Градина тайни и съвети - брой 1

Празни спомени от детството. Зловещо сибирска песто, грахово зърно на баба на ръба на градината. Брат ми и аз хапваме сладки незрели грах и шепи от него в нашето лоно ...

Собствено разнообразие от грах

С началото на живота в страната, ние самите започнахме да отглеждаме грах.

Вкусни и здрави, но изобщо не сортови! Ето защо той се е родил тогава висок, сега нисък, сега сладък, сега неприятен. Преминавайки в частна къща, решихме да засадим смес от закупени семена от различни сортове грах.

Експериментът беше успешен. В допълнение към средното качество през първата година на засаждане за следващия сезон, имаме един зародиш от нов сорт! Сред обичайните светло зелени стъбла се появи кълнове с по-тъмно оцветяване на листата. Той се изпречи на всички свои събратя и се простря на 1,5 метра.

Изненадани и вързани шушулки. Дължината на най-големите достигна 12 см, а грахът се разрасна в тях без пропуски и дори захар!

Нашата любовница разбра във времето и забрани на мен и на сина ми да ям този прекрасен грах: "Да го оставим на семената и да се размножим, ако ви харесва!

И те го направиха. След няколко сезона вече имаме голямо разнообразие от домашно приготвен грах. Разбира се, изпълняваме и свещеното задължение на градинаря - разпространяваме нашите грахови семена на всички наши познати.

Знаем, че в този процес няма нищо изненадващо, защото дори средновековните монаси са били ангажирани в кръстосаното опрашване на грах.

Череша за сладко семе

Аз не съм начинаещ в зеленчукова ферма. Но всеки сезон се раждат свежи идеи. Последното, въплътено в практиката, се е родило съвсем случайно. Изследвайки черешовата овощна градина и изваждайки за проба няколко отпивателни плода, забелязах, че на една от черешите плътта се отстранява и костта остава.

Извърших тестова такса и се уверих, че практически всички плодове от този сорт лесно премахват плътта. Технологията е проста: с три пръста ягодите, леко ги затегнете, дръпнете с въртенето по часовниковата стрелка.

По този начин написах петлитрова череша. Вкусно сладко от череша, потънало в зимни пасти и чай! Не всеки вид череша ще даде своята култура без семена лесно. От нашите четири сорта, само Алтай се оказа подходящ за такъв нов начин на прибиране на градинската череша.