Банани - ползата и вредата от бананите

Ползи и вреди на бананите

Бананите са правилно обмислени и всъщност са най-добрият плод за закуска. Бананите добре задоволяват глада, докато осигуряват на тялото полезни вещества, енергия и здраве. Тези плодове по природа имат забележително естетична опаковка. Бананите нямат алергени, поради което те могат да бъдат давани на малки деца до една година. Заслужава да се отбележи и фактът, че при стомашни заболявания при децата, бананите са много полезни. В Съединените щати децата с диария са предписани диета, която включва ориз, ябълково пюре, тост и, разбира се, банани, също бананово брашно се използва доста активно в детската храна. Лекарите често съветват да използват банани като първа храна за дете. Възрастните могат да се отрекат от този деликатес в случай, че са вредни за захарта.

Бананите растат в почти всички тропически райони на нашата земя. Събирането на плодове се осъществява, докато бананите все още са зелени и узряват в дълги пренасяния до други континенти. Доста често бананите в магазините и пазарите продават няколко, незрели, за да могат да узреят у дома, те трябва да се държат на стайна температура. След като узреят до края, те могат безопасно да бъдат съхранявани до 4-5 дни, обвити с хартия, в хладилника. Независимо от факта, че кората на банана може да промени цвета си, тя ще стане тъмно кафява, вътре в пулпа ще остане като свеж, твърдо еластичен и цветът ще остане същата крем.

Ако яде неузрели банани, може да причини обгазяване, като зелени банани съдържат някои "резистентност", с други думи, неразтворим нишесте, че не се смила в тънките черва на човек, но се ферментира в дебелото черво, което води до разбъркване в стомаха и обгазяване. Когато банани узряват, нишестето се превръща в захар, е поради това, че бананите са узрели сладки от зелен, и много по-лесно за смилане в стомаха и червата.

Много хора, които страдат от стомашна язва, казват, че когато ядат банани, болката се омекотява, това се дължи на факта, че пулпата на бананите е нежна. Учените и лекарите многократно са се занимавали с изследвания ползите от бананите в такова заболяване като язва на стомаха. И трябва да се отбележи, че заключението, че бананите са в състояние да се възстанови лигавицата клетките на стомаха, както и на месестата част на банан допринася за обгръща стомашната стена, лечебни съществуващите язви и могат да предотвратят появата на нови. Но не забравяйте, че в момента има твърде малко доказателства, които биха могли да докажат, тези констатации.

100 грама банани съдържат 90 килокалории енергийна стойност. Бананите съдържат влакна, които улесняват чревния транзит, което подобрява смилаемостта на мазнините и захарите. Бананите съдържат добре балансиран състав на витамини. Достатъчно в големи количества в бананите съдържат витамини Е и С и съдържат поне една четвърт от препоръчителната дневна доза витамин В6. Също така бананите са отличен източник на калий, както е известно, в организма микроелементът влиза директно в клетките. Калият е необходим за всички жизнени органи на човека, особено мускулите, както и сърцето, мозъка, черния дроб, костите и зъбите.

Човешкото тяло се нуждае от минимално количество калий в количество от 1 грам на ден, а най-оптималната доза калий на ден за възрастен остава от 3 до 4 грама. За тялото на детето също е необходим калий, за един ден той трябва да получи от 16 mg до 30 mg, като се разчита на килограм от теглото на детето. Ако калият в организма не е достатъчен, той може да доведе до дистрофия, въпреки факта, че приемът на протеин е нормален. Но си струва да ви успокоим до дистрофия, материята обикновено не достига, обикновено защото калият получава нашето тяло от продукти като картофи, зеле, репички, кайсии. Но при хора, които страдат от мускулни крампи, особено през нощта, липсата на калий в тялото. В бананите, рекордното съдържание на този микроелемент, тъй като 100 мг бананова пулпа съдържа 376 мг калий. А също и в бананите съдържа 1 mg натрий, 8 mg калций, 0.7 mg желязо и 16 mg фосфор.

