Култивиране на пащърнак и неговите ползи (район Омск)

Кедърът и мулчът са на високо уважение. Не гони рекорди, но добивите са по-големи, много по-голяма, а работата е станал много по-лесно, защото не се копае цялата градина, но само в рамките на моркови, цвекло и чесън. Аз обработвам останалото с плосък нож. През зимата на 2016 градината си отиде "под завивките", тъй като всички по върховете на моркови, цвекло, зеле, които оставих на леглата, а другият засадени Phacelia. Благодарение на всички камиони, които споделят своя опит!

През 2014 г. купих семена от пащърнак и сеех. И какво? Но нищо. Или семената са стари, или аз съм ги посял погрешно. През пролетта на 2015 г., след като снегът падна, изглеждам - ​​две ярко зелени кълнове се появиха на леглото. Пастернак!

Внимателно с бучка земя, тя беше прехвърлена на слънчево място в ъгъла на градината. Стигнах до растеж, скъпа. Но не последва - атакува бълха чадър. Напръскани от два чадъра събираха семена и решиха да посеят под зимата.

През пролетта на 2016 г. моята homebrew се е изкачила. Веднъж на седмица отивам на пазара, за да продам излишък от градината, и тук изкопах и носех корен от пащърнак. Всички продавачи и купувачи попитаха какво е това. Никой не знае!

Но това е чудесно кореноплодни, зимно издръжливо, здравословно, лечебно.

Предимства на пащърнак

Той третира заболявания на сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт. 2 супени лъжици. л. сухи натрошени листа налейте 200 мл вряща вода, заври 15 минути, настоявайте през нощта. Вземете 2 супени лъжици. л. на празен стомах 3 пъти на ден преди хранене.

Процесът на лечение е 2-3 седмици. Това растение е много полезно за астматици, хипертоници, хора с астения, проблеми с черния дроб и бъбреците. Пастернак напълно почиства тялото на токсините и токсините.

Коренът е добре да се добавят към салати, яхнии, супи, борш, но особено гарнитури с пащърнак.

Обелете 5-6 средни корени от пащърнак и моркови, нарязани на 4 части и гответе в осолена вода за 1 минута. Да се ​​слее водата. Смесете 3 счукани скилидки чесън, добавете портокалова кора и 3-4 клонки розмарин.

Разбъркайте със зеленчуците и ги смажете с масло. 150 г настъргано сирене, смесено с 3 супени лъжици. л. заквасена сметана и 4 яйца. Изсипете сместа от зеленчуци. Нагоре с тънки блюда с масло. Печете за 40 минути.