Шафран капачка мляко

Годни за консумация гъби с изключително високо качество. Някои европейски държави му дават предимство пред бялата гъбичка. В много страни червенокосата се смята за деликатес. Особено добро печено пържено в заквасена сметана. Не се препоръчва само да изсъхне лалетата.

Отглеждане на розики, главно в иглолистни гори, особено бор и смърч. Те предпочитат осветени места: поляни, ресни, млада гора. Разпространява се в горите на Европа, Урал, Сибир и Далечния изток. Плодове от юни до октомври.
Шапката в гъбата за възрастни е ламеларна, фуниеобразно оформена с леко увит, а след това и прав ръб. Най-често шапката на червенокоса е оранжево или оранжево-червено, но има шапки зелено-охра или сиво-зелено. На капачката, по-тъмните концентрични зони са ясно видими. Плочките са чести, дебели, оранжеви или оранжево-жълти. При натиск или прекъсване те стават зелени или кафяви

Краката на джинджифила е цилиндрична, куха, гладка, от същия цвят с шапка или малко по-лека.
Плътта е оранжева, нарязаната е зелена, с характерна приятна смолиста миризма. Нарязаният, оранжево-жълт или оранжево-червен млечен сок се разпределя. Във въздуха постепенно става зелен.

Освен обичайната невярно ленът в нашите гори е намерена шафран червено (с виненочервен латекс, че въздухът става лилаво), шафран сьомга (SAP му оранжево и цвят във въздуха не се променя) и шафран бор червено (SAP оранжево му, и става червено вино във въздуха).