Отглеждане на грозде в района на Курск: засаждане и грижи

Не случайно винопроизводителите на Придони имат понятието "образование на грозде".

От април до ноември тя изисква бдително внимание и адаптиране на развитието. Ето защо, заедно с нарастващия брой на почитателите му, протича и обратният процес. Някои градинари са разочаровани и заемат брадвата. И това се случва обикновено през първите години от отглеждането на вино. И ето какво казват експертите по тази тема: грозде - културата е проста, просто трябва да знаете кога, как и какво да правите с нея, а след това всичко ще бъде наред.

Целта на тази статия е да помогне на начинаещите винопроизводители да избягват "детски" грешки. Те казват, че квалификацията на винопроизводителите се определя от това колко растителна е разрушил през живота си. Понякога е жалка и болна от сълзи поради тяхната глупост. Пожелавам на другите да се учат от грешките на други хора.

Веднага от прилепа

През пролетта на 1989 г. получих летния "сайт". Това беше дъното на глинената кариера на тухлена фабрика. Пейзажът обикновено е марсиански. Въпреки това, 40 KamAZ чернозем (400 тона), разпределени на петстотин квадратни метра, промени всичко. Резултатът е дебел слой черен почвата около 70-80 см., А година по-късно, на западната страна на тераса недовършена къща насадих четири грозде храст. Разбира се, това беше Изабела и аз го засадих неправилно, но храстите започнаха да растат, а след това да се наслаждават на добра реколта. Така че, официално, моето винопроизводство е повече от четвърт век.

Последните деветдесет години вървяха. Във фабриката, където работех, месеци не плащах заплатата си. И аз съм брилянтен в своята простота на рецептата, с минимално усилие, направено от доста прилично вино от Изабела. Между другото, рецептата дадени ми от моя приятел, който отиде в един от най-топлите страни, а аз го помня с благодарност и сподели тази рецепта с другите.

С течение на годините животът се промени и с него възгледите. И някъде на 10-15 години разбрах, че Изабела е добра, но Лидия е много по-добра, въпреки че тя се нуждае от подслон за зимата. Подслонът беше изключително прост: полагането на лозята на земята и отгоре слагането на плоча. За болестите Лидия не знаеше нищо, да, вероятно те ни бяха още не. Когато получих първата реколта от плодове, се разболях от грозде - както се оказа по-късно, хронично. След това засадих Агата Дон, после Перлите, Сабо - и отидох - отидох.

Въпреки липсата на знания, получих първите задоволителни резултати. Сега тези лиани вече нямам, но сърцето все още принадлежи на гроздето: в крайградската зона той е най-любим.

Аз трябва да кажа, че по-горе не е лошо разновидности: Ахат непретенциозен, дори ви позволява да получите добра сянка urozhay- Pearls Сабо и сладък, и много рано, обаче, е твърде малък и нестабилен към заболявания. Но за мен, за да засадите нов, още по-добър храст, е необходимо да премахнете стария. Тъй като е необходимо да се засаждат на едно и също място, при засаждането променям голям обем земя.

Гледайки назад

В един от редките книги в тези години на гроздето, които съм чел, че в света има около 7000 сортове и хибриди на грозде (според други източници -primerno 15000). Процесът на мислите ми беше както следва. Ако толкова много разновидности, а след това просто трябва да изберете тези, които ще имат за красота, вкус, голям размер, устойчивост на болести и вредители, и не изискват покритие.

Реалността се оказва така: колкото по-елитен е сортът, толкова по-трудно е да се развива и е абсолютно невъзможно да се комбинират в едно растение дори няколко елемента.

Оттук взех първото правило: е необходимо да започнете, ако не искате да сте разочаровани, от сравнително прости разновидности - Лидия, Агат Дон, Августин, Кишмиш № 342, ранният хибрид F-14-75 (последният има женски вид цвете, но много други предимства).

В самото начало на своето хоби, обърнах много внимание на съпротивлението на замръзване. Сега мисля, че този показател е вторичен. Стабилността на модерните елитни сортове е в рамките на 22 ° (Arcadia) - 26 ° (фамилия ентусиазъм). С култура на покрива, това не е толкова важно. Но смятам, че другият индикатор е най-важният - устойчивост към гъбични заболявания. Преди всичко това е мана и оидиум.

Но тук е това, което пише на устойчивост на болести, познати Воронеж журналист и производител Майкъл Abuzov в книгата "Атлас северните грозде."

Описание на сорта Тимур: "Той е устойчив на гъбични заболявания, не изисква химическо лечение" (стр. 20). Но описанието на такъв красив и в същото време нестабилни сортове като Мускат Delight ". Съпротивление на заболяванията е над средното ниво, в добри години могат да направят без фунгицид лечение"

За съжаление днес ситуацията е много по-лоша. Масовото разпространение на грозде чрез лични ферми, често с неквалифицирана грижа, доведе до значително разпространение на болести. По мое твърдо вярване, днес е почти невъзможно да се отглежда елитен сорт грозде без многократно използване на фунгициди.

