Chaiber (фото) засаждане и грижи, полезни свойства

И все пак те са различни ...

За начало ще го направим разликата между состовете и мащерните растения. В края на краищата мнозина вярват, че това е едно и също нещо. Всъщност това са различни култури, въпреки че те принадлежат към едно и също семейство ясни. Chaiber е годишен, а неговият роднина от мащерка е многогодишно растение. Най-често се разпространява на земята, а чипсът има вертикално подредени и по-високи стъбла. Мащерка се нарича мащерка по друг начин и ние разказахме за градината му на страниците на публикацията.

особеност

Градината или ароматната чубрица е тревисто кръстосано оплодено растение. Стъблото е клонка, покрита с къси косми, с лилав нюанс. Листата са линейно-ланцетни, тесни, заострени, тъмнозелени с неразделна част. Цветята са малки, светло лилави или розови, понякога светло жълти, почти бели, разположени в аксилите на листата. Семената са малки, черно-кафяви, кълняемостта им трае 3-7 години.

Това е преждевременно, относително студено устойчиво растение, то може лесно да понася малки слани. Високата светлина предпочита слънчевите места и плодородните леки почви.

Сортове на чайбър

Сортовете на чайъра се различават главно по формата и височината на храсталака. Има високи, достигащи 50 см, както и затънали растения - 25-32 см. Последният, например, е сортът Gnome. Общ преглед на най-популярните сортове е даден по-долу.

ароматен. Среднозреещ сорт. Периодът от пълните издънки до цъфтежа е 45-48 дни. Заводът е с височина до 50 см, с добре развит главен дръжък, който се разпространява. Листата е копиесан, тъмно зелен на цвят. Листът на листа е гладък със средно восъчно покритие. Цветът е светло лилаво. Аромата е силна. Тежестта на едно растение е 140 грама. Разрязването на растенията се извършва през периода на масовия цъфтеж.

Filevsky. Среднозреещ сорт. Растителният период от пълноценното израстване до техническата зрялост е 60-70 дни. Букът е компактен, с височина 40-50 см. Стъблото е клонка, покрита с къси косми, без да се подслонява, приблизително до основата. Листата са зелени със силен пикантен вкус и аромат, наподобяващ пипер. Цветята са розови. Масата на едно растение е 160-190 грама. Ароматът е добре запазен в сухите билки. Сортът е устойчив на подслон.

lobio. Сортът е кавказката популация на чайбър, която има силен пикантен пипер и аромат. Той образува силно разклонени храсти с диаметър 8-10 и височина до 25 см.

Към бележката

Добрите предшественици на чапра са зеленчуците, при които са въведени органични торове (краставици, зеле).

Засяване на чайъра

Отглеждайте тревата обикновено на открито, като селектирате незабавно на постоянно място. Сайтът е подготвен две седмици преди сеитбата. За 1 mg добавете 3-4 kg тор, 15-20 g калиев хлорид и 10-12 g амониев нитрат. Почвата е изкопана, изравнена.

Сеитбата в почвената растителност е най-добре в началото на пролетта. Сеитбата се извършва в края на април - май. За да има пресни зелени през летния и есенния период, чубрица може да се посее в няколко срока с интервал от 10-15 дни.

Преди сеитба, семената трябва да се накиснат за един ден в влажна кърпа, а след това ги подсушете до състояние на течливост и след това започнете засаждане - с крила на 30-40 см и дълбочина засяване от 0,5 до 1 см за по-добра кълняемост култури чубрица точково може да бъде покрита .. Едновременно с вземане на засяването или в редове Амофос суперфосфат (1 час. L. 1 метър). При нормална влажност и температура се появяват издънки след 10-15 дни.

съвет

В средния колан можете да прекарате през зимата засаждане през ноември. Консумацията на семена на 1 m2 0.3-0.5 g. При зимни култури се поръсва с торф или хумус. Когато подсънното засяване се появява приблизително 3-4 седмици по-рано.

разсад

Култивирани солени и разсад, особено с цел получаване на семена или на тежки, плаващи почви, където е трудно да се получат добри издънки. За тази цел, в началото и в средата на април, сеитбата се извършва в оранжерията (в семенни кутии) или в оранжерия, кълнове се изтъняват и в средата на май растенията се засаждат в почвата. Свинското е по-добре директно в торфените или пластмасови саксии 5 × 5 см, защото чубрица, подобно на много други растения с корен на корен, не харесва трансплантацията. Но можете да се гмурнете и с него.

Когато се появят два или три реални листа, се извършва първото изтъняване, като се оставя разстояние от 7-10 см между растенията и във фазата на 4-5 листа - вторият с интервал от 15-20 см.

Грижа за командира

В бъдеще грижата за градинския чайбър е да запълни лехите от плевелите, поливане, разхлабване на почвата. Поливането трябва да е умерено. По време на вегетационния сезон едно хранене се извършва с разтвор на карбамид (10 g на 10 литра вода).

Почистване и съхранение

Масовата реколта на чайбър се извършва в началото на цъфтежа. Стъблата обикновено се изрязват в основата.

През сезона е възможно селективно да се режат стъбла на височина 10 см или на места на разклоняване, което стимулира растежа на младите филизи.

За прибиране на реколтата за бъдеща употреба стъблата се сушат под навес или в добре проветриви помещения. Температурата на сушене не трябва да надвишава 35 градуса. С 1 mg се получават 300-400 g суха маса. Сухата сол отлично запазва аромата и дори я укрепва.

Съхранявайте изсушените растения в стъклени буркани, плътно затворени с капаци от полиетилен. Неговият аромат оставя листата на сухия чайбър за две години.

Друг подход при почистване на семената на чайъра. Те се разпадат при зреене, така че не се забавяйте с почистването. В края на август - началото на септември, когато семената станат тъмно кафяв, почти черен цвят, всички растения са издърпани от корените или нарязани на земята и окачени на тавана за сухота. При растенията се нуждаят от нещо, което да се разпространява или пуснато на хартиени торби, а след това да се събират натрошени семена. След изсушаването растенията се вършат.

Шофьор в готвене и народна медицина

Чабарът се използва широко при готвенето. Прясна или суха трева е фин пикантен подправка. Той се вписва добре с пресни краставици в салати, подходящи за ястия от млади картофи, риба, домашни птици. Може да се използва като хляб.

Като подправки това растение се добавя към ястия, приготвени от месо, домашни птици, зеленчуци, гъби, студени закуски, супи, сосове. Използва се за мариноване, консервиране и очистване. За 1 литър маринада или туршия идва 0,5-1 грама сух чайър.

Градината е известна в народната медицина като лекарство, което помага при стомашно-чревни заболявания като успокояващо и аналгетично. Препоръчва се от народните лечители за заболявания на бъбреците, черния дроб, жлъчния мехур, както и с диабета. В допълнение, препаратите от chabera имат антихелминтно и изпотяване действие.

рецепта

Отвара от хапера се използва като отхрачващо средство за кашлица, причинено от остри респираторни инфекции, грип, бронхит, пневмония. 1 супена лъжица. л. суха трева се изсипват 300 мл варена вода, за да се настоява за 20 минути, натрийте и напитка на всеки 10 минути на малки глътки. Цялата течност трябва да се пие през деня.