Чесън рокамбол - характеристиките на методите на култивиране и съхранение

Всяка година всички летни жители засаждат свои собствени многобройни плодни култури. Един от основните продукти е чесънът, който има голям брой и запален вкус на правилните съставки в състава. Сред сортовете се препоръчва да се обърне внимание на Rockambol, който има мек вкус и расте добре в райони с умерен температурен режим.

Съдържание:

• Неспециализирана информация за разнообразието от чесън
• грижа
• репродукция
• жътва
• Съхранение на чесън Рокамбол
• полезни свойства и приложения

Неспециализирана информация за разнообразието от чесън

Чесън Rokambol - дълга тревиста растителност, която принадлежи към семейството на лилия. Разпространени и широко използвани в индустриален мащаб в страните и Европа на Азия. В Русия, доста редки видове, но сега в градините и крайградски райони се вижда много по-често.

Чесън Рокамбол има няколко имена: чесън лук, лук кофиуър, испански или египетски чесън.

Навън, върхът на растението прилича на праз.

Описание на чесъна:

• Това е дебел плътски труп, от който излизат гъсти широки и продълговати зелени листа с леки сребристо покритие.
• Височината на чесъна може да бъде около 80-120 см, в зависимост от мястото и почвата на растежа.
• През юли чесънът произвежда стрела с цвете, в която малки звънци от виолетови тонове се събират в сферични съцветия с малки размери. Градинарците съветват незабавно да премахнете стрелката, тъй като няма да донесе семена, но ще носят растителните сокове.
• Долната част, крушката на Rockambol, е компонент от 4-6 зъба, които се намират във влакнести скали.

При обикновени условия размерът на крушката вероятно е около 6 см и тежи около 100 грама. Но с правилното внимание, изборът на почвата и местоположението, нейните размери стават много по-големи. Главата може да бъде с диаметър повече от 10 см и теглото му може да достигне до 300 грама. През първата година след засаждането се образува образец с единичен зъб. През следващата година се формират зъби, а под горния слой децата растат. Те могат да бъдат 4-20 парчета, в зависимост от сорта. Вкусът на чесъна се различава малко от обичайното. Тя е по-малко пикантна, пулпата й е сочна.

грижа

Грижата за чесъна Рокамбол не се различава от роднините му, затова ще бъде много лесно да го отглеждате. Лесно се засажда, има добър процент кълняемост и дава богата реколта.

Изборът на място за засаждане на чесън, трябва да спазвате няколко правила:

1. Земята трябва да бъде плодородна, хлабава и нейните предшественици - боб, краставици или зеле. Освен това, мястото трябва да е на хълм, така че водата да не застане, красиво запалена и топла.
2. Препоръчва се предварителната подготовка на почвата. За да се направи това, през есенния период целият обект се изкопава заедно с хумус или компост. Освен това се препоръчва да се направи дървена пепел. Леглата трябва да са разположени от север на юг. Засадена на влажна почва през пролетта, вероятно в ранните месеци, тъй като растението не се страхува от измръзване. На юг с топли зими е възможно да я засадите през есенния сезон.

Преди засаждането е необходимо да изрежете зъбите и да ги разпределите по размер, така че по време на растежа силните екземпляри да не засенчват малките. Между леглата трябва да бъде разстояние най-малко 25 см, както и между зъбите на площадката.

След като целият чесън е поставен в леглата, той е покрит с почва и е мулчиран с мокър торф. Това гарантира добра кълняемост и дава допълнително хранене на малки издънки. Освен това, през пролетния период, този метод ще ви позволи да спестите повече топлина и течност в земята.

На мястото се препоръчва системно да се води, така че земята винаги да е влажна. Това е от съществено значение за нормалния растеж на растенията.

В края на всяко поливане, след появата на повърхността на леторастите, почвата трябва да се разхлаби и плевелите да се отстранят.

Тази процедура се извършва не само в междуредията, но внимателно, така че да не се повреди, да се почисти между всяко покълване. При правилната подготовка на земята през есенния период, няма да е необходимо да се въвеждат торове. Но в случай, че чесънът не е силен, храната не е достатъчна. Възможно е да забележите чрез бледо и тесни страници.

За да се възстанови равновесието под младите леторасти, се прилага азотно торене, възможно е пилешки изпражнения или мелейн.