Опитвам се да използвам токсични химикали до минимум и селективно. При сухо и горещо време се обработва от опиум контактни препарати на базата на сяра или системни. В хладно и дъждовно време - контакти препарати на базата на мед. Отказа да приложи сместа от Бордо поради проблеми с филтрирането и биологията поради ниската им ефективност. Препоръчвам да се започне винопроизводител за отглеждане на сортове или GF с устойчивост не повече от 3 единици според руската класификация.

Грозде ... Това е различно ...

Всеки винопроизводител, много по-малко начинаещ, се превръща в литература или в интернет. И има информация от ценители и професионалисти (без никаква ирония). И ако прочетете за сорта в една статия Августин, в друга феномен, в третата за Плевен стабилна, а в четвъртата - за V-20-25, знаят, че е около една и съща степен.

Друг пример: Радостта е овална, това е 5а-клан, или Delight се подобрява, това е феята, това е същото Людмила. Е, и да разберем колко и какви видове Кеш се случва, е необходимо да има научна степен. Защото това, което се прави, е трудно за мен да разбера.

Основното, освен това, че един и същ сорт има различни имена, така че има и различни характеристики в различните публикации! Не ми вярвай? Вземете две или три книги и вижте сами, особено показателите за резистентност към болести. И ще видите: съпротивата срещу болестта е средна или съпротива 3.0-3.5 точки, или 7.0 точки (според европейската класификация) ...

Днес не съществуват отделни характеристики на сортовете грозде, потвърдени от МКГ (за ГФ, заявени от инициатора), нито едно от тези характеристики. За професионалистите тази семена, за феновете - главоболие.

Гоблени и тръби за грозде

Повечето от новостите, които кандидатствам, не са мои, те се четат, разглеждат от други градинари. Но аз си помислих нещо и го завърших сами.

Така че, кацане. Противно на популярните препоръки, правя перки преди да засадя разсад. Купувам водопроводи (те са най-евтините) с дължина 3 м и диаметър 50 мм.

Погребайте двете тръби по краищата на релсите на земята до дълбочина 0,8 м, не нанасям бетона. На върха заварявам джъмпер от тръба със същата цел, но с диаметър 22 мм (DU15). Натискам още 4 реда поцинкована тел. Височината на тази решетка е 2,2 м, дължината е 3 м (за един висок разсад) или 4 м (за две средни фиданки). Арматурата е грундирана, боядисана.

Дребна за разтоварване на рояк предварително, поставете вътре 2-3 купища хумус и 1-2 лопати на пепел. Кацане прекарвам както пролетта, така и есента.

Есента е по-скоро като заради напредналото развитие на завода. На снимката има 2 гърди с грозде, бутилки и пепел в почвата (август 2015 г.). Аз обикновено се подслонявам за зимата в началото на ноември. През последните години използвам сухо покритие. Лозите след рязане са увити в полипропиленови чували, изработени от захар.

Сложих го на дъските и сложих къщата от листата от азбестов цимент. Все още нямаше измръзване или подрпания. Преди да се скрия, противно на препоръките, аз пръсках лозята с разтвор на железен сулфат (6%). Тази концентрация не само предпазва от гъбички, но също така не харесва мишките (опаковка от витриол с тегло 300 грама на 5 литра вода).

Съгласно препоръките на учените от Oryol V.V. Жданов в една дупка засаждам няколко разсада. Тогава оставям всичко по този начин (образувам 4 ръкави по-бързо в продължение на една година) или изтривам един фиданка, ако не ми харесва.

Една или две години образуват около разсад изкуствен южен (югоизточен, югозападен) наклон. От една страна, с лице към слънцето, копая в бутилки от шампанското и повдигам противоположната страна с 30-40 см (вижте снимка 2). Резултат: през август Аркади се узрява напълно. На снимката има 3 гърнета с грозде, бутилки и водопроводна тръба през август 2015 година.

Поливане и хранене на лиани, които прекарвам само чрез водопроводни тръби. Това азбест цимент тръба е около 100 mm и дължина 1 m, погребват близо разсад (cm. Снимка 3). Това не само помага в борбата с гъбичките, но също така е удобно. Повърхността на почвата на изкуствени склонове южната състои от пясък се смесва с пепел, което увеличава количеството на активните температури от около 100-200 °, помага за борба с фунги, се превръща в източник на хранителни добавки към корените. Въпреки това е опасно да се прекалява с пепел - ще има неинфекциозна хлороза, е необходимо да се лекува с железен хелат. На снимка 4 на преден план има тръба за водоснабдяване.

Вместо да приключи

Районът, заеман от мен, е малък, тъй като целият парцел е 5 хектара. Само 11 храста от девет сорта. Любимият ми: голям толерант и просто красота Arcadia- великолепни и много големи храсти, листа и клъстери Радост на Бялата и наслада от Мускат- Е, най-обичаните - Галбена знае. На външен вид, нищо грандиозно: не много големи гроздове и плодове, освен кръгли. Но вкус - страхотно, с много силни нотки на мускат и дори узрява през август (снимка 5). На снимка 6 клас Aladdin.

Имам голям и тъжен опит в закупуването на разсад от плодни дървета от моторни превозни средства на пазарите в град Курск. За щастие всички посадъчен материал от грозде са закупени от едно отговорно лице. Самият той е истински винопроизводител и честен човек. Името му е Владимир Егорович. Тя винаги може да се намери на Централния пазар на град Курск (информация за сънародниците).