Знаете ли за сладките сортове лук

Напоследък са се появили много сортове сладък лук

Съдържание

• Видове лук
• Най-добрите видове лук сладки сортове
• Eksibishen
• Globo
• Стерлинг f1
• Испански 313
• Отглеждане и сеене на лук
• Засадете семената
• прибиране на реколтата

Видове лук

Малцина от нас, след като се замисли лук крушка. Само ако не сте градинар пролетта, или готвач, готвене някои сос с лук. Защо всичко това? А освен това, знаете ли, че на носа има голям брой видове, те са разделени по различни критерии: време на сеитба, време за събиране, метод на засаждане, цвят, вкус.

Съгласно вкусовите характеристики сортовете лук се разделят на:

• остра;
• полуостров-
• Sweet.

Сладките сортове едва сега започват да печелят популярност сред домакини, готвачи и камиони. Докато минаваше край даките край Москва, забелязах голям брой разтоварвания на такъв лък.

Тези, които се занимават с отглеждането на сладки сортове, отбелязват трудността да се грижат за тях, но имайте предвид, че сладките сортове лук все повече заменят обичайните.

Домакините и готвачите похвалят вкуса на тези крушки. Всички помним добре, че всеки път, когато подготовката на салата е проливане на горчиви сълзи, купища люспи и люспи. Сладките сортове съдържат много по-малко етерични масла, а този факт прави значителна разлика. Етеричните масла предизвикват такава реакция на организма върху лука и поради това лукът има горчив вкус.

Сладкият лук обикновено се използва непреработен за салати

Сладките сортове са по-подходящи за приготвяне на салати, ястия с лук. Заслужава да се отбележи, че някои крушки достигат размер до 1 кг.

Сред недостатъците може да се нарече срок на годност, сладки сортове може да остане само до зимните месеци, така че все още е необходимо да оставите обичайните дълго запазени видове лук.

Те са много по-практични, но това не означава, че много по-добре. От вас зависи да изберете какво е по-важно за вас - вкус или практичност в съхранението.

Най-добрите видове лук сладки сортове

Какви са най-добрите марки, сортовете лук са известни в света и само на вътрешния пазар?

Eksibishen

Това е американският сорт, който се използва най-вече в салати. крушка тегло от 600 грама и 1 килограм (с добър климат, грижа и хранителната стойност на почвата) - форма - кръгли, леко удължена, понякога червено. Това може да спести до 5 месеца.

Лук Exclusive дава много големи плодове

Globo

Този сорт е вече по-късно. Тежестта е почти същата като тази на Exibishen, но формата е по-елиптична, широка и жълта. Основното предимство е устойчивостта към болести.

Стерлинг F1

Този сорт е полу-остър, но все още не е по-нисък от предишния вкус. Това средно-късно холандско хибридно разнообразие с кръгла бяла крушка. Теглото може да достигне 0,8 кг. Плодът е устойчив на гниене.

Испански 313

Сортът има сладък вкус, но с белезникав вкус. Плодове късно, кръгли, жълти. Но тази категория лук е достатъчно малка, в сравнение с останалите. Теглото му може да достигне до 200 грама.

Лук Испански 313 леко островче

Отглеждане и сеене на лук

Но ако решите незабавно да изхвърлите обичайния си лък и вече сте в бързаме да посадите леглата с тази иновация, а след това на пауза. Не е случайно, че този лък има висока цена. Съществуват редица трудности при отглеждането и грижата за него. Особено в нашата територия.

В нашия климат, разглежданите сортове могат да се засаждат само под формата на разсад, тъй като семената не могат да издържат на спада на температурата и изчерпаната земя, ако не използват торове.

Сеитбата се извършва от края на февруари до началото на март. Това е най-оптималният период. За кълняемост на семената, всеки контейнер ще отговаря: кутии, кутии, чаши, изрязани бутилки и други подобни. Семената първо се накисват, след това изсушават малко, а след това се размножават.

Почвата трябва да е лека, хлабава. Необходимо е да се обогатят с торове, най-добрите торове - органични, хумус. Ако приблизително да се вземе паритет на земята, пясък и тор, той е 1: 1: 2. Възможно е да се използва дървесна пепел за мерки за дезинфекция, като се добави към сместа.

Трябва да убие всички бактерии. Изсипете почвата в контейнери, но оставете място за друг слой земя, който ще излеете разложените семена. Този долен слой е добре излян с вода, той просто се утаява малко и се удря.

За засаждане е необходимо да изберете само лука с най-добро качество

Засадете семената

Как е културата? Умствени изготви до мрежа. Аспекти от друг ще бъде разположен на разстояние от около 2-3 см, ще ryadochki, лъжица самите семена редове 2 см Сега поръсва семена слой на почвата около 2 см в контейнери с семена се засаждат да направи парниковия ефект ... За да направите това, увийте кутии, чаши филм, целофан, или просто покриване на стъкло.