Както вече е известно, калият играе важна роля в регулирането на метаболизма на вода и сол и също така допринася за нормалното освобождаване на излишната течност от организма. Следователно използването на банани е полезно при всички заболявания, които са съпроводени с обилно подуване. Хората, които страдат от сърце също се нуждаят от допълнителен източник на калий, те трябва да ядат няколко банани на ден.

Banana се характеризира с добра усвояемост, съдържание на фибри в него е много ниско, така че бананите са необходими в диетата на хората, които са се оперирали и тези, които имат проблеми след операция, особено тези, които имат септични усложнения. Също бананите трябва да бъдат включени в диетата на пациенти с обширни изгаряния тялото, пациенти с рак, по-специално, когато има период на лъчева терапия или химиотерапия.

Бананите са само склад на микроелементи, в 100 грама банан съдържа 42 мг магнезий, 348 мг калий, тези цифри могат да бъдат сравнени само със сушени кайсии. Както всички тропически плодове, бананът е отличен източник на желязо, калций и фосфор. Бананите, както пресни, така и сушени, са много богати на натурална захар, която, когато се смила в тялото, бързо попада в кръвта. По тази причина голям брой спортисти, особено тези, които професионално се занимават с тенис, използват банани както преди, така и по време на състезания.

За съжаление хората, страдащи от захарен диабет, не могат да ядат банани, защото съдържат твърде много захар и съдържат много малко фруктоза и глюкоза. За съжаление, с този тъжен факт за хората с диабет нищо не може да се направи. Но тук, за всички останали, болни и здрави, бананите могат и дори трябва да се консумират в храната.

В големи количества е по-добре да не се яде банани мазнини, но ако в малки количества, тогава защо не. Хората, които искат да се възстановят по-рано след някакво заболяване, можете да ядете банани толкова, колкото искате и колко ще оцелеят в портфейла си.

Още веднъж трябва да говорим за зелени банани, тяхното научно наименование "Plantin". Растинът е изключително неприятен вкус и, както вече бе споменато по-горе, лошото храносмилане на тялото. Горчивият вкус на зелените банани се определя от високото съдържание на танин, като тази топлина се отстранява по време на топлинната обработка. Planten съдържа повече нишесте, отколкото в зряла банани, тъй като нишестето все още не е преобразувано в захар.

Някои лекари смятат, че тези диети, които съдържат голямо количество смилаемо нишесте, причиняват ниска честота на рак на стомаха. Сега се провеждат още изследвания, които целят да установят, че за да се предотврати рак на стомаха, нишесте също е необходимо, тъй като влакна.

Повреда на бананите

Бананите могат да бъдат вредни за хората, страдащи от диабет, поради високото съдържание на захар в плодовете. Тъй като банани - този плод не е нашия район, те понякога не препоръчваме даване деца до 2-3 години. Това важи не само за бананите, но и за всички други тропически плодове, тъй като в генетиката на нашето тяло се предвижда да се асимилират само храната, която расте в нашите климатични условия. В редки случаи, но все пак, при малки деца, след яденето на банани се появява алергична реакция.

Тялото на възрастен може да бъде по-лесно и по-лесно да се адаптира към продукти, които не са познати и са нови от тялото на детето. Поради високото съдържание на калории бананите не се препоръчват за хора с наднормено тегло. Ако наистина искате да ядете бананови мазнини хора, има смисъл да говорите с лекар, диетолог, който може да даде по-малко калориен рецепта за банани или да назначи специална диета. Бананите помагат да се сгъсти кръвта, поради което те не могат да се консумират в големи количества за хора, страдащи от коронарна болест на сърцето, както и тромбофлебит и т.н.

Като обобщим всичко това, трябва да кажете, че бананите не могат просто да бъдат изядени, но също така необходими, само, разбира се, за всичко, което трябва да знаете за мярката. Пожелаваме ви здраве!