Растение от див чесън - как да расте (2 начина)

Как да "опитомя" мед лук

Ранната пролет в нашите гори се появява носи лук. Листата на това растение приличат на листата на момина сълза, а коренът е малка крушка. Обикновено расте в изолирани ъгли - сред блата, в глухи гъсталаци, под навеса на широколистни дървета. В началото на пролетта няма какво да се прави тук, нито събирачът на гъби, нито дървеният материал, но от началото на сеночаването дивият чесън вече има време да тече, а от гъстите си зелени гъсталаци няма следа. Така се пази от унищожение.

Като подправка на храна, дивият чесън беше широко рекламиран на пазара, когато започна да внася за нас нарязаните дръжки от Кавказ. Естествени гъсти черупки от див чесън в нашите гори става все по-малко и по-малко, тъй като нежна растителна, веднъж издърпана от корените, скоро не се възстановява. Сега тя е вписана в Червената книга.

Лечебни свойства на моркова

Отличителна черта на това растение е голямото съдържание на витамин С. За да се гарантира дневната му скорост, е достатъчно да ядете 50 г пресен лук. Сладката череша е богата на фитонциди. етерни съединения, протеин. Семената съдържат до 12% мастни масла.

В народната медицина, дивият чесън се използва широко за бери-бери, за увеличаване на секреторната и двигателната активност на стомаха и червата. стимулиране на апетита, лечение на дизентерия. запек, както и туберкулоза. бронхит, кашлица, заболявания на щитовидната жлеза. Духовната тинктура от див чесън се прилага външно за ревматизъм. Можете да използвате мехлема от листа навън - за да ускорите заздравяването на раните и да намалите възпалението. Чаят, приготвен от пресни или сушени нарязани рукола, се използва за заболявания на пикочния мехур и често желание за уриниране.

особеност

Мечката лук е многогодишно растение с височина 10-15 см. Листата от възрастен див чесън се появяват от земята, превъртани в епруветка, и след това се разгъват. Дължината им е 15-20 см, ширината е 3-6 см. Цветната стрелка е трихромен с височина 15-40 см. Цветята са малки, събрани в доста гъст глобурен чадър. Растението цъфти през 4-5-тата година от живота си в края на май и началото на юни. Семената са големи, черни, узряват през юли. През август въздушните растителни органи умират.

Това е растение с кратък вегетационен период. През пролетта рамекът започва да расте още преди да се стопи сняг, понякога върховете на листата стават жълти, но продължава да расте. Още през първата половина на април започва да се развиват зелени листа.

Два подхода за отглеждане

Естествените гъсталаци от див чесън през последните години постепенно се свиват, в резултат на което много производители на зеленчуци се опитват да отглеждат това растение в къщи и къщи за домакинства.

Има два подхода за отглеждане на чесън в крайградски райони: в сенчестите части на градината, под капака на овощни дървета между стопанските постройки и в отворени, добре подготвени легла като независим зеленчук.

Първият начин за отглеждане на див чесън

От голям интерес е първият метод за култивиране на див чесън.

Благодарение на биологичните си характеристики дивият чесън живее добре в най-влажните долни ъгли на градината, където нищо не расте. с изключение на плевелите. До момента любители градинари търсят култури, които могат да издържат на такива условия и са в състояние да произвеждат витаминни продукти в най-ранната пролет, веднага след топенето на снега, а по-късно - суровини за полагане на продукти за дългосрочно съхранение. За да реши този проблем, поне отчасти, ще помогне на дивия овен. Това растение е в състояние да расте със силно засенчване и близко стояне на подпочвените води, т.е. където обикновено се намират кооперативните пластири на градината, особено в крайградските райони на големите градове. С този метод на отглеждането грижи е почти не се изисква, това ще бъде достатъчно влага през пролетта.

Отглеждането на див чесън - вторият начин

При отглеждането на див чесън като градинско растение се налагат плодородни, добре подправени почви с реакция на почвен разтвор, близък до неутралния. Те трябва да бъдат добре аерирана, в насипно състояние, тъй като луковиците се намират на дълбочина 7-15 см. Порасна тази култура е възможно, тъй като на открито, както и най-слабите част засенчващи овощните дървета.

По-добре е да засаждате на места, където почвата се загрява по-бързо през пролетта. През периода на активен растеж и развитие растенията също се нуждаят от благоприятен водно-въздушен режим на почвата. Дори по време на лятна почивка това растение не толерира сушенето на почвата. По принцип технологията за отглеждане на див чесън е същата като тази на трайните културни лъкове.

Засяване на рамсон (засаждане на семена)

Черемша става способна на семена и вегетативно възпроизводство само през четвъртата година от живота. Подобно на много диви лук, семена от див чесън покълват само при сеитба за зима или след стратификация (замръзване за 80-100 дни при температура 0-3 градуса).