Покритието трябва да е прозрачно, за да позволи достъп до светлината. Сложността на сеитбата в началото е, че е необходимо да се поддържа постоянна температура някъде 22-26 ° С. След няколко седмици ще имаме първите изстрели. Сега трябва да извадите от стъклото на контейнера или хранителния филм в зависимост от това, което сте използвали. Това увеличава достъпа до светлина, но също така е необходимо да се пренаредят разсадите на по-леко място, температурата трябва да бъде намалена до 11 - 15 ° С.

С последващото покълване е необходимо да се създаде температурен режим, подобен на естествения, който ще бъде върху леглата. През деня е около 15 - 20º С, а на тъмно - 10 - 13ºС. Относителната влажност на въздуха трябва да бъде 65 - 75%. Погледнете броя и плътността на издънките, ако те са прекалено плътни, ги изтъни. Кълняемостта трябва редовно да се култивира, е необходимо да се храните, дори и с минерални торове. Единствено при спазване на всички правила на грижа, разсад ще бъде плодотворен.

Лукът изисква постоянен температурен режим

Когато нашите кълнове от разсад вече натрупват сила, хранителни вещества и ще бъдат готови за засаждане, пригответе легла за нея. Лукът се засажда в началото на май. Основното нещо е добър тор на земята, защото нашите разсад ще се нуждаят от много енергия, за да се установят в новата почва. Първо, както и в предишния случай, добавете дървесна пепел в почвата, попълнете почвата с достатъчно хумус (1 квадратни метра близо до кофата) и минерален тор. Преди да извадите разсадите, изсипете я добре, а след това не повреди кореновата система, внимателно я извадете от кутиите.

Аз не знам как останалите фермери, но аз непременно отрязани листа и корени. Това осигурява по-добър приток на хранителни вещества и по-добро адаптиране на растенията към ново място. За да получите големи крушки, трябва да засадите разсад с по-голямо разстояние и интервала между растенията. По-добре е да се проектират самите легла наведнъж, да ги прекарате някъде на разстояние от 20-30 см и разсад ще бъдат засадени през интервал от 10-15 см. Такова разстояние ще осигури повече тор и вода за една глава лук, а способността на крушката да се разширява.

Аз настръхвам до нивото на лук листа, да не засажда твърде дълбоко, че не е необходимо, защото ще направи растението дори по-лошо. Точно в този момент е малко, добавете земята на отделни растения, сякаш формиране на могила. Всеки кацане е добре излее вода. Не повдигайте растенията в ярка слънчева светлина, той е най-добре на сутринта, когато все още не е "пекат", или вече през нощта, в противен случай тяхната "консумират", или просто би могло да разсад, тъй като те казват, градинари ", понижава ушите."

Семената кълнове трябва да бъдат засадени на значително разстояние един от друг

Подадохте лък, но това не означава, че сега имате по-малко неприятности. Необходимо е непрекъснато да разхлабвате почвата, да я извозвате (около 10 литра вода на 1 кв. М.), Добавете тор и тор. Такова интензивно поливане трябва да се използва през първия месец, след това намалявам количеството на напояването малко и през юли обикновено ги свеждам до минимум. Не забравяйте да оплодите растенията добре, органичното торене трябва да се редува с азот, фосфат, поташ.

прибиране на реколтата

Прибирането на реколтата се извършва най-добре през август, когато листата се забиват и падат на земята. Ако го направите преди, тогава месести зеленчуци ще започнат да гният, а теглото на лука ще се развали. Съберете лука, прехвърлете го на тъмно място, оставете го да изсъхне малко, но не го оставяйте на слънце.

Съхранявайте най-добре при температура от 15 - 18 ° C. Но помнете, този лък няма да трае много дълго. Затова, бройте количеството, за да го изядете и то не изчезне, само ако няма да го продадете. И все пак запаси с обичайните лук, който ще има почти до следващата реколта.

Реколтата от сладък лук не е подходяща за дългосрочно съхранение

Този зеленчук има редица предимства. Всеки празнува приятен сладък вкус на тези сортове. Сочни и плътни луковици. Сладкият лук е отличен за всяка рецепта. Луковици с един килограм могат да се похвалят, преди съседите и другите стопани на камиони, повярвайте ми, причина за завистта достойна. Но най-важното е все още витаминният комплекс на този лук. Огромно количество микроелементи, витамини, хранителни вещества ще дойдат на помощ и майките за предотвратяване на деца от настинки.

Децата ще ядат с голямо удоволствие сладките и сочни крушки в салатата, отколкото горчивия обикновен лук.

Бременните момичета трябва също така да я включат в диетата си. Не е необходимо да се пренебрегва сладкото лук и спортистите, неговите микроелементи повишават мускулния тонус и освобождават енергия в класа. Увеличаването на имунитета е основното полезно свойство на всеки вид лук. Но има лекарства, които са вкусни и не много добри, това е случаят, когато лекарството е по-пикантно и по-полезно от аналога. Все повече и повече оранжерии и клъстери на предградията на Москва са пълни с разсад от сладки сортове.

Затова съветвам всеки да мисли и въпреки това да си купи чифт крушки, въпреки високата цена, защото здравето е по-скъпо. И ако не искате да харчите твърде много, тогава засадете такова разнообразие в градината си или няколко парчета на прозореца.