Култивиране на патладжан и пипер в Урал на открито

Калифорния чудо в южната част на Урал

Често забелязвам, че ако авторите пишат за чушки или патладжани, то най-вече за онези, отглеждани в оранжерии или други неподвижни заслони. Исках на свой ред да разкажа за сортовете пипер и патладжан, които растат добре и дават плодове в условията на открито място.

В южната част на град Урал климатът позволява отглеждането на зеленчуци на открито, така че рядко виждате оранжерии в обектите.

Въпреки това, през последните няколко години се дължи на капризите на природата (след жегата в началото на пролетта може да дойде забелязва охлаждане през юни и дори в началото на юли) тук и там започна бавно да се появи малък teplichke, предимно домашно.

Но отново, повечето фермери продължават да отглеждат зеленчуци без този вид подслон. И след засаждането на зеленчуци на открито, е важно да изберете сортове и хибриди, добре толерантни колебания в метеорологичните условия. С домати в този случай е по-лесно, защото те, по мое мнение, са по-устойчиви на всякакви метеорологични изненади. Но пиперки и особено патладжани в това отношение са по-фини. И така, колкото по-важно е да се определи правилно разнообразието, което би било устойчиво на болести и вредители, устойчиво понасяни колебания в температурата на въздуха и най-важното е, че е събрано в същото време.

Изборът на семена в магазините е огромен, очите тичат. И описанията на сортовете са толкова изкушени, че изглежда, че купуват такива - и със сигурност ще получите прекрасна реколта.

Отначало също се озовах в толкова примамливи капани и резултатите, разбира се, далеч не бяха обещаните. Ето, например, е написано върху опаковката, че този сорт расте добре на открито място, непретенциозен и дава добър плод, и храсти растат-nevelichki с навита в туба, листа и патладжани или чушки, които могат да се гледат под лупа ...

Като цяло страдах от няколко години, докато не взех разновидности чушки и патладжани, които считам за истинска пръчица и аз засаждам всяка година. Това са чушката Beolzerka и Калифорния чудо и патладжан Universal. Разбира се, аз се опитвам всеки сезон и различни новости, но гореспоменатите разновидности съставляват по-голямата част от засаждането и винаги носят отлична реколта. Аз ще им кажа малко (между другото, всички те са стари, все още съветски селекция).

Аромат до самата зима

Пипер Belozervka расте нисък храст (около 40 см висок). Плодът е с правилната конусовидна форма (снимка 1) - масата на пиперките зависи от това дали ще пресметнете броя на плодовете във всеки храст или не. Давам развитие на всички яйчници, събирайки пипер в стадий на техническа зрялост. Ето защо имам чушки с тегло 100-150 г и дължина 10-12 см (снимка 2).

В разнообразие Калифорния чудотворни храстите на по-висока някъде 50-60 см фетуси в цвят технически етап зрялост -Тъмно зелено (снимка 3), и по биологичен -. RED самите чушки кубична форма. Размерът и теглото на плода също зависи от натоварването на храсталака с яйчниците и може да варира от средно до сравнително голямо.

Безспорното предимство на двата сорта е добре познат вкусен пипер. И двете цъфтят добре и свързват плодове при всякакви метеорологични условия. Разбира се, ако лятото изведнъж стане студено, развитието на плода, както тя замръзва, но с настъпването на топлите дни яйчниците растат бързо и буквално за 5-7 дни са направени изцяло плод. Ако няма ранни и силни есенни студове, образуването на плодове ще продължи през септември и дори през октомври!

Що се отнася до патладжана Универсал, ми харесва рано (първите плодове могат да бъдат събрани в началото на юли) и доста висока устойчивост на болести. Плодовете му могат да растат до 20 сантиметра и да тежат до 200-250 грама (снимка 4). Но аз ги откъсвам рано, докато те са повече от 12-15 см. Само с такива размери, семената са все още незначителни, което прави по-лесно приготвянето на ястия от патладжани.

ldquo-Uralskayardqu-разсад на чушки и патладжани

Отглеждането на разсад от тези сортове чушки и патладжани е най-разпространено. Като почва смесвам земята, събрана от есента, и замръзнала на балкона с закупения тор-почвен (или кокосов субстрат).

За да дезинфекцирам почвата, добавям таблетки с биофунгициди съгласно инструкциите. Преработвам семената със силен разтвор на калиев перманганат (продава се по някаква причина), измит, изсушен и заселен. Разсад Аз раста с бране в първата фаза на истинските листа. Опитах се да расте без кирки, само в отделни чаши, но трябва да бъда честен, не забеляза голяма част от разликата: растения от чашите, и разсад от общата чекмеджето след кацане на легло пригоден за същия период от време - 10-12 дни, и то само след това се влияе от растежа. Ето защо, аз отглеждам разсад само в кутии, 20-25 растения във всяка - поне те заемат по-малко пространство на прозореца.

Що се отнася до поставянето на растения в градината, ги засадих доста гъсто през последните два сезона. През последната година това се случи неволно: отглеждането на повече разсад, отколкото оставянето на място за нея в градината, така че трябваше да засаждам растенията по-близо един до друг. Мислех, че реколтата няма да е: след като всички чушки и патладжан, препоръчани рядко засадени храсти равномерно осветени от слънцето и с добра вентилация. И аз ги имам, когато станаха, затвориха "корони" и всички развиващи се плодове бяха в сянката на листата. Но, странно, реколтата се оказа великолепна: не можеш да разбиеш листата, а там - отлични патладжани и чушки, висейки като играчки на едно дърво.

VI тази година вече съм специално засадени разсад дебел: резултатът е отличен!

Разсадите се отглеждат от семената им. Когато започва плодните, внимателно проверявайте всички храсти, изберете най-развитите, с максималния размер на яйчниците, както и най-големият и най-красивият плод на храстите оставете тези семена (другите яйчниците изтриване храсти данни). Семена плодове наети от един храст в процес на биологична зрелост (чушки - когато руж, патладжан - когато станат скучни и малко по-меки). От зрелите тестиси изваждам семената, ги измивам, ги изсушават добре и ги изхвърлям за съхранение (в хартиени торби).

Две или три чушки и патладжани на същото количество семена са достатъчни за няколко години, но всяка година мога да взема един нов, за всеки случай: какво ще стане ако една година ще се открояват бездетна. И аз засадих две нови сортове патладжан тази година: Emerald (снимка 5) и кит минке (снимка 6). В анотацията е написано, че тези сортове ранно зреят и са идеално подходящи за открит терен. Но бих казал, за преждевременното ако с първите плодове на универсалната Свалих през първото десетилетие на юли, Emerald и китовете по това време все още е "мислене", те цъфтят, или не. В резултат на това плодовете на тези сортове започват да узряват едва през втората половина на август и също са изолирани - на всеки храст, една или две патладжани.

Като цяло, новостите са новости, но никога няма да се откажа от моите доказани, надеждни разновидности!

Уралски чушки и патладжани: снимка