температура.