През първата година от живота на растенията, най-добре е да ги оставите в кутии и да трансплантирате до постоянно място за втората година от живота си. Дълбочината на засяване е 0.5-1 см. Разсадът ще се появи през април следващата година. С този метод на отглеждане, рязането на листата може да се извърши само 5 години след засяването.

съвет

Семената засети през пролетта, съхранявани в помещения, те идват само за една година. Поради това е по-добре семената да сеят, след като се вземат или за зимата в кутии.

Възпроизвеждане на диви луковици от чесън

Първите експерименти показаха, че е по-добре да умножите лука с луковици. Те са засадени през август-октомври или следващата година - през април-май. Основният недостатък на вегетативния метод е ниската степен на възпроизвеждане: всяка година всяка стрелба образува само една замяна на крушка. С този метод, реколтата на листата се събира през третата година от живота на растенията.

Сладка череша

Отглеждайте дивия чесън на едно място до седем години. Грижата се състои в навременно напояване, плевене, торене с минерални и органични торове и разхлабване на редове. След прекратяване на растителността площадката се пресява ежегодно с торф. След това храстите се разделят и се прехвърлят на ново място.

Прибиране на праз

Първата колекция е започнала, след като снегът се топи, последните цветни стрелки, събрани до семена млечно-восъчна зрялост, със стрелките по-вкусни от листата, както и добре мариновани. За третата година след засаждането, при плътност от 25-30 растения на 1 кв. Км. м теглото на листата достига 1,5 кг.

За да не напусне вашият сайт, той ще бъде изрязан в средата - началото на май. оставяйки крушка в земята. Рязането на едно и също място може да се извърши не по-често от веднъж на 2-3 години. Непрекъснато събиране на листа от див чесън - основната причина за смъртта на засаждане от неопитни камиони. Луковици за прибиране на реколтата за бъдеща употреба се изкопават малко преди изчезването на надземната част от растенията.

Ако една силна покълване див чесън може да се използва през зимата, за които крушки в края на октомври пресажда и постави на перваза на прозореца, а през януари има светло зелен смарагд.

Пиле на масата

Младите леторасти и листа се използват за храна: пресни, осолени, кисели, както и подправки за месни ястия. За да изберете най-доброто за бъдещите прибиране на образци, изплакват със студена вода и се смилат, осолени добре, изсипва се в дървена бъчва, компактен, сложи игото като в кисело зеле. Бурето се поставя в мазето и след известно време дивият чесън може да се сервира на масата под формата на странично ястие на различни ястия. Трябва да се отбележи, че в охладената форма, витамин С е добре запазен в листата. Младите листа и луковици отиват в салати. Нарязаните луковици могат да се смесват с червен пипер и заквасена сметана и да се приготвят вкусни подправки за риба и месо.

 Сладката череша може да расте прекрасно в градината!

И това не са празни думи, всичко се изпитва на собствения им опит и в продължение на няколко години.

През 2006 г., заради интерес, купих на малък пазар две купища див чесън с корени и го засадих в градината си в обичайната градина. Растенията са добре установени и обикновено се развиват там три години: в точното време те цъфтят и дават семена. Когато израснаха, реших да ги трансплантирам на друго място. Но дори и дивите гащеризони се справиха добре - семената станаха още по-големи.

През 2013 г. трябваше да купя друг градински парцел, по-близо до дома, за да се извърши "евакуацията" на любимите ви растения. Взех със себе си няколко храсти от див чесън и ги засадих между черната касис, където расте добре и всяка година щедро ми харесва зелените си с пикантен вкус.

Така че вече от едно е ясно, че промяната на римсън толерира добре (аз също раздадох много от съседите си на своите разсад, и беше добре прието от всички, никой още не се е оплакал). И какво друго й харесва? И тя обича penumbra, а също и така, че почвата не изсъхне (тогава нейната зеленина е по-сочна). През лятото от време на време го напоявам с разтвор от ферментирала коприва - за тази горна дресинг тя е много отзивчива.

Някои градинари се оплакват, че не могат да отглеждат див чесън от семена. Самият аз по някакъв начин се опитах да го направя две години поред, но не видях издънките. Просто не можах да разбера какво се случва, докато в специализираната литература прочетох, че ако не направите стратификация на семената през зимата, тогава дори не можете да мечтаете за пролетните издънки. Това е цялата загадка.

Сега правя това: събрани семена, разпръснати ги на повърхността на градината (не заравяне) и забравих до пролетта. И през пролетта се появяват самите - зелената четка е угодна за окото! Така че тук самата природа извършва стратификация и нямам какво да се тревожа. Особено, тъй като дивият кон хибернира без подслон и издържа на страхотни студове. И през пролетта снегът почти няма да слезе, растенията вече кълнат и листата започват бързо да растат.

Така че в моята градина колекция (виж снимката) още една здрава и непретенциозна многогодишна култура, която напълно се чувства в градината ми е добавена.

Галина Костарева. г Лесной