Зелен плод Черно кафяво (снимка) и други видове

В градината ми расте разнообразие от касис, което постоянно заблуждава както възрастните, така и децата.

Някой би могъл да си помисли, че преправям добре известен анекдот, но това е обикновен разговор със съседите в страната на живота:

- Червено ли е?

- Не, това е черно.

- И защо зелено?

Ето такава тайнствена, червено-кафява черна боровинка.

Когато някой види касис храсти, ние събираме н електронна черни горски плодове, много са се породили съмнения: дали тя е все още касис не узрели, тогава защо го е да се съберат, независимо дали това е, че имаме такива френско грозде , понякога е оцветен. Цялата тайна е, че плодовете на касисът на зелените зеленчуци остават зелени, дори когато са узрели. Но поради цвета на незрелите плодове, нашата зелена касис не се яде от съседните деца, когато играят на нашия сайт. Птиците също не изплюват невидими зелени плодове.

Как да разберем дали зеленото касапни е узряло или не?

Това е много просто: веднага след като плодовете станат полупрозрачни и семената се виждат в светлината и кафявите петна, можете да събирате реколтата. И това е около 2.5-4 кг от храсталака, в зависимост от това дали имате растение за възрастни или млад.

Периодът на зреене пада в средата на август. Оказва се, че първо събираме червеното касис, а след това идва времето за събиране на касис (с черни плодове, разбира се), а малко по-късно се узрява зелено. В действителност, това е много удобно - подготвяте подготовката на касис за зимата на свой ред, но не всички наведнъж. Грижата за зеленото касис е същата като за черно. Плевелна мана не харесва също храстите от зеленото касис и листни въшки, а това е чудесно!

С полезност, зеленото касис не е по-лошо от черното касис, а витамин С в него е още повече. Тя може да се яде от страдащите от алергия, особено след като няма остър мирис на касис. Зеленото касис също се показва на диабетици. И най-голямото му предимство е, че той не е кисел! Във всеки случай финландските сортове Венни (Венни) и Вилма (Вилма) проверени от мен лично. Вкусът на плодовете от тези сортове е мек, сладък, леко мед.

Каквото е писано за освободените сортове зелен френско грозде, че, добре, те са по-добре за нашите предградия, финландски сортове са много издръжливи и най-сладката от всички, че аз се опитах. Много внимателно избрах разновидности от плодове от зеленика, без да имам кислород за градината си. Е, не яжте домашните ми сладко-кисел плодове!

Можете да си представите как се губи, избирайки сортове червено френско грозде, което по принцип е напълно сладко, не се случва. Вероятно много хора знаят за латвийския клас Viksne, много красива, с тъмни черешови плодове, което е по-сладко от много други сортове червен френско грозде. Но дори ми се струва кисел, въпреки че няколко ягоди все още се ядат "живи". И какво красиво желе е получено от горски плодове от този вид! Търсенето на по-сладко червено касис обаче продължи и преди две години те бяха короновани

успех. Открих същия вид вкус на десерт от червено касис с ниско съдържание на киселина. За да бъдат по-убедителни, ще цитирам шест годишно дете, които са били лекувани с моите плодове: "Може ли да си представите, никога Затворих очи!" Този вид финландски Червената шапчица (Punahilkka). Плодовете са доста големи за червеното касис, узряват през юли, както всички други сортове Ribes rubrum.

БЯЛАТА И РОЗОВА Касисът се нарича още червено касис, а сред тях няма проблем да се намерят сладки.

Розови сортове касис Роза стол (розов стол) Току-що засадих, затова не мога да потвърдя дали е толкова сладко, както пишат за него. Но вече се занимавах с бялата касис.

Не веднага бях щастлив с наистина сладък, не кисел сладък вкус. Първо имах разнообразие Бял Холандър, красива, но с малко вкус. И тогава засадих най-красивите Сорт Бланка, истински сладък сорт с големи плодове, които стават почти прозрачни, когато са напълно узрели.

СПЕЦИАЛИЗИРАНИ РАЗХОДИ такава касис като златна. Плодовете могат да бъдат червено-кафяви, черни и жълти, в зависимост от сорта. Златото се нарича поради факта, че през май цъфти с многобройни жълти цветя с аромат на мед, който привлича пчелите. По време на цъфтежа, златистото касис е подобно на акация, но ще се приближите - виждате листата, като цариградско грозде, изобщо не и касис. Така че златното касис в камуфлажа надмина зелената касис. Известно е, че цялото касис принадлежи към семейството на цариградско грозде. Но златното касис не е хибрид на цариградско грозде и френско грозде, за разлика от низитата, въпреки че те са много подобни на листата и плодовете.

Ако зададете въпрос, жажда или златна касис, аз ще избера най-сладкия последен. Това изобщо не се случва! Класове Златен куп и Маргарита много сладко, без най-малкото намек за кисело мляко и по-малко сладък безсеменникOrthis Kishmish черен кръг и Чери въпреки че оставят леко стягащ послевкус в устата си, но не и киселинни. При описването на сортовете златна касина може да намерите такава характеристика като "хармоничен сладко-кисел вкус". Не позволявайте това да ви притеснява, няма никакви киселини в плодовете, като лимон или червено касис, между другото, няма характерна миризма за френско грозде. Златни френско грозде тръпчив вкус повече на същата като тази на дива роза, и в моя опит, това е присъщо на сортове с тъмни плодове в жълто 100% сладък вкус.

Плодът на златната касина съдържа много витамин А, почти не повече от кайсиите и българския пипер. Плодовият период се простира от юли до края на август. Зреене плодове не може да се нарече приятелски, на същия клон, зелено, жълтеникаво, червено и кафяво или черни плодове могат да висят по едно и също време, което изглежда много хубаво. Размерът на плодовете също е различен, както в черната касис, от средната до голямата, но във форма те са по-удължени с мустаци надолу. Предварителните зрели плодове не се разпадат, но изсъхват директно върху храсталака. Те могат да бъдат събрани, изсушени и добавени към чая. Но с бъбреците, младите листа и издънките трябва да бъдат по-внимателни, те не трябва да се внасят в чай, тъй като съдържат отровни сенилни киселини.

Златни френско грозде декоративно през целия сезон: пролет - благодарение на яркия изобилен цъфтеж през лятото - заради красивите плодове и есенни листа стават червени и изглеждат много впечатляващи храсти украсяват градината. Растението може да нарасне до 2-2,5 м, така че често се използва като хедж.

Златната касис не се влияе от болести и вредители, не се страхува от суша и студ. Това е доста непретенциозно, но само по себе си в родината си, в Северна Америка, расте само по себе си, за което понякога се нарича диво фъстъчено.

Ако, като мен, искам да намерите разнообразие от френско грозде с плодове по-сладко, за сортове, които са споменати в тази статия, можем спокойно да кажем: "Не кисело!" Опитайте го сами!