Пикантни билки: форма, подготовка на почвата, засаждане и грижи

Преди да разкъсате малка градина, мислете, че се интересувате повече от: екологични лечебни билки, разнообразие от подправки, колекция от декоративни и ароматни видове? Или може би просто искате да привлечете пчелите в градината и да изплашите вредителите?

Във всеки случай всички тези задачи ще бъдат решени, но броят и асортиментът на тези растения (както и тяхното място в градината) ще зависят от вашите приоритетни нужди. Ако наистина се нуждаете от лечебни билки, те ще трябва да осигурят значителна площ, а основният фокус не е върху тяхната декоративност, а върху условията на отглеждане и събиране на реколтата. За да се привлекат полезни (и се отървете от вредни) насекоми е по-добре да се засадят около периметъра на градината
или между зеленчуци и плодове невен, невен, пелин ... И кухнята градина, разбира се, да се уреди по-близо до кухнята. А набор от билки в него трябва да бъде подходящо: магданоз, копър, босилек, лук, кориандър, керевиз, хрян, девисил, исоп, маточина, мента, риган и т.н.

Класическата кухня градина най-често се прави кръгла, счупена на сегменти или квадрат, с кръстосани пътеки. Това е не само знак на почит към традициите (в древни времена, символизирани кръга на слънцето, а на кръста - основната християнска символ) - така че растението е по-удобно да се поставят и са по-лесни за поддържане. Но, разбира се, формата може да бъде всичко: опъната по пътеката, триъгълна, квадратна, свободна. Основното, че тревите нямаха светлина и топлина. Тъй като повечето от тях (лавандула, исоп, мащерка, босилек, мандор, естрагон, градински чай и много други) идват от Средиземно море. Но има и такива, които виреят във влажни и леко сенчести места - е магданоз, девисил, маточина, коча билка, всички видове мента, киселец, Monarda, lofant.

Основата на кухнята градина е целогодишен. Но през първите години, докато станат достатъчно големи, голямо място в колекцията от билки ще бъдат заети от едногодишни. В действителност, без последният в кухнята не може да се направи, и тях (кориандър, магданоз, копър, босилек, керевиз) използват, са склонни да бъдат най-активни. Така че, организирането не само легла със зелени, а декоративна градина, мисли за система за замяна на тези растения. За щастие, почти всички от тях леко търпят трансплантация.

В допълнение, не ние не дай Боже да се развиват в зеленчуковата градина не само подправки, но и листни култури (ревен, киселец, салати и т.н.), цветя (латинка, невен, вратига, невен, и т.н.) и дори зеленчуци, например, люти чушки. Вярно е, че последното е по-добре да се постави в контейнер.

Единственото нещо, което практически всички пикантни растения не търпят, е блокирането на почвата. Ето защо основното условие е добър дренаж. В низините и на тежката глинеста почва е необходимо да се направят високи хребети и да се добави пясък. Парцелът за градината на кухнята започва да се подготвя предварително. През есента е изкопана и освободена от плевелите. До пролетта има време да се мисли за формата на градината, запълването й, за да се изчисли броят на необходимите растения. И от март да се направи разсад. Или по-близо до май, купуват готови посадъчен материал. През пролетта, когато почвата се затопли достатъчно, тя отново се разхлаби и се изберат плевели. След това маркирайте в съответствие с плана, очертайте бордюра и пътеките.

Между другото

Доматите се консумират не само в прясна, но и в консервирана форма, но също така се изсушават. Тази мода дойде при нас от Италия, където сушени домати се използват като храна или закуски. Но не всяка категория е подходяща за получаване на сушени домати! Натървете нар - Средно узряване сорт за филмови оранжерии и открита земя, плодовете на които са zaizjumlivayutsya директно на растението! Израствайте сладки сладки череши с деликатен плодов аромат.