Сортове чесън

Чесънът варира по размер в зависимост от размера и разположението на деничките. Най-малко 30 вида чесън се отглеждат в Русия.

Сортовете на чесъна за изпичане се произвеждат от крушки с радиално разположени денички, образуващи един непрекъснат ред около гъста стрела. При сортовете, които не са изпепелявали, деничките се поставят под външната обвивка на подземната формация под формата на спирала, състояща се от 3-5 завъртания, с много малки "детайли" в центъра. Зимните сортове не формират стрела при засаждането на пролетта. До края на лятото те образуват огромни крушки, които не са разделени на денички и наподобяват на ябълка. Пролет (летен) чесън в същите условия дава обикновени крушки с няколко денички.

Зимните сортове се характеризират с изобилие от ранни добиви, но те са много лошо съхранявани, така че този чесън се използва за готвене на първа и втора курсове, както и за консервиране на зеленчуци през зимата. Растителният период на подобни сортове е от 3 до 4 месеца. Особено популярни са гъбите Boguslavsky, Komomsomolets, Polet, Jubilee.

Boguslavsky - студено устойчиво разнообразие от чесън с леко сплескана сферична крушка с тегло до 45 грама, броят на деничките не надвишава 6. Външната обвивка е сивкаво-лилав. Комсомолет е сорт, който е устойчив на студ. Лампата е гъста, голяма, броят на деничките е от 6 до 13. Обвивката е боядисана в розов цвят.

полет - Висококачествен клас, непретенциозен за температурата на въздуха и почвата. Лампата е малка, съдържа до 8 денички.

Юбилей на гъби - много остър сорт с големи крушки, леко сплескан или сферичен, има 10-12 денички. Външните везни са матирани, люляк нюанс.

Пролетните сортове се отглеждат главно за съхранение през зимата, тъй като те не са обект на гниене при спазване на правилата за грижа. Най-често в градините се отглеждат гафурийски и украински бели.

Gafuriysky - средно пикантен пикантен сорт с много големи крушки. Броят на денички достига 18-19. Растителният период обикновено е около 3 месеца.

Украински бяло - Доминантен сорт с големи сплескани крушки, съдържащи повече от 20 зърна. Препоръчва се за дългосрочно съхранение, сушене и консервиране. Чесънът не се размножава със семена, за разлика от повечето градински култури. Посадъчният материал са отделни денички или въздушни крушки, образувани в съцветия върху върховете на стрелите. В момента около 30 вида полезни и вкусни зеленчуци са успешно култивирани в домашните парцели на централния руски пояс.

За да се постигне максимална добив на чесън, е необходимо правилно да се подготви почвата за отстраняване на денички. Подложката трябва да съдържа много органични съединения. Идеалният вариант е глината с неутрална или леко алкална реакция. Като прекурсорни растения е препоръчително да се отглеждат ранни сортове зеле, краставици, боб, боб, тиквички, сладкиши, грах. През есента е необходимо да се изкопае земята до дълбочина около 25 см и да се направи гниения тор или компост, както и сложни минерални торене. За да спестите време и усилия, можете веднага да подготвите хребет за зимни и летни (пролетни) сортове чесън.

Разстоянието между редиците насаждения трябва да бъде най-малко 20 см. Зимните сортове от здравословни зеленчуци се засаждат в субстрата в началото на октомври, приблизително един месец преди първото замръзване. Дългият период на адаптиране позволява на бъдещите растения да се аклиматизират адекватно и успешно да оцелеят в зимния студ. Парцелите с чесън могат да бъдат покрити с дървени стърготини или мулч.

Летни (пролетни) сортове чесън са засадени след пълно размразяване на горния слой на почвата - в края на април. За да могат луковиците да се окажат големи, е необходимо предварително да подредите подготвения материал за подреждане и да изберете само добре развити денички. Приблизително 24 часа преди предложеното слизане в субстрата, накиснете чесъна във вода или разтвор на специален сложен тор (може да се закупи в градинарство). Зимни разновидности потопени в почвата при 4 см, оставяйки разстояние между бъдещите растенията около 10 см. Интервалите пролетните сортове растения и дълбочината на засаждане се намалява от 2-3 см. Горния почвен слой razboronovat добре.

По време на вегетационния сезон, летните сортове чесън се хранят 2 седмици след засаждането им в земята, а след това и по време на активното развитие на подземната част на изстрела. Обикновено суперфосфат, калиев хлорид и амониев нитрат се използват като торове.

Освен това е много удобно да се използват сложни смеси под формата на концентрирани течности, които трябва да се разреждат във вода стриктно в съответствие с инструкциите. Препоръчително е да се извършва обилно поливане през първите два месеца на растителността, като се гарантира, че почвата на хребетите винаги е навлажнена. Препоръчва се да се наливат до 2 кофи вода на 1 m2 разтоварвания. Други характеристики на грижите за тази зеленчукова култура са същите като при обикновения лук.

Събирането на зимен чесън може да започне, след като долните листа на вегетативните издънки станат жълти и леко сухи. Най-удобно е да изкопаете зрелите луковици с вилици, като се опитвате да не повредите деничките. Корените на екстрахираните екземпляри са незабавно нарязани с остър инструмент, оставяйки опашките около 1 см, оставяйки върховете. Събраните растения са предназначени за изсушаване на открито под подвес или в добре проветриво помещение. Съхранявайте чесъна може да бъде под формата на плитки, както и в решетки, окачени на гредите на плевня или изба. При всички препоръчителни правила за грижа добивът на тази култура може да достигне 1 кг от 1 м2 засаждане.

Пролетните сортове се отстраняват след фалшивата стрелка, израстват от центъра на крушката, омекотяват и увяхват, а розовата листа на пожълтяване се разпростира върху повърхността на почвата. Да не се поставят на разстояние изкопаване чесън, защото външните крушка скали под влияние на влагата на почвата постепенно ерозирали, излагайки на зъбите, както и покълнали екземпляри не са подходящи за съхранение. Младите чесън листа се ядат като полезно пикантни подправки. Зъбите могат да се консумират пресни, а също така да се използват за приготвяне на салати, сосове, консервирани зеленчуци, зеленчуци и гъби за зимата.