Шунка лук. Ние отглеждаме къщи в страната

Как да се отглеждат шалот?

Шасовете се размножават главно вегетативно, но някои сортове са способни да образуват цъфтящи леторасти и семена. Агротехниката шалота е основно подобна на агротехниката на лука. Но за плитки, по-стари оранни плодородни почви са за предпочитане и по-тежки по механичен състав, отколкото за лук. Най-доброто предшественик - бобови култури.

Растения лук лук през пролетта, възможно най-рано или зимно (предимно в южната зона). Есенното засаждане ускорява готовността на плитките добиви през пролетта за зеленина и за ряпа средно за 10-12 дни. Зимната устойчивост на растенията е висока, луковиците дори могат да замръзнат и размразят без да се повредят. Стреля при кацане под видни обикновено не повече от 15-20%.

Една седмица преди засаждането на луковиците трябва да се затопли при температура от около 40 ° C в продължение на 8 часа.
Това е необходимо за предотвратяване на болести и за ускоряване на растежа на листата.

Преди засаждането, луковиците са оразмерени. Колкото по-голяма е крушката, толкова по-голяма е листната маса и по-голям брой дъгови крушки, които тя дава. Но все пак е по-изгодно да се използват за засаждане крушки със среден размер, с диаметър около 3 см. Те могат да бъдат поставени до 30 броя. за 1 м2 и да получите висока доходност. Малките крушки обикновено се използват за късна засаждане на зеленина, както и за насилване в защитена почва.

Удобен засаждане модел - лента, 4-ред луковици схема 70h20h8-10 см засаждане дълбочина 5-7 см се засаждат в влажна почва, напоени като необходимите канали ... Редове, мулчирани с торф.

Грижа за шалот

Грижата за шалот се намалява до разхлабване на почвата и плевене. Напояването в умерената зона обикновено не е необходимо, поливането на растенията само при суша. Shallots се връщат на същия сайт не по-рано от 3-4 години.

Растенията shalota са повредени от същите вредители и болести като лука. Най-вредното заболяване е пероноспорозата, особено при дъждовно време. Симптом на заболяването - върху листата се появяват сиви петна, по-късно тези места придобиват виолетов цвят. Листата умира и умира. С първите признаци на заболяването е необходимо да се отстранят засегнатите растения, да се поръсва плантацията с 1% течност Бордо. Зелените от преработените растения, които вече са в храната, не приемат.

В края на май има опасност да ударите шалот с лук, който подава яйца в основата на стъблата на младите растения. Ларвите се извиват през растящите крушки, което води до пожълтяване на листата и смърт на растенията. Екологичните мерки за контрол - поставяне на леглата на лук в непосредствена близост до леглата на моркови, като своеобразен миризма отблъсква морков лук муха, лук и летлив, съответно, морков муха.

Събиране и съхранение на шалот

Събирайте шаловете от края на юли до средата на август, по време на умиращата фаза на листата. Забавянето е нежелателно - крушката може да покълне. Гнездата на шаловете са разделени на отделни луковици, изсушени на слънце или на закрито, а листата са отрязани.

Можете да съхранявате шалот в стаята, но за предпочитане в сухи студени помещения. Този лук е добре запазен за една година или дори две! Много ценители непосредствено след прибиране на реколтата почистват шалот, нарязани, леко овлажняват, замразяват и съхраняват в хладилника. По същия начин перото за перото също е замразено.

Шалотите успешно се отглеждат на зелена трева в защитена почва, а също и на прозоречни первази в стая. Horoscho използвате шалот за принуждаване на пролетта, което се провежда не по-рано от втората половина на февруари, като лук има дълбок латентност, обикновено през зимата и покълнат лошо. Листата могат да се режат след 26-35 дни след засаждането на шало в оранжерията.

Шалото расте добре в саксии и кутии. На балкона на пролетното засаждане можете да получите не само зелен лук, но и луковици луковици. Понякога, за да се ускори растежа на листата, върховете на луковиците се отрязват на "раменете". Този метод наистина ускорява началните етапи на растежа на листата, но оказва негативно влияние върху крайната култура.

Шалотите се отличават с висок добив: от един квадратен метър те получават до 3-3,5 кг луковици и 4-5 кг зеленина. На всеки 4-5 години, лук за засяване на семената, а не крушки, докато вегетативно размножаване води до намаляване на добива, намаляване на размера на луковиците и натрупването на заболяване, по-специално вирусен.

Луковиците за семена трябва да са големи и здрави. За минимум 4 месеца, те трябва да се съхраняват при температура от +4 до +10 градуса (за винализация). При отглеждане, е необходимо да се изолират семената от шалот от тестисите на други лукове, по-специално лука.