Сортовете лук

Остри сортове лук

Arzamas local е много остър средно узрял вид лук. Растителният период е около 3 месеца. Формата на луковиците е закръглена или леко удължена, везните са сочни, гъсти. Масата на зрялата крушка може да достигне 70 г. Тя има добро запазване на качеството.

Бесоновски местен - остър ранен зрялост. Крушки бели, средни, леко сплескани, люспи жълтеникави, гъсти. В едно "гнездо" има обикновено 4 крушки, всеки с тегло не повече от 40 г. Лукът не е устойчив на инфекциозни заболявания. Предназначени са за дългосрочно съхранение.

Odinovets - Остър сорт, непретенциозен към условията на растеж. Растителният период е около 3,5 месеца. Крушките са леко сплескани, със златно-бяла обвивка и много сочни бели люспи.

Ростов на местните - остър ранно узряване разнообразие от лук. Луковиците почти сферични, жълтеникави, могат да се съхраняват за дълго време.

Strigunovsky Local - ранен, много остър разнообразие. Крушки леко удължени в посока отгоре надолу, люспи сочни. В едно "гнездо" обикновено расте от 2 до 3 лука, тежащи около 75 г всяка. Този вид лук е нестабилен за обикновените инфекциозни и гъбични заболявания, но може да се съхранява дълго време, без да губи ценни вкусови качества.

Timiryazevskiy - остри ранни зреещи сортове лук с вегетационен период от 2,5 до 3 месеца. Луковиците са големи, с почти сферична форма, с плътни сочни люспи. Най-често се отглежда за последващо дълго съхранение.

Разновидности на лука полуостров, в контраст с остър, не се използват само за ецване зеленчуци и приготвяне на топли сосове, но също така и за салати, пресни снаксове. Най-популярните в средната зона на Русия са сортовете Kaba, Karatal, Krasnodar G-35.

Каба - къс зреещ сорт, не много остър, с характерен жълт цвят на луковиците. Растителният период е около 4 месеца. Крушките са леко сплескани, гъсти, масивни. Растенията са лесно възприемчиви към инфекция с гъста мана и побеждават лука муха. За съхранение през зимата този сорт не е подходящ.

Karatal - обикновен полу-остър сорт. Луковиците са кръгли или почти плоска, с гъсти сочни везни, с тегло около 100 грама зрели растения често са зле гниене врата или мана. Зрелите лук могат да се съхраняват в продължение на 3-4 месеца в добре проветрени помещения за хранене.

Краснодар G-35 - средно едностранно полуостно разнообразие от лук. Растителният период е от 3 до 4 месеца. Горната скала на крушката е бяла, формата е кръгла или овална, масата достига 110 г. Вътрешните сочни везни са жълтеникави или розови. Не се използва за съхранение.

Смачкани сортове лук

Сладкото сортове се наричат ​​и салата. В сока на този лук, няма почти никаква естествена каустик горчивина, така че растенията могат да бъдат използвани пресни за готвене закуски, салати, летни сандвичи и канапета. Най-популярните сортове от тази група са Danilovsky 301 и Orange.

Даниловски 301 - средно узряване, почти не е остър сорт. Крушките са заоблени, леко сплескани. Коричка от сочен лилав оттенък. Този вид лук не е устойчив на пероноспороза. За дългосрочно съхранение не се използва.

оранжев - сладка салата. Луковиците са закръглени, много плътни, тежащи до 110 грама. Обвивката е оранжева или ярко жълта на цвят. Зрели лук се съхраняват добре в студа.

Избор на почвата за насаждане на лук

За отглеждането на всички изброени сортове лук е подходяща почва с лека механична структура и високо съдържание на хуминови съединения. Препоръчително е да се използват картофи и ранно узряване на краставици като прекурсорни растения.

При тежките почви зеленчукът расте слабо. Като хранене през есента в бъдещите вариации се образуват прекомерно обработения оборски тор или компост, както и торф. Можете също така да добавите сложни минерални торове към почвата, като спазвате пропорциите, посочени на опаковката. Еднородно разпределение на хранителната смес върху площта, субстрата трябва да бъде повторно отгледана и разглобена. След засаждането на лука, органичните съединения не допринасят, в противен случай добивът на зеленчукова култура значително ще намалее - луковиците ще се окажат малки поради увеличаването на масата на зеленото перо.

Обикновено за засаждане на открито, изберете така наречената лук-сеитба с диаметър на луковиците около 2 см. Засаждане материал от по-впечатляващ размер ще доведе до много зелени стрелци. Преди засаждане в хребетите, разсадите трябва да се загреят при температура около 35 ° C в продължение на 1-2 седмици.

Подготовка на семето преди кацане

Няколко дни преди засаждането на луковиците трябва да покълнат, поставяйки под слой чиста струйка и периодично поливане с топла вода. За засаждане на растения подготвят плитки канали, разстоянието между които трябва да бъде най-малко 20 см.

Ако лукът се отглежда от семената, сеитбата се извършва в края на август - началото на септември, луковиците се потапят в почвата през април-май. Ранните зреещи сортове дават първата изобилна реколта до края на юни.

Тор преди засаждане лук да растат и се развиват добре, 2 седмици след засаждане в субстрат като минерален тор по време на изпълнение изтъняване разсад удебелени твърде. Торовете не трябва да съдържат нитрати, тъй като азотните съединения могат да се натрупват в сочните люспи на луковиците. Поливането трябва да е често, поне веднъж седмично, но не прекалено изобилно.

Прибирането започва след изсъхване на листата. Заздравените крушки се отстраняват внимателно от предварително разхлабената почва и, без да се отрязва изсушената зеленина, се разпространяват на хребетите, за да изсъхнат. Когато листата осезаемо изсъхнат и шията се разреди, лукът може да се съхранява за съхранение, отрязвайки върховете и корените. Зеленчуците са най-добре запазени в мрежи или коси, ако стаята е добре вентилирана.