Всичко за летните плодове

Плодовете трябва да се купуват, да се ядат, да се съберат и да се радват на вкуса и ползите, дадени ни от природата. Разделният разговор е лечебните свойства на голяма част от малкото асистенти.

Да започнем с черешата. Лекарите казват, че черешите плодове се справят с възпалителни процеси и настинки, не по-лоши от аспирина: 10 череши на практика лесно заменят една таблетка аспирин. Ако черешката присъства във вашата ежедневна диета, то мечтата става спокойна, защото действа като успокояващо средство. Хипотония внимателно! Чери намалява налягането. Обърнете се далеч от черешата ще има и пациенти с диабет, както и пептични язви.

Сред прекрасните рецепти с череши за лицето ми хареса това: "За да премахнете бързо подуване под очите, е достатъчно, за да направите паста от пулпата и се прилагат върху кожата за 15 минути." Мъже, това вероятно е за теб!

Фактът, че черешата, за разлика от някои други плодове след прибирането на реколтата не узрява, трябва да се вземе предвид при покупката. Незрелите плодове не си струва да купуват, те вече не идват, но в готвенето и прибирането на реколтата ще ви трябва само зрели плодове.

Чери може да бъде напълно замразено, както с кости, така и без, но е по-добре да ги оставяте по целия път - така че плодовете ще задържат повече сок. Размразяването трябва да бъде постепенно, първо да се премести от фризера в хладилника, а след това и на кухненската маса. Не забравяйте, че череши с ями (включително конфитюр) не се съхраняват повече от една година, с по-дълги периоди на амигдалин, съдържащи се в тях, тя започва да се съборят, освобождавайки опасно водороден цианид.

Вие знаете, че в речника Дал разграничава три вида череши "блистер големи и вкусни, тъмно alaya- френски, още в teplitsah- Владимир, майка." Под "испански" и "френски" се разбира сладката череша и нейните хибриди. В края на ХIХ век в средата и дори в северните провинции на Русия тя е отглеждана в "чери" - хамбарите оранжерии с дървени дъски вместо стъклени рамки. Дърветата бяха прекрасно зависени и дадоха много впечатляваща реколта за тези места. И аз ви уверявам, че времето е наблизо, когато черешата ще натисне черешата в съвременните ни градини. Има няколко причини: първо, черешовите сортове страдат много по-малко от тежките заболявания - кокомикоза и монилиоза, което води до масова смърт на черешовите насаждения. На второ място, потенциалният добив на череши е по-висок от този на черешите, а това е факт! Трето, природните условия благоприятстват черешите - зимите стават по-меки, продължителните студове са по-рядкост.

Ако смятате тези изисквания, които все още трябва да се вземат предвид при засаждането на череши, тогава реколтата ще ви бъде гарантирана. Имайте предвид, че тя е най-термофилната и светлолюбива култура, изберете достойно място. В допълнение, цъфтежът на череша започва няколко дни преди черешата, затова се уверете, че дървото не е в басейна, където може да се събира студен въздух. И все пак, всички сортове череша са само плодовити и изискват засаждане на опрашващ сорт. При закупуване на разсад незабавно вземете опрашител. Днес има много разновидности на череши и неговите великолепни хибриди с череша - така наречените Djukov че пазарът понякога се нарича тромава дума "cherevishnya" това не променя същността: череша - отлично Бери!

За ползите от череши написани планини на книги. Сред препоръките за хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, както и да имат проблеми с кръвта, изберете само женски, заветната: сладки и сочни плодове Cherry перфектно задоволи глада. С десет големи плодове имат само 43 калории, както и голям набор от витамини и минерали, ускорява обмяната на веществата, така череши препоръчват намаляване на теглото. Резултатите от загубата на тегло са впечатляващи. Ето го!

Още по-подробен списък с предимствата на червеното френско грозде. червени касис плодове съдържат много антиоксиданти - хиляди пъти повече от други плодове, такива като витамини Е, А, С, минерални селен, може да издържа на растежа на раковите клетки. Благодарение на много високото съдържание на каротин, пектин, той помага да се премахнат токсините от тялото. И пектините, свързващия холестерол, помагат за предотвратяване на атеросклерозата. Червеното касис е абсолютно противоалергично. Когато студено, температурата, като слабително се пие сок от червено френско грозде, язва на дванадесетопръстника и стомаха, остър хепатит и гастрит - забравете за това.

Не само, че зреещият храст от червено касис украсява градината, той също е много продуктивен. За едно малко семейство, един храст е достатъчно, с добра грижа, той може да добива ежегодно до 10 кг плодове.

За касис казват, като вода в хаванче за фунт, заяви преразказани толкова много, че е странно, мързеливи и не ограби родния си храст (10 или храсти) в градината или разходка покрай този търговец ахат Бери. Яжте и се оправи.

И сега стигнахме до култура, известна в Русия от времето на Иван III. Цариградско грозде. "Северното грозде" е наречено цариградско грозде голямо Мичурин, защото плодовете му съдържат витамини, захари, органични киселини и танини. Благодарение на съдържанието на пектин, цариградско грозде не само премахват радиоактивните елементи от тялото, но и регулират количеството на "вредния" холестерол. Между другото, в зависимост от съдържанието на един от най-важните елементи за здравето, мед, цариградско грозде надминава всички известни култури за ягодоплодни.

В допълнение, той е непретенциозен към почвата, зима-издръжливи и не се страхува от суша, могат да "седи", дори на сянка, а дори и сам - той samoploden и не изисква опрашители. Той рано започва пролетно прераждане в живота, затова трябва да бъде засаден рано през есента или пролетта. Не забравяйте да засадите северното грозде!

И няколко думи за орлови нокти годни за консумация. Неговият голям, черен със синя цветна плод приятно сладък и кисел вкус като боровинки. Витамин С в него малко, но основната му богатство - витамин P (флавоноиди известните), съдържанието на които орлови нокти може да се конкурира с касис и ягода. Това е витамин, който се бори с "лошия" холестерол и също така предотвратява развитието на ракови клетки, особено помага при ракови заболявания на кръвта и гърдите. Да, и забавя процеса на стареене!

Използвайте орлови нокти в прясна и преработена форма, от плодове пригответе сладко, сладко, сладко, сок, желе, мус. Методът на прибиране на реколтата е същият като при френско грозде. Но, уверявам ви, замразената орлови нокти е нещо!
360tv.ru