Технология на отглеждането на моркови

От доста време морковите са били отстранени от възпалението на назофаринкса, те лекували болно сърце и черен дроб. Това е за сметка на сърцевината на кореновата култура, която децата обичат и не обичат градинарите, подготвят бульони за лечение на сърдечна недостатъчност. Зелените моркови в древна Русия третираха гнойни рани и изцелени изгаряния. Сокът от моркови беше обработен с пролетно пъпче, което сега се нарича авитаминоза и бърза умора.

Преди това имаше дори една такава история, която каза, че морковите - най-любимата деликатес на гномите. Те бяха готови да разменят златни блокове, които бяха добивани под земята, на този сладък корен.

Какви видове моркови се засяват в различни зони?

Сега много различни нови сортове моркови. Те дават добър добив, добър вкус и облекчаване на вкуса на тревата, дори ако не сте го премахнали навреме. Въпреки това, такива сортове моркови са създадени за засаждане в условия, близки до идеалния. Ето защо, ако имате стандартен нормален сайт, а не идеални условия газове, то не е много плодородна почва, не ecdemic хумус, най-добре е да се започне с насадени е доказала вече не дискриминира разновидности на моркови. От доказани, съветски, сортове, най-добре е да изберете "Витамин 6" и "Несравним". Няма да можете да съхранявате първия клас за дълъг период, тъй като той ще се разпадне и ще се влоши бързо в условията на сутерена. Сега пълните конкуренти съветските образци са "Поле" "Царица падне" (отнася се за късните сортове без пукнатини) и "Perfektsiya".

Къде е най-доброто място да сее моркови в градината?

Най-добрите моркови ще растат на неутрални почви. Можете да постигнете резултати на тежка земя, ако разхлабите преди това почвата на щик щик. В уплътнената почва морковите с тъп и къс канал, като Шантен, могат да растат. За леглата е най-добре да изберете такова място в градината, така че да е максимално осветено. Морковите обичат слънцето много. Ако районът е осветен за по-малко от 12 часа при дневна светлина, моркови няма да растат. Това изисква парцел с 13 или повече часа дневна светлина. Почвата за засаждане не трябва да бъде силно навлажнена. Ако знаете за близостта на подземните води до повърхността, прехвърлете градинското си легло с моркови на най-малко 30 см насип върху горната част на почвата. Също така, морковите не обичат прекомерно оплодената почва. Ето защо, предварително, през есента, добавете компост или оборски ток към земята, която ще бъде проектирана за оранжеви красоти.

Как да се сее моркови?

Морковите са устойчиви на замръзване кореноплодни, способни да не замръзват при температура равномерна - 5-6 ° C. Застрелянията в морковите се появяват много късно - по-късно всички - за 25-30 дни. Изключения са само онези кореноплодни растения, които са били засадени на много слабо и добре оплодени предварително (1-2 години преди засаждане) земя. Следователно, като се има предвид продължителността на стрелбата, поради наличието на голямо количество етерични масла в коренния зеленчук, камионите засаждат моркови възможно най-рано. Идеалното време за засаждане на моркови е края на април. В райони, където има размразяване, поставете моркови и през зимата. На същото място, където пролетта дойде рано, камионите започнаха да засаждат моркови през март, а останалите се препоръчва да чакат температури от + 5 ° С.

Мненията за сеитбата в камионите понякога се различават, но те са единодушни в мнението, че морковите не обичат лошия квартал с плевелите и обичат пространството около тях. Ето защо е необходимо да сее моркови, така че за един работещ метър да е имало някъде 25-30 копия на красота. Приблизителният интервал между тях трябва да бъде 4-5 сантиметра.

Как да се грижим за градина от моркови?

Летните жители знаят, че е трудно да сеят, но също не е лесно да се грижи за морковите. Ако трябва да изрежете много търпение, че след първите издънки, трябва да пререждам морковите, като се избягва появата на двете плевели и близостта между бъдещите кореноплодни зеленчуци. Разреждането е труден процес, след като процесът на изтъняване ще последва, както и необходимостта от разхлабване на леглата и разстоянието на редове, което не е толкова трудно.

Разреждането е необходимо, за да се отглежда голям морков. При изтъняване, оставете между корените около 6-8 сантиметра, за да могат те да се разгънат свободно.

Грешката градинари, които само проучват принципите на отглеждане на моркови, са, че те не придават значение на значението на навременно плевене. Така че, ако не отрежете леглото, то кореновете растат заедно и когато бъдат узрели, нито един корен не е изваден, а двама наведнъж. Появяват се неравномерни прорези и се влошават вкусовите качества на получения зеленчук.

Ако искате да улесните работата си, поставете репички заедно с морковите. Репичките бързо се издигат, което означава, че това означава редове с моркови, където е необходимо да се вземат плевели. Един месец по-късно репичките заминават, оставяйки място за растежа на морковите.

Как да съхраняваме морковите?

Съхранявайте най-добре морковите в мазето, в мазето. Преди да се съберете, за да свалите морковите в мазето, изберете най-добрите плодове за съхранение. Малки и разглезени пускани в храна, на сок или на закатку. Не се опитвайте да спасите развалените плодове - те няма да бъдат съхранявани и само ще развалят здравите ви съседи.

Най-добрият начин да запазите морковите до пролетта е да ги излеете в пясъка. За тези цели речния пясък е най-добрият избор. Той не позволява на морковите да изгубят влагата си, предпазва ги от инфекция от различни видове бактерии или патогени, предотвратява попадането на спорите в кореноплодни култури.

За да се запази правилно морковите в пясъка, сложи го върху слой от пясък, равномерно разположени корени, така че да не се допират, и се поръсва най-горния слой от пясък. Вторият слой моркови е изложен на върха по същия принцип и така до завършването на създаването на пирамидата.

Какво може да се приготви от моркови?

Десерт "Оранжево"

За да подготвите този сладък десерт, ще ви трябва:

Сварете морковите, след като ги измиете. След това е необходимо да почистите и да използвате ренде, за да разтриете всички корени. След това пригответе крема за сладкиши или, ако те не са на разположение, можете да използвате кулинарния крем и да ги биете заедно със захарта на прах. След това, върху малка чиния, слоеве от сметана и фино настъргани моркови са изложени по следния начин: крем пръстен, след това пръстен от моркови. И така, преди завършването на продуктите. На върха на салатата се украсява с мента и сини сливи (сушени кайсии). Поръсете захар преди да сервирате.

Референции по темата:

1. "Енциклопедия на изобретателския градинар", Павел Таной. - ed. «Eksmo», 2010 г.


2. "Нова енциклопедия на градинаря и градинаря", Октобарина Ганичкина, Александър Ганичкин. - ed. Onyx, 2010