репродукция

Възпроизвеждането на чесън от Rokambol става с помощта на зъби, които се увеличават през сезона. Те се разделят, долният каликс се отстранява и преди накисването се накисва в не силен разтвор на калиев перманганат. Зъбите се засаждат в леглата с люспите и децата трябва да бъдат почистени, тъй като няма да могат да се пробият.

Кацането се извършва през пролетта или през есенния сезон.

Чесънът от този вид съвършено толерира зимуване и измръзване, но понижаването на температурата и удължената студ до -15 градуса може да доведе до смърт на културите. Като се започне от това, е необходимо самостоятелно да се определи периодът на засаждане в зависимост от региона.

жътва

В по-голямата си част чесънът на Рокамбол се отглежда за употреба през есенни, зимни и пролетни периоди, поради което по време на съхранение и събиране трябва да се спазват няколко правила, за да не се счупи продуктът. Всички процедури са сравнително лесни и не изискват специални умения или оборудване.

В повечето случаи, чесънът Рокамбол е събран през септември. Растенията трябва да изсушават долните листа, а горните - жълти и вратовръзки. Но да се установи коя точно дата е нереалистична, тъй като периодът на узряване зависи от региона, условията на отглеждане, земята, другите параметри и торове, въведени. В случай, че времето е дъждовно, трябва да изчакате, докато почвата е напълно суха.

От земята, главите се изваждат внимателно, за да не се повредят и никога не трябва да се бият срещу почвата или лопата, за да се разклатят почвата. Чесънният пулп от този сорт е достатъчно привлекателен и продуктът може да бъде напълно разбит, ако е повреден.

Заводът не е отрязан, а е оставен да се намесва в боксовете за съхранение.

След прибиране на реколтата целият чесън трябва да се изсуши. Възможно е да се направи това на парцела, да се разстила зеленчука върху покривалото или да се постави под тента, за вентилация и дълго сушене. Ако няма начин да се направи този процес на открито, чесънът е вързан в снопчета и окачен в идеално вентилирана стая.

Съхранение на чесън Рокамбол

Преди складирането, всички глави трябва да бъдат репетирани за дефекти и повреди. Един добър продукт се депозира за съхранение, в близко бъдеще се препоръчва счупване. В края на сушенето корените и твърдата част от горната част се отрязват, но не напълно.

Чесънът може да се съхранява в мрежи или дървени кутии.

Марката Rocamble не изисква специална хладна стая или други допълнителни условия.

Той е идеално съхранен у дома при стайна температура. Но градинари се препоръчва да го съхранява, както и чесън от прости сортове, които са често срещани в руския регион.
Поради състава си, чесънът, подобно на останалите роднини, не е нападнат от вредители. Като се започне от това, не е необходимо да се обработва. В допълнение, той е устойчив на практически всички обичайни заболявания.

На тази основа, ако растението започне да умре, това показва неправилна грижа.

полезни свойства и приложения

Чесънът Rokambol се използва в по-голямата си част за готвене. Неговите млади зелени листа също са подходящи за готвене и салати в огън. Зубки се използва в сурова форма със зеленчуци, като подправка или самостоятелно. В допълнение, чесън се сервира в супи, сосове, месни и зеленчукови ястия.

Тя дава уникална миризма и пикантен вкус.

В този зеленчук голямо количество витамини и необходимите вещества:

• Препоръчва се да се използва по време на студените вирусни епидемии и заболявания за лечение и профилактика. И всичко това благодарение на високото съдържание на витамин С и Е, желязо, фитонциди и етерични масла.
• В допълнение, правилните съставки на чесън Rokambol благоприятно засягат сърцето и съдовата система. Неговите вещества разширяват кръвоносните съдове, което увеличава кръвния поток на тялото.
• Освен това, когато се използва в храната, вредният холестерол се понижава.
• Използва се при лечението на кожни заболявания, гъбички и храносмилателни пътища.

Този зеленчук има огромен брой необходими характеристики и има добър ефект върху почти целия организъм. Но има и предупреждения. Той не може да се приема за храна, ако има заболяване на стомаха, жлъчния мехур или бъбреците.

Преяждането на този продукт може да доведе до нежелани последствия.

За да растат чесън Рокамбол на място в страната ще бъде много проста.

Но всеки ще хареса резултата. Големи глави, приятен вкус, лесен за грижи. Без да обръща внимание на факта, че този сорт не е достатъчно изобилен, в местните региони той печели популярност.

Като се започне от това в близко бъдеще, вероятно ще бъде възможно да се срещнете във всяка градина.